بهترین غذاهایی که در نشویل باید امتحان کنید

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 19:23

صحنه غذای نشویل ترکیبی منحصر به فرد از غذاهای مورد علاقه سنتی جنوبی، ترکیبات آشپزی منحصر به فرد، و خلاقیت های محلی غیرعادی است که به سادگی در هیچ جای دیگری یافت نمی شوند. این کمک می‌کند تا هویتی به شهر بدهد که تماماً متعلق به خودش است، و بازدیدکنندگان را با تصورات تند، شیرینی‌های شیرین و برخی از بهترین غذاهای خانگی که تنسی ارائه می‌کند شگفت‌زده و خوشحال می‌کند.

اگر به شهر موسیقی می روید، اینها بهترین غذاهایی هستند که باید در آنجا امتحان کنید.

مرغ داغ نشویل

اگر نشویل یک غذای خاص دارد، باید مرغ داغ باشد. این غذا مانند مرغ سوخاری سنتی تهیه شده است، اما با تندی بیشتر، این یکی از غذاهایی است که یا بیشتر هوس می‌کنید یا از ترس در گوشه‌ای خم می‌شوید. اشتباه نکنید، این غذا ذائقه شما را می سوزاند، اما اگر غذاهای تند دوست دارید خوشمزه است.

کجا آن را امتحان کنیم: مرغ داغ Hattie B یا Prince's

باربیکیو جنوب

تعداد انگشت شماری از مناطق در سراسر ایالات متحده وجود دارند که به خاطر کباب کردنشان شناخته شده اند و خوشبختانه تنسی یکی از آنهاست. در نشویل، مکان‌های مختلفی را پیدا خواهید کرد که سینه‌پشتی را می‌فروشند.دنده ها در سس ریخته شده و برخی از بهترین گوشت خوک کشیده شده قابل تصور. بسیاری از مکان‌ها سس‌های خود را درست می‌کنند و آن‌ها را در کنار هم می‌فروشند، به شما این امکان را می‌دهند که آنها را به خانه ببرید و روی تکه‌های گوشت خوک، مرغ یا گاو خود استفاده کنید. اگر خود را یک خبره باربیکیو می دانید، در نشویل بسیار خوشحال خواهید شد.

کجا آن را امتحان کنیم: Edley's Bar-B-Que یا Martin's Bar-B-Que Joint

گوشت و 3

یکی دیگر از سنت‌های جنوبی که در نشویل آغاز شد، رستوران «میت و ۳» است که انتخاب یک نوع گوشت (گوشت گاو، مرغ، ژامبون و غیره) را به مشتریان ارائه می‌دهد. سه طرف را برای جفت شدن با آن انتخاب کنید. این طرف‌ها می‌توانند شامل مواردی مانند ماک و پنیر، سیب‌زمینی، ذرت، سبزیجات یا هر تعداد دیگری از موارد باشند. به این ترتیب، می‌توانید یک بشقاب کامل پر از غذاهای راحتی مورد علاقه خود بسازید.

کجا آن را امتحان کنید: آشپزخانه روستایی آرنولد یا کافه بی عشق

بیسکویت و سس

بیسکویت ها یکی دیگر از موارد مورد علاقه در سراسر جنوب هستند که اغلب در صبحانه، ناهار و شام ظاهر می شوند. وقتی درست انجام شود، این نان های سبک و پوسته پوسته را می توان با چیزی بیشتر از یک لایه کره که روی آن ریخته شده است، خورد، اگرچه بسیاری هستند که دوست دارند آنها را در سس خفه کنند. بیسکویت و سس یکی از مواد اصلی در نشویل است، با تعدادی از مکان‌ها که این غذای کلاسیک را ارائه می‌دهند.

کجا آن را امتحان کنیم: خانه بیسکویت نشویل یا عشق بیسکویت

برگرهای محلی

برگر فروتن آمریکایی صرف نظر از اینکه کجا بروید یک غذای محبوب است، اگرچه نشویل هنوز هم چند گزینه برجسته را ارائه می دهد. این تا حدی به دلیل سطح خلاقیتی است که در صحنه غذای اینجا پیدا خواهید کرد، جایی که رستوران های مختلف راه هایی برای متمایز شدن از جمعیت پیدا کرده اند. به عنوان مثال، همبرگرهای مزرعه ای مورد علاقه محلی هستند، که اغلب یک تخم مرغ را در ترکیب سنتی گوشت گاو، پنیر، کاهو و گوجه فرنگی ترکیب می کنند. بسته به جایی که می‌روید، همه چیز را خواهید یافت، از همبرگر اولیه تا همبرگرهای لذیذ که طعم و بافت را به روش‌های خلاقانه‌ای ترکیب می‌کنند.

کجا آن را امتحان کنیم: داروخانه یا پوسته

ترشی سرخ شده

ترشی سرخ شده اغلب در منوها به عنوان یک پیش غذا در سرتاسر نشویل ظاهر می شود و اگر به محلی که آنها را سرو می کند برخورد کردید، قطعاً باید از فرصت استفاده کنید و به ذائقه خود لذت ببرید. این میان وعده شگفت آور اعتیاد آور، یک برش ترشی خوش طعم را در خمیری طلایی و سبک می پیچد و سپس سرخ می کند تا گرم و کاملا ترد شود. برخی از دستور العمل ها شامل انواع ادویه جات ترشی جات مانند سیر، پیاز، یا فقط نمک و فلفل خوب قدیمی هستند. دیگران ترجیح می دهند آن را ساده و سرراست نگه دارند، اما در هر صورت احتمالاً شما راضی خواهید بود.

کجا آن را امتحان کنید: سالن وایلدورس یا خروس پیاده روی

پیتزای کلاسیک

یکی از لذت های بزرگ مسافر بودن و لذت بردن از پیتزا، این است که شما فرصتی برای دیدن اینکه چگونه مقاصد مختلف بر روی ظرف غذا می چرخند، دارید. در مورد نشویل، دستور پخت پیتزای خوب خیلی از مواد اولیه ایتالیایی دور نمی‌شود، با استفاده از سس‌های عالی، پنیرهای خوش طعم، و ترکیبی از گوشت‌ها و سبزیجات تازه، که همگی با احتیاط زیادی روی پوسته پوسته‌دار و خوشمزه قرار می‌گیرند.. بار دیگر، بهترین مکان‌های شهر در صورت امکان از مواد محلی استفاده می‌کنند و پوسته‌های خود را از ابتدا درست می‌کنند.

کجا آن را امتحان کنید: پیتزا اسلیم اند هاسکی یا پیتزا دسانو

ساندویچ های اغذیه فروشی

ساندویچ های اغذیه فروشی یکی دیگر از غذاهای رایجی است که در بسیاری از شهرهای کشور یافت می شود، اما بار دیگر، جنبه خلاقانه نشویل به تبدیل ساندویچ ساده به یک هنر کمک کرده است. اغذیه فروشی های نشویل با حفظ سبک زندگی سالم و صحنه غذاهای نوآورانه شهر، تمام تلاش خود را می کنند تا نه تنها از مواد اولیه تازه و محلی استفاده کنند، بلکه ترکیب های منحصر به فرد و غیر معمولی از نان ها، پنیرها، گوشت ها و سایر چاشنی ها را بیابند. نتیجه اغلب چیزی فراتر از یک ساندویچ سنتی است و ترکیبات طعمی منحصر به فرد و غیرمنتظره ای را ارائه می دهد.

کجا آن را امتحان کنید: میچل اغذیه فروشی یا میخانه کلاوسون و اغذیه فروشی

Mac and Cheese

فکر نمی کنید چیزی به سادگی ماکارونی و پنیر می تواند به یک غذای لذیذ تبدیل شود که حسرت خوردن بیشتر را در شما ایجاد کند. اما در جنوب، ماک اند پنیر یکی دیگر از مواد اصلی است که به خوبی با طیف گسترده ای از غذاهای دیگر جفت می شود یا به تنهایی فوق العاده خوشمزه است. در نشویل انواع گزینه‌های خلاقانه را در مورد مک و پنیر خواهید یافت، از جمله انواعی که غنی و خامه‌ای هستند، انواع پنیرهای مختلف را با هم مخلوط می‌کنند، در حالی که بقیه در مرغ، گوشت خوک یا حتی خرچنگ مخلوط می‌شوند.

کجا آن را امتحان کنیم: Stillery یا Hattie B's

پودینگ موز

بعد از یک وعده غذایی بزرگ پر از انواع غذاهای فوق العاده دسر ممکن است آخرین چیزی باشد که به ذهن شما می رسد. خوشبختانه، یکی از غذاهای مورد علاقه محلی، پودینگ موز است، که یک تعقیب کننده فوق العاده برای غذاهای دیگری است که قبلاً خورده اید. پودینگ به خودی خود سبک و شیرین است، اما برش هایی از میوه همنام آن را با چند ویفر وانیلی مخلوط کنید و میان وعده ای به دست می آورید که تقریبا غیرقابل مقاومت است. پودینگ موز به تنهایی یا به عنوان مکمل کباب یا مرغ داغ یکی از آن غذاهایی است که در نشویل نباید از دست داد.

کجا آن را امتحان کنید: استیک جنوبی و صدف یا Edley's Bar-B-Que