13 بهترین رستوران‌های سانتا روزا، کالیفرنیا

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 18:29

شهر سانتا روزا که در قلب شهرستان سونوما واقع شده و به خاطر حس شهر کوچکش شناخته شده است، سال‌ها تحت الشعاع برخی دیگر از مقاصد آشپزی منطقه قرار داشت. سانتا روزا اخیراً یک نوع رنسانس رستوران را پشت سر گذاشته است، به ویژه در منطقه مرکز شهر خود، که اکنون انتخاب های بیشتری از همیشه دارد.

امروز، در سانتا روزا هیچ کمبودی در رستوران‌های تخیلی برای انتخاب وجود ندارد، چه هوس غذاهای کلاسیک آمریکایی، چه غذاهای مجلل و عالی، یا منوهای الهام گرفته از غذاهای آمریکای لاتین و آسیا. بازدیدکنندگان و مردم محلی به طور یکسان اکنون می توانند از طیف گسترده ای از مواد اولیه سونوما مانند سبزیجات فصلی، غذاهای دریایی تازه صید شده، پنیر دست ساز و البته شراب لذت ببرند.

Ca'Bianca Ristorante

در داخل یک عمارت ویکتوریایی بازسازی شده قرن نوزدهمی در وسط شهر قدیمی سانتا روزا، کابیانکا دارای فضای خاصی است. با وجود سرویس رومیزی سفید، مبلمان عتیقه، لوسترها، و منوی مجلل، این رستوران به لطف مالکان و تیم زن و شوهر- مارکو دیانا و کارین هوهنه، حال و هوای بسیار خوبی دارد. مهمانانی که برای صرف غذا در فضای باز انتخاب می کنند، از غذاهای خود لذت می برند.که از میلان، سیسیل و ساردینیا سرچشمه می گیرند، با پس زمینه ای آرام. احساس مالکیت خصوصی این مکان همچنین آن را به مکانی عالی برای میزبانی یک رویداد خصوصی تبدیل می کند.

استارک استیک و غذاهای دریایی

Stark's Steak & Seafood را با تابلوهای نئونی عظیمش که در خیابان آدامز تبلیغ می کنند، بسیار سخت است. در داخل، حال و هوای استیک‌خانه رترو با برش‌های مختلف گوشت و کناره‌های کلاسیک، صندلی‌های چرمی، نوار چوبی تیره، و شومینه‌ای دنج ادامه پیدا می‌کند. برش‌های ویژه 28 روزه با سن خشک همیشه در اینجا موفقیت بزرگی هستند، اما نباید از افزودن دم خرچنگ کره‌ای مین یا سالاد کلاسیک کوه یخ با سس پنیر آبی پرهیز کرد. ساعت شادی از ساعت 3 تا 6 بعد از ظهر است. از دوشنبه تا شنبه، و رستوران همچنین میزبان باربیکیو برزیلی هر چهارشنبه تا یکشنبه در پاسیو بیرونی است.

The Spinster Sisters

با رنگ زرد روشن و مهر شده با نقاشی دیواری بزرگی از "اسپینسترها" (مانند دو زن که روی یک چرخ دوک می چرخند)، رستوران Spinster Sisters یک غذای اصلی جدید در منطقه هنری سانتا روزا SOFA است که به تازگی احیا شده است. در خیابان A جنوبی این رستوران عمدتاً به‌خاطر منوی صبحانه و برانچ‌اش که در قسمت بزرگ نشستن در فضای باز سرو می‌شود، معروف است، اما این رستوران گزینه‌های عالی ناهار و شام را نیز سرو می‌کند. غذای اینجا مزرعه تازه و محلی است، با بشقاب هایی به سبک خانوادگی که مناسب هر کدام استکام، خواه فلفل های پر شده با لوبیا رانچو گوردو محلی و پنیر کوه تام یا هالیبوت محلی سرخ شده با راتاتوئی باغی و ریحان زیتون سبز.

Willi's Wine Bar

بار شراب Willi's را در نزدیکی بزرگراه Old Redwood بیابید و در انتخابی متنوع از بشقاب‌های کوچک با احترام به فرهنگ‌ها و غذاهای مختلف اقامت کنید. چند غذای مورد علاقه مانند تاکوی خرچنگ، سوپ قارچ، یا نوار لغزنده فیله مینیون را برای یک وعده غذایی دلچسب تر بردارید، یا از سرور برای یک میان وعده سبک از شراب و پنیر بخواهید. درست به نام خود، این نقطه همچنین دارای یک لیست شراب محلی عالی است که می توانید حتی پرواز خود را انتخاب کنید، که آن را برای قرارهای معمولی، جشن های گروهی و هر بهانه دیگری برای خوردن غذای خوب و نوشیدن شراب خوب عالی می کند. خدمات عالی است، در حالی که محیط داخلی و خارجی در پاسیو آرام و دوستانه است.

آشپزی پرویی سازون

ما تقریباً مطمئن هستیم که غذاهای پرو اولین چیزی نیست که هنگام برنامه ریزی سفری پر از غذا به کشور شراب به آن فکر می کنید، اما مطمئناً به این معنی نیست که باید آن را در نظر بگیرید. Sazón یک مؤسسه خانوادگی در کنار جاده سباستوپول در غرب سانتا روزا است که کاملاً از دستور العمل های مادربزرگ مالک مستقیماً از پرو الهام گرفته شده است. به سبک واقعی پرو، این منو شش نوع سویچه و کلاسیک سنتی مانند لومو سالتادو (فیله گوشت گاو سرخ شده با سبزیجات) و آجی د گالینا (خورش مرغ خامه ای) را ارائه می دهد. دررستوران همچنین دارای یک اغذیه فروشی در طول روز است که برای کسانی که عجله دارند، ساندویچ، ورقه و سالاد سرو می کند.

Dierk's Parkside Cafe

همیشه با شکم خالی به Dierk's بیاورید - شما می خواهید فضای زیادی برای انتخاب غذاهای کلاسیک راحت آن از بندیکت ها و هش براون گرفته تا استیک مرغ سرخ شده و هش سیب زمینی داشته باشید (مجموعه اردک پرورش یافته محلی نیز ظاهری دارد. در منو). کافه Dierk’s Parkside در خیابان سانتا روزا فقط برای صبحانه و ناهار باز است و با رستوران خواهرش، Dierk’s Midtown Cafe، نزدیک‌تر به خیابان چهارم تکمیل می‌شود. لطفاً به خودتان لطف کنید و برای خمیر نان سرخ شده، بهترین قسمت‌های دونات و نان‌های دارچینی که در یک نان حلقه شده اند، کمی جا بگذارید.

John Ash & Co

متصل به استراحتگاه و اسپا Vintner در جاده بارنز، John Ash & Co به خاطر منوی مزرعه تا میز خود که بهترین چیزهایی را که Sonoma County ارائه می دهد، از جمله مواد اولیه از غذاهای بسیار خاص رستوران، شناخته شده است. باغ در کنار 92 هکتار تاکستان واقع شده است. این مکان عالی برای ولخرجی در برخی از آن رستوران‌های افسانه‌ای کشور شراب با فهرست گسترده‌ای از شراب‌های محلی است. به این ترتیب، منوی معمولی غذاها برای یک مناسبت عاشقانه خاص یا یک شب قرار ملاقات مجلل به بهترین وجه ذخیره می شود، اگرچه این مکان هر روز یک ساعت شاد فوق العاده را در بار اتاق جلو در یک محیط نه چندان رسمی ارائه می کند.

SEA Thai Thai Bistro

مکانی عالی برای آوردنSEA Thai Bistro به‌خاطر بخش‌های قابل اشتراک‌گذاری، به‌خاطر منوی مدرن الهام‌گرفته از آسیای جنوب شرقی پر از سالادهای تازه، کاری و نودل معروف است. چیزی که این مکان را متمایز می کند، دکور منحصر به فرد و فضای به یاد ماندنی آن است. مجسمه‌های بزرگ آبزی که روی میله متراکم شده و به مرکز اتاق غذاخوری می‌ریزند، در هوا شناور هستند و حس زیر دریا بودن را به انسان القا می‌کنند. تونی اونپامورنچای، صاحب سرآشپز، یک نودل تایلندی معمولی تری در دریا در مرکز کدینگ تاون در همان نزدیکی ارائه می دهد.

Bird & the Bottle

معروف به خاطر بشقاب های کوچک و منوی سبک تاپاس، Bird and the Bottle در خیابان چهارم طعم های مختلف را از تمام نقاط جهان به وجد می آورد که هم محلی ها و هم غذاهای مهمان را به وجد می آورد. این غذای مورد علاقه برای صبحانه یکشنبه است، با کوکتل های مبتکرانه ای که در شیکرهای غول پیکر برای میز (برای چهار یا پنج نفر کافی است!) و غذاهای کره ای مانند کیمچی لاتکه بندیکت با ماهی سالمون دودی و بیکن و رامن تخم مرغ. Bird and the Bottle صاحبان مشابهی با Willi's Wine Bar و Stark's Steak and Seafood دارند، بنابراین می توان گفت که آنها چیزهای خود را می دانند.

کافه پینر

طرفداران صبحانه شاد می شوند! مجموعه ای از املت ها، پنکیک ها، و غذاهای کلاسیک مانند هوووس رانچرو و نان تست فرانسوی در کافه پینر، همراه با منوی ناهار و شام همه کاره آن در تمام روز سرو می شود. تنها چیزی که بهتر از غذای خانگی و غذاهای قابل توجه آن است، قیمت آن است - با توجه به منطقه، بسیار مقرون به صرفه است. فقط آماده باشید که منتظر بمانید یا زودتر به آنجا برسیداین نقطه تنها در طول 20 سال خدمت به سانتا روزا محبوبیت خود را افزایش داده است.

رستوران فرانسوی La Gare

این رستوران خانوادگی، آشپزی سنتی فرانسوی را به خیابان ویلسون می آورد و در عین حال به منطقه وفادار می ماند و محصولات کشاورزی شهرستان سونوما را به مجموعه دستور العمل های اصیل خود اضافه می کند. ما در حال خوردن اسکارگو، cuisse de grenouilles (پاهای قورباغه)، گوشت گاو ولینگتون، coq au vin و احتمالاً هر غذای کلاسیک فرانسوی دیگری هستیم که فکرش را بکنید. La Gare همچنین بیش از 40 سال است که وجود داشته است و جوایز محلی را برای بیشتر غذاخوری های رمانتیک، بهترین تجربه غذاخوری و بهترین غذاخوری در شهرستان سونوما در طول مسیر دریافت می کند. فهرست شراب دارای برچسب‌هایی از سراسر جهان، از جمله کالیفرنیای شمالی، و مجموعه‌ای چشمگیر از شراب‌های فرانسوی است که کاملاً با غذای شما جفت می‌شود.

بار و فر جکسون

آشپز و مالک جاش سیلورز بار و فر جکسون را (که به نام پسرش نامگذاری شده است) افتتاح کرد تا نیاز به یک مکان شیک و مناسب برای خانواده در مرکز شهر سانتا روزا را برآورده کند که همچنان غذاهای راحتی کلاسیک فراوانی ارائه می دهد. نتیجه؟ یک منوی غذای آمریکایی که به اندازه کافی قابل دسترس است تا فرزندان شما را جذب کند و در عین حال برای افراد ماجراجو به اندازه کافی جسورانه باشد. غذاهای مورد علاقه طرفداران مانند پیتزا پپرونی و همبرگر در کنار ماک و پنیر خرچنگ و نان مسطح پر شده با گوشت بره، همراه با کوکتل‌های سرگرم‌کننده با نام‌هایی مانند «تابستان دختر داغ» و «کاوبوی کول‌آید» ارائه می‌شوند. اگر مهمانی شما خیلی جسورانه به نظر می رسد، پیتزای «بلاتصالح» را انتخاب کنید و اجازه دهید آشپزخانه با آن راحت باشد.تاپینگ های شگفت انگیز صحراها را هم از دست ندهید، مخصوصاً نان های شیرینی که با آنگلیز وانیلی و سس تمشک تازه سرو می شود.

پیتزا فروشی و بار شراب Rosso

مورد علاقه خانواده های محلی (به ویژه والدین، از گزینه های غذایی مناسب برای کودکان و مداد رنگی های مکمل قدردانی می کنند)، پیتزا فروشی و بار شراب Rosso's در هنر پیتزای چوبی به سبک توسکانی بدون فدا کردن حس ماجراجویی تسلط یافته است. در منوی آنها غذاهای روستایی ایتالیایی بسته به آنچه در محل رشد می کنند تغییر می کنند، بنابراین همیشه چیز جدیدی برای امتحان کردن وجود دارد. پیتزای خود را با یکی از 100 شراب رستوران یا یک آبجوی محلی آماده همراه کنید.