راهنمای عاشقان آبجو به آلمان

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 19:44

آیا می خواهید طعم واقعی فرهنگ و غذاهای آلمانی را بچشید؟ سپس تاریخ غنی تولید آبجو با قدمت صد ساله در آلمان را بررسی کنید. راه های زیادی برای آموزش فرهنگ آبجو آلمانی وجود دارد و تقریباً همه آنها شامل بالا بردن یک توده (لیتر آبجو) است. برای گفتن "پروست" آماده شوید!

بهترین آبجوسازی های آلمان

نگاهی به پشت صحنه بیندازید و دریابید که آبجو آلمانی چگونه ساخته می شود. از صومعه‌های هزار ساله تا امکانات مدرن مدرن، قبل از اینکه آبجوی تازه خود را امتحان کنید، در یکی از این آبجوسازی‌های آلمانی گشت بزنید.

برای مثال، تور آبجوسازی هافبرا به شما امکان می دهد در پشت صحنه یکی از نمادین ترین آبجوسازی های آلمانی حضور داشته باشید.

مناطق آبجوی آلمان

دوستداران آبجو ممکن است از اینکه آبجوها به طور سنتی کاملاً منطقه ای بوده اند شگفت زده شوند. در حالی که pilsner های عمومی از تولیدکنندگان بزرگ آبجو را می توان در همه جا یافت، در هر منطقه تخصص هایی وجود دارد. همراه با یادگیری در مورد بسیاری از مناطق آلمان، آبجوهای دودی در بایرن را بررسی کنید، آبجو گندمی را در برلین امتحان کنید، و بسیاری از غذاهای ریز و ریز کولش ترد را در کلن برگردانید. هر شهر یک ماجراجویی آبجو ارائه می دهد.

بهترین سالن های آبجو در مونیخ

مونیخ خانه یکی از مشهورترین سالن های آبجو در جهان، Hofbräuhaus است. Hofbräuhaus که در سال 1589 به عنوان کارخانه آبجوسازی سلطنتی پادشاهی باواریا تأسیس شد، بخش مهمی از فرهنگ و غذاهای مونیخ است که گردشگران و مردم محلی آن را ارزشمند می دانند.

بهترین آبجوسازی های صنایع دستی در برلین

بعد از رهبری صحنه آبجو در قرون وسطی، کارخانه‌های آبجوسازی شرکتی به آرامی بچه‌های کوچک آلمان را در هم شکستند. برای مدتی، فقط تولید انبوه برلین پیلز یا آبجوهای خارجی مانند بک معمولا عرضه می شد. و این برای مشتریانی مناسب است که خوشحال بودند به هر زانویی (نوار) راه می‌رفتند و به سادگی یک پیلزنر می‌خواستند، هر چه که باشد.

اما همانطور که مردم برلین تغییر کرده اند، صحنه آبجو نیز تغییر کرده است. در حال حاضر یک رنسانس آبجوی دستی با آبجوسازی‌های جدید در هر گوشه وجود دارد.

چه انتظاری در Biergarten آلمانی داشته باشیم

یکی از بهترین مکان‌ها برای لذت بردن از آبجوی دست‌سازتان، باغ آبجوی آلمانی است که پشت میزهای چوبی بلند، زیر سایه درخت‌های شاه بلوط صد ساله نشسته‌اید. شما یک تابستان آلمانی واقعی را بدون بازدید تجربه نمی کنید.

پس چه غذاهای سنتی را باید امتحان کنید؟ چگونه می توانید یک میز خوب پیدا کنید و آیا می توانید پیک نیک خود را نیز بیاورید؟

همچنین بهترین باغ های پرورشی را در برلین، مونیخ و درسدن ببینید. اما اگر در یکی از این شهرها نیستید، نترسید. آبجو، و باغ‌های زیستی، کاملاً در همه جا یافت می‌شوندآلمان.

بهترین آبجوهای آلمان

طبق قانون خلوص 1516، آبجو آلمانی فقط از چهار ماده تشکیل می شود - آب، رازک، مالت و مخمر - اما این بدان معنا نیست که تمام آبجوهای آلمانی طعم یکسانی دارند. می توانید سوت خود را با بیش از 5000 نوع آبجو خیس کنید.

همچنین توجه داشته باشید که در کشوری با سنت، یک صحنه آبجو کاملاً جدید سروصدا می کند. آبجوسازی کرافت از راه رسیده و کنترل را از آبجوسازی های بزرگ پس گرفته است. آبجوسازان کوچک و حرفه ای در سراسر کشور ظاهر شده اند و آبجو آلمانی را دوباره اختراع می کنند.

Oktoberfest در مونیخ

Oktoberfest معروف جشن رنگارنگ آبجو، فرهنگ و غذاهای آلمانی است. طعم باواریا را در بیش از 30 چادر آبجوی Oktoberfest بچشید که هر کدام با افتخار آبجوهای محلی متفاوتی را سرو می کنند که در برخی از بهترین آبجوسازی های بایرن ساخته شده اند. فراموش نکنید که برخی از غذاها و شیرینی های خوشمزه ای که در این مراسم سرو می شود را بچشید.

جشنواره نوشیدنی آلمانی

آیا جشنواره اکتبر را از دست دادید؟ آلمان فستیوال های نوشیدنی بسیار خوبی دارد که می توان در بقیه ایام سال پر کرد. جشنواره‌های کمتر شناخته‌شده‌ای مانند جشنواره‌های بهاری در اشتوتگارت و مونیخ، جشنواره بین‌المللی آبجو برلین، و جشنواره‌های شراب مانند جشنواره شراب میوه‌ای Werder را کشف کنید. پروست !

موزه آبجو و Oktoberfest

در موزه آبجو و اکتبر فست مونیخ خود را در مورد نوشیدنی مورد علاقه آلمان آموزش دهید. این نمایشگاه هنر و فرهنگ آبجوسازی در سراسر جهان را به نمایش می گذارد و تاریخچه Oktoberfest را بررسی می کند.

برای افرادی که آبجو نمی نوشند

آیا اهل آبجو نیستید؟ آلمان با وجود شهرتش، نوشیدنی‌های غیرالکلی بی‌نظیری دارد که می‌توان در تابستان و زمستان از آن لذت برد. به شراب‌ها، نوشابه‌های گازدار، نوشیدنی‌های فصلی و مشروبات الکلی مانند Jagermeister تقسیم کنید.