غذاهایی که باید در دیترویت امتحان کنید

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 19:22

از سال 2010، دیترویت به سرعت در سراسر ایالات متحده به عنوان مقصدی برای غذاخوری ها شناخته شد، و چندین رستوران ترکیبی جدید آمریکایی در کنار رستوران های اصلی موتور سیتی به گردشگران ارائه می دهد تا از غذاها و غذاهای مورد علاقه منطقه لذت ببرند.

از غذاهای مورد علاقه قدیم مانند سگ های قیمه ای و سیب های تازه میشیگان گرفته تا غذاهای مورد علاقه جدید مانند اردک باپ هش در رستوران دایم استور، دیترویت مکانی عالی برای یافتن غذاهای منحصر به فرد است. اگر برای کسب و کار یا تفریح به این شهر سفر می‌کنید، حتماً این غذاهای عالی و غذاهای مورد علاقه منطقه‌ای را که بسیاری از آنها را فقط در اینجا می‌توانید پیدا کنید، بررسی کنید.

تنها در سال 2017، بیش از 10 رستوران جدید در منطقه متروی دیترویت افتتاح شد، بنابراین اگر هنگام بازدید به رستوران جدیدی برخورد کردید، تعجب نکنید. با بسیاری از مکان‌های عالی برای صرف غذا در دیترویت، در یافتن مکانی برای امتحان کردن غذاهای خاص دیترویت در سفر خود مشکلی نخواهید داشت.

American Fusion

اگر یک نوع غذایی وجود داشته باشد که دیترویت به آن معروف است، آن غذای آمریكایی است. رستوران‌های سراسر شهر با ترکیبی از تأثیرات ایتالیا، لبنان، آلبانی، آسیا و آمریکای لاتین با سنت‌های آمریکایی و آفریقایی‌آمریکایی منوهایی ارائه می‌دهند که در هیچ کجای ایالات متحده نمی‌توانید پیدا کنید.

رستوران The Dime Store، که در سال 2014 در خانه کرایسلر افتتاح شد.ساختمان مرکز شهر، در شهر به دلیل "برانچ بار آمریکایی" معروف است. این منو شامل غذاهای دیترویت در مورد علاقه‌مندی‌های کلاسیک مانند اردک باپ هش، وافل کانولی و یک بره بهاری بندیکت است.

از طرف دیگر رستوران فینیکیا ترکیبی از طعم ها و غذاهای آمریکایی و لبنانی را ارائه می دهد. می‌توانید تارتار سنتی بره (کیبه نایه) را سفارش دهید یا غذای مخلوط دنده‌های خوک را که با ادویه‌های لبنانی به صورت خشک مالیده شده است، امتحان کنید.

سیب، سیب، و دونات تازه

میشیگان از نظر تولید سیب در رتبه سوم کشور قرار دارد، به این معنی که از اواسط آگوست تا نوامبر، ساکنان این ایالت همه چیز در مورد سیب هستند. مردم میشیگان سیب می چینند، سیب می پزند، سیب را به سیب تبدیل می کنند، و سیب را از طریق جشنواره ها و رویدادها در تمام فصل جشن می گیرند.

اگر در طول فصل برداشت پاییز از آن بازدید می کنید، حتماً برخی از باغ ها و آسیاب های سیب را در منطقه متروی دیترویت بررسی کنید. یکی از تفریحات محبوب در این فصل در منطقه، بازدید از یک باغ، چیدن مقداری سیب، و سپس بازگشت به آسیاب سیب برای خوردن یک لیوان سیب سرد و یک دونات تازه و داغ است.

Cony Dogs

The Coney Dog (با نام مستعار هات داگ فلفلی) اکنون در رستوران های سراسر کشور یافت می شود. با این حال، دیترویت ابتدا ترکیبی از مواد را کشف کرد که نسخه آن از سگ فلفلی را به یک کلاسیک منطقه ای تبدیل کرد، به ویژه برای ماجراجویان آخر شب به عنوان "غذای چهارم" بین نوشیدنی در بار.

سگ کونی اولین بار یکپیروان وفادار در اوایل دهه 1900 در دو رستوران کونی آیلند در مرکز شهر دیترویت. کونی داگ از یک هات داگ با پوشش طبیعی، فلفل قرمز بدون لوبیا، پیاز خرد شده و خردل تشکیل شده است. بسیاری از کافه‌های دیترویت به عنوان میان‌وعده از شما یک سگ خرطومی سرو می‌کنند، اما چندین رستوران نیز در شهر وجود دارد که نسخه‌ای «لذی‌تر» از این غذای کلاسیک را سرو می‌کنند.

پیتزا و پیتزا زنجیره ای مربع، دیپ دیش

اگرچه بیشتر مردم پیتزا را با شهر نیویورک یا شیکاگو مرتبط می دانند، دیترویت نیز به خاطر برداشت منحصر به فردش از این غذای ترکیبی کلاسیک آمریکایی معروف است. پیتزای سبک دیترویت مانند شیکاگو در ظرفی عمیق تهیه می‌شود، اما به شکل مربع (یا مستطیل) نیز برش داده می‌شود و در تابه‌های فولادی آبی صنعتی پخته می‌شود که ادای احترام به صنعت خودروی منطقه است.

Buddy's Rendezvous به عنوان مبتکر پیتزا به سبک دیترویت نسبت داده می شود و پس از بیش از 70 سال هنوز در حال کار است، و همچنین می توانید همان سبک را در Cloverleaf، Loui's Pizza و Shield's در دیترویت امتحان کنید.

علاوه بر این که دیترویت (یا حداقل منطقه) برای تهیه پیتزای منحصر به فرد شناخته شده است، به دلیل تولد دو زنجیره اصلی پیتزا ملی شناخته شده است: Domino's Pizza و Little Caesar's (و همچنین ملی کمتر شناخته شده). برندهای Hungry Howie و Jet's Pizza).

Ernie's Monster from Ernie's Market

Ernie's Market از نظر فنی در دیترویت نیست، اما ساندویچ های خوب ارزش رانندگی به حومه Oak Park را دارند. اولین چیزی که وقتی وارد می شوید دریافت می کنید یک «هی بیبی» دوستانه از خود ارنی به همراه چند بوسه هرشی است. ارنی از سال 1955 ساندویچ‌های انباشته و سبزیجات سرو می‌کند و هنوز هم بسیار محبوب است، با خطوطی که اغلب از در بیرون می‌آیند. ساندویچ هیولای ارنی را سفارش دهید: هفت گوشت و دو پنیر فقط با 9 دلار.

سودا پاپ

در منطقه مترو دیترویت به عنوان "پاپ" شناخته می شود، دیترویت محل استقرار دو شرکت معروف بطری سازی است، به این معنی که شهر رابطه منحصر به فردی با این نوشیدنی گازدار دارد. نه تنها Vernors Ginger Ale مسلماً اولین نوشابه پاپ بود که در داخل کشور ساخته شد، بلکه یک طعم محبوب و منحصر به فرد است که هنوز پس از 140 سال وجود دارد. در مورد طعم‌ها، Faygo یکی از اولین شرکت‌هایی بود که با افزودن طعم کیک به نوشابه پاپ آزمایش کرد و طعم‌های کلاسیک از جمله Red Pop و Rock'n'Rye را ارائه داد. همچنان می توانید از هر دو کارخانه بطری سازی شرکت در منطقه مترو دیترویت دیدن کنید.