برترین آبجوسازی ها و بارهای آبجو برای بازدید در کپنهاگ

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 19:50

فرصت های مختلفی برای چشیدن و کشف øl (این کلمه دانمارکی برای آبجو است!) در کپنهاگ وجود دارد. از آبجوسازی های کوچک گرفته تا آثار کلاسیک دانمارکی و همکاری های شگفت انگیز آمریکایی، این شهر اسکاندیناوی آبجوهایی دارد که هر طرفدار آبجو دوست دارد. بنابراین، دوچرخه و دوستان خود را بردارید و شهر را برای طعم متفاوت کپنهاگ کاوش کنید.

BRUS

ساخته شده در یک کارخانه قدیمی کپنهاگ، BRUS نتیجه همکاری بین To Øl (یک کارخانه آبجوسازی سیار) و Mikropolis است که با ایجاد یک زمین بازی با غذاهای عالی، آبجو و سرگرمی به اوج خود رسید. متخصص در میکرو آبجو و نوشابه، این کارخانه آبجوسازی تا 13 معجون مختلف را در یک زمان تخمیر می کند و هدف آن ایجاد نوع جدیدی از تجربه برای علاقه مندان به آبجو است. با آبجوی ساخته شده با گیاهان غیر متعارف و موادی مانند یوزو، مطمئناً چیزی را خواهید یافت که در هیچ جای دیگری نمی توانید پیدا کنید.

اگرچه تورهای آبجوسازی و مزه های ویژه فقط یک بار در ماه برگزار می شود، بار و رستوران هر روز باز است-فقط فراموش نکنید که در فروشگاه بعدی آنها آبجو تهیه کنید تا به خانه بیاورید.

Carlsberg

بزرگترین کارخانه آبجوسازی دانمارک، کارلسبرگ، از سال 1845 آبجو درست می کند. با انواع دم.از پیلسنرهای سنتی گرفته تا لاگر، بوکس و حتی سیدر، نوشیدنی کارلسبرگ برای همه وجود دارد.

با چشیدن آبجو و تورهایی که روزانه برگزار می شود، آبجوسازی شاخص Carlsberg در محله Vestebro کپنهاگ برای هر عاشق آبجو ضروری است. علاوه بر آبجوهای کلاسیک آن‌ها، حتماً از سایر آبجوسازی‌های دانمارک، Tuborg، سیب‌های میوه‌ای خوشمزه سامرزبی، و موارد دیگر لذت ببرید.

Tuborg

توبورگ که در سال ۱۸۸۰ تأسیس شد، یکی از قدیمی‌ترین آبجوسازی‌های کپنهاگ است. پس از ادغام با Carlsberg در سال 1970، آنها با هم یکی از صادرکنندگان پیشرو آبجو در جهان هستند.

اگر اولین جمعه ماه نوامبر در شهر بودید، خوش شانس هستید! راه اندازی سالانه علف کریسمس Tuborg، Julebryg در آن آخر هفته به عنوان جشنی در سراسر دانمارک برگزار می شود. نمایندگان برند با کامیون‌های رسمی Tuborg خود در حالی که آهنگ سنتی Tuborg Christmas Brew را می‌خوانند از بارها و کافه‌ها بازدید می‌کنند. بهتر از همه، اگر کامیون را بگیرید، این شانس را خواهید داشت که یک آبجو رایگان برای شروع فصل جشن بگیرید.

Nørrebro Bryghus

واقع در قلب محله مدرن نوربرو، Nørrebro Bryghus یک میکروابجوسازی مدرن است که آبجو منحصر به فرد خود را تحت تأثیر بلژیک، آلمان و ایالات متحده با پیچ و تاب نوردیک خود سرو می کند.

غذاهای سنتی نوردیک در رستوران آنها بهترین راه برای چشیدن طعم غذاهای کلاسیک دانمارکی است که کاملاً با یک آبجو جدید همراه است.

Mikkeller & Friends

یک کارخانه آبجوسازی "فانتوم" خودخوانده، Mikkeller یک کارخانه آبجوسازی خانگی راه اندازی نمی کند و در عوض برای تولید آبجو خود به همکاری با آبجوسازان دیگر متکی است. با صادراتی از IPAهای کلاسیک تا دم‌نوش‌های آزمایشی، Mikkeller جایی است که می‌توان برای تجربه یک آبجو بی‌نظیر به آنجا رفت.

این دومین مکان Mikkeller، یکی از بزرگترین صادرات آبجو دستی کپنهاگ، سه برابر اندازه بار اصلی است و کمتر از 40 شیر گردان در آن واحد وجود دارد.

علاوه بر آبجو، Mikkeller & Friends دارای عرقیات ویژه Mikkeller، نوشیدنی‌های غیرالکلی، و تنقلات است تا تمام آبجوهای صنایع دستی خوشمزه را بنوشید.

اگر خوش شانس باشید که در ماه مه از کپنهاگ دیدن کنید، جشن سالانه آبجو میکلر را تجربه خواهید کرد که شامل چلیک های ویژه و مزه های آبجوسازی های کوچک از سرتاسر جهان، با آبجوهای جدید برتر یا مزه آبجوی خاص است. دسته‌های خاموش که به‌طور خاص برای جشنواره سالانه دم می‌شوند.

Ølsnedkeren

این بار آبجوی Nørrebro توقفی عالی پس از یک روز طولانی کاوش در کپنهاگ فوق العاده است. علیرغم اندازه کوچکش، این آبجوسازی کوچک، تعدادی از ابجوسازی‌های کوچک دسته‌ای کوچک خود را در کنار چرخش هفتگی آنها سرو می‌کند.

با مجموعه ای متنوع از مبلمان و قیمت های مقرون به صرفه، پس از گذراندن چند ساعت استراحت با دوستان خود، معنای واقعی hygge را خواهید آموخت.

WarPigs Brewpub

اگر یک مصرف کننده آبجو دستی آمریکایی سرسخت هستید، خوش شانس هستید. WarPigs فرزند عشق 3 فلوید و ایندیانا استمیکلر دانمارکی با کباب‌های تگزاسی، دم‌نوش‌هایی به سبک آمریکایی و دانمارکی، این بهترین فرصت برای شماست تا کمی از خانه را با ترکیبی نوآورانه دانمارکی بچشید.

واقع در قلب منطقه بسته بندی گوشت Vestebro، میخانه آبجو همیشه دارای 22 آبجو، 6 آبجو خانگی، و 14 چرخش است که هر بومی یا بازدیدکننده ای را شگفت زده می کند.

اگر به دنبال گذراندن وقت در خارج از منزل هستید، یک کراولر 1 لیتری برای لذت بردن در Kongen Have یا یکی از پل های متعدد، مانند یک دانمارکی واقعی تهیه کنید.