دره آبجو ناپا: بهترین آبجوسازی بولدر

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 19:50

شهر کوهستانی کوچک بولدر، کلرادو، دارای فرهنگ آبجوسازی محلی است که همتراز با صحنه‌های آبجو در اورگان، کالیفرنیا، کارولینای شمالی و میشیگان است. در واقع، کلرادو بیش از 300 کارخانه آبجوسازی دارد و سرانه آبجو بیشتری نسبت به هر جای دیگری در کشور تولید می کند.

بولدر، محل پردیس شاخص دانشگاه کلرادو، دقیقاً با سنت کلرادو در آبجوسازی مطابقت دارد و دارای تعدادی آبجوسازی و آبجوسازی محلی است که مجموعه ای از آبجوهای صنایع دستی معروف را تولید می کند..

در حالی که معمولاً می توانید آبجوهای محلی را در هر یک از بارها و رستوران های شهر سفارش دهید، اگر امسال قصد بازدید از بولدر را دارید، توقف در یکی از بهترین آبجوسازی های منطقه بهترین راه برای نمونه گیری از جدیدترین آبجو است. دسته ای از آبجوهای خوشمزه کلرادو.

Avery Brewing

در اتاق شیر پرطرفدار خود در East Boulder، Avery دارای 21 دم نوش صنایع دستی چشمگیر است که تقریباً سه برابر میانگین تعداد آبجوسازی های کلرادو است. برای همه آبجوهای فعلی مزه‌کننده‌ها یا پیت‌های کامل در دسترس هستند و تورهای آبجوسازی رایگان هر روز ساعت 4 بعد از ظهر ارائه می‌شوند. در روزهای هفته و ساعت 2 بعد از ظهر در تعطیلات آخر هفته.

این فقط حجم نیست، Avery به طور مداوم برخی از بهترین آبجوهای موجود در بازار را عرضه می کند. آنتمایل خودخوانده به دم کردن چیزی که آبجوسازان آن دوست دارند بنوشند، «با بی‌اعتنایی کامل به آنچه بازار می‌خواهد» منجر به معجون‌های خوشمزه و خلاقانه‌ای مانند سری Demons of Ale، دم‌کرده‌های چند بشکه‌ای و نعناع شکلاتی فصلی می‌شود. افراد کم ماجراجو نیز گزینه های بسیار خوبی دارند، از جمله آلی قهوه ای الی و گندم بلژیکی راسکل سفید.

Boulder Beer

با افتخار اعلام می کند که "اولین کارخانه آبجوسازی کلرادو" است، "بولدر بیر" مردم تشنه بولدر (و فراتر از آن) را با محصولات مورد علاقه محلی مانند Buffalo Gold و Hazed تامین می کند.

اتاق غذاخوری بیشتر شبیه یک رستوران است، با منوی غذایی گسترده و یک بار کامل. بولدر بیر دارای 15 آبجو شیری است که عمدتاً از آبجوهای بلژیکی، سبوس دار، باربر و گندم تشکیل شده است. می‌توانید طعم بولدر بیر را بچشید یا در یک تور رایگان روزانه آبجوسازی شرکت کنید.

Upslope Brewing

Upslope در اواسط دهه 2000 وارد صحنه تولید شد و اولین دسته خود را در پاییز 2008 در معرض دید عموم قرار داد. از آن زمان، این میکروآب‌ساز در مقیاس کوچک در جامعه بولدر برای خود نامی دست و پا کرد. ترکیبات منحصر به فرد.

تعداد انگشت شماری از آبجوهای آن در تمام طول سال فقط در قوطی های آلومینیومی عرضه می شوند - انتخابی که به گفته مردم Upslope آنها را برای نوشیدنی، آبجو و محیط زیست بهتر می کند. البته، اگر می‌خواهید یکی از آن‌ها در پیش‌نویس باشد، همیشه می‌توانید به یکی از دو اتاقک بولدر آن‌ها، یکی در لی هیل و دیگری در پارک فلاتیرون توقف کنید.

کاج پیچ خورده

چرخش دائمی شیرهای Twisted Pine شامل ده‌ها دم‌نوش خالص و غیرپاستوریزه است که طیفی از سبک را دارند. آبجوسازی خود متمایز و پر جنب و جوش است، با یک اتاق شیر بزرگ و خانگی، معروف به "Ale House"، که شامل یک بار و رستوران کامل روزانه تا ساعت 10 شب است.

از گل سرسبد Hoppy Boy India Pale Ale گرفته تا چهره فصلی Ghost Face Killah با فلفل تند، Twisted Pine تقریباً برای همه، از محافظه‌کارترین تا پرماجراترین کام، چیزی برای ارائه دارد.

خورشید کوه و خورشید جنوب

بیش از یک آبجوسازی، مانتین سان در قلب مرکز خرید استریت مروارید قرار دارد و به‌عنوان قطعه‌ای دلپذیر و پر جنب و جوش از زندگی بولدر خودنمایی می‌کند. با ده‌ها یا بیشتر آبجو در یک زمان، هر کسی که از درها عبور می‌کند، دم‌نوش، باربر، کهربا و تنومند از کلرادو را انتخاب می‌کند.

Mountain Sun تلاش می کند تا فضایی صمیمی و دوستانه در جامعه ایجاد کند، و غیر معمول نیست که نمونه های رایگان فقط برای قدم گذاشتن در داخل آن ارائه شود. و همانطور که از نام آن پیداست، ساترن سان پاب دومین مکان کوهستان سان در ساوت بولدر است، که اتاق بسیار بیشتری با منوی مشابه و انتخاب آبجو دارد.