برترین آبجوسازی های فیلادلفیا برای بازدید

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 18:30

به عنوان زادگاه آزادی ایالات متحده، فیلادلفیا به دلیل تاریخ و فرهنگ غنی خود به طور گسترده ای شناخته شده است. جدا از نقاط مهم و اعلامیه استقلال، فیلی همچنین در دهه 1680 نوع دیگری از تاریخ را خلق می کرد - آبجوسازی.

در طول انقلاب آمریکا، میخانه ها در سراسر شهر شروع به ظهور کردند. در اواسط قرن بیستم، حدود 100 کارخانه آبجوسازی در فیلادلفیا پرپر وجود داشت. کل آن دوره مزاحم ممنوعیت برای مدتی موج تولید آبجو را ترمز کرد، اما در دهه 80 بازگشتی کرد - و امروز، صحنه آبجوی محلی باورنکردنی فیلی لقب "شهر نوشیدن آبجو آمریکا" را به آن داده است..

برای چشیدن طعم واقعی تاریخ (به علاوه، این یک ایده سرگرم کننده و ارزان برای قرار ملاقات است!)، در اینجا لیستی از 11 آبجوسازی عالی فیلادلفیا وجود دارد که ارزش دیدن را دارند (و قطعاً چند پرواز نمونه).

شرکت آبجوسازی روستای شهری

یکی از میخانه‌های جدیدتر آبجو در صحنه آبجو Philly's، Urban Village درهای خود را در سال 2017 درست در شمال لیبرتس افتتاح کرد و از آن زمان تاکنون آبجوهای دستی از مخزن به میز سرو می‌کند. درست مانند دم‌نوش‌های آن‌ها (دامنه‌های سفید از عرقیجات قوی گرفته تا سایزون ترش هیبیسکوس)، پیتزاهای نان مسطح صنعت‌گر آن‌ها از ابتدا درست می‌شوند و جمعیت زیادی را به خود جذب می‌کنند.به خصوص در ساعات شادی که پیتزا نیم بها و آبجو 3 دلار است (از ساعت 5 تا 7 بعد از ظهر دوشنبه تا جمعه). وقتی هوا گرم شد، به سالن استراحت در فضای باز محل برگزاری بروید و در کنار چاله‌های آتش از نوشیدنی لذت ببرید.

شرکت آبجوسازی یارد

اصلاً در گاراژی در Manayunk واقع شده بود، یاردز اخیراً به نفع 70000 فوت مربع فضا به لیبرتیز شمالی نقل مکان کرد. در حال حاضر، انبار عظیم آنها - Meets-Biergarten فضای بیشتری برای عظمت دارد: 20 آبجو (بیشتر به سبک انگلیسی)، غذاهای آبجو پسند پخته شده توسط سرآشپز برنده جایزه، جیم برک، بازی در داخل خانه، فضای بیرون با سوراخ ذرت. و ساعات طولانی تری برای لذت بردن از این چیزها. اگر می‌خواهید به جادوی آبجوسازی نزدیک شوید، تورهای آبجوسازی هر 30 دقیقه یکبار اجرا می‌شوند و برای هر نفر 5 دلار هزینه دارند

شرکت آبجوی ایول جنیوس

در حالی که Evil Genius به دلیل نام تجاری عجیب و غریب و نام‌های آبجو غیرمعمول خود شناخته می‌شود، آبجو آنها به طور جدی خوب است - از ماشین ظرفشویی Purple Monkey (یک باربر کره بادام‌زمینی شکلات) تا SorryNotSorry (یک IPA هلو) و You're Killing Me Smalls (تشکیل تابستانی تمشک). آبجوسازی Fishtown پاتوق محلی مورد علاقه‌ای است که با آجرهای نمایان، صندلی‌های داخلی و بیرونی (شامل مبل‌ها) و بازی‌های کارتی برای بازی در حین خوردن، حال و هوای خنک و سرزنده‌ای را ارائه می‌دهد. اتاق چشیدن آن (معروف به آزمایشگاه) دائماً در حال چرخش است که کدام آبجوهای فصلی در دسترس هستند. منوی غذای صنایع دستی گسترده آنها به همان اندازه چشمگیر است.

آبجوسازی و رستوران مانایونک

این میخانه آبجو دارای یکی از بزرگترین عرشه های فضای باز در فیلادلفیا است. آبجوسازی Manayunk که درست روی رودخانه Schuylkill قرار دارد، برای لذت بردن از چند نوشیدنی در فضای باز بسیار مناسب است. در روزهای سردتر، از حال و هوای آرام داخل آن لذت ببرید، جایی که آنها همچنین در حال ساخت مجموعه ای چرخشی از لیگرهای دسته کوچک، باربر، IPA و موارد دیگر هستند (آنها ادعا می کنند که در طول سال ها بیش از 600 آبجو دم کرده اند). مهمانان همچنین برای دریافت منوی غذاهای تازه، که شامل یک بار سوشی و غذای مناسب برای کودکان است، به این مکان می‌روند. تقریباً همیشه یک رویداد روزانه یا اجرای موسیقی وجود دارد - از دی‌جی‌های شنبه شب تا صبحانه‌های جاز زنده در یکشنبه‌ها.

آبجوسازی و رستوران Dock Street

نام‌گذاری شده به‌خاطر منطقه بندری قدیمی شهر که زمانی به‌عنوان بزرگترین تولیدکننده آبجو در کشور در دهه 1700 فعالیت می‌کرد، این میخانه آبجو در غرب فیلادلفیا نام خود را با افتخار انجام می‌دهد. امروزه، Dack Street Brewery طیف گسترده‌ای از آبجوها را که مستقیماً از مخازن ریخته می‌شود، سرو می‌کند، مانند چاودار IPA اصلی آنها و آبجوهای فصلی مانند آبجوی کم رنگ Winter Haze. برای یک تور در روز شنبه (2 تا 4 بعدازظهر) برنامه‌ریزی کنید، و بلیط‌ها با یک لیوان و برچسب ارائه می‌شوند، سپس به کارخانه کنسروسازی و سالن مزه‌سازی تازه بازشده‌شان بروید، جایی که مهمانان می‌توانند از لقمه‌های سبک و کوکتل‌های صنایع دستی لذت ببرند.

منطقه دوم آبجو

در محله نیوبولد South Philly's Second District Brewing را خواهید یافت - یک گاراژ تبدیل‌شده به میخانه با درهایی که در ماه‌های گرم‌تر به خیابان‌ها باز می‌شوند، یک نوار بتونی، لهجه‌های چوب تیره، و آرامجو بن پاتس (به طور رسمی از Tired Hands Brewery و Dogfish Head Brewery) می داند که دارد چه کار می کند و طیف گسترده ای از آبجو مانند Bancroft Beer pilsner، Stumpfbier lager و Resilience IPA را درست می کند. برای ساعات شادی (دوشنبه تا جمعه، 5 تا 7 بعدازظهر) با 2 دلار تخفیف در تمام پیت‌ها و اقلام غذایی انتخاب کنید (که بسیاری از آنها گیاه‌خوار و گیاه‌خوار هستند).

شرکت آبجوسازی داستان دوم

بعد از یک روز کاوش در بسیاری از مکان‌های تاریخی فیلادلفیا، در 2nd Story Brewing Co.، تنها کارخانه آبجوسازی Old City، باری را به خود اختصاص دهید. این مکان به دم کردن انواع آبجوهای باکیفیت در محل افتخار می کند که مانند یک داستان خوب "دست ساخته و تحویل داده شده اند" - و چرا بله، جادوی دم در واقع در طبقه دوم گردشگاه خیابان چستنات آنها اتفاق می افتد. داستان دوم منوی بسیار گسترده‌ای را در اتاق چشیدن و رستوران طبقه پایین ارائه می‌کند (فریس‌های فوندو، اسکالوپز روی اسکالوپ، و بیگ و نشاط آور بزرگسالان را نباید از دست داد).

شرکت آبجوسازی شهر عشق

کارخانه تولید قطعات راه آهن سابق، این کارخانه بزرگ آبجوسازی Callowhill درهای خود را در سال ۲۰۱۸ افتتاح کرد و با به اشتراک گذاشتن عشق خود به نوشیدنی های صنایع دستی با فیلادلفیا به سرعت محبوب شد. Love City فهرستی چشمگیر از آبجوها مانند Love City Lager و جرعه های فصلی سرگرم کننده مانند Totally Wired Coffee Brown Ale و Suspect Device Tripel با طعم موز تهیه می کند (بسیاری از آبجوهای خوشمزه برای امتحان کردن وجود دارد، نمونه برداری را با یکی از سه مورد آنها در نظر بگیرید. گزینه های پرواز.) برای مردمی غیر آبجو دوست به دنبالدر اکشن شرکت کنید، شهر عشق به همان اندازه به خاطر کوکتل های دست ساز خود مشهور است. از نظر سرگرمی، می‌توانید بازی خود را با پازل، بازی‌های رومیزی و دارت ادامه دهید. هنگامی که اشتها را کم کردید، تنقلات بدون ته یا چیزی را از کامیون غذاخوری سفارش دهید. امتیاز دیگر: اگر راننده مشخص شده خود را همراه داشته باشید، یک پارکینگ درست در کنار خانه وجود دارد.

آبجوسازی و رستوران آیرون هیل

با مجموع ۱۶ مکان، آیرون هیل جدیدترین مکان خود را در مرکز شهر در اواخر سال ۲۰۱۸ افتتاح کرد. آن‌ها به آبجوی تولید شده در محل افتخار می‌کنند، مانند White Iron Wit، Pig Iron Porter، و Ore House IPA، و همچنین منوی غذای قابل دسترس آنها که به گونه ای طراحی شده است که کاملاً با لیبل های آنها جفت شود. بار طولانی و غرفه های متعدد آبجوسازی مکانی عالی برای نوشیدن نوشیدنی های بعد از کار است (به راحتی در کنار خطوط قطار PATCO و SEPTA قرار دارد). همچنین یک عنصر رستورانی مناسب برای خانواده دارد، بنابراین بچه ها را بیاورید و چند پنیر کبابی و یک آبجو سفارش دهید (آخرین قسمت فقط برای شماست).

آب‌جوسازی جزیره غاز

این آبجوسازی مستقر در شیکاگو در سال 2018 یک مکان پیوند در محله فیش‌تاون فیلی افتتاح کرد. مکان قابل توجهی توسط همان شرکتی طراحی شده است که پرچم‌دار را طراحی کرده است، که شامل فضایی شیک روستایی، صندلی‌های وسیع، تلویزیون‌هایی برای تماشا است. ورزش، و فضای سبز بزرگ با بازی های چمن. در خط پیش نویس 28 آبجو جزیره غاز وجود دارد که برخی از آنها مانند آبجو مخصوص فیلی هستندMagic Gardens Pils and Scoop’s Session; منوی غذاهای سنتی میخانه آنها نیز منحصر به فرد فیلی و محلی است. ساعت شادی 3 دلاری نوشیدنی های خانگی و 5 دلاری بشقاب های کوچک ارائه می دهد - پس قبل از کنسرت خود در فیلمور (این دقیقاً همسایه است) برای نوشیدنی قبل از بازی همراه شوید یا تمام روز را بمانید.

شرکت آبجوسازی جنایت و مکافات

یک میکروآبجوسازی با الهام از ادبیات روسیه قرن نوزدهم؟ فیلی واقعاً همه چیز را دارد. Crime and Punishment Brewing Co. آبجوهای دستی متمایز را در محله تاریخی بروی تاون فیلادلفیا سرو می‌کند (بدون نمونه IPA مسابقه فضایی آنها را ترک نکنید). این نقطه با دکوراسیون روسی/اسلاوی، حسی تمیز و صنعتی دارد، و با وجود اینکه از بسیاری از میخانه‌های بزرگ آبجوی شهر دنج‌تر است (به شیوه‌ای خوب و آرامش‌بخش)، اما تعداد زیادی جمعیت زیادی را جذب می‌کند. منوی غذایی آنها نیز دقیقاً با مضمون کیلباسا، پیروگی، و قارچ استروگانف است، پس گرسنه باشید. مسافرت با ماشین؟ پارکینگ متراژ کافی در خیابان‌ها وجود دارد که در فیلادلفیا نادر است.