بهترین مکان‌ها برای خوردن خرچنگ بخارپز در بالتیمور

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 19:37

اگر به مریلند سفر می کنید، نه تنها در سرزمین Orioles، بلکه در خرچنگ های آبی نیز هستید. جشن خرچنگ در بالتیمور - در واقع، نه فقط بالتیمور، بلکه در تمام بخش‌های مریلند - سنتی است که به بهترین وجه با آبجو، ادویه‌های خلیج قدیمی، و هزاران حوله کاغذی سرو می‌شود، زیرا این یک مراسم نامرتب است.

بالتیمور به خاطر خانه های خرچنگ و انبوه خرچنگ های آبی ارائه شده توسط خلیج چساپیک شهرت جهانی دارد. بالتیمور دارای خانه‌های خرچنگی است که شیک و بی‌زحمت هستند. در هر صورت، سینه شما در خرچنگ بالا می رود. پس آستین‌هایتان را بالا بزنید و شروع کنید به شکستن آن سطل خرچنگ روی میزتان.

Obrycki's

موسسه ای بالتیمور که در اواسط دهه ۱۹۴۰ به عنوان یک بار در فلز پوینت تأسیس شد، Obrycki's اکنون مترادف برای ساکنان خارج از شهر و محلی ها به عنوان خانه خرچنگ بالتیمور است. Obrycki's از ترکیب خاص خود از چاشنی های مبتنی بر سیر روی خرچنگ ها استفاده می کند - نه Old Bay - و آنها به همان اندازه خوشمزه هستند.

آلز دریایی

Al's Seafood در اسکس توسط مجله بالتیمور به عنوان "بهترین رستوران غذاهای دریایی مقرون به صرفه" انتخاب شده است، که اشاره ای به این دارد که این خانه خرچنگ شهرستان بالتیمور ممکن است شیک نباشد، اما مطمئناً خوشمزه است.

Bo Brooks

Bo Brooks کامل ارائه می دهدمنوی غذاهای دریایی سنگین و همچنین خرچنگ‌های بخارپز در تمام سال در مکانی کنار آب در کانتون از سال 2000. این رستوران یکی از قدیمی‌ترین خانه‌های خرچنگ بالتیمور است. در ابتدا در سال 1964 تأسیس شد، جایی که قبلاً در محله بالتیمور شرقی گاردنویل قرار داشت.

کاپیتان جیمز لندینگ

یک مکان دیدنی بالتیمور از سال 1978، رستوران کاپیتان جیمز لندینگ نام "بی نظیرترین غذاخوری" را در شهر بالتیمور به خود اختصاص داده است زیرا تنها رستورانی است که شکل کشتی دارد. درست در اسکله، در یک مکان عالی برای خرچنگ، خرچنگ های خود را با مقداری میگو بخارپز و یک پارچ آبجو جفت کنید، و شب را آماده می کنید.

مسافرخانه کاستاس

که از سال 1971 متعلق به خانواده است، مسافرخانه کوستاس خرچنگ های گوشتی و خوش طعم آبی را در محیط کلاسیک مدرسه قدیمی بالتیمور سرو می کند. این غذاخوری با خرچنگ های برنده جوایز و رتبه Zagat، اکنون خرچنگ معروف خود را در سراسر کشور ارسال می کند. اگر در شهر هستید، می‌بینید که برخی از شب‌ها یک بار پرجنب‌وجوش با موسیقی دارند. و اگر Orioles یا Ravens بازی می کنند، بازی روشن است.

Jimmy Cantler's Riverside Inn

در آب‌های آرام میل کریک، مریلند، تنها چند دقیقه از اسکله شهر آناپولیس، فضای کنار آب باعث می‌شود خرچنگ‌ها احساس کنند که از آب بیرون می‌روند. صاحبان و بنیانگذاران Cantler، جیمی و لیندا Cantler، بومی مریلند هستند. جیمی به عنوان آبدار در خلیج چساپیک کار می کرد. خانواده Cantler در کار کرده استصنعت غذاهای دریایی برای پنج نسل.

آقای مسافرخانه بیل تراس

غذاخوری معمولی، بدون تظاهر. شما خرچنگ ها را درست انجام خواهید داد. و اگر آخر هفته ها بیایید، ممکن است خوش شانس باشید که یک میز بگیرید. این یک مکان غیر توصیفی است با تمام چیزهایی که می توانید به عنوان تجربه خرچنگ شکنی بخواهید.

Nick's Fish House

از عرشه بازسازی شده خود با چشم انداز رودخانه در مجاورت پل خیابان هانوفر، نیکز فیش هاوس یکی از زیباترین نقاط ساحلی شهر را دارد. پتک های خود را برای خرچنگ های قدیمی خلیج داغ و بخارپز آماده کنید. می‌توانید صدف‌ها را به صورت نیم‌رو یا چودر، و سایر غذاهای دریایی مورد علاقه که نیک را به انتخابی عالی برای ناهار یا شام در تمام سال تبدیل می‌کنند، سفارش دهید.