2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 18:58
ماهیگیری و پرورش صدف در رود آیلند صنایع پر رونقی هستند، و این بدان معناست که وقتی به یک بار خام غذا می خورید یا روی میز یکی از این رستوران های محبوب نشسته اید، تازه ترین غذاهای دریایی را می خورید. شما تا به حال چشیده اید به نظر می رسد بهترین رستوران های غذاهای دریایی در ایالت کوچک اقیانوس، همگی زاویه خاص خود را در مورد نحوه تهیه و سرو هدایای دریا دارند، بنابراین اگر به اندازه کافی نزدیک هستید و می توانید بارها و بارها از رود آیلند بازدید کنید، سعی کنید در غذا خوردن در آن غذا بخورید. همه 10.
Hemenway's
در پایتخت شهر پراویدنس، Hemenway's مکانی مورد علاقه برای غذاهای دریایی برای همیشه بوده است. در این فضای سقف بلند و دیوارهای شیشهای با پنکههای سقفی چرخان، ضیافتی از غذاهای لذیذ دریایی در انتظار شماست و همه آن با ذوقی چشم نواز ارائه شده است. فقط چهار صدف از نوار خام سفارش دهید؟ آنها به زیبایی چیده شده روی بستری از یخ می رسند که گویی بشقاب صدف خام را سفارش داده اید. و خرچنگ ها، چه پخته و چه پخته و پر شده، نمایش دهنده های واقعی هستند. ماک و پنیر خرچنگ را سفارش دهید و از پوسته سرریز می شود. حتی آرد سوخاری هایی که به آن حس تردی می بخشد، عالی هستند.
Matunuck Oyster Bar
این رستوران بسیار تحسین شده که در کمتر از یک مایل از امواج غوطه ور در ساحل ایالت ماتوناک شرقی واقع شده است، یک داستان موفقیت آمیز در رود آیلند است. در کنار برکه با صدفهای تازه از آبهای زیر، و همچنین سایر صدفها و محصولات تولید شده محلی میخورید. مالک پری راسو در URI در رشته آبزی پروری تحصیل کرد و اولاً صدفدار بود و بعداً رستوراندار. یک تور مزرعه صدف رزرو کنید، و از زحماتی که برای پرورش این لقمههای ترد و شور و خوشمزه میکشد قدردانی خواهید کرد. تنها نقطه ضعف در اینجا این است که محبوبیت رستوران باعث می شود نمره دادن به جدول سخت شود.
کلبه صدف بلونت در اسکله
ارزش سفر به وارن دور از راه، رود آیلند، برای بازدید از "خانه غول خرچنگ" را دارد. چقدر غول است؟ ما در مورد نیم پوند گوشت خرچنگ روی یک رول اژدری شکل صحبت می کنیم که با کره ذوب شده یا مایونز شوید انتخابی شما پوشیده شده است. یک میز چتری یا صندلیهای آدیروندک مشرف به آب را درخواست کنید و با یک سینی از غذاهای مورد علاقه دیگر، از جمله غذای بینظیر کلامبک و برخی از بهترین نوارهای صدف سرخشده رود آیلند، به عقب برگردید. وقتی فصل ناهار خوری در فضای باز به پایان رسید، همچنان می توانید از طعم دریا در تمام طول سال در بازار کلام شاک روبروی خیابان لذت ببرید.
رستوران و بار غذاهای دریایی Quito's
در نقطه ای مطلوب در خلیج ناراگانست در بریستول، رود آیلند،کیتو مکانی برای دوستداران غذاهای دریایی است که به غذاهای بزرگ و قیمت های مناسب علاقه دارند. در اینجا، غذاهای دریایی به روشهای مختلفی مانند سرخکرده، کبابی، پخته و همچنین در غذاهایی با طعم ایتالیایی مانند اسپاگتی با یقه کوچک یا مخلوطی از صدف، میگو و گوش ماهی در سس اسکامپی شراب سفید تهیه میشود. فضا معمولی است و مهمانهای روی عرشه سرپوشیده گاهی اوقات کنسرتهای پارک استقلال همسایه را استراق سمع میکنند. کویتو به صورت فصلی باز است، از مارس تا نوامبر، و در ماههای هوای سردتر، یک شومینه اتاق ناهار خوری سرپوشیده را سالم نگه میدارد.
آشپزخانه و بار The Mooring Food Seafood
در کنار آب نشسته در The Mooring در نیوپورت، رود آیلند، می توانید از سفارش چیزی بیشتر از یک کاسه چودر و یک کیسه دونات راضی باشید. خوراک صدف نیوانگلند در اینجا بسیار خامه ای، طعم دار پاپریکا و مملو از لقمه های لطیف صدف است. غذای مخصوص رستوران، که با گوش ماهی ژرژ بانک و ذرت شیرین درست شده است، حتی فرسوده تر و پرکننده تر است. و "کیسه دونات" آن چیزی نیست که به نظر می رسد: اینها سرخ کردنی های سرخ شده و خوش طعم هستند که با میگو، خرچنگ و خرچنگ پر شده اند. البته، این رستوران باسابقه چیزهای بیشتری را برای طرفداران غذاهای دریایی ارائه می دهد، از غذاهای خام در بار گرفته تا ماهی محلی و کالاماری گرفته تا راویولی غذاهای دریایی.
Providence Oyster Bar
در فدرال هیل در پراویدنس، که بیشتر به خاطر رستورانهای ایتالیاییاش معروف است، اگر میخواهید قبل از پاستا با یک بشقاب صدف قبل از ماکارونی پیش بازی کنید یا دریا درست کنید، این مکان را مقصد خود قرار دهید.رویداد اصلی خود را انجام دهید Providence Oyster Bar رستوران کمیابی است که انواع غذاهای دریایی را درست می کند. صدف را دوست دارید؟ نوار خام همیشه دارای مجموعهای تازه از پنج تا هشت نوع از آبهای منطقه است، و همچنین میتوانید صدف راکفلر یا پوبوی صدف را بچشید، اگر ترجیح میدهید دوکفهایهایتان پخته شوند. رول های خرچنگ به دو صورت سرو می شود: روی نسخه کره داغ آن را پر کنید. همه بالهماهیها و صدفهای مورد علاقه شما نیز در منو هستند، از ماهی تن آهی گرفته تا ماهی ماهی صید شده در اقیانوس اطلس، صدفهای جزیره پرنس ادوارد تا صدفهای شکمی کامل سرخ شده. حتی سوشیهای دستغلتده نیز بهطور ماهرانهای آماده میشوند: رول Surf & Turf از تن، تمپورا میگو و فیله مینیون برای بهترین غذا استفاده میکند.
جورج جلیلی
چیزی که در مورد جورج باید دوست داشته باشید، گزینه ها هستند. میتوانید در فصل به سمت پنجره بیرونبر بروید و از غذاهای دریاییتان در بیرون از ساحل نمکی همسایه یا روی موج شکن لذت ببرید، جایی که نشستن و تماشای قایقهای ماهیگیری که در بندر گالیله حرکت میکنند و از آن خارج میشوند لذتبخش است. همچنین میتوانید غذاهای دریایی متنوعی را در اتاقهای غذاخوری بزرگ داخلی که 500 نفر گنجایش دارند، میل کنید و این رستوران را به بزرگترین رستوران غذاهای دریایی رود آیلند تبدیل میکند. اگر از غواصی عمیق در منویی که شامل سوپ، سوشی، صدف خام و ماهی و خرچنگ به روشهای مختلف پخته میشود، غافلگیر شدهاید، یک تجربه بیش از حد محلی را در نظر بگیرید و کالاماری و ماهیهای برشته شده کامل محلی را امتحان کنید، به خصوص اگر غیرعادی باشد. ، گزینه های پایدار مانند اسکاپ یا تاوتوگ در دسترس هستند. همه احتمالاً در آب های اقیانوس شنا می کردندشب گذشته در خارج از رود آیلند.
Midtown Oyster Bar
اگر به فکر نوشیدن صدف خود هستید، این رستوران غذاهای دریایی نیوپورت با منوی چهار تیرانداز صدف الکلی مختلف شما را وسوسه می کند. و البته این فقط گرم کردن شماست. این فروشگاه غذاهای دریایی نیوپورت که بهخاطر بار خام با صندلیهای کنار رینگ، بهعلاوه اتاقهای غذاخوری بزرگ و یک عرشه روباز روی پشتبام شهرت دارد، منوی خلاقانهای ارائه میدهد که از مواد برداشتشده از دریا در غذاهای راحت مانند همبرگرهای آبدار با صدف سرخشده و ریمولد یا BLT استفاده میکند. ماهی قزل آلا سیاه شده این همچنین یک مکان عالی برای امتحان کردن خوراکیها است: صدفهای کوهوگ رود آیلند پر شده با chourico و فلفل شیرین.
Simpatico
در جزیره جیمزتاون در قلب دهکده قابل پیادهروی، Simpatico انواع غذاهای دریایی پر جنب و جوش ارائه میکند. اینجا مکانی برای امتحان کالاماری است که در سال 2014 به عنوان پیش غذای رسمی ایالت رود آیلند به افتخار ماهی مرکب برداشت شده از آب های این ایالت کوچک انتخاب شد. این پاتوق جزیرهای چند سطحی، پیچ و تاب خاصی به کالاماری سنتی به سبک رود آیلند میدهد و حلقههای کالاماری با نان کمی پخته شده و به آرامی سرخ شده در یک آنتی پاستو خوشمزه با سالامی، کاپیکولا، فلفل تند، پیاز قرمز، زیتون کالاماتا، اسفناج بچه و فلفل دلمهای سرو میکند. گرسنه برای بیشتر؟ منو با ماهی تازه قوی است و لوبستا رول به سبک مین با پنج اونس گوشت پنجه و پنجه و یک طرف سیب زمینی سرخ شده خوشمزه درست می شود.
خاله کری
این کلبه غذای دریایی متعلق به خانواده در ناراگانست، رود آیلند که در سال ۱۹۲۰ تأسیس شد، داستانی دارد که برای یک قرن آن را حفظ کرده است. اولیس و کری کوپر رستوران را افتتاح کردند تا با تقاضای فزاینده برای کیکهای صدف اختراعی او که طرفداران وفاداری را در میان ماهیگیران محلی و کمپینگهای ساحلی به دست آورده بود، پاسخ دهند. این توپکهای سرخشده، ترد، خمیری و صدفی هنوز هم پرفروش هستند و شما میتوانید به تعداد سفارشهایتان یا به تعداد آنها سفارش دهید. بهتر است: آنها را به عنوان بخشی از یک شام کامل ساحلی امتحان کنید که شامل خوراک صدف، صدف بخارپز با کره ذوب شده، فلاندر پوینت جودیت سرخ شده، یک خرچنگ کامل، و دسر خانگی است.
توصیه شده:
۱۰ رستوران برتر غذاهای دریایی در لانگ آیلند
اگر به دنبال غذاهای دریایی خوب در سراسر لانگ آیلند هستید، ده نقطه ای را که نمی توانید برای ماهی و صدف تازه از دست بدهید (با نقشه) کشف و بررسی کنید
۷ بهترین رستوران غذاهای دریایی در میامی
از سوشی و ساشیمی گرفته تا غذاهای دریایی که با ترکیبی از دریای کارائیب سرو می شوند، اینجا جایی است که بهترین غذاهای دریایی را در میامی، فلوریدا پیدا کنید
بهترین رستوران های غذاهای دریایی در سانفرانسیسکو، کالیفرنیا
در اینجا راهنمای شما به برترین رستورانهای غذاهای دریایی برای زوجها، خانوادهها، غذاخوریها و موارد دیگر در سانفرانسیسکو، از غذاخوریهای ستارهدار میشلین تا مراکز همسایگی است
۱۴ بهترین رستوران لانگ آیلند با غذاهای گیاهی
از غذاهای اصیل هندی گرفته تا غذاهای لذیذ ایتالیایی و چیزکیک توفو، اینجا جایی است که در لانگ آیلند غذاهای گیاهی عالی بخورید (با نقشه)
بهترین رستوران های ایتالیایی رود آیلند
از ماکارونی خانگی گرفته تا غذاهای کلاسیک گرفته تا پیتزای خارقالعاده، این رستورانهای ایتالیایی در پراویدنس و فراتر از آن بهترینهای رود آیلند هستند (با نقشه)