۷ بهترین رستوران غذاهای دریایی در میامی

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 19:15

طبیعتاً انتخاب غذاهای دریایی در میامی به دلیل نزدیکی شهر به اقیانوس اطلس، خارج از این جهان است. چه در حال و هوای سوشی و ساشیمی باشید و چه غذاهای دریایی با طعم کارائیب، مطمئن باشید که آن را پیدا خواهید کرد. از آنتونی بوردین راهنمایی بگیرید و از سفارش غذای دریایی در روزهای دوشنبه خودداری کنید، روزی که کمترین احتمال تازه بودن آن وجود دارد. با این حال، در میامی، واقعاً لازم نیست نگران این موضوع باشید، زیرا بیشتر رستوران‌ها فقط ماهی‌های صید شده را در اوایل روز سرو می‌کنند.

Hiden

دوستداران غذاهای دریایی که زندگی می کنند تا فقط از تازه ترین مواد غذایی لذت ببرند، مسابقه خود را در Hiden ملاقات کرده اند، یک اسپیکر هشت صندلی که در پشت یک مکان تاکو قرار گرفته است. این مواد روزانه مستقیماً از ژاپن با یک منوی ثابت چرخشی omakase prix که دارای غذاهای خوش‌مزه مانند صدف، ساشیمی و سوشی است، ارسال می‌شود. رزرو در اینجا ضروری است، و با هفت تا هشت دوره، قطعاً به عنوان یک مکان خاص قیمت گذاری می شود. از نزدیک ببینید که چگونه سرآشپزهای تتسویا هوندا و جیمز واینلین هر غذا را درست می کنند، در حالی که مجموعه ای انحصاری از ساکه و یک لیوان شامپاین رایگان می نوشید.

عرشه در باغ جزیره

در این مکان برجسته در کنار آب، می توانید در یک کابانای دنج شام بخورید.میز استراحت، یا حتی از راحتی قایق شخصی شما، همه با مناظر پانوراما از مرکز شهر میامی، خلیج Biscayne، و برخی از بزرگ‌ترین قایق‌های تفریحی جهان. منوی اینجا ترکیبی از دستور العمل های مدرن غربی و شرقی مدیترانه ای با تاکید بر غذاهای دریایی است. دوستداران غذاهای دریایی از طعم غذاهای مورد علاقه طرفداران مانند اختاپوس کبابی و برج تارتار که دارای ماهی آزاد، ماهی تن و ماهی سفید است، هیجان زده خواهند شد. علاقه مندان به خاویار به خصوص از انتخاب های کالوگا و اوسیترا خوشحال خواهند شد.

سوشی آزابو

هتل Marriott Stanton South Beach میزبان Azabu، یک رستوران ژاپنی ستاره‌دار میشلین است که تجربه‌ای صمیمی و اصیل از غذا خوردن را ارائه می‌دهد. تجارب مختلفی را زیر یک سقف در خود جای داده است که همگی با ذات مهمان نوازی ژاپنی گره خورده است. اتاق ناهار خوری با خدمات کامل دارای آشپزخانه اوپن خیره کننده و کوکتل بار کلاسیک است که با مجموعه ای عالی از ساک و بیش از 40 ویسکی ژاپنی وارداتی ساخته شده است. گنج واقعی در داخل آشپزخانه رستوران جمع شده است: یک پیشخوان مخفی سوشی منحصر به فرد که توسط سرآشپزهای آموزش دیده در توکیو ساخته شده است. اگر توانسته‌اید راه خود را به اینجا بیابید، omakase به سبک Edomae Tokyo با هدایت سرآشپز یک تجربه ناهار خوری واقعا فراموش نشدنی است.

Pisco y Nazca Ceviche Gastrobar

با مکان‌هایی در Doral و Kendall، Pisco y Nazca Ceviche Gastrobar تنها با ماشین سواری سریع فاصله دارد، مهم نیست در کجای شهر اقامت دارید. در این رستوران سنتی پرو با تنوع، غذاهای با طعم جسورانه، کوکتل های دیوانه کننده و حتی آبجوهای پرو را خواهید دید. ازالبته، این یک مکان ceviche است، بنابراین شما می خواهید حداقل یکی را سفارش دهید. شما نمی توانید با سنتی اشتباه کنید، اما اگر دندان شیرین تری دارید، میوه شور را امتحان کنید. اگر انتخاب‌های زیاد زیاد باشد، نمونه‌گر یک شرط مطمئن است. وقتی سیر شدید، همه چیز را با گنبد شکلاتی برای دسر کامل کنید.

KAIDO

این کوکتل‌لنج با الهام از ژاپنی اولین سرمایه‌گذاری مشترک برای براد کیلگور، فینالیست جایزه جیمز ریش و نیکو دو سوتو، میکس‌شناس پاریسی است. سرآشپز کیلگور در این غذاخوری دیزاین دیستریکت، تکنیک های آشپزی نوآورانه خود را با مواد اولیه باکیفیت و غذاهای دریایی الهام گرفته از آسیا به کار می برد. غذاخوری ها از گزینه های منو مانند خرچنگ آبی رنگون که با موس پیازچه و خرچنگ، خردل داغ و فلفل دلمه ای شیرین سرو می شود را دوست دارند. اگر احساس ماجراجویی می کنید، به سراغ شیرماهی یا خاویار بروید.

گاراژ سوشی

این رستوران ژاپنی مدرن که در داخل یک فروشگاه خودرو قدیمی در سان ست هاربر قرار دارد، نیگیری و کوکتل های مبتکرانه ای سرو می کند. غذاهای دریایی با مواد اولیه مرغوب و با اجرای مناسب تهیه می شوند. عاشقان سوشی برای آئولی رزماری فلفل سفید اوناگی، تارتار ماهی تن و تورو ساشیمی خواهند مرد. این رستوران از این باور پیروی می کند که سادگی و جزئیات در سراسر فضا یک تجربه به یاد ماندنی و رضایت بخش را ایجاد می کند - اما اگر یک شب را در آنجا انتخاب می کنید، Sushi Garage را می توانید در چندین برنامه تحویل پیدا کنید.

Diez y Seis

واقع در هتل نمادین Shore Club در ساحل جنوبی،Diez y Seis یک غذاخوری اصیل مکزیکی است که غذاهای دریایی لذیذی مانند ماهی تن و آگواشیل خرچنگ را ارائه می دهد. از غذاهای کلاسیک دیگر غذاهای دریایی مانند تاکوهای اختاپوس و ماهی لذت ببرید - و حتماً غذای خود را با یک کوکتل مزکال یا مجموعه‌ای از مزکال تهیه شده برای نوشیدن جرعه جرعه، نه تیراندازی، همراه کنید.