بهترین رستوران های ایتالیایی رود آیلند

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 19:23

صحنه غذای ایتالیایی در رود آیلند قوی است: ایالتی که مانند ملت مدیترانه ای دارای مزارع حاصلخیز و آب است. چه هوس آشپزی سنتی و اصیل در خانه داشته باشید یا غذاهای کلاسیک تازه را بنوشید - یا فقط یک تکه پیتزا خارق‌العاده - بهترین رستوران‌های ایتالیایی در رود آیلند تجربه‌های ناهارخوری را ارائه می‌دهند. سفر آشپزی خود را در پایتخت پروویدنس آغاز کنید، جایی که محله ایتالیایی فدرال هیل مجموعه‌ای از رستوران‌ها را ارائه می‌دهد و ظاهری زیبا دارد، با میزهای کافه‌ای اطراف فواره در میدان DePasquale. اما در حین پرسه زدن در رود آیلند، دیگر جاذبه های ایتالیایی را نادیده نگیرید. در اینجا هشت گزینه خوشمزه وجود دارد.

Al Forno

این مقصد مجلل برای غذاهای ایتالیایی با غذاهای کاملاً ساده - پیتزای کبابی - استانداردی بوده است که سایر رستوران‌های ایتالیایی را برای نزدیک به چهار دهه مقایسه می‌کنند. الفورنو که در محله فاکس پوینت در کنار رودخانه پراویدنس واقع شده است، به دلیل رویکرد بازیگوش صاحبان خلاق آن به غذاهای سنتی ایتالیایی و تکیه آنها به فضل نیوانگلند، مانند گوش ماهی جرج بانک کبابی چوبی با پوره ازگیل و پوره ازگیل، باعث محبوبیت آن شد.مارچوبه بو داده. اگر اتاق را برای فینال کوکی بزرگ برای دو نفر ذخیره نکنید، پشیمان خواهید شد.

Angelo's Civita Farnese

ممکن است با چشیدن غذاهای راحت طبخ شده و دنیای قدیم که این رستوران خانوادگی از سال 1924 با آن شناخته شده است، چشمانتان اشک آلود باشد. اینجا در فدرال هیل پراویدنس، تنها یک رستوران وجود دارد که سرو می کند. برخی از همان غذاهای محبوب در سال 95 و دستور العمل ها و قیمت ها در آن سال ها کمی تغییر کرده است. اگر تا به حال چنبره را امتحان نکرده اید، اینجا مکانی برای ماجراجویی است، به خصوص که این یکی از غذاهای مورد علاقه خانه است که در قسمت نیمه اندازه موجود است.

پیتزا فروشی کازرتا

مکان پیتزا در محله ایتالیایی فدرال هیل پروویدنس، این کافه تریا ساده قرمز-سیاه و سفید است، جایی که می توانید با کمتر از 10 دلار به خوبی غذای خود را سیر کنید. در تجارت بیش از 60 سال، بهترین اختراع کازرتا Wimpy Skippy است: پای اسفناج تا شده به سبک کالزون و پر شده با پنیر، زیتون سیاه و فلفل تند. در اینجا نمی توانید اشتباه کنید، اما، با یک برش ساده سیسیلی، کاملا جویدنی و پنیری و بسیار سنگین، برای بشقاب کاغذی که روی آن سرو می شود (آن را بدون سینی حمل نکنید). کیک‌های نازک با رویه‌های انتخابی شما در اندازه‌هایی هستند که می‌توانید آن‌ها را به اشتراک بگذارید یا همه را برای خودتان بچسبانید.

Enoteca Umberto

بدون وب سایت و صفحه فیس بوک که سال هاست به روز نشده است، Enoteca Umbertoچیزی شبیه یک راز در پراویدنس، و شما حتی نمی‌دانید برای شام چه می‌شود تا زمانی که روی یکی از تنها 18 صندلی (با چند میز پاسیو اضافه شده در ماه‌های هوای گرم) بنشینید، زیرا منویی وجود ندارد. با این حال، می توانید مطمئن باشید که در یک اودیسه آشپزی هستید که ذائقه شما را به جنوب ایتالیا خواهد برد. سرآشپز، لیا بلینی، از تلاش های خود در بازار الهام می گیرد و غذاهای فوق العاده ای را در کوچک ترین آشپزخانه ها درست می کند. شوهر او، اومبرتو، راهنمای تور شما برای یک شب غذا و شراب است که از آن لذت خواهید برد. برای رزرو، که الزامی است، از قبل با شماره 401-272-8466 تماس بگیرید.

کافه ساحلی ماریا

هنگامی که اشتهایتان را از قدم زدن در ساحل و موج سواری به دست آوردید، به کافه ساحلی ماریا بروید تا بشقاب های انبوهی از ماکارونی خانگی، کالاماری کبابی لیمویی و ماهی تازه صید شده را با یک بلینی یا لیوان ایتالیایی همراه کنید. شراب. این کافه روشن، مطبوع و مشرف به تپه‌های شنی ساحل که پس از ویرانی ابرطوفان سندی بازسازی شده است، به‌صورت فصلی کار می‌کند. وقتی غذاهای غیرقابل مقاومتی مانند پنکیک ریکوتا لیمویی و نان تست ایتالیایی نوتلا سخاوتمندانه با میموزا یا بلینی بی ته همراه می شوند، ارزش سفر را برای صبحانه یکشنبه نیز دارد.

Massimo

یک تازه وارد نسبتاً در فدرال هیل پراویدنس، Massimo فقط یک ایتالیایی برجسته نیست: این یکی از بهترین رستوران ها در تمام رود آیلند است. برای اینکه واقعاً وسعت آن را بدانید، باید چندین بار بازدید کنید. راغذاهای ویژه سه ساعته در روزهای هفته، از جمله لغزنده کوفته 5 دلاری یا فریتی کالاماری، یک مقدمه عالی است. معاملات سه وعده "ناهار پرستو" شما را خوشحال و راضی خواهد کرد. با این حال، شام فرصتی است برای غواصی عمیق: فرصتی برای امتحان غذاهای چند منطقه ای ایتالیایی که با تمرکز بر مواد فصلی و محلی دست ساز شده اند. و برانچ، اگرچه همیشه یک خوراکی است، اما وقتی درگ کوئین ها اولین یکشنبه هر ماه را اجرا می کنند، تبدیل به یک لذت بد می شود.

Pasquale's 'A Pizza Napulitana

Move over, Connecticut, Little Rhody یک رقیب جدید در جنگ پیتزا است. برخی از ساکنان رود آیلند به شما خواهند گفت که گوهر پنهان پاسکواله ایلیانو بومی ناپل، بهترین کیک ها را دارد. پیتزاهای سبک ناپلی پاسکواله که در میدان South County Commons در جنوب کینگستاون قرار دارند، در دمای 900 درجه فارنهایت در اجاق چوبی که توسط یک صنعتگر نئوپلیتی ساخته شده است، پخته می‌شوند. این جایی نیست که اصالت متوقف می شود. روی این پای‌های سریع‌پز موزارلای تازه ساخته شده توسط پنیرسازان ایتالیایی و موادی که از کشور مادر وارد شده‌اند، پوشانده می‌شود. آنها بسیار به ایده آل وفادار هستند، آنها توسط انجمن بین المللی Vera Pizza Napoletana تایید شده اند. دو غذا در پایی که روی آن موزارلای دودی، زیتون پخته شده، آرگولا و کالاماری تازه سرخ شده، که به درستی «رود آیلند» نامیده می شود، با هم برخورد می کنند. پیش غذاها، سالادها و ساندویچ ها منو را تکمیل می کنند.

Scarpetta Newport

معروف به دلیل مکان های پر زرق و برقش در لاس وگاس، نیویورک و میامی و کرایه جسورانه آن، نیوپورت، رودجزیره، تجسم اسکارپتا در استراحتگاه و مارینای گورنی در نیوپورت در جزیره بز، مکان شما برای تجربه ازدواج نفیس ماکارونی دست ساز و غذاهای دریایی نیوانگلند در غذاهایی مانند تالیاتل خرچنگ است. یک میز در عرشه مارینا، احاطه شده توسط قایق های تیز و موج آرامش بخش آب شور، امتیاز دهید. آبجوی Margarita Italiana یا آبجوی محلی را بنوشید. و حال و هوای زندگی قایق بادبانی نیوپورت را در تابستان در آغوش بگیرید.