بهترین رستوران های غذاهای دریایی در سانفرانسیسکو، کالیفرنیا

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 19:21

با یک منطقه ساحلی عالی، جای تعجب نیست که City by the Bay به خاطر غذاهای دریایی تازه‌اش شناخته شده است. چه خرچنگ دانجنس یا صدف دوست داشته باشید، می توانید بسیاری از اقلام خوشمزه از انواع آبزیان را در منوهای سراسر سانفرانسیسکو پیدا کنید. از آنجایی که ده ها غذاخوری در اینجا وجود دارد که در غذاهای دریایی تخصص دارند، ما به شما کمک کرده ایم که گزینه ها را محدود کنید. در اینجا راهنمای شما برای دیدن برترین مکان‌های غذاهای دریایی سانفرانسیسکو، از اسکله ماهیگیر تا NoPa است.

Anchor Oyster Bar

در بیش از چهار دهه تجارت، Anchor Oyster Bar مجموعه متنوعی از غذاهای دریایی را ارائه می دهد که هر کدام با ماهی تازه ای که به طور پایدار صید شده است تهیه می شود. صدف‌ها یکی از جاذبه‌های اصلی این فضای دلپذیر کاسترو و همچنین کیک‌های صدف و خرچنگ هستند. تیراندازان صدف‌دار به فضای پرجنب‌وجوش این رستوران محلی کمک می‌کنند.

کافه اقیانوس آرام

انتظار برای یک میز در کافه پاسیفیک به‌طور شگفت‌انگیزی لذت‌بخش است، به لطف عرضه بی‌پایان شراب سفید رایگان که می‌توانید زمانتان را بگذرانید. در واقع، انتظار به قدری بخشی از تجربه کافه است که برخی از افراد پس از به حداکثر رسیدن رستوران Outer Richmond ظاهر می شوند.ظرفیت. این غذاخوری شاخص، همراه با فهرستی از غذاهایی مانند سالمون کبابی و پارمزان هالیبوت پخته شده، دارای مجموعه ای از اقلام روزانه تخته سیاه است که همگی با برنج، سیب زمینی، یا سیب زمینی سرخ شده، و سوپ یا سالاد سرو می شود.

انبار صدف قو

هر شب، انبوهی از مردم بیرون این مؤسسه نوب هیل صف می کشند، که توسط منوی غذاهای دریایی کلاسیک و صدف های کلاسیک بدون ظرافت جذب می شوند. این مکانی است که برای اولین بار از آن استفاده می شود، و بیش از یک قرن است که به مشتریان غذا می دهد. ساکنان محلی و بازدیدکنندگان SF از این مکان به همان اندازه مجذوب این مکان می شوند، که دارای یک مدفوع طولانی پیشخوان، شراب روی یخ و آبجو در شیر است، و همه ماهی های تازه ای که می توانید بخورید.

شرکت ماهی وودهاوس

با دو مکان SF-یکی در خیابان مارکت درست در جنوب محله کاسترو، و دیگری در خیابان فیلمور- شرکت ماهی معمولی Woodhouse Fish بیشتر به خاطر منوی انتخابی ساندویچ‌های مبتنی بر غذاهای دریایی و غذاهای اولیه شناخته شده است. در اینجا می‌توانید غذاهایی مانند ماهی و چیپس، ذوب خرچنگ پنیر چدار، و رول خرچنگ مین را که شب‌های تابستان نیوانگلند را به یاد می‌آورد، تهیه کنید. غذا با یک پیمانه آبجو، و بشقاب‌های کالاماری ترد یا صدف‌های بخارپز شده برای شروع، حتی بهتر کم می‌شود.

رستوران Scoma

در محله‌ای که رستوران‌های غذاهای دریایی در آن حدود یک سکه هستند، Scoma's به خاطر غذاهای دریایی لذیذ به سبک ایتالیایی‌اش متمایز است. این مفصل کنار آب، از آن زمان تاکنون، مناظری مشرف به خلیج در اسکله فیشرمن دارد.برادران آل و جو اسکوما برای اولین بار آن را در سال 1965 افتتاح کردند. فضای مدرسه قدیمی هنوز به ماهی های تازه ای که توسط ماهیگیران محلی و قایق های کوچک آورده شده است، متکی است و غذاهای متنوعی از گوش ماهی ریخته شده با کره و روغن زیتون پخته شده تا "Lazy Man's Cioppino" را شامل می شود. این غذای اصلی سانفرانسیسکو دارای خرچنگ، میگو، صدف و غیره است که همگی در آبگوشت گوجه‌فرنگی «ماما» سوما سرو می‌شود.

بار کرودو

یک پیشتاز اولیه در صحنه آشپزی موج نو در NoPa و دالان دیویسادرو، بار کرودو مد روز بی‌پایان با بار خام مدرن و عرضه‌های ماهی خام خلاقانه‌اش همه چیز را سر و صدا نگه می‌دارد. طعم قطب شمال را با کرم ترب کوهی یا ماهی تن تومبو با پستو گیاهی سرو کنید. یک ساعت شاد روزانه (5 بعد از ظهر تا 6:30 بعد از ظهر) به خصوص با صدف های 1.50 دلاری روی نیم پوسته و آبجوی ویژه 5 دلاری جذاب است. در یک قرار ملاقات به اینجا بیایید یا با همکاران خود به گشت و گذار بپردازید.

Leo's Oyster Bar

باکلاس، منحط، و بسیار خوشمزه است. بار Leo's Oyster که در منطقه مالی شهر قرار دارد، دوران طلایی غذاخوری‌های غذاهای دریایی را به یاد می‌آورد (به این فکر کنید: فضای داخلی روشن و با الهام از مناطق گرمسیری و منوی غنی که همه چیز را از سویچه میگوی سنگی گرفته تا خاویار و بلینی ارائه می‌دهد). صدف ها هم روی نیم پوسته و هم به عنوان بخشی از «فلات لئو»، یک برج دو طبقه که شامل پنجه های خرچنگ برفی و کوکتل میگو است، سرو می شود. منتظر کوکتل های عجیب و غریب، غذای گهگاهی که روی پوسته گوش ماهی سرو می شود و تم سرخس سرگرم کننده باشید.

Coi

برای غذاهای دریایی ستاره‌دار میشلین، Coi واقع در ساحل شمالی بهترین گزینه SF است. آی تیدر غذاهای دریایی ترکیبی کالیفرنیایی-فرانسوی تخصص دارد، که به عنوان بخشی از منوی طعم چند غذا که هر روز تغییر می کند سرو می شود. این فضای شیک و شیک مدرن، یک جفت شراب اختیاری و همچنین فهرست گسترده ای از شراب های à la carte را برای تکمیل منوی آوانگارد برجسته خود ارائه می دهد.

Hog Island Oyster Co

در پشت بازار تاریخی ساختمان فری شهر، Hog Island Oyster Co. سرپوشیده/خارجی، منوی متغیری از غذاهای دریایی تازه و صدف‌ها را روی نیمی از پوسته، از جمله صدف‌های Hog Island Sweetwater خود، ارائه می‌کند. مستقیماً از خلیج تومالز در شهرستان مارین). در میان غذاهای مورد علاقه چرخشی این رستوران بزرگ، می توانید صدف های کبابی تهیه شده با بوربن و شکر قهوه ای یا کره سیر بهاره را بیابید. یا، مجموعه ای از بشقاب های کوچک مانند خرچنگ پوسته نرم سرخ شده و هالیبوت خام را سفارش دهید. هر شنبه، Hog Island Oyster Co. صدف‌های خوراکی و صدف‌های زنده را می‌فروشد.

فارالون

یک پیشتاز همیشگی در فهرست بهترین رستوران‌های سانفرانسیسکو، Farallon غذاهای دریایی تازه را در قلب میدان یونیون سرو می‌کند. این غذاخوری برنده جوایز غذاهای مدرنی مانند هالیبوت (که با شعله ملایم با هلوهای ترشی زنجبیلی سرو می‌شود) و کینگ سالمون صید شده (در بالای آن سالسا ورده) ارائه می‌کند. در کنار یک بار کلاسیک خام و صدف، این رستوران محل سالن Jellyfish Lounge، فضایی آرام با لوسترهای سفارشی چتر دریایی و منویی است که شامل گزینه‌های معمولی مانند ماهی وچیپس.

Sotto Mare

این مؤسسه متعلق به خانواده‌ای که در ساحل شمالی برجسته است، در غذاهای دریایی ایتالیایی، از جمله کمک‌های دلچسب خرچنگ سیوپینو و صدف مانیلایی تخصص دارد. این فضا هم کاملاً شیک است و هم مضمون دریایی دارد و با ماهی های سوار شده و پیش بند برای غذاخوری کامل شده است. در راه خروج، فراموش نکنید که یک پیمانه از خوراک صدف به سبک بوستون را بردارید.

لنگر و امید

چه به دنبال صدف کبابی با کره chorizo باشید یا با آبجو کوبیده شده و سیب زمینی سرخ شده خانگی، Anchor & Hope صنعتی شیک منطقه SoMa مطمئناً راضی خواهد کرد. خوراکی‌هایی مانند سالاد میگو لوئیس و صدف‌های بخارپز (آغشته به سس گوجه‌فرنگی تند) برای غذای این غذاخوری پرجنب‌وجوش که در گاراژ سابق قرار دارد، مناسب هستند.

گریل تادیچ

تخصص صیدهای تازه تهیه شده به صورت آب پز، کبابی و سرخ شده، قدیمی ترین رستوران سانفرانسیسکو نزدیک به 170 سال است که مشتریان را خشنود کرده است. Tadich با یک نوار چوبی بلند، دیوارهای با پانل های تیره، و صندلی های رومیزی سفید، مظهر "کلاسیک" است. مشتریان انفرادی هر شب چهارپایه‌ها را پر می‌کنند، در حالی که مهمانی‌های بزرگ‌تر به غرفه‌ها می‌روند و بشقاب‌های Oysters Rockefeller و سالاد Cosmopolitan را با غذاهای دریایی ترکیب می‌کنند. تادیچ رزرو نمی‌کند، پس زودتر به اینجا بروید.