کارهای برتر در هائیتی

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 18:24

حتی با وجود اینکه کشور از فقر، بلایای طبیعی و تخریب محیط زیست رنج برده است، هائیتی افتخار می کند و ادامه می دهد. از زمانی که زمین لرزه پورت او پرنس در سال 2010 کشور را ویران کرد، تلاش هایی صورت گرفته است تا نه تنها زیرساخت های گردشگران بین المللی را بازسازی کنیم، بلکه آنها را با این مقصد مسافرتی که زمانی محبوب کارائیب بوده، دوباره معرفی کنیم. هنوز نقاط دیدنی از اوایل قرن نوزدهم وجود دارد - از جمله سایت‌های میراث جهانی یونسکو - به همراه بسیاری از چیزهای جالب فرهنگی و تاریخی برای دیدن در این کشور، که تقریباً نیمی از جزیره هیسپانیولا مشترک با جمهوری دومینیکن را اشغال می‌کند.

در آبشار Bassin Bleu شیرجه بزنید

در نزدیکی Jacmel، یک آبشار زیبا وجود دارد که به درستی به دلیل رنگ غنی کبالتی استخرهای آن نامگذاری شده است. این آبشار که با 30 دقیقه پیاده روی قابل دسترسی است، پس از پرداخت هزینه پارکینگ و ورودی، از سه استخر طبیعی ساخته شده است که در آن شنا مجاز است. پیاده‌روی می‌تواند سخت باشد و نیاز به بالا رفتن و راپل زدن از روی صخره‌های لغزنده دارد، اما می‌توانید یک راهنما استخدام کنید تا به شما در مسیریابی کمک کند. اگر اخیراً باران باریده است، ممکن است آب رنگ آبی خود را از دست بدهد، بنابراین بهتر است منتظر بمانید و بعد از یک دوره خشکی از آن بازدید کنید.

کشف کنیدطعم غذاهای هائیتی

هنگامی که جزیره را کاوش می کنید، نباید هیچ فرصتی را برای امتحان غذاهای سنتی هائیتی از دست بدهید. غذاهای هائیتی به شدت تحت تأثیر سنت های آفریقایی است و تمایل دارد بسیار دلچسب و گوشت محور باشد. چیزی که تقریباً در هر رستورانی خواهید دید، یک خورش گوشت گاو تهیه شده با گوشت و سبزیجات دیگر.

غذای ملی گریو، گوشت خوک سرخ شده است که در سس کمی شیرین و ترش ترش شده است. وقتی هوس غذاهای دریایی می کنید، لامبی را سفارش دهید، یک غذای حلزونی کبابی که منحصر به کارائیب است. و برای دسر، سعی کنید برای خود یک نان هائیتی تهیه کنید که حاوی موز و دارچین است.

گشت در قلعه تاریخی Laferrière

تاریخ غنی هائیتی شامل موفق ترین شورش بردگان در دنیای جدید است که مستقیماً به تأسیس کشور مستقل هائیتی در سال 1804 منجر شد. ژان ژاک دسالین، رهبر شورش، امپراتور این شورش نامیده شد ملت جدید و دستور ساخت یک قلعه وسیع در بالای پیک لافریر، در نزدیکی شهر میلوت در شمال هائیتی را صادر کرد.

ساختمان مستحکم تا حد زیادی دست نخورده باقی مانده است و همراه با کاخ Sans Souci در نزدیکی آن، به عنوان میراث جهانی یونسکو اعلام شد. بازدیدکنندگان می‌توانند از آثار دفاعی بازدید کنند و صدها توپ و گلوله توپ را ببینند، که به نظر می‌رسد هنوز آماده عمل در برابر تلاش فرانسوی‌ها برای بازپس‌گیری جزیره هستند. می‌توان تورهای خارج از Milot یا با راهنمای محلی ترتیب داد.

کاوشکاخ Sans Souci

واقع در Milot (نزدیک شهر Cap-Haïtien)، Sans Souci استادانه‌ترین خانه‌ها و کاخ‌هایی بود که توسط اولین پادشاه هائیتی، هنری کریستف، ساخته شد. این کاخ مجلل که در سال 1813 تکمیل شد، به عنوان نمادی از قدرت سیاه تلقی می‌شود، با الهام از طرح‌های اروپایی و میزبان توپ‌های استادانه با حضور مقامات خارجی.

همچنین مکانی بود که شاه هنری اول پس از سکته مغزی در سال 1820 خودکشی کرد و پسر و وارثش در طی کودتا در همان سال به قتل رسیدند. این کاخ در یک زلزله در سال 1842 به شدت آسیب دید، اما ویرانه ها به شکوه گذشته یک کاخ در مقایسه با ورسای در دوران شکوفایی آن اشاره دارد.

بازدید از شهر منحصر به فرد Jacmel

به‌عنوان یکی از امن‌ترین مکان‌ها در هائیتی، Jacmel در خط مقدم احیای گردشگری این کشور بوده است. شهر بندری ژاکمل در 25 مایلی جنوب غربی پورتو پرنس که در سال 1698 تأسیس شد، یک کپسول زمان از آغاز قرن بیستم است، با عمارت های چشمگیر و معماری شهری. بسیاری از این ساختمان ها توسط جمعیت زیادی از هنرمندان و صنعتگران شهر به گالری ها و کارگاه ها تبدیل شده اند. هتل فلوریتا نیز از زمان ساختش در سال 1888 تغییر چندانی نکرده است، اما با این حال بهترین هتل در کل هائیتی است و فقط یک بلوک با ساحل فاصله دارد.

مجارت به Massif de la Hotte و پارک ملی Pic Macaya

نام برای دومین-مرتفع ترین کوه هائیتی، پارک ملی پیک ماکایا، که در سال 1983 تاسیس شد، یکی از دو پارک ملی این کشور است و در رشته کوه Massif de la Hotte واقع شده است. یونسکو در سال 2016، Massif de la Hotte را به عنوان ذخیره گاه زیست کره معرفی کرد. در کشوری که در قرن گذشته عمدتا جنگل زدایی شده است، این پارک بیش از 8000 هکتار در بخش جنوب غربی کشور یکی از معدود جنگل های ابر باقی مانده را در خود جای داده است. در هائیتی و پناهگاهی برای طیف گسترده ای از گیاهان استوایی گلدار مانند ارکیده و فراتر از آن است. همچنین بزرگترین جمعیت گونه های در حال انقراض جهان، به ویژه پرندگان بومی و دوزیستان را در خود جای داده است.

کاوش پایتخت پورت او پرنس

پورت او پرنس، پایتخت هائیتی، توسط زلزله سال 2010 به شدت آسیب دید، اما این شهر همچنان جذابیت های زیادی برای بازدیدکنندگان دارد، مانند محله مجلل پتینویل، پناهگاهی در دامنه تپه و خانه بسیاری از هتل های بهتر شهر و رستوران ها.

در قلب پایتخت و واقع در منطقه ای زیبا، گالری السایه مکانی دوست داشتنی برای بازدید و خلوت از زندگی شهری است. پر از نقاشی های هائیتی، کنده کاری روی چوب، منجوق کاری، فلزکاری، و موزاییک است. این گالری در نزدیکی هتل اولوفسون قرار دارد، مکانی جالب به خودی خود: این عمارت گوتیک قرن نوزدهمی در باغی استوایی زمانی محل زندگی دو رئیس جمهور قبلی هائیتی بود.

بازدید از موزه ملی هائیتی

در پورت او پرنس، ملیموزه هائیتی از زمان مردم بومی تا دهه 1940 به مردم این کشور را آموزش می دهد. همچنین موزه ملی پانتئون هائیتی - ادای احترام به قهرمانان ملی هائیتی - و موزه ملی هنر با هنرهای پیش از کلمبیا از سراسر هائیتی مورد توجه است.

موزه Ogier-Fombrun در Montrouis، یک منطقه ساحلی در جنوب سنت مارک، مکانی کوچک اما جالب برای آشنایی با تاریخ هائیتی از طریق عکس‌ها و مصنوعات در املاکی است که در سال 1760 ساخته شده است. موزه در ساختمان اصلی است. که قبلاً منطقه فرآوری نیشکر بوده است. در Croix-des-Bouquets، حدود هشت مایلی از پورتو پرنس، به روستای Artistique de Noailles بروید، جامعه هنرمندانی که آثار هنری متمایز فلزی را می سازند و می فروشند.

سالن در لباده

Labadee، یک شبه جزیره ساحلی شمالی با ساحلی زیبا، بدون شک مکانی در هائیتی است که مسافران بین المللی آن را بیش از هر جای دیگری می بینند، به لطف خطوط کشتی کروز رویال کارائیب که در سال 1986 یک استراحتگاه خصوصی در اینجا ایجاد کرد. مسافران کروز از طریق ساحل به ساحل می آیند. یک اسکله بتونی بزرگ و می تواند روی شن ها استراحت کند، سوار سرسره های آبی شود یا در اقیانوس غواصی کند. آنها همچنین در فعالیت هایی مانند زیپلینگ یا خرید از تاجران محلی (با دقت بررسی شده) شرکت می کنند. با این حال، بازدیدکنندگان نمی توانند برای کاوش در جای دیگری در هائیتی ترک کنند، و اکثر هائیتی ها توسط یک سیستم امنیتی دور نگه داشته می شوند، مگر اینکه کارمندان ملک باشند.

چشیدن رام معروف در تقطیر رام Barbancourt

در سال 1862 در پورت او پرنس تأسیس شد.رام باربانکورت دو تقطیر شده یکی از قدیمی ترین مشاغل این کشور است. رام با برنده شدن در بسیاری از مسابقات شهرت جهانی دارد و احتمالاً برجسته ترین صادرات هائیتی نیز می باشد. املاکی که در آن نیشکر کشت می شود و رم تقطیر می شود، در حدود 10 مایلی خارج از شهر در شهر Damiens واقع شده است. برای بازدیدکنندگان برای تورها و مزه‌ها باز است و می‌توانید رم‌های قدیمی و رزرو شده آنها را با قیمت‌های مقرون به صرفه از اینجا خریداری کنید. برای آشنایی با تاریخچه و تولید نوشیدنی محبوب، از قبل یک تور رزرو کنید.