مروری بر رستوران ال جیباریتو در سن خوان قدیمی

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 19:55

برای آشپزی اصیل پورتوریکویی، ال جیباریتو هر شب کلاسیک سنتی و خوش طعم سرو می کند. غذا ارزان است، محیط دلپذیر، و موقعیت مکانی در خیابان سول، آن را به مقصدی خوشایند در سن خوان قدیمی تبدیل کرده است.

این غذای اصلی، مقرون به صرفه و خوشمزه در مکانی عالی در شهر قدیمی است. دکوراسیون رنگارنگ فرهنگ محلی را در بر می گیرد. این سرویس، در حالی که دوستانه است، می تواند در "زمان جزیره" باشد. برای کامیدا کریولا واقعی، یا آشپزی خانگی پورتوریکویی، مستقیماً به ال جیباریتو بروید.

El Jibarito در خیابان سول 280 در Old San Juan واقع شده است و همه روزه از ساعت 10 صبح تا 9 شب باز است. برای اطلاعات بیشتر با شماره 787-725-8375 تماس بگیرید. با بودجه 150 دلاری افتتاح شد. ال جیباریتو تقریباً 40 سال است که ریشه های آشپزی و فرهنگی پورتوریکو را نمایندگی کرده است.

بررسی رستوران ال جیباریتو در سن خوان قدیمی

سن خوان قدیم در غذاخوری‌های شیک، گران‌قیمتی بزرگ است که طعم‌های ترکیبی لذیذ و تفسیرهای مدرن از غذاهای کلاسیک پورتوریکویی را سرو می‌کنند. اما مکان‌هایی نیز در شهر قدیمی وجود دارد که می‌توانید در آن‌ها کومیدا کریولای معمولی، طعم‌دار و سنتی یا آشپزی خانگی محلی تهیه کنید، و ال جیباریتو یکی از آنهاست.

در Calle Sol، یک خیابان مسکونی آرام در بخش شمالی شهر، ال جیباریتو سنت‌های پورتوریکو را در همه چیز جشن می‌گیرد.از نام آن (Jíbaro نامی است که به مردم کوهستانی داده می شود که در قرن 18 و 19 زمین را برای صاحبان هاسیاندا زراعت می کردند)، تا دکور آن (نماهای روشن در رنگ های استوایی دیوار، نقاشی های پر جنب و جوش جزیره و مردم آن. ، به غذای آن (در انتهای رستوران به سبک کافه تریا نمایش داده می شود).

این جایی نیست که برای یک شب بیرونی پیچیده به آنجا بروید. درعوض، پشت یک میز طولانی بنشینید، منوی خط‌نگاری شده روی کاغذ چند لایه را مرور کنید و از فضای شلوغ محلی لذت ببرید.

در مورد اینکه چه چیزی بخورید، همه مشکوکان معمول آشپزی پورتوریکویی را خواهید یافت. غذاهای کلاسیک مانند Chillo Frito، Fricasse de pollo (خورش مرغ)، churrasco (استیک دامن)، و غذاهای دلچسب دیگر منو را برجسته می‌کنند و با انتخاب شما از موفونگو، توستون، آماریلو و غیره همراه هستند. طعم ها ساده، غنی و دلپذیر هستند. این مکان تقریباً به همان اندازه ای است که در شهر قدیمی می توانید پیدا کنید.