از کجا بهترین بال مرغ داغ را در مینیاپولیس تهیه کنیم

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 19:45

بیش از پیتزا یا همبرگر، بال مرغ جایگاه ویژه ای در قلب طرفداران ورزش مینیاپولیس دارد. سفارش دادن یک سبد پر از بال در حالی که یک نوشیدنی خنک در درخشش یک صفحه نمایش بزرگ می نوشید، چیزی است که زندگی خوب از آن ساخته شده است.

اما در حالی که همه می توانند موافق باشند که بال ها میان وعده کاملی برای قبل، اواسط و بعد از بازی هستند، آنچه باعث می شود بال مرغ خوب باشد - و بنابراین، کجا می توان بهترین ها را پیدا کرد - مطمئناً مورد بحث است. بال ها با مالش خشک بهتر هستند یا سس؟ آیا بر اساس ترکیب ادویه ها اندازه گیری می کنید یا تندی؟ و در مورد بافت چطور؟ آیا بالها باید ترد یا لطیف باشند یا باید هر دو باشند؟

افراد منطقی می توانند در مورد اینکه چه چیزی بال مرغ عالی را تشکیل می دهد، اختلاف نظر داشته باشند. اما صرف نظر از اینکه کجا سقوط می کنید، این سه غذاخوری مینیاپولیس بدون شک خانه برخی از بهترین بال های انگشت لیس شهر هستند.

میخانه درب آبی

به عنوان یکی از بهترین بارهای ورزشی در مینیاپولیس، طبیعی است که میخانه درب آبی نیز در صدر این فهرست قرار گیرد. این رستوران نزدیک به دوازده نوع بال دارد، از ملایم و ترد گرفته تا تند و طعم‌های مفرح در طیف بین آن‌ها. علاوه بر سس بوفالو سنتی، منو دارای سس لیمو شیرین چیلی استترکیب سس هابانرو-بادام زمینی و مورد علاقه مردم: سس بوربن بیکن افرا شیرین و دودی. این بال‌ها با شربت افرا واقعی و ویسکی بوربن واقعی ساخته شده‌اند.

یک سبد پر از بال را پر کنید، یا به اشتراک بگذارید و با برخی از طرف های خاص رستوران جفت کنید. علاوه بر غذای معمولی میخانه‌ای از تارت‌های تازه، حلقه‌های پیاز، و کشک پنیر، این منو همچنین دارای غذاهای لذیذی مانند وانتون اردک، لوبیا سبز سرخ شده و لقمه‌های هرزنامه (شما درست خواندید).

نکته: یک طرف از تارت های پاره شده سفارش دهید و بخواهید آنها را در سس بال مورد علاقه شما بریزند. شما خوش آمدید.

Runyon's

برای برخی از بهترین بال‌های بوفالو سنتی بدون سر و صدا در شهر، واقعاً نمی‌توانید با Runyon's in the North Loop اشتباه کنید. برخلاف بسیاری از مفاصل بال‌های دیگر، این نقطه فقط یک سس برای بال‌هایش در دسترس دارد، اما یک سس واقعاً تمام چیزی است که شما نیاز دارید.

Runyon بیش از سه دهه است که دستور العمل خود را کامل کرده است و ناامید کننده نیست. سرکه فقط با کمی ضربه ملایم، بالها را به اندازه کافی با سس پوشانده اند تا طعم ها را متعادل کند، اما نه آنقدر که مرغ در آنها شنا کند. سبدها را می‌توان در بخش‌های معمولی، دوتایی یا مهمانی سفارش داد و همگی همراه با مقداری کرفس و یک سس خامه‌ای و خانگی که حاوی تکه‌های واقعی پنیر بلو است. مینیمالیسم این غذا بخشی از جذابیت آن است: همه چیزهایی است که از بال مرغ نیاز دارید، و چیزی که ندارید.

میخانه همچنین دارای مجموعه ای چشمگیر از آبجو و مشروب استنزدیکی به بسیاری از بهترین مکان‌های تفریحی و فرهنگی مینیاپولیس مانند Target Field، تئاتر Guthrie، و First Avenue، آن را به مکانی عالی برای بالا رفتن یا پایان دادن به یک شب حماسی تبدیل کرده است.

نکته: چون Runyon در نزدیکی مرکز شهر است، پیدا کردن پارکینگ می تواند یک چالش باشد. با انتخاب استفاده از راه آهن به طور کلی از سردرد رد شوید. این میخانه در 10 دقیقه پیاده‌روی از ایستگاه تارگت فیلد قرار دارد، جایی که می‌توانید به‌راحتی از خطوط قطار آبی یا سبز مترو استفاده کنید تا به‌ترتیب به سمت جنوب شرقی به سمت مرکز خرید آمریکا یا اتحادیه دپو حرکت کنید.

مونته کارلو

در سال 1906 افتتاح شد، مونت کارلو یکی از قدیمی‌ترین غذاخوری‌های مینیاپولیس است. این منو حاوی غذاهای دریایی زیادی است، بنابراین جالب است که این مکان برخی از بهترین بال های شهر را نیز داشته باشد. مرغ در مونت کارلو با ترکیبی غنی از ادویه های آسیایی سرخ شده و سرخ می شود. آنها بال‌های مالشی مستقیم هستند، بنابراین اینجا سس وجود ندارد، اما با طعم‌های جالبی مانند دارچین و پرتقال، واقعاً آن را از دست ندهید. فقط با بال های خود لباس دامداری نخواهید. شما آن را دریافت نخواهید کرد.

علاوه بر منوی کامل غذا، این رستوران فهرست طولانی شراب و کوکتل، و همچنین انبوهی از مالت ها و شناورهای بزرگسالان دارد که برای دسر عالی هستند. اگر کمی حس نوستالژیک دارید، Dreamsicle Float را امتحان کنید. این نوشیدنی با نوشابه پرتقال و بستنی وانیلی درست می‌شود که شما را به بعدازظهرهای تابستانی برمی‌گرداند، در حالی که روی یک خیابان نشسته‌اید و یک غذای یخ زده از کامیون بستنی می‌خورید. این استبا مقداری ودکا، فقط در صورتی که نیاز به یادآوری داشتید که اکنون بالغ شده اید.

نکته: وقتی هوا خوب است، در پاسیو صندلی بگیرید. فضای بیرونی با کف آجری دارای صندلی‌های راحت و میزهای گرد است که با چترهایی برای سایه پوشانده شده است.