بهترین غذاهایی که باید در فونیکس امتحان کنید

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 19:23

با میانگین دمای ۷۵ درجه در طول سال، به راحتی می توان فهمید که چرا دره خورشید جذابیت انبوه دارد. منطقه مترو فونیکس بسیار بزرگ است و دارای سنین جوانی است و ساکنان آن مشتاق هستند که برای امتحان غذاهای آشپزی شهر بیرون بروند. غذای مکزیکی که در قلب جنوب غربی واقع شده است، مطمئناً برتر است. با این حال، با جمعیت زیادی از پیوندها از سایر نقاط کشور، چیزهای بیشتری غیر از چیپس و سالسا وجود دارد.

Guacamole

Guacamole یک موضوع تفرقه‌انگیز برای ساکنان ققنوس است. افراد پاکی وجود دارند (فقط کمی آهک و کمی نمک)، اما ما شما را به ماجراجویی تشویق می کنیم. غذای کافه باریو در هنگام شام در کنار میز آماده می شود و توصیه می کنم هیچ یک از وسایل را از دست ندهید. دانه های تازه انار نقطه مقاومت هستند. The Mission همچنین به گواکامول خود یک غذای ترد کنار میز اضافه می کند - این بار با پپیتای برشته.

برگر

بخش برگر منوی رستوران مکان مناسبی برای چشیدن طعم منطقه است. وحشی آریزوناشرکت Brewing در سراسر دره به خاطر آبجوهای اختراعی خود شناخته شده است، اما غذا نیز عالی است. آریزونا تریل برگر آنها دارای هالاپینیو برشته، بیکن ضخیم و سس شیرین و تند است که در خانه تهیه می شود. چاک‌باکس برای یک گزینه تاریخی و بدون حاشیه، در فاصله‌ای چند قدمی از پردیس اصلی دانشگاه ایالتی آریزونا قرار دارد و در حال خزیدن با افرادی است که به یک چیزبرگر خوب و قدیمی نیاز دارند.

Nachos

شاید ناچوها غذای اصلی بار باشند و Phoenix آنها را به درستی انجام می دهد. ناچوهای Four Peaks Brewery با دیپ لوبیا سیاه و ترشی هالاپنیو در کناره‌شان عرضه می‌شود - به شما امکان می‌دهد خودتان آنها را بپوشید. مرغ سیاه‌شده را اضافه کنید (گزینه‌ای که در منو فهرست نشده است) و یک مهمانی در دستان خود خواهید داشت. مردم محلی به طور طبیعی برای تاکو به خانه Joyride Taco هجوم می‌آورند، اما ناچوها ستاره‌ای هستند که مورد قدردانی قرار نمی‌گیرند. چیپس های تازه با پنیر جک فلفل آریزونا، سالسا گوجه فرنگی و خامه ای به نام "جادوی سفید" پوشانده می شود.

پیتزا

پیتزای پرقدرت در فونیکس پیتزایا بیانکو است. مالک کریس بیانکو، سرآشپزی است که برنده جایزه جیمز ریش شده است و پیشتاز پیتزاهای صنعتی در جنوب غربی است. هم نیویورک تایمز و هم مجله Food & Wine آن را به عنوان یکی از بهترین پیتزاهای کشور معرفی کرده اند. راسالن نیز فوق‌العاده است و گرفتن میز در آنجا بسیار آسان‌تر است. پیتزاهای هیزمی آنها مواد فصلی مانند ذرت برشته و رادیچیو کبابی را برجسته می کند.

Burritos

اگر یک چیز وجود دارد که ساکنان فونیکس در حین دوری از آن غافل می شوند، آن محله بوریتو محله مورد علاقه آنهاست. مهم نیست کجا اقامت می‌کنید، احتمال اینکه یک بوریتوی ارزان و معتبر وجود داشته باشد، وجود دارد. کارنه آسادا بوریتو همیشه مکانی عالی برای شروع است و دو تا از زنجیره‌های محبوب‌تر عبارتند از Burrito Express و Filibertos.

خمیرها

اگر فقط یک غذای جدید را در فونیکس امتحان می کنید، بگذارید خمیری باشد. Cornish Pasty Co غیرمنتظره است و این بخشی از چیزی است که آن را عالی می کند. این پای های دستی خوش طعم که توسط یک بومی کورنوال در سال 2005 تأسیس شد، از طعم های سنتی مانند گوشت بره و نعناع گرفته تا طعم هایی مانند مرغ کاجون و استیک فلفل شده را شامل می شود. این منو همچنین دارای یک بخش بزرگ وگان و گیاهخوار است و سس های جانبی مختلفی را درخواست می کند - همه آنها خوشمزه هستند و در خانه تهیه می شوند. اینجا برای همه چیزهایی وجود دارد، بنابراین چه پسر عموی خود را بیاورید یا مادربزرگ مسن خود، آنها خمیری عالی را پیدا خواهند کرد.

بستنی

نزدیک به 300 روز آفتابی در سال مصرف مقادیر زیادی بستنی را تضمین می کند. توپو پیاده روی کوچکی است که در مرکز شهر تاریخی گیلبرت واقع شده است. تنها با دو طعم ملایم و سه «دیپ»، منوی آن کوچک، اما قدرتمند است. سرو نرم گلابی خاردار آغشته به لیموترش باعث گزگز شدن جوانه های چشایی شما می شود. Sweet Republic به‌خاطر ترکیب‌های طعم تندش شناخته می‌شود، بنابراین این باید برای یک اسکوپ جایگزین و دست ساز انتخاب شما باشد.

Tacos

ساختن یک تاکوی بد سخت است، اما فونیکس در ارائه‌های بالاتر از حد متوسط برتر است. Taco Guild که در یک کلیسای تاریخی واقع شده است، محیط جالبی دارد که در آن می توانید از تاکوهای سطح بالا لذت ببرید. آنها گران هستند، اما با رویه های فانتزی مانند گوشت گاو پخته شده با قهوه و استیک گیلاس چیپوتل ساخته شده اند. La Santisima Gourmet Taco Shop با تاکوهای خیابانی معتبر و یک بار سالسا بزرگ در نقطه مقابل طیف قرار دارد.

Churros

اگر هرگز چورو نداشته اید، باید این واقعیت را اصلاح کنید، آمار! این خوراکی‌های کشیده و زاویه‌دار سرخ شده و در شکر دارچینی می‌غلتانند. Barrio Queen با پر کردن آنها چیز بزرگی را بزرگتر می کندچورو با کارامل کاژتای خانگی و سرو کردن آنها به صورت گرم در کنار بستنی لوبیا وانیلی و اسپند. (Barrio Queen همچنین خواهر-رستوران کافه Barrio است، بنابراین می‌توانید همان گواکاموله شگفت‌انگیز را در این مکان معمولی‌تر پیدا کنید.) کافه Dulce Churro به تخیل شما که عاشق دسر می‌شود اجازه می‌دهد وحشی شود. در اینجا می‌توانید چروهای تازه سرخ‌شده را سفارشی کنید و از بین لعاب‌ها، تاپینگ‌ها و پرکننده‌های فصلی مختلف انتخاب کنید.

کوکتل های صنایع دستی

ما در اینجا کمی قوانین را تغییر می دهیم، اما از آمدن به فینیکس غافل خواهید شد و به دنبال یک کوکتل با طراوت و صنایع دستی نیستید. پس از یک روز گرم که در کنار استخر گذرانده اید، خود را با یک غذای شیک در کوکتل پارلر تلخ و پیچ خورده پذیرایی کنید. نوشیدنی ها به همان اندازه که مزه دارند به نظر می رسند، بنابراین فیلتر Insta مورد علاقه خود را شماره گیری کنید. بنای تاریخی از نظر فضا تنگ است، بنابراین در صورت امکان حتماً از قبل تماس بگیرید. Brickyard Downtown در چندلر دارای فضای پاسیو کوچک و منوی کوکتل گسترده است. "کتابخانه لیباسیون ها" شامل ده ها پیشنهاد مبتکرانه است.