بهترین پیتزای آتلانتا

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 19:22

پنج رستوران برتر پیتزا برنده جایزه در آتلانتا

۲۹ اکتبر ۲۰۱۵

همه ما می دانیم که پیتزا بیشتر درست است، اما برای تهیه بهترین پیتزا چه چیزی لازم است؟ تعداد زیادی از نشریات محلی فهرست بهترین های خود را ایجاد می کنند و ده ها کیک را در سطح شهر آزمایش می کنند. بنابراین به جای رقابت در یک بازار از قبل اشباع شده، همه برندگان شماره یک را در یک مکان جمع می کنیم. اگرچه به معنای واقعی کلمه ده ها گزینه خوشمزه در سراسر شهر با شهرت باورنکردنی پیتزا وجود دارد، مانند Varuni Napoli، Don Antonio، Fritti، و Avellino، لیست ما فقط 5 برنده ثابت را پوشش می دهد که تضمین شده است که پیتزای شما را خشنود کند. برای مشاهده لیست کامل بهترین پیتزاهای آتلانتا، روی نمایش اسلاید کلیک کنید.

داستان ساوانا استورکی

Antico

Antico از زمان افتتاح در Westside در سال 2009 بیش از آن برای خود نامی دست و پا کرده است - به عنوان بهترین پیتزافروشی در ایالت توسط Huffington Post، شماره یک در Eater's نمادین ترین پیتزا فروشی آتلانتا، و انتخاب خوانندگان شماره یک برای بهترین انتخاب شده است. پیتزا توسط مجله آتلانتا، از جمله افتخارات دیگر. آنتیکو که پیتزای اصیل به سبک ناپلی را سرو می کند، بسیاری از مواد تشکیل دهنده خود را مستقیماً از ایتالیا وارد می کند، مانند فلفل های توتو کالابریا، آرد دو صفر از ناپل، گوجه فرنگی سن مارزانو DOP از دره سارنو، روغن زیتون کورچلی از ناپل و پیترو،و هر هفته 500 کیلوگرم موزارلا دی بوفالا DOP از Caserta. پای مشخص آنها سن جنارو است و دارای سوسیس رازیانه تند، موزارلای خامه ای و فلفل قرمز شیرین ذغالی است. BYOB را فراموش نکنید.

قیمت: $18-21

پیتزا O4W

این پیتزا از آنتونی اسپینا، که با کار در تجارت پیتزا نیوجرسی بزرگ شد، در ژانویه 2015 افتتاح شد و بلافاصله توجه بسیاری را به خاطر پای های سنتی و از ابتدا به خود جلب کرد. در واقع، آنها مدال طلای Creative Loafing's Ultimate Pizza Smackdown را به خانه بردند. در حالی که رستوران در نهایت از حفاری‌های بخش چهارم قدیمی خود به Duluth نقل مکان کرد، امضای آنها، پای مادربزرگ - زیبایی پوسته نازک با موزارلا، روغن زیتون فوق بکر، ریحان تازه، سیر و مارینارا - ارزش رانندگی OTP را دارد. پای 12 تکه ممکن است ساده باشد، اما آنقدر خوشمزه است که حتی نزدیک به 60 درصد از کل فروش رستوران را تشکیل می دهد.

قیمت: $14.50-29

Varasano's

که توسط Bon Appetit به عنوان "خوشمزه ترین پیتزا در آمریکا" توصیف شده است، پیتزا فروشی همنام جف واراسانو در مارس 2009 افتتاح شد. از آن زمان، این پیتزافروشی بین المللی شگفت انگیزی را به صورت آنلاین به دست آورده است، زیرا جف دستور پخت پیتزای خود را به اشتراک می گذارد. در وب سایت او غذای ویژه این خانه، پای «نانا» با موزارلا، سس گوجه‌فرنگی، و ترکیبی از سبزی‌های «مخفی» است که بهتر است روی آن را با فلفل قرمز برشته‌شده شیرین سرو کنید.

قیمت: 14.95-19.95 دلار

ناپلتانا دو صفر

تیم خواهر و برادر استفانی و فردریکو کاستلوچی، رستوران‌داران نسل پنجم، Double Zero Napoletana را در Sandy Springs در سال 2011 افتتاح کردند و در نهایت به Emory Point نقل مکان کردند. آنها در رتبه چهارم در رستوران‌های پیتزا Eater’s Essential Atlanta، منوی سنتی پیتزا مارگریتا و فراتر از آن را بسته‌بندی می‌کنند، که با مواد بیشتر منطقه‌ای از سوسیس لیلبرن گرفته تا بیکن و سوپرستا از مزارع هریتیج NC و گوجه‌فرنگی موروثی از Mountain Song در آلاباما تهیه می‌شود. پیتزای همنام آن‌ها The Double Zero Napoletana است، یک پوسته پای ترد که روی آن را پروشوتو دی پارما (ژامبون خشک و برش‌شده خشک)، گرانا پادانا (پنیر سخت ایتالیایی شبیه پارمزان) و فیور دی لاته (به‌عنوان گاوی شناخته می‌شود). شیر موزارلا).