راهنمای سال نو در مکزیک: آداب و رسوم، جشنواره ها و رویدادها

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 19:21

اگر قصد دارید سال جدید را در مکزیک جشن بگیرید، گزینه های زیادی برای انجام دادن وجود دارد. در مناطق توریستی، هتل ها و استراحتگاه ها جشن های ویژه ای ترتیب می دهند. در شهرهای کمتر توریستی، رستوران‌هایی را خواهید دید که شام‌های ویژه شب سال نو و مهمانی‌های رقص را برای مردم محلی و بازدیدکنندگان ارائه می‌دهند.

می توانید در یکی از این گزینه ها شرکت کنید، یا فقط به میدان شهر بروید تا از جشن های خیابانی لذت ببرید، که به احتمال زیاد شامل ترقه، آتش بازی، و جرقه زدن همراه با تشویق دوستانه و پرتاب کنفتی است. نیمه شب سر و صدای زیادی به گوش می رسد و همه فریاد می زنند: "¡Feliz año nuevo!" مردم در آغوش می گیرند و سر و صدا می کنند و ترقه های بیشتری راه می اندازند.

اکثر مکزیکی ها شب سال نو را با صرف شام آخر شب با خانواده خود جشن می گیرند. کسانی که می خواهند مهمانی کنند معمولاً بعد از آن بیرون می روند. بزرگترین جشن عمومی در مکزیکو سیتی است، جایی که یک جشنواره خیابانی بزرگ در آخرین شب سال برگزار می شود. جشن‌ها در اطراف میدان اصلی بزرگ شهر، زوکالو، و همچنین بنای تاریخی معروف به فرشته د لا ایندیپندنسیا برگزار می‌شوند.

گمرک

برخی از باورها و سنت های خاص (و برخی خرافات) در مورد سال جدید در مکزیک وجود دارد. یک سنت که استدر مکزیک و همچنین در برخی از کشورهای دیگر در آمریکای لاتین، شامل ساختن نوعی مترسک یا ساختگی از لباس‌های کهنه پر شده با روزنامه یا مواد دیگر است. ممکن است آنها را در چند روز آخر سال در گوشه و کنار خیابان یا پشت بام بنشینید.

این ارقام نشان دهنده «ال آنو ویجو» (سال قدیم) هستند و نیمه شب همراه با چند ترقه سوزانده می شوند تا به معنای پایان سال قدیم و پشت سر گذاشتن ناکامی ها و حسرت های گذشته برای زنده ماندن باشند. در سال آینده بهتر است.

برخی از آداب و رسوم دیگری که در شب سال نو در مکزیک انجام می شود، تصور می شود که خوش شانسی و تجربیات خاصی را به ارمغان می آورد که فرد دوست دارد در سال آینده داشته باشد. در اینجا چند مورد از محبوب ترین ها آمده است:

• دوازده انگور بخورید که ساعت به نیمه شب در سی و یکم می پردازد، و با خوردن هر انگور برای سال جدید آرزو کنید.
• می خواهید در سال آینده در عشق موفق باشید؟ در شب سال نو لباس زیر قرمز بپوشید. برای موفقیت با پول، رنگ زرد بپوشید.
• آیا امیدوارید در سال جدید سفر کنید؟ چمدان خود را بیرون بیاورید و آن را برای قدم زدن در اطراف بلوک ببرید.
• درست قبل از نیمه شب در شب سال نو، در ورودی خانه خود را باز کنید و به طور نمادین خانه قدیمی را جارو کنید. در نیمه شب، 12 سکه را روی زمین بیندازید و آنها را به داخل خانه بکشید تا رفاه و موفقیت مالی به ارمغان بیاورید.

غذاهای سنتی

Bacalao، ماهی نمکی خشک شده، یکی از غذاهای اصلی سال نو در مکزیک است. متداول ترین روش تهیه آن در یک غذا به نام Bacalao a la Vizcaino است که در اصل از اسپانیا می آید. آن شاملگوجه فرنگی، زیتون و کیپر. عدس نیز خورده می شود زیرا تصور می شود برای سال آینده فراوانی و رفاه به همراه دارد. نان تست با آب سیب درخشان درست می شود، و یک میوه داغ معروف به پونچ نیز محبوب است، در واقع، بیشتر غذاهای سنتی کریسمس مکزیکی نیز انتخاب های خوبی برای شب سال نو هستند

در Oaxaca، سنتی خوردن سرخ کرده های ترد به نام buñuelos وجود دارد که با شربتی شیرین می ریزند و روی یک ظرف سرامیکی سرو می کنند. پس از خوردن شیرینی، مردم آرزو می کنند و ظرف را با کوبیدن آن به زمین یا دیوار می شکنند. این نشان دهنده گسست از گذشته است.

این رسم ممکن است به سنت آزتک ها مربوط به آتموزتلی، شانزدهمین ماه از تقویم آزتک ها، و جشنواره ویژه ای باشد که در آن بشقاب ها، قابلمه ها و دیگر ظروف شکسته می شد تا راهی برای گسست از گذشته و ساختن آن باشد. راهی برای چیزهای جدید.

روز سال نو

1 ژانویه یک تعطیلات ملی است. بانک ها، ادارات دولتی و برخی فروشگاه ها تعطیل هستند. این معمولاً یک روز آرام است، زیرا مردم از مهمانی شب قبل بهبود می یابند. سایت‌های باستان‌شناسی، موزه‌ها و سایر جاذبه‌های گردشگری باز هستند.

جشن های ژانویه

جشن ها هنوز تمام نشده اند! 6 ژانویه روز پادشاهان است که کودکان مکزیکی هدایایی را دریافت می کنند که توسط سه پادشاه (مجوس) آورده شده است. درباره جشنواره‌ها و رویدادهای مکزیک در ژانویه بیشتر بخوانید.