یک هفته در بمبئی: برنامه سفر عالی

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 19:09

به بمبئی خوش آمدید

"حداکثر شهر" و "شهر رویاها" دو نامی هستند که در سال های اخیر به بمبئی داده شده اند و منعکس کننده تضادهای شدید شهر و فرصت هایی است که ارائه می دهد. اکنون پایتخت مالی هند و خانه صنعت سینمای بالیوود است، درک این موضوع سخت است که بمبئی زمانی مجموعه ای از هفت جزیره باتلاقی غیرقابل سکونت بود. جامعه ماهیگیری بومی کولی ساکنان اصلی بودند تا اینکه بریتانیا در سال 1662 زمین را به عنوان بخشی از جهیزیه از پرتغالی ها به دست آورد و آن را به شرکت هند شرقی که آن را توسعه داد اجاره کرد.

بمبی واقعاً در دهه 1800، پس از پر شدن باتلاق ها و پیوستن جزایر به یکدیگر، شروع به شکوفایی کرد. نام شهر آنها در سال 1995 به بمبئی تغییر کرد تا میراث ماراتا را منعکس کند و الهه بمبادوی را که کولی ها می پرستیدند گرامی بدارند.

در طول سال‌ها، بسیاری از مهاجران برای یافتن شغل به بمبئی هجوم آورده‌اند و آن را از نظر فرهنگی متنوع‌ترین و جهانی‌ترین مکان در هند و پرجمعیت‌ترین مکان تبدیل کرده‌اند. این شهر نه تنها یکی از بزرگترین محله های فقیر نشین آسیا را دارد، بلکه یکی از ثروتمندترین تاجران کشور در خانه ای زندگی می کند که حدود 2 میلیارد دلار هزینه دارد. منظره فعلی شهر از ترکیبی عجیب از قدمت قدیمی تشکیل شده استزیرساخت‌ها، ساختمان‌های میراث بریتانیایی به سبک گوتیک، مراکز خرید شیک، و آسمان‌خراش‌ها.

این برنامه سفر جامع به مدت یک هفته در بمبئی جاذبه های محبوب و کمتر شناخته شده را پوشش می دهد و بینش عمیقی از شهر و نحوه عملکرد آن به شما می دهد.

در حالت ایده آل، جایی در مناطق کولابا یا فورت در جنوب بمبئی بمانید، که مناطق اصلی توریستی مرکز شهر هستند. برای اقامت های لوکس، به کاخ تاج محل و هتل برج نگاه نکنید. در غیر این صورت، از بین این هتل ها و مهمانخانه های ارزان قیمت یا هتل های ارزان قیمت انتخاب کنید.

نیازی به کرایه ماشین و راننده برای رفت و آمد نیست، زیرا تاکسی‌ها فراوان هستند و معمولاً بدون ذکر قیمت‌های متورم برای گردشگران، یک متر پیشروی می‌کنند. اگر از تلفن همراه خود در هند استفاده می کنید. اوبر همچنین یک گزینه راحت و ارزان است.

بریم!

دوشنبه

9 صبح: صبح را آرام با یک صبحانه سنتی هندی در قهوه خانه افسانه ای المپیا (عمارت رحیم، جاده شهید بهگات سینگ، که معمولاً به نام کولابا کازوی معروف است، روبروی لئوپولدز آغاز کنید. کافه، کولابا). این کافه ایرانی به سبک قدیمی که در سال 1918 تأسیس شد، به خاطر کیما پاو (گوشت چرخ کرده تند گوسفندی با نان) شهرت دارد. اگر چندان اهل ماجراجویی نیستید، قهوه یا چای (چای) با تخم مرغ بهورجی (تخم مرغ همزده با ادویه) و نان مکسا (نان رول کره ای) سفارش دهید.

9:30 صبح: به سمت کلیسای جامع نام مقدس (19 Nathalal Parekh Marg، سابقاً جاده وودهاوس، کولابا) در جاده پشت قهوه خانه المپیا سرگردان شوید. در سال 1905 تکمیل شد و سبک احیای گوتیک آنمعماری باشکوه است.

۱۰ صبح: مدتی را به کاوش در خطوط، ساختمان‌ها، بوتیک‌ها و بازار خیابانی اطراف کولابا کازوی اختصاص دهید. بریتانیایی ها توسعه این منطقه را در دهه 1800 آغاز کردند، و معماری آن از سبک پر زرق و برق استعماری تا سبک جدیدتر آرت دکو (سینما رگال و دانراج محل) را در بر می گیرد. صنایع دستی کلبه آوانته (فروشگاه 12، جاده وودهاوس، عمارت تجاری هند، کولابا) یکی از بهترین مکان ها برای خرید صنایع دستی در بمبئی است. The Clove The Store (2 اتاق چرچیل، جاده آلانا، کولابا) اخیراً در محله هنر دکو کولابا افتتاح شد. محصولات مد و سبک زندگی از طراحان مختلف هندی، به‌علاوه برندهای سلامت آیورودا را در اختیار دارد. Good Earth (2 Reay House، BEST Marg، Colaba) به دلیل دکوراسیون و پوشاک زیبای خانه شهرت دارد. اسپای پالمز (Dhanraj Mahal، CSM Road، Colaba) درمان‌های فوق‌العاده ماساژ، صورت و اسکراب ارائه می‌دهد.

12:30 بعد از ظهر: ناهار را در کافه نمادین لئوپولد در کولابا کازوی صرف کنید. این رستوران بدنام در سال 1871 افتتاح شد اما در کتاب حماسی شانتارام گرگوری دیوید رابرت که در سال 2003 منتشر شد به شهرت رسید. همچنین در سال 2008 توسط تروریست ها مورد حمله قرار گرفت و سوراخ های گلوله روی دیوارها قابل مشاهده است. شما بیشتر به خاطر جو به آنجا خواهید رفت تا غذا.

1:30 بعد از ظهر: به دروازه برجسته هند، یکی از برترین جاذبه‌های بمبئی، پنج دقیقه راه بروید. از آنجا به گشت و گذار با قایق دو ساعته در اطراف بندر بمبئی بروید. برخی از گزینه‌ها شامل این مورد ارائه شده توسط Wandertrails و این یکی ارائه شده توسط Thrillophilia است.

4:30 بعد از ظهر: به تاج بزرگ برویدقصر محل و هتل برج روبروی دروازه هند، و خود را با یک چای مفصل مفصل در Sea Lounge پذیرایی کنید. این هتل مجلل در سال 1903 ساخته شده است و تاریخچه ای چند وجهی دارد، از انطباق با خانواده سلطنتی گرفته تا سه روز طولانی تحت محاصره در حمله تروریستی 2008. کنار پنجره بنشینید و از منظره وسیع در سراسر بندر بمبئی و دروازه هند لذت ببرید.

5:30 بعدازظهر: در تفرجگاه Strand (که رسماً به PJ Ramchandani Marg تغییر نام داد) از هتل قصر تاج محل تا باشگاه رادیو قدم بزنید. از یک آفتابگیر مشرف به بندر در کافه Bayview تازه بازسازی شده و اکنون لوکس (Hotel Harbor View روی پشت بام، 25 PJ Ramchandani Marg، کولابا) یا کافه مارینا (Sea Palace Hotel روی پشت بام، 26 PJ Ramchandani Marg, Colaba) کنار درب لذت ببرید. قیمت هر دو یکسان است.

8 بعدازظهر: در رستورانی در کولابا شام بخورید. برای یک پاتوق پر جنب و جوش با جوک باکس و آبجو، کافه موندگار (خانه مترو، نزدیک سینما رگال، کولابا کازوی) را انتخاب کنید. اگر غذاهای بین‌المللی عالی را ترجیح می‌دهید، میز (ساختمان اعتماد کالاپسی، روبروی دانراج محل، پایین هتل سوبا پالاس، کولابا) پیشنهاد می‌شود. Imbiss Meating Joint (ساختمان 3 Pipewala، روبروی Camy Wafers، 4th Pasta Lane، Colaba) یک جواهر پنهان است که در غذاهای آلمانی و غذاهای گوشتی عجیب و غریب تخصص دارد. در غیر این صورت، دهلی دربار (10/14 هلند هاوس، کولابا گذرگاه) برای غذاهای شمال هند محبوب است.

۱۰ شب: حوصله خوابیدن ندارید؟ در The Bar Stock Exchange (22 مگابایت مارج، هتل آپولو، پشت سینما رگال، کولابا)، که در آنقیمت نوشیدنی ها با توجه به تقاضا در نوسان است. یا، کولابا اجتماعی مد روز را امتحان کنید (ساختمان گلن رز 24، BK Boman Behram Marg، پشت هتل تاج محل، کولابا)،

سه شنبه

۸ صبح: روز را با رفتن به سافاری شهری فورت راید تورهای خاکی برای کاوش در محوطه میراث بمبئی آغاز کنید. این سفر منحصر به فرد 15 کیلومتری و 2.5 ساعته با یک جیپ روباز از تالار شهر شروع می شود و بیش از 100 ساختمان میراثی را پوشش می دهد.

11:30 صبح: در ایستگاه راه‌آهن چرچگیت باشید تا دابا-والاهای معروف را در حال اجرا ببینید. آنها بین ساعت 11.30 صبح تا ظهر از ایستگاه خارج می شوند و سینی های بزرگی از تیفین را همراه با غذا حمل می کنند که به کارکنان دفتر بمبئی تحویل داده می شود.

Noon: با تاکسی به منطقه هنری کالا خدا در فاصله ۱۰ دقیقه ای بروید و در یکی از رستوران های متعدد آنجا ناهار بخورید. تریشنا (7 جاده سایبابا، کالا غدا) برخی از بهترین غذاهای ساحلی جنوب هند را در بمبئی سرو می کند. خیبر (145، جاده M. G.، کالاغدا) برای غذاهای شمال غربی مرزی خود جوایزی را دریافت کرده است و دارای فضای داخلی سلطنتی الهام گرفته از افغانستان است. اگر واقعاً احساس گرسنگی می‌کنید، تالی (بشقاب) سنتی گیاهی را در چتانا (34 K Dubash Marg، کالا غدا) امتحان کنید. از طرف دیگر، کافه خنک کالا غدا (Bharthania Building A Block، 10 Ropewalk Lane، روبروی رستوران Trishna، Kala Ghoda) برای یک لقمه سبک و قهوه یا چای مخصوص ایده آل است. برای غذای لذیذ سالم در The Pantry (Yeshwant Chambers، Military Square Lane، در نزدیکی رستوران Trishna، Kala Ghoda) یا The Nutcracker (خانه مدرن، دکتر V. B. Gandhi Marg) میل کنید.روبروی ساختمان فوربس، کالا خدا).

1:30 بعد از ظهر: بعد از ظهر را به کاوش در کالا غدا بگذرانید. اگر به هنر علاقه دارید، گالری هنری جهانگیر، گالری موزه و گالری ملی هنر مدرن را از دست ندهید (بلیت ها برای خارجی ها 500 روپیه و برای هندی ها 20 روپیه است. تا ساعت 6 بعد از ظهر به جز دوشنبه ها باز است). دوستداران چای باید از بوتیک چای سانچا (فروشگاه 2A، 11A Machinery House، روبروی رستوران تریشنا، کالا غدا) دیدن کنند. Kulture Shop (9 Examiner Press, 115 Nagindas Master Road, Kala Ghoda) محصولات بد بو توسط گرافیست های برجسته هندی را به فروش می رساند. لباس‌ها و منسوجات هندی دست‌بافت در Fab India (ساختمان جرو 137، جاده M. G.، کالا غدا) محبوب هستند. همچنین می توانید به راحتی چند ساعت را در Chatrapati Shivaji Maharaj Vastu Sangrahalaya، که قبلاً موزه شاهزاده ولز بود، پر کنید (بلیت ها برای خارجی ها 500 روپیه و برای هندی ها 85 روپیه است. تا ساعت 6 بعد از ظهر به جز دوشنبه ها باز است). این معماری باورنکردنی هند و ساراسنیک دارد.

7:30 بعد از ظهر: برای شام، یک غذای اصیل هندی در خانه یک محلی میل کنید. این یک راه فوق العاده برای تجربه فرهنگ التقاطی بمبئی است. در منطقه کولابا، از بین غذاهای بیهاری که توسط چاندانا پخته می شود یا غذاهای بوهری که توسط نفیسا طبخ می شود، انتخاب کنید.

چهارشنبه

8 صبح: برای دیدن فعالیت شستشوی صبحگاهی از دبی گات بمبئی (در کنار ایستگاه راه آهن Mahalaxmi، Doctor E Moses Rd، Mahalaxmi، مرکز جنوب بمبئی) دیدن کنید. این لباسشویی عظیم در فضای باز در سال 1890 تاسیس شد و همینطور استبزرگترین در جهان حتی در کتاب رکوردهای گینس نیز نام برده شده است! گردشگران می‌توانند با پرداخت هزینه‌ای ناچیز به یکی از راهنمایان محلی در ورودی، به داخل خانه رفته و عکس بگیرند.

9 صبح: 30 دقیقه پیاده روی کنید یا با تاکسی به حاجی علی درگاه (جاده درگاه، حاجی علی، مرکز جنوب بمبئی)، واقع در اقیانوس در سواحل بمبئی بروید.. این مسجد و مقبره قرن پانزدهمی حاوی جسد تاجر مسلمان ثروتمند و قدیس صوفی پیر حاجی علی شاه بخاری است که پس از سفر به مکه به او الهام بخشید تا زندگی خود را تغییر دهد. اگر جزر و مد کم است، می‌توانید مسیر را دنبال کنید.

۱۰ صبح: آبمیوه تازه را از مرکز آبمیوه حاجی علی بگیرید و از طریق Pedder با تاکسی به تانک Banganga (جاده Walkeshwar، Teen Batti، Malabar Hill، جنوب بمبئی) بروید. جاده. منتظر آنتیلیا باشید، اقامتگاه مجلل و مرتفع تاجر هندی موکش آمبانی، رئیس صنایع Reliance. بیش از 20 طبقه دارد و تصور می شود که برای ساخت آن 1 تا 2 میلیارد دلار هزینه شده است.

10:30 صبح: بانگا تانک، قدیمی‌ترین مکان مسکونی دائماً در بمبئی، که اکنون توسط ساختمان‌های آپارتمانی مرتفع مدرن احاطه شده است را کاوش کنید. ایده خوبی است که برای اطلاع از آن منطقه را با راهنما پیاده روی کنید. یا اگر می‌خواهید بیش از دو ساعت را در آنجا بگذرانید، پیاده‌روی Banganga Parikrama تورهای خاکی بسیار عالی و عمیق است.

12:30 بعد از ظهر: در معبد بابو آمیچاند پانالال آدیشوارجی جین (Ridge Road، Walkeshwar، Malabar Hill، جنوب بمبئی) توقف کنید و از مجسمه‌ها و نقاشی‌های پرآذین آن شگفت زده شوید. این معبد که در سال 1904 ساخته شده است، دارای دو استفیل‌های سنگی رنگارنگ در کنار ورودی آن هستند.

۱ بعدازظهر: یک ناهار گیاهی خوشمزه و ارزان در جنوب هند در Dakshinayan (جاده Walkeshwar، نزدیک تقاطع Ridge Road، Walkeshwar، Malabar Hill، بمبئی جنوبی) میل کنید. چند دقیقه پیاده روی.

2 بعدازظهر: زندگی مهاتما گاندی، و نقش او در مبارزه برای آزادی هند از سلطه بریتانیا، در Mani Bhavan (19 Laburnum خیابان، گامدوی، بمبئی جنوبی) را مرور کنید. جایی که او از سال 1917 تا 1934 در بمبئی اقامت داشت. این موزه کوچک حاوی نمایشگاه‌های مختلفی از عکس‌ها، نامه‌ها و اسناد است.

3 بعدازظهر: در روستای تاریخی Khotachiwadi (نزدیک ایستگاه جاده چارنی در Girgaum، جنوب بمبئی) در زمان به عقب برگردید. قدمت این روستای پرشخصیت به دهه 1800 برمی گردد و دارای خانه های ییلاقی چوبی به سبک پرتغالی است که بیش از 100 سال قدمت دارند. متأسفانه فقط 25 عدد از آنها باقی مانده است. قابل توجه ترین آنها 47G (جایی که طراح مد برجسته هندی و فعال میراث فرهنگی جیمز فریرا زندگی می کند) و 57 (جایی که گیتاریست Wilfred "Willy Black" Felizardo زندگی می کند) هستند. جیمز اخیراً یک تختخواب و صبحانه در بخشی از خانه خود باز کرده است و همیشه مایل است در صورت آزاد بودن خوتاچیوادی با مردم در مورد او چت کند.

5 بعدازظهر: غروب آفتاب را در Girgaum Chowpatty در Marine Drive تماشا کنید و از میان‌وعده‌های کلاسیک بمبئی از غرفه‌های غذا در ساحل لذت ببرید. این ساحل شهری محل پاتوق عصرگاهی محبوب ساکنان بمبئی است.

7 بعدازظهر: برای اجرای موسیقی زنده به خانه اپرای سلطنتی تازه بازسازی شده (ماما پادماناند مارگ، گیرگاوم، بمبئی جنوبی) بروید.عملکرد.

پنجشنبه

5 صبح: برای رفتن به تور No Footprints' Mumbai by Dawn کاملاً ارزش دارد که زود از رختخواب بلند شوید. در بازارهای عمده فروشی قدیمی آن، که با طلوع آفتاب با فعالیت همراه است، قسمتی کاملا متفاوت و غیر توریستی از شهر را خواهید دید. این شامل بزرگترین بازار ماهی شهر در ساسون داک در کولابا، بازار روزنامه و بازار گل است.

8:30 صبح: یک صبحانه خوشمزه وسترن در کافه Bake House (43 Ropewalk Lane، Kala Ghoda، Fort. پشت ریتم هاوس و روبروی کنیسه) میل کنید. یک غذاخوری جدید و درجه یک تمام روز با حال و هوای زیبای دوران ویکتوریا.

9:30 صبح: به کاوش در بازارهای بمبئی در بازار کرافورد و بازار مانگالداس (نزدیک ایستگاه راه‌آهن CST، لوکمانیا تیلاک مارگ، دابی تالائو، منطقه فورت، بمبئی جنوبی) ادامه دهید.). بازار کرافورد در یک ساختمان تاریخی استعماری واقع شده است و در عمده فروشی میوه و سبزیجات از جمله ادویه جات تخصص دارد. بازار Mangaldas در نزدیکی آن یکی از بزرگترین بازارهای پارچه در آسیا است.

11:30 صبح: پنج دقیقه جلوتر از شمال در امتداد خیابان شیخ ممون تا معبد مومبا دیوی که به الهه ای که بمبئی از آن نامگذاری شده است، پیاده روی کنید. این توسط ساکنان اصلی شهر، ماهیگیران کولی، که او را می پرستیدند، تأسیس شد. معبد فعلی جایگزین معبد اولیه می شود که در سال 1737 تخریب شد.

12:30 بعد از ظهر: ناهار را در رستوران و سالن فهام (خیابان خادک، نزدیک مسجد زکریا، منطقه جاده محمدعلی، بمبئی جنوبی)، حدود 10 دقیقه پیاده روی میل کنید. دور. محمد علیمنطقه جاده یک مقصد معروف غذاخوری غیر گیاهی در بمبئی است، و این رستوران جوی، غذاهای عالی هند شمالی و چینی سرو می‌کند.

2 بعدازظهر: بازدید از بمبئی پانجراپل (مجموعه پانجراپل، جاده پانجاراپل، بولهشوار، بمبئی جنوبی)، یک پناهگاه شگفت‌انگیز دو هکتاری گاو که در قلب بوله‌وار شلوغ بمبئی قرار دارد. منطقه بازار.

3 بعدازظهر: به بازار چور (خیابان گوسفند، بین جاده‌های اس وی پاتل و مولانا شوکت علی، نزدیک جاده محمدعلی، جنوب بمبئی)، بازار دزدان معروف بمبئی بروید. این روزها مغازه هایش مملو از هر چیزی از عتیقه تا آشغال است. این امکان وجود دارد که به یک تور دو ساعته راهنما در بازار چور بروید.

6:30 بعد از ظهر: یک نمایش شبانه را در مرکز ملی هنرهای نمایشی (NCPA Marg، نریمان پوینت، بمبئی جنوبی) تماشا کنید. انواع موسیقی کلاسیک هندی، رقص و تولیدات نمایشی در آنجا برگزار می شود. وب سایت را برای جزئیات بیشتر در مورد آنچه در آن است بررسی کنید. اگر از قبل احساس گرسنگی می کنید، سوزت (ساختمان آتلانتا، نریمان پوینت، بمبئی جنوبی)، یک کافه کوچک به سبک فرانسوی است که وافل، کرپ، شیرینی و پنکیک خوشمزه درست می کند. منوی گسترده ای از قهوه، چای، آب میوه و اسموتی نیز دارد.

۹ بعد از ظهر: برای شام، یا در یکی از دو رستوران مرکز ملی هنرهای نمایشی یا در The Sassy Spoon (برج‌های اکسپرس، رامنات گوئنکا مارگ) غذا بخورید. ، نریمان پوینت، بمبئی جنوبی). دارای طراحی داخلی بد بو و غذاهای متنوع از هندی مدرن تا مدیترانه ای است.

جمعه

۹ صبح: زاغه باورنکردنی بمبئی، یکی از بزرگترین محله های فقیر نشین آسیا، را در یک تور پیاده روی با راهنما کاوش کنید. این گردشگری فقر فضولی نیست، بلکه بیشتر نشان می دهد که ساکنان علیرغم شرایط چالش برانگیزشان چه چیزی می توانند به دست آورند. شما بینش شگفت انگیزی در مورد این جامعه الهام بخش دریافت خواهید کرد! یک تور محبوب Dharavi توسط Reality Tours and Travels (900 روپیه برای هر نفر) ارائه می شود. هر روز ساعت 9.15 صبح از ایستگاه راه‌آهن چرچگیت حرکت می‌کند و بخشی از درآمد حاصل از آن صرف حمایت از ساکنان دراوی می‌شود. گزینه ای را برای صرف ناهار خانگی با یک خانواده محلی انتخاب کنید. علاوه بر این، مطمئن شوید که پول اضافی برای خرید به همراه داشته باشید، زیرا می‌توانید از کالاهای چرمی گرفته تا پارچه را با قیمت‌های پایین خریداری کنید.

2:30 بعد از ظهر: با تاکسی به دهکده ماهیگیری Worli (همچنین به عنوان Worli koliwada شناخته می شود)، حدود 30 دقیقه دورتر بروید. ورلی یکی از هفت جزیره اصلی بمبئی بود که ماهیگیران بومی کولی در آن زندگی می کردند. این دهکده دارای قلعه‌ای متعلق به قرن هفدهم است که توسط بریتانیایی‌ها ساخته شده است و هزارتوی نامتعارفی از خانه‌های ساده دارد. گروه بریتانیایی Coldplay موزیک ویدیوی خود را برای تک آهنگ خود "Hymn For the Weekend" در آنجا فیلمبرداری کردند. یک هنرمند بمبئی با رنگ آمیزی ساختمان های دهکده با رنگ های روشن، نمای بیرونی ساختمان ها را دگرگون کرده است. این روستا یک منطقه توریستی نیست، بنابراین ممکن است بخواهید به یک تور پیاده روی بروید.

4:30 بعدازظهر: به خدای سر فیل مورد علاقه هند، لرد گانش، در معبد سیدیوینیاک (گوشه کاکاساهب گادگیل مارگ و اس.کی. بول مارگ، پرابهادی، ادای احترام کنید، مرکزیبمبئی جنوبی). این معبد در سال 1801 ساخته شد و یکی از غنی ترین و باشکوه ترین معبدهای بمبئی است. پناهگاه داخلی آن سقفی با روکش طلا دارد!

5:30 بعدازظهر: در کافه دنج تروفیما (جاده 2، راجا باده چوک، روبروی سفرهای راجا رانی، پارک شیواجی، دادار وست، مرکز جنوب بمبئی) تازه کنید و دوباره شارژ کنید..

۶ بعدازظهر: در پارک شیواجی (جاده کلوسکار، غرب دادار، مرکز جنوب بمبئی)، خانه مالاخامب، به سمت شری سامارتا ویاام ماندیر بروید. این فرم بومی ژیمناستیک تنها از تکیه گاه طناب یا میله استفاده می کند و شما می توانید تمرینات شدید شاگردان را در آنجا مشاهده کنید. اگر می خواهید آن را امتحان کنید، Wandertrails یک کارگاه دو ساعته ملاخمب را ارائه می دهد.

۸ بعدازظهر: برای شام در Diva Maharashtracha (برج Lalita Giridhar، Takandas Kataria Marg، مستعمره Kataria، پارک شیواجی، Dadar West، مرکز بمبئی جنوبی) با غذاهای اصیل ماهاراشتریایی صرف کنید.. دارای فضای داخلی سلطنتی به سبک پیشوا و موسیقی زنده است.

شنبه

8:30 صبح: سفر به بمبئی بدون براش با بالیوود ناقص خواهد بود. برای دریافت یک درس رقص بالیوود، در این تور رویایی بمبئی نیم روزه که توسط No Footprints برگزار می شود، بروید و از یک استودیوی فیلمبرداری و استودیوی ضبط صدا دیدن کنید. پوسترهای سفارشی فیلم بالیوود را می توان بنا به درخواست ایجاد کرد.

3 بعدازظهر: چند ساعت را در موزه نوستالژیک دکتر باو داجی لاد بگذرانید (91 A Rani Baug, Veer Mata Jijbai Bhonsle Udyan, Dr Baba Saheb Ambedkar Marg, بیکولا شرقی، بمبئی جنوبی. بلیط: 100 روپیه برای خارجی ها و 10 روپیه برایهندی ها) و بعد از ظهر چای را در کافه موزه میل کنید. این موزه در سال 1857 افتتاح شد و قدیمی ترین موزه در بمبئی است. این به زیبایی بازسازی شده است و میراث فرهنگی شهر را به نمایش می گذارد.

5 بعدازظهر: با یک کوکتل یا شامپاین به عقب برگردید و غروب خورشید را بر فراز افق شهر از طبقه 34 بار شیک Aer (هتل Four Seasons, Dr. E. Moses Road, Worli). این یکی از مرتفع‌ترین بارهای بمبئی است و نوشیدنی‌ها در ساعات خوشی تا ساعت 8 شب نصف قیمت هستند.

7 بعدازظهر: شام را در غذاخوری بمبئی یا کافه Farzi، در مجتمع کامالا میلز در Lower Parel میل کنید. هر دو رستوران به خاطر غذاهای هندی ابتکاری معاصر خود بسیار مورد توجه هستند. آن‌ها در داغ‌ترین مقصد غذاخوری جدید بمبئی واقع شده‌اند، که از یک منطقه صنعتی بلااستفاده که زمانی توسط کارخانه‌های پنبه‌سازی شهر اشغال می‌شد، ایجاد شده‌اند. میز را از قبل رزرو کنید!

۹ بعد از ظهر: شنبه شب است، بنابراین در یک بار در مجتمع کامالا میلز مانند تاکسی لندن، ارباب نوشیدنی ها، لا لولا، آلو با صندلی خم، مهمانی کنید. یا 145 The Mill.

یکشنبه

با حرکت به سمت شمال، به سمت حومه Bandra West و Juhu Beach، از ترافیک کاهش یافته یکشنبه نهایت استفاده را ببرید. باندرا که اغلب به عنوان "ملکه حومه" شناخته می شود، در اصل یک سکونتگاه پرتغالی بود که پس از تصرف جزایر بمبئی در سال 1662 توسط بریتانیا باقی ماند. امروزه، Bandra چند وجهی نیز خانه هیپسترهای شهر استو افراد مشهوری که تحت تأثیر تأثیرات غربی و نگرش های لیبرال آن قرار گرفته اند.

اگر احساس ماجراجویی می کنید، می توانید از قطار محلی بمبئی استفاده کنید و از نقشه برای رسیدن به بندرا استفاده کنید. سوار آن در Churchgate در وسترن لاین.

9 صبح: برای صبحانه به فروشگاه باگل (خیابان پالی مالا 30، پشت جاده کارتر، تپه پالی، باندرا وست) بروید. اجازه ندهید این نام شما را گول بزند، این کافه دوست داشتنی در یک خانه ییلاقی شلوغ بیشتر از نان شیرینی سرو می کند و بیشتر شبیه یک جامعه خلاق است تا یک مغازه. نویسندگان، فیلم‌سازان، دی‌جی‌ها، کارآفرینان و مهاجران همه در آنجا حضور دارند.

۱۰ صبح: در منطقه میراثی روستای رانوار، خانه‌های اجدادی پرتغالی‌ها و هنر خیابانی اطراف را تحسین کنید. از لین ناگرانا (خارج از جاده هیل، باندرا غرب) شروع کنید و در امتداد آن به سمت جاده وارودا سرگردان شوید. در کافه ارگانیک Birdsong به چپ بپیچید. بیشتر هنرهای خیابانی را می توان در و اطراف جاده وارودا، خیابان چپل، و جاده سنت ورونیکا تا کلیسای کوه کارمل پیدا کرد. برجسته ترین نقاشی های دیواری در خیابان چپل کار پروژه هنر بالیوود است. Wandertrails تورهای پیاده‌روی دو ساعته را در هنر خیابانی برگزار می‌کند.

Noon: به Bandra Bandstand بروید (نقاشی دیواری بازیگران بالیوود آمیتاب باچان و راجش خانا در گوشه Bandstand و جاده Pereira را از دست ندهید). خارج از دروازه‌های مانات، جایی که شاهرخ خان «پادشاه بالیوود» زندگی می‌کند، عکس بگیرید.

12:30 بعد از ظهر: صبحانه یکشنبه یک چیز مهم در بمبئی است و در بار و آشپزخانه به سبک مدیترانه ای زیتون (14 پارک اتحادیه، خار غرب، پشت کافه روز کافه) پیشنهاد می شود.یکی از بهترین اسپردها، همراه با کوکتل و شراب. از طریق تفرجگاه جاده کارتر به آنجا بروید.

2:30 بعدازظهر: غرفه‌های کنار جاده‌ای را برای چانه‌زنی در جاده پیوندی در بندرا وست بگردید. کیف، کفش، جواهرات و لباس همگی با قیمت‌های ارزان خرید می‌شوند.

4:30 بعد از ظهر: از جمعیت عظیم در ساحل جوهو (جاده جوهو تارا، جوهو)، در حدود 15 دقیقه شمال باندرا، شگفت زده شوید. شبیه کارناوال است، از میمون ها گرفته تا مجسمه های شنی.

5 بعدازظهر: زیر درختان نخل مشرف به ساحل جوهو در سالن استراحت ساحلی گدا دا ویدا (هتل نووتل، بالراج ساهانی مارگ، ساحل جوهو) استراحت کنید. ساعات شادی روزانه از ساعت 4 بعد از ظهر وجود دارد. تا ساعت 8 شب

7:30 بعدازظهر: در رستورانی در جوهو شام بخورید. گزینه‌های محبوب عبارتند از Mahesh Lunch Home (در مجاورت هتل J. W. Marriott، جاده Juhu Tara، Juhu) برای غذاهای دریایی لذیذ مانگالور، کافه عجیب مادربزرگ (Hotel Royal Garden، Juhu Tara Road، Juhu) برای بشقاب‌هایی از غذاهای سالم هندی و قاره‌ای ایده‌آل برای اشتراک‌گذاری.