بهترین غذاهایی که در آروبا باید امتحان کنید

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 18:58

آروبا ممکن است به خاطر سواحل و فلامینگوهایش معروف باشد، اما این کشور جزیره ای به دلیل لقمه های دوشی نیز معروف است ("دوشی" یک اصطلاح جزیره ای است که به معنای شیرین، کامل و ایده آل است). غذاهای جزیره ای دیگ ذوبی از طعم ها و ادویه ها است که هم از میراث هلندی آن و هم از تاریخچه دستور العمل های سنتی کارائیب مطلع است. اما تنها این دوگانگی (کاملاً خوش طعم) نیست که بر پالت محلی حاکم است: غذاهای محبوب آروبا تلفیقی از تأثیرات آفریقایی، فرانسوی، اسپانیایی و چینی را نیز منعکس می کند. 10 بهترین غذا را که می‌توانید هنگام بازدید از آروبا امتحان کنید و همچنین بهترین رستوران‌ها برای سفارش غذاهای گفته شده را بخوانید. اشتهای مبارک!

سوپی موندونگو

Sopi mondongo یک سوپ به سبک غذای روح است که با تربچه و سبزیجات آرام پخته شده درست می شود. این غذای دوست داشتنی تضمینی است که مسافران را کاملاً سیر می کند، بنابراین برای استراحت و هضم غذا آماده شوید (شاید در یکی از سواحل زیبا که در سراسر کشور یافت می شود). مسافرانی که در خانه گیر کرده‌اند باید این دستور پخت سنتی سوپی موندونگو را برای بازسازی طعم‌های جزیره بررسی کنند. وقتی در آروبا هستید، به بار و رستوران Mi Dudu در پایتخت اورنجستاد بروید تا دستور غذا را در جایی که بهترین لذت را دارید سفارش دهید.

پنکیک هلندی طعم دار

می توانید از آن تشکر کنیدخوشمزه بودن (و شیوع) این غذا بر عضویت آروبا به عنوان کشور سازنده پادشاهی هلند. در مقایسه با پنکیک کرکی آمریکایی، پنکیک هلندی بزرگ‌تر، نازک‌تر و ظاهراً سالم‌تر است (البته با این وجود پر از پنیر است و با مواد خوش طعمی مانند بیکن، ژامبون، قارچ و پیاز پر شده است). برای صبحانه در خانه پنکیک هلندی در پایتخت اورنجستاد به صبحانه بروید تا روز خود را به روش مناسب آروبی شروع کنید. این موسسه به داشتن بهترین صبحانه در آروبا مشهور است و پس از یک بار بازدید، ممکن است در تعریف خود از "صبحانه قهرمانان" تجدید نظر کنید.

آروبا دراگون فروت

در حالی که پنکیک هلندی می تواند انتخاب بسیار سنگینی باشد، اما میوه اژدها همیشه ترد و با طراوت است و در سرتاسر هند غربی یک غذای اصلی است. بازدیدکنندگان از آروبا باید به پونتون بروند، منطقه ای در پایتخت این کشور، جایی که کشاورز محلی جیمی راموس محصولات خود را در فرقه محبوب Cunucu di Jimmy می فروشد.

خرچنگ خاردار کارائیب

خرچنگ خاردار کارائیب در سرتاسر هند غربی معروف است و دلیل خوبی هم دارد. جدای از کیفیت خاردار که در نام این موجود ذکر شده است، این سخت پوست فاقد دو چنگال بزرگ است که مورد علاقه علاقه مندان به غذاهای دریایی آمریکایی است. گزینه های بی شماری برای غذاهای خوشمزه با این خرچنگ محلی، با این حال، بیش از حالت بدون پنجه آن را جبران می کند. خرچنگ کبابی کارائیب را در Driftwood (واقع در مرکز شهر) سفارش دهید.

Cocada (آب نبات نارگیل)

Cocada، همچنین به عنوان آب نبات نارگیل شناخته می شود، یک خوراکی لذیذ است که اغلب روی پوسته های شکسته نارگیل سرو می شود. کوکادا، یک میان وعده مبتنی بر فاج، بسیار شیرین است و می‌توانید آن را در بسیاری از رستوران‌های محلی جزیره سفارش دهید (اگرچه توصیه می‌کنیم در حین حرکت از غرفه‌های جشنواره و خواربارفروشی‌های محلی دیدن کنید). برای خوانندگانی که اکنون مشتاق تجربه این لقمه لذیذ دوشی هستند، تهیه آن در خانه بسیار ساده است. مواد تشکیل دهنده به طرز شگفت انگیزی بدون عارضه هستند - تمام آنچه شما نیاز دارید شکر قهوه ای، آب نارگیل و لیموترش است. اگرچه آشپزی به خودی خود سخت است، اما توصیه می کنیم برای بهترین نتیجه از این دستور العمل خاص شیرینی نارگیلی پیروی کنید.

پان دوشی (رولت های شیرین کوچک)

پان دوشی، یا رول های شیرین کوچک، نان سنتی کارائیب است. این رول ها جزء اصلی غذاهای سنتی آروبی هستند و اغلب با صبحانه در صبح یا بعد از ظهر با چای یا قهوه بعد از ظهر سرو می شوند. این غذای نان‌دار در همه جا در جزیره یافت می‌شود، بنابراین حتماً قبل از بازگشت به خانه، حداقل یکی از آن‌ها را بچشید - چه در هتلتان باشد یا در هر یک از رستوران‌های محلی یا غذاهای لذیذی که این غذای لذیذ را سرو می‌کنند.

سوپ جزیره باحال

پسر عموی شیرین گازپاچو (به عقیده ما متواضعانه)، سوپ جزیره ای خنک یک غذای اصلی در رستوران های سراسر جزیره 20 مایلی است. این سوپ میوه سرد با آناناس، طالبی، پاپایا و زردآلو، با دوز اضافه شده از آب گازدار و آب لیمو درست می شود. برای مسافرانی که تمایل به طعم دارنداکنون از جزایر، این دستور پخت سوپ جزیره ای باحال را بررسی کنید و سعی کنید فضای یک روز آفتابی و نسیم گرمسیری را از محیط های کم نظیر خانه خود بازسازی کنید.

آروبی ماهی ماهی (دلفین)

ماهی ماهی در آروبا بیشتر به عنوان دلفین شناخته می شود، بنابراین با دیدن انواع غذاهای دلفین در منو نگران نباشید. توصیه می‌کنیم ماهی ماهی آروبیایی را در رستوران طوطی قرمز در جزیره سفارش دهید، اما سرآشپزهای ماجراجو که به دنبال طعم دریای کارائیب در خانه هستند، می‌توانند این دستور غذا را به صورت آنلاین مشاهده کنند.

پان باتی

پان باتی (که به "نان له شده" ترجمه می شود) یک غذای سنتی آروبی است که شبیه پنکیک است و به عنوان غذای جانبی سرو می شود. با توجه به شیوع آن در جزیره، لزوماً نباید به دنبال غذا باشید. پن باتی را می توان در بسیاری از رستوران های محلی به عنوان همراهی برای خورش، سوپ یا حلزون یافت. اگرچه تقریباً در هر جایی می‌توانید پان باتی را پیدا کنید، اما پیشنهاد می‌کنیم آن را در رستوران کوکو آلو، واقع در پایتخت کشور، با سفارش هامور تهیه کنید.

Conch

چه دوست داشته باشید که حلزونتان ترک خورده باشد، پخته شود یا در خورش مخلوط شود، نمی توانید با این خوراکی نمادین هند غربی اشتباه کنید. طعم لطیف حلزون به این معنی است که تقریباً با هر دستور العملی که می توانید تصور کنید کاملاً ترکیب می شود. برای بهترین غذاهای حلزونی در جزیره، به پینچو در اورنجستاد بروید. آنها همچنین به خاطر کیک های ماهی عالی خود معروف هستند - یکی دیگر از غذاهای لذیذ کارائیب - بنابراین ما شما را تشویق می کنیم که هر دو پیش غذا را برای میز سفارش دهید. و خودتان را درمان کنیدسرویچه در حالی که ما در آن هستیم. در حالی که در آروبا هستید، باید بزرگ زندگی کنید (و سفارش دهید).