واژگان و عبارات رستوران فرانسوی برای غذا خوردن

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 18:36

آیا از صرف غذا در خارج از خانه در پاریس یا جاهای دیگر در فرانسه کمی عصبی هستید، نگران هستید که نتوانید بدون مسلط به زبان فرانسه زندگی کنید؟

حقیقت این است که بیشتر کارکنان رستوران‌های پایتخت فرانسه حداقل انگلیسی را می‌دانند، بنابراین اگر فرانسوی شما وجود نداشته باشد، سفارش دادن یا پرداخت به ندرت مشکل ساز است. با این حال، برای اینکه واقعاً روح «وقتی در رم» را بپذیرید، چرا چند کلمه و عبارات مفید که معمولاً در رستوران ها استفاده می شود را یاد نگیرید؟ اگر بتوانید از برخی از این واژگان ابتدایی رستوران پاریس استفاده کنید، تجربه جالب تری خواهید داشت و ممکن است متوجه شوید که کارکنان وقتی می بینند که در حال تلاش برای استفاده از مقداری فرانسوی هستید، گرمتر می شوند.

از این راهنما برای یادگیری عبارات اساسی و درک بیشتر علائم و سرفصل های منو در رستوران های پاریس استفاده کنید. همچنین به 5 نکته برتر ما در مورد اجتناب از خدمات ناخوشایند در پاریس مراجعه کنید -- و یاد بگیرید که چگونه بین رفتارهای واقعاً گستاخانه و بی ادبانه تمایز قائل شوید. تفاوت های اساسی فرهنگی که می تواند منجر به سوء تفاهم شود.

علائم اساسی برای یادگیری و تماشا در رستوران های پاریس:

(میز) رزرو شده: رزرو شده (میز)

تراس شوفی: پاسیو گرم (نشستن)

توالت/سرویس بهداشتی: دستشویی/کمد آب

فروش قیمت: قیمت برای مشتریان نشسته (برخلاف قیمت بار یا بیرون‌بر)

قیمت نوار: قیمت برای مشتریانی که سفارش می‌دهند و در بار می‌نشینند (معمولاً فقط برای قهوه و سایر نوشیدنی‌ها صدق می‌کند)

جایزه صادرکننده: قیمت‌های منوی بیرون‌بر. توجه داشته باشید که بسیاری از رستوران‌های پاریس غذای بیرون‌بر ارائه نمی‌دهند. برای کسب اطلاعات در مورد نحوه درخواست، به بخش‌های زیر مراجعه کنید.

(بازسازی) خدمات رایگان: سلف سرویس (ناهارخوری)-- معمولاً در رستوران‌های به سبک بوفه یافت می‌شود

Horaires d'ouverture/ferméture: زمان باز کردن/بستن (معمولاً در درب بیرون یافت می شود). توجه داشته باشید که بسیاری از آشپزخانه‌های رستوران‌ها در پاریس بعد از ساعت ۲ بعدازظهر و ۱۰ بعد از ظهر بسته می‌شوند و رستوران‌ها اغلب درهای خود را به طور کامل بین ساعت ۳ تا ۷ بعد از ظهر می‌بندند.

ادامه خدمات: خدمات مستمر (نشان دهنده رستورانی است غذا را بین زمان‌های غذای "عادی" سرو می‌کند، معمولاً بین ساعت 2 بعدازظهر تا 7 بعد از ظهر. در پاریس، از اوایل سال 2008 استعمال دخانیات در همه مکان‌های عمومی ممنوع شده است.

مطالب مرتبط: چگونه به رستوران ها و کافه های پاریس انعام بدهیم؟

رسیدن به رستوران: کلمات و عبارات اساسی

وقتی برای اولین بار به رستوران می رسید از این عبارات اساسی برای کمک به درخواست میز، دیدن منو یا پرس و جو در مورد غذاهای ویژه روزانه استفاده کنید.

میز یک/دو/سه نفر، لطفا: Bonjour، une table pour une/deux/trois personnes، s'il vous plaît (Uhn tahbluh poor….seel voo pleh)

میزی نزدیک پنجره دارید لطفا؟: میز Avez-vous unevers la fenêtre, s'il vous plaît? (Ah-vay voo oohn tahbl-uh vehr lah fuhn-ehtr-uh, see voo pleh?)

(می توانیم) منو، لطفا؟: La carte, s'il vous plaît? (Luh kart, see voo pleh?)

دستشویی کجاست، لطفا؟: Où sont les toilettes, s'il vous plaît? (Oo sohn lay twah-leht, seel voo pleh?)

خاصیت امروز چیست؟ Quels sont les plâts du jour, s'il vous plaît? (Kell sohn lay plah doo jour, see voo pleh?)

آیا منوهایی با قیمت ثابت دارید؟: Avez-vous des menus à prix fixes؟ (Ah-vay voo day meh-noo ah pree feex؟)

آیا منو به زبان انگلیسی دارید؟: Avez-vous un ménu en anglais؟ (Ah-vay voo unh meh-noo ahn ahn-glay؟)

آیا امکان سفارش بیرون آوردن وجود دارد؟ Est-ce possible de prendre des plats à emporter؟ (Ess poh-see-bluh duh piwn-druh day plaugh ah ahm-pohr-teh?)

بخوانید مرتبط: نحوه استفاده از توالت در فرانسه

خواندن و سفارش از منوهای رستوران های پاریس

این عبارات می توانند برای رمزگشایی برخی از جنبه های فرهنگی خاص غذاخوری در فرانسه مفید باشند.

La Carte: منو

منو/ها: (قیمت ثابت) منو/s

خدمات شامل/غیر شامل: مالیات خدمات شامل/شامل نمی‌شود (رستوران‌ها معمولاً «خدمات شامل خدمات» هستند)

خوراکی‌ها:نوشیدنی قبل از غذا

ورودی: پیش غذا

ظروف: غذاهای اصلی

دسر: دسر

فرستنده: پنیر (اغلب همراه با دسر ارائه می شود)

هاضمه: بعد از شامنوشیدنی

Viandes: غذاهای گوشتی

حبوبات: سبزیجات

Poissons et سخت پوستان: ماهی و صدف

Plats d'enfant: غذاهای کودکان

غذاهای گیاهی: غذاهای گیاهی

Boissons: منوی نوشیدنی/نوشیدنی

(Carte de) vins: شراب (منو) وین روژ:

شراب قرمز Vins blancs:

ناله سفید وین موسانت:

شراب گازدار وین رز

شراب رز/رژگونه عطر معدنی:

آب معدنی Eau pétillate:

آب معدنی گازدار بشقاب ادو:

آب ثابت Carafe d'eau:

پارچ آب (شیر) Jus:

آبمیوه/es Bière/s:

آبجو/s کافه:

اسپرسو کافه آلونگه:

اسپرسو رقیق شده با آب داغ نویزت کافه:

اسپرسو با حبه کوچک شیر

بخوانید مرتبط: Vocab شما باید برای سفارش نان و شیرینی در Boulangeries فرانسه

سفارش و درخواست موارد اضافی

من (x)، لطفا/می خواهم (x)، لطفا: Je prendrai (x)، s'il vous plaît/Je voudrais x, s'il vous plaît (Zhuh prahn-dreh (x), seel voo pleh/Zhuh voo-dreh (x), seel voo pleh)

ویژه های امروز چیست؟Quels sont les plâts du jour, s'il vous plaît? (Kell sohn lay plah doo jour, see voo pleh?)

این را سفارش ندادم. من (x مورد) داشتم: Je n'ai pas commandé çà. J'ai pris (x) (Zhuh n'ay pah koh-mahn-day sah. Zhay pree (x))

میشه لطفا نمک و فلفل بخوریم؟: Du sel et du poivre، s'il vous plaît. (دووsehl eh doo pwahv-ruh, seel voo pleh?)

بخوانید مرتبط: نحوه سفارش نان و شیرینی در نانوایی های پاریس

درخواست چک و ترک نکات

از این عبارات در پایان غذا استفاده کنید. توجه داشته باشید که سرورها تقریباً هرگز چک را بدون درخواست شما برای شما نمی آورند، زیرا در فرانسه انجام این کار بی ادبانه تلقی می شود.

بررسی کنید لطفا؟: L'addition, s'il vous plaît? (Lah-dee-sy-ohn, see voo pleh?)

آیا کارت اعتباری می گیرید؟: Acceptez-vous des cartes de crédit؟ (Ahk-septay voo day cahrt de creh-dee؟)

می توانم یک رسید رسمی دریافت کنم، لطفا؟: Je peux avoir une facture, s'il vous plaît؟ (Juh peuh ah-vwah uhn fak-tuh-ruh, see voo pleh?)

ببخشید، اما این صورتحساب صحیح نیست: Excusez-moi, mais l «اضافه نشده است» (Ek-skew-zay mwah, may lah-dee-sy-ohn n'ay pah ko-rekt.)

متشکرم، خدانگهدار:Merci, au Revoir (Mehr-si, oh ruh-vwah)

چگونه انعام بگذاریم؟

مطمئن نیستید بعد از غذا چقدر باید بگذارید؟ آداب و رسوم ممکن است با آداب و رسوم کشور شما متفاوت باشد. می‌توانید در اینجا اطلاعات بیشتری درباره انعام دادن در پاریس ببینید.