بهترین مفاصل باربیکیو شیکاگو

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 19:50

اگرچه کباب کردن تقریباً یک ضرورت تابستانی است، اما افراد عادی از برده کردن روی یک کباب داغ در هوای بیش از 90 درجه بیزارند.

در شیکاگو، تعدادی از غذاخوری‌های متمرکز بر کباب از ایده سیگار کشیدن و کباب کردن گوشت در تمام طول روز و هر روز لذت می‌برند. و برای تجربه‌ای لذت‌بخش که در آن شما نیز می‌توانید جوی لذت بخش داشته باشید، چندین رستوران را برای بهترین باربیکیو در شیکاگو گردآوری کرده‌ایم.

BBQ Smoque

ارزش رانندگی یا کرایه تاکسی تا ایروینگ پارک را برای این گوشت‌های ماهرانه که ساعت‌ها دود شده‌اند، دارد. اسموک تقریباً روزی که افتتاح شد، فرقه‌ای را به خود جلب کرد، و این فرقه مخصوصاً برای گوشت خوک و سینه دودی به ترتیب 12 و 15 ساعت است. این رستوران همچنین دارای سوسیس برتر به سبک تگزاس (که در رستورانی در تیلور، تگزاس ساخته می شود) و کباب به سبک سنت لوئیس است. سس امضا شده در بطری (تصویر) نیز فروشنده بزرگی است.

شیکاگو q

بسیار شیک‌تر از همتایان محلی خود، Chicago q تا حدودی متعلق به یکی از سرمایه‌گذاران اصلی در رستوران سرآشپز آرت اسمیت است که اکنون تعطیل شده است Table Fifty-Two. حال و هوای شیکاگو q بسیار مجلل است،خدمت به مشتریان عمدتا تجاری، و همه سس ها و رب ها در داخل ساخته می شوند. سینه برش خورده کوبی (تصویر) یکی از غذاهای خاص این رستوران است. همچنین چندین گزینه پرواز ویسکی برای تکمیل "q" وجود دارد. از یک بشکه و دسته کوچک (هر کدام سه عدد) تا یک "مزه عالی" از 9 بوربن از مجموعه رستوران (قیمت ها بین 18 تا 75 دلار) انتخاب کنید. افراد ناهارخوری همچنین می‌توانند سس‌ها را بخرند تا سحر و جادو را در خانه بازسازی کنند.

مسافرخانه شومینه

یک بلوک دورتر از شهر نمادین Second City، یکی از قدیمی‌ترین رستوران‌های باربیکیو در شهر زندگی می‌کند. Fireplace Inn بسیار ورزشی محور است و برای جمعیتی که هر آنچه را که در چند صفحه نمایش بزرگ و بزرگ وجود دارد تماشا می کنند، پذیرایی می کند. آنها همچنین برای دنده‌های پشتی کودک و پاسیو بزرگ در فضای باز می‌آیند، که وقتی در ماه‌های گرم‌تر باز است، فضا را دو برابر می‌کند.

گوشت دودی خیابان سبز

گوشت دودی در این رستوران معمولی و شیک از تیم پشت Gilt Bar، Maude's Liquor Bar و Au Cheval، و از جمله دیگر، تمرکز اصلی این رستوران معمولی و مد روز است. گوشت‌های دودی گرین استریت در بریست، دنده خوک، گوشت خوک کشیده و منوی کوکتل صنایع دستی تخصص دارد. طبقه پایین خانه High Five Ramen، یکی از بزرگترین بارهای زیرزمین شهر است.

عسل 1 باربیکیو

این فرقه مورد علاقه از زمان نقل مکان از شمال ساید به محله ساوث ساید برونزویل در سال 2015، ضرب و شتم خود را از دست نداده است. Honey 1 BBQ در زمینه دنده های دودی، مرغ دودی، گوشت خوک نرم، نوک دنده ها و لینک های داغ تخصص دارد. پخته شده کم و آهسته روی دود چوب. سس BBQ Honey 1 در داخل خانه تهیه می شود.

Lillie's Q

سس ها و کباب برنده جایزه کمک کرده اند تا این مقصد سرآشپز در کانون توجه قرار گیرد. Lillie's Q همچنین برای انتخاب گسترده بوربن خود، طرفداران وفاداری پیدا کرده است. رستوران باک‌تاون تقریباً همه را برآورده می‌کند، زیرا این رستوران یک مقصد محبوب برای بازی‌های ورزشی مهم است.

سیگار بابا

بازسازی‌های اخیر Smoke Daddy، که شامل گسترش فضای ناهار خوری داخلی/خارجی و ارتقای دستگاه سیگاری است، آن را بیش از همیشه محبوب کرده است. شهرت آن مدت‌هاست که فراتر از جمعیت Wicker Park است که بیشتر به دلیل برنامه رایگان موسیقی زنده شبانه در آن خدمت می‌کند. Smoke Daddy بیشتر به خاطر دنده‌های آهسته دودی معروف است، اما مرغ دودی و گوشت‌های کشیده (مرغ، گوشت خوک یا سینه‌پشت) نیز طرفداران را به خود جلب می‌کنند. ناچوهای گوشت دودی یکی از بهترین پیش غذاها در منوی رستوران باربیکیو است.

لنگرهای دوقلو

در ساختاری در سال 1881 در شهر قدیمی، Twin Anchors به طور مشهور میزبان افرادی مانند آل کاپون، فرانک سیناترا و کانن اوبراین بوده است. این به خاطر دنده های استخوانی، ماهی و چیپس، استیک و ساندویچ معروف است.