کارهای برتر در گینزا، توکیو

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 19:50

Ginza معمولاً به عنوان پاسخ ژاپن به خیابان پنجم نیویورک یا خیابان باند لندن نامیده می شود، اما معروف ترین منطقه خرید توکیو تاریخچه خود را دورتر از یکی از این مناطق رده بالا دنبال می کند. در سال 1872، کشور ژاپنی تازه منزوی شده، گینزا را به یک محله به سبک غربی، با ساختمان‌های آجری و اولین پیاده‌روهای کشور، بازسازی کرد. خانواده های بزرگ نجیب ژاپن که زمانی کیمونو و کالاهای خشک می فروختند، کسب و کار خود را به فروشگاه های بزرگ تبدیل کردند.

اگرچه برای دوران مدرن تغییر یافته اند، برخی از این فروشگاه های بزرگ هنوز هم وجود دارند. بهترین زمان برای دیدن گینزا بعدازظهرهای یکشنبه است، زمانی که مسیر اصلی چو-دوری به روی ترافیک بسته است. جین بورا، به معنای واقعی کلمه «جینزا سرگردان»، اصطلاح ژاپنی برای قدم زدن در تفرجگاه‌های بی‌نظیر گینزا است.

در حالی که این منطقه به خاطر خرده فروشی های لوکس و غذاهای گران قیمت شهرت دارد، اما برخی از مراکز خرید با قیمت مناسب و غذاخوری های در دسترس را نیز در خود جای داده است. چه بخواهید فقط ویترین فروشی کنید یا چند صد غذا برای یک وعده غذایی با ستاره میشلن خرج کنید، گینزای توکیو برای همه چیزهایی دارد.

در گذرگاه گینزا در میان جمعیت گم شوید

خط عابر پیاده نمادین گینزا پس از آن در رتبه دوم قرار داردگذرگاه تقلب در شیبویا. این جایی است که دو گذرگاه اصلی هارومی-دوری و چو-دوری با هم تلاقی می کنند تا هسته عابر پیاده محله را تشکیل دهند. به فروشگاه بزرگ Wako در گوشه شمالی، که با برج ساعت معروف سیکو قابل تشخیص است، از میان جمعیت عبور کنید. ساختمان اصلی هاتوری که در جنگ جهانی دوم به طرز معجزه‌آسایی از ویرانی در امان ماند، اولین تامین‌کننده ساعت و ساعت بود، اما امروزه بیشتر به خاطر ویترین‌ها و شیرینی‌فروشی‌های دلپذیرش شناخته می‌شود.

تئاتر سنتی را در Kabuki-za ببینید

برای یک تجربه فرهنگی فراموش نشدنی، نمایشی را در تئاتر Kabuki-za گینزا ببینید. یکی از هنرهای سنتی ژاپن، کابوکی، یک درام ترکیبی از رقص، آواز، لباس‌های پر زرق و برق و آرایش عجیب و غریب است که معمولاً توسط یک بازیگر مرد اجرا می‌شود. این تئاتر پیش فروش و مجوزهای روز را هم برای نمایش های شبانه و هم برای نمایش های شب ارائه می دهد. اگر بازه توجه کل یک نمایشنامه را ندارید، بلیت‌ها برای نمایش‌های جداگانه موجود است که از حدود 600 ین شروع می‌شود.

خرید از بزرگترین Uniqlo ژاپن

Ginza بزرگترین فروشگاه Uniqlo در ژاپن، دومین فروشگاه بزرگ این شرکت در جهان پس از Uniqlo شانگهای است. این ابرفروشگاه با 12 طبقه و فضایی نزدیک به 5000 متر مربع، مجموعه ای جامع از پوشاک، از جمله کاپشن های بسیار سبک، پارچه های فلانل، و خط بسیار محبوب Heat Tech را ارائه می دهد. لباس‌های Uniqlo یکی از لوازم قدیمی مد ژاپنی است که شناخته شده استبرای ترکیب نمادین عملکرد و سبک آن. این مکان همچنین خدمات ویژه "MY UNIQLO" را ارائه می دهد، که در آن مشتریان می توانند کیف های حمل و نقل Uniqlo را با طرح های اصلی خود سفارشی کنند.

در لوپین در دلتنگی غرق شوید

Lupin مخفیگاهی غیرمنتظره در انبوه شلوغ گینزا است. این بار زیرزمین با احتیاط که از سال 1928 باز است، زمانی مورد بازدید نخبگان ادبی ژاپن بود. در حالی که دیگر محل اقامت نویسندگان و نمایشنامه نویسان نیست، دکور تاریک بار لوپین، سالن های هنری گذشته دوران شووا را به یاد می آورد. نوشیدنی ها بسیار عالی هستند، هرچند گران هستند. یک قاطر مسکو در یک لیوان مسی کوکتل مشخص آنهاست، اما ساقی‌ها نیز معجون‌هایی با نام‌هایی مانند چارلی چاپلین (براندی زردآلو، اسلو جین) و گلدن فیز (جین، لیمو، زرده تخم‌مرغ) می‌ریزند.

فروشگاه لوازم التحریر Itoya را کاوش کنید

مورد علاقه طرفداران لوازم التحریر، این فروشگاه با قدمت یک قرن چیزی فراتر از مکانی برای خرید کارت پستال است. Ginza Itoya یک فروشگاه چند سطحی است که مجموعه‌ای گیج‌کننده از خودکار، مداد، لوازم هنری، قلم‌های خوشنویسی، و متفرقه‌های مرتبط با دفتر را به فروش می‌رساند. کل کف از واشی طرح دار، یا کاغذ تزئینی ژاپنی، یکی از بهترین ها در توکیو محسوب می شود. بازدیدکنندگان می‌توانند دفترچه یادداشت خود را طراحی کنند و حتی برچسب‌های حکاکی شده سفارشی چمدان را برای پرواز به خانه خود خریداری کنند. در بالاترین سطح، کافه استایلو، رستورانی است که سبزیجاتی را که در مزرعه سرپوشیده در طبقه یازدهم Itoya سرو می‌شود، سرو می‌کند.

رویاهای سوشی خود را در Sukiyabashi Jiro برآورده کنید

مستند 2011 JiroDreams of Sushi جیرو اونو را به عنوان مرموزترین سرآشپز سوشی جهان جاودانه کرد. او و پسرانش هنوز هم سوشی‌باشی جیرو با 3 ستاره میشلین را اداره می‌کنند، سوشی‌بار کوچک با 10 صندلی در ایستگاه قطار گینزا که به‌خاطر اوماکاس معروف است. رزرو را می توان از طریق دربان هتل، حداقل یک ماه قبل انجام داد. مهمانان رستوران جیرو با دست غذا می خورند و از آغشته کردن سس سویا به شدت منع می شود (بخوانید: اساساً ممنوع). برای استفاده حداکثری از تجربه خود، بهتر است قوانین کامل آداب سوشی را مطالعه کنید.

در باغ هاماریکیو استراحت کنید

اگر شروع به غرق شدن در دریای آسمان‌خراش‌های گینزا کرده‌اید، از واحه باغ هاماریکیو در همان نزدیکی دیدن کنید. هاماریکیو که یک ویلا و یک مکان فئودالی برای شکار اردک بود، اکنون یک پارک مدرن و باغ منظره به سبک ژاپنی است که در حاشیه خلیج توکیو قرار دارد. سطح حوض‌های شور با جزر و مد تغییر می‌کند، و یک چایخانه چوبی وجود دارد که بازدیدکنندگان می‌توانند در آن از یک فنجان ماچا و یک شیرینی سنتی ژاپنی لذت ببرند. Hamarikyu به ویژه در طول فصل شکوفه های گیلاس و شاخ و برگ های پاییزی فتوژنیک است. اگر از آساکوسا به گینزا سفر می‌کنید، اتوبوس رودخانه سومیدا را به سمت اسکله هاماریکیو بگیرید.

رفع کافئین خود را در Cafe de L'ambre دریافت کنید

دو کلمه از نه کلمه انگلیسی در وب‌سایت جالب Cafe de L'ambre همه چیزهایی را که باید بدانید به شما می‌گویند: فقط قهوه. در تجارت از سال 1948،تا همین اواخر، این کافه توسط مالک یک صدساله، ایچیرو سکیگوچی (او در زمان مرگ 103 ساله بود) اداره می شد که فداکاری به هنر خود با سرآشپز سوشی جیرو اونو برابری می کرد. باریستاها در اینجا دانه های قهوه را قبل از آسیاب کردن در مقیاس کوچک وزن می کنند و هر فنجان قهوه را با الک پارچه ای مخصوص آماده می کنند. بیشتر از میانگین بوسه ژاپنی شما، برخی از دانه های قهوه در اینجا بیش از 40 سال کهنه شده اند.

بازدید از بازار Tsukiji توکیو

در آستانه المپیک 2020، بازار تسوکیجی از نقطه اصلی خود در جنوب شرقی گینزا به مکان جدیدی منتقل شده است. اگرچه حراج ماهی تن در توکیو اکنون ممنوع است، هنوز چیزهای زیادی برای کشف وجود دارد. بازار بیرونی جایی است که می‌توانید چند غذای دریایی با ظاهر جالب تهیه کنید و همچنین چاقوهای آشپزخانه درجه یک سرآشپز را بخرید. پس از خرید، تعمیر واحد خود را در Unitora Kurau دریافت کنید، یا در Sushikuni کمی چیراشی را بررسی کنید. برای دوستداران صدف، کاکیگویای خوش طعم وجود دارد. برنامه‌ریزی کنید که زودتر از تسوکیجی دیدن کنید، زیرا اکثر مکان‌ها بعد از ظهر بسته می‌شوند.

مرور فروشگاه های بزرگ معروف Ginza

علاوه بر واکو فوق الذکر، تعدادی دپاتو ژاپنی با تاریخچه درخشان و خرده فروشی ارزنده وجود دارد. از زیر خیابان‌ها به طبقات زیرزمین ماتسویا فرود بیایید، جایی که یک سالن غذاخوری دل‌انگیز را خواهید دید که فودکورت‌های مراکز خرید آمریکایی را شرمنده می‌کند. میتسوکوشی که در سال 1673 به عنوان فروشگاه کیمونو شروع به کار کرد، مجموعه ای عالی از خرده فروشی های سطح بالا و گروه های متنوعی از رستوران ها در 11 وطبقه 12. در نهایت، Ginza را بدون نگاه کردن به جواهرات Mikimoto ترک نکنید. بر اساس تاریخچه شرکت، مخترع مروارید پرورشی، بنیانگذار کوکیچی میکیموتو، آرزو داشت که «گردن همه زنان در سراسر جهان را با مروارید آراسته کند».

هنرمند درونی خود را در Gekkoso در آغوش بگیرید

Gekkoso فروشگاه لوازم هنری Ginza است. این مکان که در سال 1917 تأسیس شد، مدت‌ها در خدمت هنرمندان مشتاق توکیو بوده است. این مغازه محصولات اصلی خود را می فروشد (برس نقاشی، دفترچه یادداشت، کارت پستال) و یک گالری و کافه در طبقه زیرزمین دارد. اگر ساختن هنر کار شما نیست، برخی از گالری‌های گینزا، از جمله گالری گرافیک، بهشتی برای طراحان گرافیک با کتابخانه‌ای کوچک از کتاب‌های طراحی را بررسی کنید. آدم‌های معمار ممکن است بخواهند در کنار مرکز مطبوعات و پخش شیزوکا، سازه‌ای استوانه‌ای شکل با ماژول‌های کنسولی که توسط کنزو تانگه طراحی شده است، قدم بزنند.

در کوچه های یوراکوچو پرسه بزنید

مشابه Memory Lane توکیو، این محله مکانی برای فعالیت‌های بازار سیاه پس از جنگ بود، و به خاطر نوستالژی بخشی از بذر بودن خود را حفظ کرده است. گادوشیتا، به معنای واقعی کلمه "زیر تیر،" منطقه ای در زیر ریل قطار ایستگاه یوراکوچو است. این کوچه‌های کم نور پر از رستوران‌هایی است که غذاهای بی‌تفاوت به سبک ایزاکایا و لیوان‌های بلند آبجو سرو می‌کنند. وقتی برای فروشگاه بزرگ دیگر آماده شدید، می‌توانید از Hankyu Men's Tokyo در همان نزدیکی دیدن کنید، یک فروشگاه چندسطحی که متخصص در سطح بالا است.لباس مردانه.

چشیدن غذاهای ژاپنی گذشته

اگر تا به حال فکر کرده اید که مردم ژاپن بین سال های 1603 تا 1868 چه می خوردند، Edo Slowfood Mikawaya مکان مناسبی برای شماست. این فروشگاه با الهام از یکی از قدیمی‌ترین کتاب‌های آشپزی ژاپنی موجود، نسخه‌هایی از دستور العمل‌هایی را ایجاد می‌کند که ژاپنی‌ها در دوران شوگونات از آن لذت می‌بردند. مجموعه ای عالی از برنج با کیفیت بالا، چاشنی ها، شراب برنج، و سس های مبتنی بر میزو وجود دارد.

خرید از Tokyu Hands

اگر هرگز نرفته اید، در انتظار شما هستید. توکیو هندز زنجیره ای از فروشگاه های بزرگ است که در سراسر ژاپن وجود دارد، اما مکان گینزا، با 5 طبقه متوسط کالا، نقطه دسترسی یک تازه وارد توکیو هندز است. این مکان تقریباً همه چیز را می فروشد: محصولات هنری، کوله پشتی، لوازم آرایشی، لوازم التحریر، چمدان، چترهای رنگارنگ، لوازم خانه، و اختراعات کوچکی که تا به حال ندیده اید.

مجسمه گودزیلا را ببینید

در نزدیکی ایستگاه چیودا، بنای یادبود مشهورترین هیولای ژاپن، گودزیلای قدرتمند، قرار دارد. اگرچه ممکن است طرفداران او را کمی ضعیف بدانند، اما این مجسمه خاص گودزیلا از سال 2018 در اینجا بوده است، ارتقای قابل توجهی نسبت به نسخه قبلی به اندازه یک شخص کوچک. صرف نظر از اینکه در مورد این خزنده رادیواکتیو چه احساسی دارید، اینجا مکان خوبی است تا قبل از حرکت به بخش بعدی سفر خود در توکیو، اطلاعات خود را بدست آورید.