پارک تایلندی در برلین

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 19:43

همانطور که غذای چینی در آمریکا تا حد زیادی یکسان شده است، غذاهای تایلندی در آلمان نیز یکسان شده است. با وجود جمعیت قابل توجه آسیایی در برلین، تعداد کمی از رستوران ها جمعیت مربوطه خود را به درستی انجام می دهند. افرادی که به دنبال غذاهای اصیل هستند، اغلب با شکایت از عدم براق بودن ظروف با سس‌های خیلی شیرین مواجه می‌شوند.

اما برلین فقط خانه d öner kebab و currywurst نیست (به همان اندازه که خوشمزه هستند، بلکه استعداد غذاهای خیابانی بین‌المللی با غذاهای خیابانی پنج‌شنبه‌ها و Bite Club را دارد. و این بازار که اکنون به عنوان پارک تایلندی شناخته می شود، دارای محصولاتی است که معتبرترین، کم هزینه ترین و بهترین طعم را در تمام شهر ارائه می دهد.

تاریخچه پارک تایلند

چیز جدیدی نیست، جمعیت محلی تایلند حدود 20 سال است که در پارک پریوسن گرد هم می آیند. تازه واردان که بومیان محلی آن را دی تایلندی (تایلندی-چمنزار) می نامند، در سال های اخیر واقعاً شروع به جذب آن کرده اند. در ابتدا یک گردهمایی غیررسمی برای به اشتراک گذاشتن غذا، زبان و فرهنگ بود، در نهایت سایر مهاجران به آن پیوستند و یک بازار اشتراک غذا ایجاد شد.

هر آخر هفته هوای مطبوع، تایلندی‌ها، فیلیپینی‌ها، ویتنامی‌ها و چینی‌ها چترهای رنگین کمانی را روی پتو می‌چینند، خنک‌کننده‌هایشان را باز می‌کنند و قابلمه‌هایشان را گرم می‌کنند. با این وسایل ساده، بشقاب‌های کوچک شگفت‌انگیزی تولید می‌کنند که ارزش یک مکان را دارندفهرست بهترین رستوران های برلین.

سفارش در تای پارک

مطمئن نبودم که آیا بی تجربگی من با غذاهای تایلندی مانع سفارش من می شود یا خیر. من معمولاً به توضیحات کامل نیاز دارم و هیچ منویی در اینجا وجود ندارد. اما سفارش در تای پارک آسان بود.

بیشتر غرفه‌ها فقط یک یا دو غذا را آماده می‌کنند تا بتوانید با تماشای سفارش‌های دیگران بفهمید چه چیزی ارائه می‌دهند. برخی از روح‌های مبتکر حتی یک صفحه نمایش قرار می‌دهند تا بتوانید در مورد آن تحقیق کنید. اگر زبان آلمانی شما قابل عبور نیست، هیچ کس به این نقطه توجهی نمی کند و روش "Bitte" را نمی گوید. یکی از بهترین بخش‌ها این است که وعده‌های غذایی حدود 5 یورو هستند و یک بشقاب از مرز 10 یورو عبور می‌کند.

غذاهای موجود در تای پارک

بسته به روز، وسعت غذاهای پارک تایلندی می تواند بسیار زیاد باشد. یک نمونه:

• سوم تام - سالاد پاپایا
• رولت های بهار و تابستان
• موز سرخ شده
• سیخ مرغ
• نانهای چسبناک
• کاری
• یخ ریش ریش شده با تاپیوکا، شربت گل رز، شیر تغلیظ شده
• ماهی کامل سرخ شده
• برنج چسبنده با سس انبه و نارگیل

برای جفت شدن با این خوراکی های رضایت بخش، مجموعه ای از نوشیدنی ها وجود دارد. آب میوه‌های تازه، چای سرد تایلندی و اسموتی‌ها زبان تند را خنک می‌کنند، در حالی که کوکتل‌ها، آبجوهای محلی و تایلندی آن را به مهمانی تبدیل می‌کنند.

بعد از چند لقمه کوچک، روی یک سوپ بی نام، پر از رشته فرنگی، پیاز سبز، چیزی سرخ شده و گوشتی که شبیه گوشت خوک BBQ چینی بود، نشستم. خوشمزه بود. من در آن آبگوشت حمام می کردم. هفته‌ها بعد، من و شوهرم هنوز به هم نگاه می‌کنیم و آب دهان هومر سیمپسون را در آن می‌سازیم.اشاره. این غذایی است که از موانع زبانی فراتر می رود.

نکاتی برای بازدید از پارک تایلند

مقامات به اندازه مردم مشتاقانه از آن استقبال نکرده اند. تابلویی در ورودی پارک نشان می دهد که پختن غذا ممنوع است. با این حال، در بازدید من، تجارت به طور آشکار انجام شد و تلاش هایی برای تمیز نگه داشتن پارک با سطل زباله و جمع کننده بشقاب انجام شد.

نکته دیگری که باید به خاطر داشته باشید این است که هیچ صندلی ثابتی وجود ندارد، بنابراین باید روی چمن راحت باشید یا یک پتو یا صندلی به همراه داشته باشید. برخی از غرفه ها جعبه های وارونه برای مشتریان دارند. همچنین محافظت کمی در برابر عناصر وجود دارد، بنابراین در روزهایی که آب و هوای نامناسبی دارد، فروشندگان به احتمال زیاد نشان داده نمی شوند.

اگر تعطیلات آخر هفته را بازدید می کنید و می خواهید یک روز از آن را بگذرانید، بازدید خود را با سفر به فلومارکت (بازار کک کک) در نزدیکی Fehrbelliner Platz تکمیل کنید.

آدرس: پارک پریوسن، خیابان Brandenburgische. 10707 برلین

مسیرها: S-Bahn Charlottenburg / U7 Konstanzer str.

زمان بازگشایی: بهترین روزهای شنبه و یکشنبه در تابستان است، اگرچه بازار می تواند تا پاییز و بهار ادامه یابد - اگر آب و هوا اجازه دهد. زمان رسمی افتتاحیه وجود ندارد، اما بازدیدکنندگان می توانند انتظار داشته باشند که بیشتر غرفه ها از ظهر تا ساعت 18:00 باز باشند.