جشنواره ماه چینی: لذت بردن از جشنواره نیمه پاییز

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 19:37

همچنین به عنوان جشنواره نیمه پاییز یا جشنواره کیک ماه شناخته می شود، جشنواره ماه چینی تعطیلات مورد علاقه مردم چینی و ویتنامی در سراسر جهان است.

شاید پس از سال نو قمری از نظر محبوبیت دومین نفر باشد، شرکت کنندگانی که جشنواره ماه چینی را مشاهده می کنند، کیک های سرگرم کننده و اغلب گران قیمت (کیک های ماه) را با افرادی که قدردانشان هستند به اشتراک می گذارند. برخی از آنها خوشمزه هستند. برخی از آنها به متراکم توپ هاکی هستند و با مواد عجیب و غریب پر می شوند.

جشنواره ماه چینی همچنین زمان شادی برای خانواده، دوستان و زوج‌ها است تا در هنگام برداشت محصول (سپتامبر یا اکتبر) در ماه کامل گرد هم آیند. همه کمی وقت صرف می کنند تا از ماه کامل زیبا در شبی که امیدواریم شفاف ترین شب سال باشد، قدردانی کنیم. شکل گرد و کامل بودن ماه کامل نمادی از قطعات دوباره متحد شده است.

چه چیزی در طول جشنواره ماه چینی انتظار می رود

جشنواره ماه چین زمانی برای استراحت ضروری از کار است. بسیاری از مردم یک یا دو روز تعطیل هستند و در آخر هفته جشن می گیرند. خانواده و دوستان برای تشکر و ادای احترام به ماه کامل گرد هم می آیند، گاهی اوقات باشعرها.

کیک های ماه هدیه داده می شوند، مبادله می شوند و به اشتراک گذاشته می شوند. همانطور که تعطیلات در غرب تجاری می شود، کیک های ماه هفته ها قبل از جشنواره به فروش می رسند. هر سال آنها پیچیده تر می شوند و محدودیت ها را برای مواد تشکیل دهنده، ارائه و هزینه اعمال می کنند. کسب‌وکارها معمولاً کیک‌های ماه می‌دهند تا از مشتریان و کارمندان قدردانی کنند.

تجاری‌سازی را کنار بگذاریم، این جشنواره بهانه خوبی برای زوج‌هاست تا از زمان عاشقانه نشستن زیر ماه کامل لذت ببرند. بسیاری از مردم تصمیم می‌گیرند در خانه در میان خانواده جشن بگیرند.

مسافران می توانند از تفریح در پارک ها و فضاهای عمومی لذت ببرند، اما به خاطر داشته باشید که بسیاری از مغازه ها و مشاغل ممکن است به مناسبت تعطیلات عمومی بسته شوند. حمل و نقل شلوغ خواهد بود.

پارک های عمومی با نمایشگرها و فانوس های ویژه روشن می شوند. ممکن است صحنه هایی با نمایش های فرهنگی و رژه وجود داشته باشد. رقص اژدها و شیر - تفاوت وجود دارد! - در طول جشنواره محبوب هستند. برای ادای احترام به اجداد و الهه ماه، چانگ، در معابد بخور می سوزانند. فانوس‌های درخشان در حالی که شناور هستند، از تیرها آویزان می‌شوند و فانوس‌های شمعی به آسمان پرتاب می‌شوند.

همراه با مصرف کیک ماه، خرچنگ مودار یک غذای لذیذ در زمان جشنواره است. خرگوش یشمی، موجودی از فرهنگ عامه که روی ماه زندگی می‌کند، نمادی محبوب در طول جشنواره ماه چین است.

برای احترام به سنت، برخی از مردم هنوز هم برای ماه پیشکش می کنند، اگرچه این عمل کمتر رایج می شود.

تعطیلات عمومی جشنواره نیمه پاییز

جشنواره ماه چین به عنوان جشنواره عمومی تعیین شده استتعطیلات در تمام مناطق چین از جمله ماکائو، هنگ کنگ و تایوان. انتظار می رود حداقل یک روز همه بانک ها و برخی مشاغل تعطیل شوند. حمل‌ونقل عمومی شلوغ‌تر از حد معمول خواهد بود.

این روز همچنین در سریلانکا، مانند همه روزهای ماه کامل، تعطیلات رسمی است.

درباره کیک ماه چینی

این همه تبلیغات برای چیست؟ کیک‌های ماه چینی، کیک‌هایی گرد، پخته شده و به اندازه کف دست هستند که در جشنواره ماه چینی خورده می‌شوند و هدیه داده می‌شوند - یا هر زمان که یک غذای لذیذ غنی لازم باشد. آنها هدیه ای محبوب هستند که اغلب در جعبه های تزئینی به مشتریان، اعضای خانواده و افراد مهم داده می شود.

کیک ماه با زرده تخم مرغ درست می شود و با انواع پرکننده ها عرضه می شود. محبوب ترین ها از خمیر لوبیا، دانه های نیلوفر آبی، میوه ها و گاهی اوقات حتی گوشت تهیه می شوند. کیک ها معمولا گرد هستند تا نماد ماه کامل باشند، اگرچه برخی از آنها مربع هستند. بسیاری از آنها به طرز ماهرانه ای تزئین شده اند. نوشته یا الگوهای بالای آن نشان از خوشبختی در آینده دارد. تنوع منطقه ای فراوان است. جعبه‌های کیک ماه اغلب به زیبایی کیک‌های داخل آن هستند و آنها را به یک هدیه جذاب تبدیل می‌کند.

بسیاری از کیک های ماه شیرین هستند اما نه همه آنها. برخی از آنها خوش طعم هستند. صنعتگران هر سال با خلاقیت های جدید، عامل شوک را افزایش می دهند. مواد پرکننده مانند سامبال، دوریان، تخم مرغ اردک شور، و طلا باعث ایجاد فتنه و قیمت یک جعبه می شود.

علی رغم اندازه کوچک، کیک های ماه چینی اغلب با گوشت خوک یا شورتنینگ تهیه می شوند و کاملاً "سنگین" هستند. مگر اینکه تنبیه خود یک هدف باشد، شما نمی خواهید در یک نشستن بیش از یک غذا بخورید. بسیاری از مردم انتخاب می کنندکیک های ماه را به قطعات یا ربع برش دهید تا آنها را با دوستان خود در کنار چای به اشتراک بگذارید.

با توجه به دشواری ساخت کیک ماهرانه و پرکردن های دور، برخی از آنها به طرز شگفت انگیزی گران هستند! نخ دندان، فوی گراس، بستنی، قهوه، و غیره.

یک نوع کیک ماه گران قیمت حاوی باله کوسه است - یک گزینه ناپایدار. حدود 11000 کوسه در ساعت می میرند (تقریباً سه کوسه در ثانیه)، که عمدتاً به دلیل شیوه های باله گذاری ناشی از تقاضا در آسیا است. اثرات زیست محیطی مطمئناً ارزش مزایای سلامتی ساخته شده را ندارد - باله کوسه حاوی سطوح متمرکز جیوه است!

برخی از کیک های ماه همان میراث کیک میوه ای در ایالات متحده در کریسمس را دارند: آنها مبادله می شوند و مورد قدردانی قرار می گیرند اما در نهایت مصرف نمی شوند.

تبادل کیک ماه

احتمالاً برای پیدا کردن کیک های ماه پیش از شروع جشنواره واقعی هیچ مشکلی نخواهید داشت.

کیک ماه در هر مغازه و رستورانی موجود خواهد بود. هتل ها آثار داخلی خود را به نمایش خواهند گذاشت. حتی فست فودها و بستنی های زنجیره ای نیز در طول جشنواره وارد عمل می شوند.

اگر قصد دارید کیک ماه بسته بندی شده یا جعبه ای بدهید، به خاطر داشته باشید که آداب هدیه دادن در آسیا با غرب متفاوت است. انتظار نداشته باشید که گیرنده بلافاصله هدیه ای را در مقابل شما پاره کند.

افسانه های جشنواره ماه

جشنواره ماه چین که در زبان ماندارین به عنوان Zhongqiu Jie (جشنواره میانه پاییز) شناخته می شود، قدمت آن به گذشته برمی گردد.3000 سال مانند تمام شیوه‌های قدیمی، افسانه‌های زیادی در طول سال‌ها توسعه یافتند. درک سنت های اصلی دشوار می شود. بیشتر داستان ها بر اساس این ایده است که الهه Chang'e در ماه زندگی می کند. با این حال، داستان‌های چگونگی رسیدن او به آنجا بسیار متفاوت است.

یک داستان حاکی از آن است که الهه ماه، همسر یک کماندار افسانه ای بود که به او دستور داده شد تا به جز یکی از خورشیدهای آسمان، همه خورشیدها را ساقط کند. به همین دلیل است که ما فقط یک خورشید داریم. پس از انجام وظیفه، قرص جاودانگی به عنوان پاداش به او داده شد. همسرش به جای آن قرص را پیدا کرد و مصرف کرد، سپس به ماه که اکنون در آن زندگی می کند پرواز کرد.

یکی دیگر از افسانه‌های جشنواره ماه چین بیان می‌کند که پیام‌های کاغذی درون کیک‌های ماه به عنوان راهی برای سازماندهی تاریخ دقیق کودتا علیه مغول‌های حاکم در دوره سلسله یوان استفاده می‌شد. مغولان در شب جشن ماه سرنگون شدند. اگرچه این افسانه کمی محتمل‌تر از الهه‌ای که در ماه زندگی می‌کند به نظر می‌رسد، اما شواهد تاریخی کمی نشان می‌دهد که مغول‌ها اینگونه شکست خوردند.

جایی برای دیدن جشنواره ماه چین

خبر عالی: برای لذت بردن از جشنواره ماه چین لازم نیست در چین باشید! محله های چینی در سراسر جهان جشن خواهند گرفت.

چین، تایوان، هنگ کنگ و ماکائو بزرگترین جشن ها را دارند. اما این جشنواره به ویژه در مکان‌هایی در اطراف آسیای جنوب شرقی با جمعیت‌های قومی چینی مانند ویتنام، سنگاپور و مالزی بسیار محبوب است.

جشنواره ماه چین چه زمانی است؟

جشنواره ماه چین / نیمه پاییز در پانزدهمین روز ازماه هشتم طبق تقویم قمری چینی تعیین شده است. این جشنواره اغلب در سپتامبر است، اما گاهی اوقات در اوایل اکتبر به پایان می رسد.

تاریخ جشنواره ماه چین سالانه تغییر می کند، اما همیشه در پاییز جشن گرفته می شود.