راهنمای Dürkheim Wurstmarkt

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 19:36

چه کسی می دانست که آلمان هم شراب می کرد؟ اگرچه این نمایشگاه Wurstmarkt (به معنای واقعی کلمه "بازار سوسیس" نامیده می شود، اما این یک جشنواره فولکلور سالانه است که به دلیل جشن گرفتن شراب های عالی محلی مشهور است.

واقع در قلب پالاتینات، دومین منطقه بزرگ تولید شراب آلمان، Wurstmarkt به خود افتخار می کند که بزرگترین جشنواره شراب جهان است. آن را نسخه شراب Oktoberfest مونیخ می نامند و هر هفته دوم و سوم سپتامبر در شهر آبگرم باد دورکیم در امتداد جاده شراب آلمان برگزار می شود.

سفر خود را با راهنمای Dürkheim Wurstmarkt برنامه ریزی کنید.

تاریخ Dürkheimer Wurstmarkt

رویداد آشپزی حدود 600 سال است که جشن گرفته می شود، و آنچه که به عنوان نمایشگاهی برای کشاورزان و شراب کاران محلی آغاز شد، اکنون بیش از 600000 بازدیدکننده را جذب می کند که سالانه صدها هزار لیتر شراب می نوشند.

این منطقه زمانی محل شراب سازی های باستانی بوده است و گمان می رود که 2000 سال پیش رومی ها همان گونه های انگور امروزی را کشت می کردند. در قرن دوازدهم، کشاورزان شروع به جمع شدن در اینجا کردند تا محصولات خود را به زائرانی که به سمت کلیسای کوچک (Michaelskapelle) در بالای کوه مجاور (Michaelsberg) می‌رفتند بفروشند. در سال 1417، این رویداد به عنوان شناخته شده بودMichaelismarkt. این جشنواره در نهایت در سال 1832 به دلیل تعداد زیادی سوسیس در فروش به عنوان Wurstmarkt شناخته شد.

در حالی که زائران تا قرن پانزدهم به مصیبت خود در روز سنت مایکل ادامه دادند، Wurstmarkt اکنون به خودی خود یک جاذبه است. در روز افتتاحیه شرکت کنید تا شهردار افتتاحیه این رویداد و همچنین رژه شادی را تماشا کنید. برای شراب بمان.

جاذبه های Wurstmarkt در باد دورکیم

بیش از 150 شراب محلی از نزدیک به 40 کارخانه شراب سازی تاریخی در طول Wurstmarkt ریخته می شود، از ریسلینگ های خوب تا پینو نوآر تا sekt (شراب گازدار) تا eiswein ("شراب یخی" بهترین برای دسر).

نقطه عطف Wurstmarkt بزرگترین بشکه شراب جهان است که به نام دورکیمر ریسنفاس (یا فقط Fass یا Dargemer Fass برای مردم محلی) شناخته می شود. قطر آن 13.5 متر است و می تواند 44 میلیون گالن شراب را در خود جای دهد، اما به یک شراب فروشی و رستوران چند سطحی تبدیل شده است. بازدید در طول جشنواره ضروری است.

بازدیدکنندگان می توانند در چند چادر بزرگ (دوباره مانند Oktoberfest) شراب خود را بنوشند، جایی که خبره های شراب در کنار میزهای چوبی بلند، یا در یک schubkärchler سنتی (غرفه شراب کوچک) کنار هم می نشینند. شراب در لیوان‌های ساقه‌دار کلاسیک سرو می‌شود، یا می‌توانید به حالت مهمانی کامل با دوبله نیم لیتری سنگین بروید. این کوچکتر از جرم 1 لیتری Oktoberfest است، اما هنوز برای شراب بسیار سنگین است. بهترین گزینه این است که با یک گروه بروید و چندین لیوان را در بین گروه به اشتراک بگذارید. و اگر نمی‌توانید فکر یک روز را فقط با شراب تحمل کنید، مطمئن باشید که آلمانی‌ها یک سالن آبجو و گزینه‌های غیرالکلی نیز عرضه می‌کنند.

در کنار مزه کردن شراب، بازدیدکنندگان می توانند از غذاهای باشکوه منطقه پالاتینات لذت ببرند. در اینجا نیز شراب را خواهید یافت. در سس ها، هنگام تهیه کلم ترش و حتی برای مرطوب کردن چرخ گوشت همبرگر استفاده می شود. یا نام را در آغوش بگیرید و براتوورست آبدار و روستبراتوورست نورنبرگ را به اندازه انگشت پر کنید. این گزینه‌های خوشمزه بخشی از تجربه و گامی ضروری برای مصرف مقداری از آن شراب هستند.

علاوه بر خوردن و نوشیدن، بازدیدکنندگان از موسیقی زنده، کارناوال سواری، مسابقات ادبیات در Pfälzisch (گویش منطقه ای)، کارناوال سواری و آتش بازی لذت می برند. درست مانند اکثر فستیوال‌های فولکلور آلمان، گروه‌های موسیقی سنتی برنج آلمانی نیز وجود خواهند داشت که موسیقی شلاگر و آهنگ‌های محبوب را اجرا می‌کنند. اگر می خواهید، با هم آواز بخوانید، روی نیمکت برقصید، و دستان خود را با همسایه خود با احساسی از gemütlichkeit خالص پیوند دهید.

اطلاعات بازدیدکنندگان برای Dürkheim Wurstmarkt

• تاریخ: در آخر هفته دوم و سوم سپتامبر برگزار شد. برای سال 2019، 6-10 و 13-16 است
• ساعت کاری: 10:00 صبح تا 1:00 بامداد.
• مکان: بد دورکیم (واقع در ۷۰ مایلی جنوب فرانکفورت)
• آدرس: Kurbrunnenstraße, 67089 Bad Dürkheim, Germany
• نقشه رویداد
• وب سایت: www.bad-duerkheim.com/duerkheimer-wurstmarkt.html
• تلفن: 49 6322 9566-250
• دسترسی به آنجا: نزدیک‌ترین فرودگاه بین‌المللی شلوغ‌ترین فرودگاه آلمان، Flughafen فرانکفورت است. بهترین راه برای رسیدن به باد دورکیم قطار است. با قطار سریع السیر بین شهری (ICE) به مانهایم بروید، از آنجا از a استفاده کنیدقطار منطقه ای از طریق Neustadt برای رسیدن به Bad Dürkheim. شما همچنین می توانید یک ماشین کرایه کنید.