بهترین بارهای مخفی در پاریس [با نقشه]

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 19:24

پاریس به عنوان تنها شهر پربازدید جهان، می تواند این تصور را ایجاد کند که اسرار کمی در خود جای داده است - از جمله در مورد تفریحات شبانه. با این حال، همانطور که خود پاریسی ها به خوبی می دانند، اسطوره شهر به عنوان یک "موزه زنده" شفاف نمی تواند دور از واقعیت باشد. این کلانشهری است که برای همیشه در حال تغییر و تحول است و مکان‌های جدیدی همیشه در حال باز شدن هستند - مکان‌هایی که هنوز در رادار اکثر گردشگران نیست. این به همان اندازه که در مورد بارها و کلوپ های پایتخت صدق می کند، در مورد هر چیز دیگری صدق می کند.

برای مسافران شهری بی باک، این بارهای مخفی و چاله های آبیاری در پاریس، نقطه ورودی جذابی به سمتی از شهر است که برای بسیاری از گردشگران کمتر شناخته شده است. از بارهایی به سبک اسپیکر گرفته تا کلوپ های خصوصی و آبخوری های شیک و عجیب، این هشت نقطه کاملاً تضمینی هستند که به شما احساس می کنند شهر را متعلق به خود کرده اید. آن‌ها همچنین با محیط و خنکای قدیمی سرازیر می‌شوند، و بیشتر آنها تا ساعات اولیه صبح باز هستند: برای شب جغدهای اختصاصی عالی هستند.

Moonshiner

که مرتباً به‌عنوان جالب‌ترین رستوران جدید به سبک اسپیکر در شهر تبلیغ می‌شود، این بار کوچک در نزدیکی منطقه شلوغ باستیل، پشت پیتزافروشی به نام داویتو واقع شده است که کیک‌های بسیار خوبی سرو می‌کند. اما برای بسیاری، دوران ممنوعیت دهه 1920مکان واقع در پشت کارت قرعه کشی واقعی است. این مکان با داشتن منوی گسترده ای از ویسکی های با کیفیت بالا و همچنین بسیاری از کوکتل های خانگی خلاقانه، مکانی است که نوشیدنی فهیم قطعا از آن استقبال خواهد کرد. صندلی‌های چرمی عمیق، گرامافون که جاز ملایم وینتیج می‌نوازد، و نور کم رمانتیک برای کسانی که فکر می‌کنند نور روز به سادگی بیش از حد ارزیابی می‌شود، جذاب خواهد بود. نامیدن این مکان به سبک آن "بازگشت به عقب"، دست کم گرفته شده است.

La Mezcaleria: Bar Clandestino

اگر این نوار "مخفیانه" شما را وادار نکند که به طور خود به خود آهنگ آهنگ مونو چائو را بخوانید، نمی دانیم چه خواهد شد. La Mezcaleria که در منطقه نسبتاً ساکت، اما مرکزی و نسبتاً ساکت، اما مرکزی، منطقه سوم، پر از دکورهای رنگارنگ مکزیکی است، از جمجمه‌ها و کاکتوس‌های پوزخند گرفته تا ملیله‌ها و مبلمان روشن با طرح‌های آزتک. بار شاد، گرما و استایل را به رخ می‌کشد و نوشیدنی‌ها و کوکتل‌هایی با پیچ و تاب‌های متمایز آمریکای لاتین و استوایی سرو می‌کند، از پینا کولاداهای کلاسیک و کایپی‌هرینا گرفته تا نوشیدنی‌های مبتکرانه‌تر، مانند Hot Mexico، یک کوکتل تند که با مزکال، ترخون تکان می‌خورد. لیکور سوزه، و تلخ اسپانیایی و آب لیموی تازه.

بار کتابخانه در سنت جیمز

این جواهر کمتر شناخته شده از یک بار در غرب پاریس، قطعاً نامتناسب است - اما زرق و برق دنیای قدیم و قدرت فکری آن، آن را به مکانی تبدیل می کند که مجموعه های هیپستر احتمالاً به زودی به آنجا می روند.قبل از آن‌ها، از حال و هوای متمایز و خفیف اینجا لذت ببرید: حدود 12000 کتاب زیبا قفسه‌های چوبی تیره را در این «بار کتابخانه»، بخشی از هتل معتبر قصر سنت جیمز در منطقه 16 پاریس، زیبا می‌کنند.

کوکتل‌های خانگی که به طرز ماهرانه‌ای توسط بارمن جودیکائل نوئل ساخته شده‌اند، از خلاقانه‌ترین کوکتل‌های پایتخت هستند، و فضای شیک و هوشمندانه اینجا مطمئناً میل شما را برای دزدی از جایی دورافتاده و نیمه انحصاری، دور از آن، از بین می‌برد. جمعیت دیوانه این یکی از معدود مکان‌هایی است که در پاریس باقی مانده است که هنوز هم می‌تواند ادعا کند که رمز و راز خود را حفظ کرده است. همچنین یکی از بهترین بارهای هتل در پاریس است.

درب قرمز کوچک

این کوکتل بار رو به جلو که بین نواحی شیک Marais و Bastille واقع شده است، که به راحتی از خیابان با در قرمز روشن - درست حدس زدید - قابل تشخیص است، حال و هوای نیویورکی دارد که بسیاری به آن توجه کرده اند. در داخل، آجرکاری آشکار، نور شمع ملایم، چهارپایه های مخملی عمیق، و کاغذ دیواری باروک برای تنظیم صحنه شب پیدا خواهید کرد. میکسولوژیست‌هایی که لباس‌های هوشمندانه می‌پوشند، نوشیدنی‌هایی را کنار هم می‌چینند که نشان‌دهنده زیبایی واقعی و توجه به جزئیات کوچک است، و این مکان به استفاده از الکل‌های با کیفیت بالا افتخار می‌کند. در حالی که محیط اسپیکر دهه 1920 در اینجا کمتر از برخی از بارهای دیگر موجود در لیست ما وجود دارد، هنوز باید تلاش کنید تا وارد شوید: آن در قرمز در واقع ورودی نیست، بنابراین باید دماغه خود را بیرون بیاورید. درست است.

Silencio: کلوپ خصوصی دیوید لینچ

هنگامی که دیوید لینچ در سال ۲۰۱۱ کلوب خصوصی خود را که به نام مفصل وحشتناک و دلپذیر فیلمش «Mulholland Drive» در پاریس نامگذاری شده بود، راه‌اندازی مجدد «Twin Peaks» او هنوز منتشر نشده بود. اکنون که «بازگشت»/فصل 3 مجموعه تلویزیونی کالت در اتاق‌های نشیمن سراسر جهان پخش می‌شود، باشگاه Silencio جذابیت بیشتری دارد زیرا شما را مستقیماً در دنیای تاریک و مجلل لینچ فرو می‌برد. کارگردان حتی دست فعالی در طراحی دکور داشت - و این نشان می‌دهد.

از پرده‌های خواندنی سنگینی که قاب صحنه را می‌بندند، تا سینمای بزرگ در محل و طاقچه‌های غاردار، رمانتیک و مبهم خزنده‌ای که می‌توانید در کل کلوب کاوش کنید، یک عصر در اینجا قطعاً راهی غیرعادی و قابل توجه برای تجربه زندگی شبانه پاریس است. در دنیای رویایی و کم نور یکی از مشهورترین کارگردانان نویسنده جهان گم شوید - اما حواستان باشد که این یک باشگاه خصوصی است و فقط بعد از نیمه شب برای عموم باز است. جغدهای غیرشب متأسفانه باید خودداری کنند.

Le Lavomatic

برای هرکسی که فیلم استیون فریرز «لباسشویی زیبای من» را به خاطر می آورد، این نوار عجیب و غریب «درِ مخفی» احساسات سینمایی شما را خشنود خواهد کرد. البته رسیدن به آنجا بیش از نیمی از لذت است. چیزی که به نظر می رسد یک ساختمان پاریسی نسبتاً پیش پا افتاده و خاکستری است که در نزدیکی میدان پرجنب و جوش جمهوری (Place de la Republique) واقع شده است، رازی را در بالای رختشویخانه در خود جای داده است: یک راه پله مارپیچ ناهموار.شما را به یک نوار دنج با تزئینات درخشان در سطح بالا می برد. زیبایی‌شناسی کیچ پاپ‌آرت مکان را بیشتر مفرح می‌کند: جعبه‌های بزرگ صابون لباس‌شویی، مبلمان در رنگ‌های شربتی خیره‌کننده، و صندلی‌های بار پوشیده شده با نقل‌قول‌ها، همگی به محیط می‌افزایند. کوکتل ها به زیبایی ارائه می شوند و بر طعم میوه های تازه و گیاهی، مانند Drunk in Love، حاوی پوره توت فرنگی تازه و گشنیز تأکید دارند.

La Recyclerie

این مزرعه ساده نیست، بلکه یک «مزرعه شهری» عجیب و غریب در محدوده شمالی پاریس است که یک کافه-بار-رستوران روشن و شاد مملو از کتاب، گیاهان و مبلمان تغییر کاربری داده شده را در خود جای داده است. پایداری اکولوژیکی در قلب این مفهوم قرار دارد، از دکور بازیافتی گرفته تا مواد اولیه محلی مورد استفاده در آشپزخانه و مینی مزرعه و باغ گیاهان معطر که محوطه را زیبا می کند. تنها چند بلوک از بازار بزرگ قدیمی پاریس در Porte de Clignancourt فاصله دارد، بنابراین موضوع استفاده مجدد-بازیافت مطمئناً مناسب است.

هوا، شاد و بی تکلف، این مکان یکی از بهترین رازهای حفظ شده محله است که گاهی اوقات می تواند به شدت خاکی و فاقد سرسبزی باشد. در طول روز، هنگام کار با لپ‌تاپ، از قهوه یا یک لقمه سبک لذت ببرید. در شب، این مکان به یک بار آرام تبدیل می شود. محوطه بیرونی نشیمن، سبز و آرام، آرامشی است که از شهرنشینی در آن نزدیکی است.

کافه A

واقع در نزدیکی کانال باسن سنت مارتین،این فضای عظیم از یک صومعه قرن هجدهم به یکی از زیباترین مکان‌های پایتخت برای ناهار، شام یا نوشیدنی تغییر کاربری داد - به‌ویژه در ماه‌های گرم‌تر. محوطه بزرگ شامل یک باغ بزرگ در فضای باز و تراس با چراغ‌های گرم است و به‌طور قابل‌توجهی در شب‌های اواخر تابستان اینجا بسیار شلوغ می‌شود. بار دیگر، این آسان نیست، اما به دلیل موقعیت مخفیانه‌اش در فهرست ما قرار می‌گیرد: باید راه خود را از طریق یک دروازه آهنی چشمگیر و سپس از صومعه‌های قدیمی صومعه برای رسیدن به بار بیابید. نمایشگاه‌های موقتی در حیاط شاد، آثار هنرمندان محلی را به نمایش می‌گذارند، و لذت بردن از یک کوکتل روی یکی از شزلون‌ها راهی تضمینی برای استراحت کردن است - و فراموش کردن جایی که هستید.