۱۰ مرکز برتر هاوکر در سنگاپور

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 19:23

سنگاپوری ها غذای خود را بسیار جدی می گیرند. اگر باور نمی‌کنید، به مرکز دستفروشی سنگاپور بروید (تقریباً همه جا یکی وجود دارد)، و خودتان مزه کنید. گردشگرانی را می‌بینید که با کارگران در حال آمیختن هستند و صورت خود را با غذاهای چینی، هندی، مالایی، «غربی» و برخی از غذاهای عجیب و غریب آسیای جنوب شرقی پر می‌کنند.

گول تنوع و طعم عالی را نخورید، غذاهایی که در مراکز فروشندگان سنگاپور سرو می شوند به همان اندازه که ارزان هستند، خوشمزه هستند. شما می توانید یک غذای مقوی و اصیل آسیایی را با کمتر از 3 دلار دریافت کنید. برای تجربه مرکز دستفروشان سنگاپور بدون BS، وقتی در شهر هستید جرات این مکان ها را از دست ندهید: ما ده مرکز دستفروشی را انتخاب کرده ایم که ارزش امتحان کردن را در سنگاپور دارد.

Old Airport Road Hawker Centre

این مرکز خرید و فروش عمومی در محله کاتونگ از سال 1973 مورد علاقه محلی را عرضه می کند. در ساختمانی دو طبقه با یک پارکینگ بزرگ ("همه مراکز فروش خوب دارای پارکینگ های بزرگ هستند،" منتقد مواد غذایی سنگاپور و ماکانسوترا بنیانگذار K. F. Seetoh به ما اطمینان می دهد)، مکمل فروشنده متشکل از حدود 168 غرفه است که از جمله چار کوای تیو، ساتای، رژاک، و ساتای بی هون، به طور افسانه ای خوشمزه سرو می کنند.

بیشتر دستفروشانی که در اینجا اسکان داده می شدنددر جاهای دیگر تجارت کنید، تا اینکه دولت در دهه 1970 دستفروشان را از خیابان ها بیرون کرد. با این حال، نقل مکان به مراکز دستفروشی به آنها آسیبی نرساند، و برخی از آنها شهرت درخشان خود را به حفاری های جاده فرودگاه قدیمی خود بردند. به‌عنوان یک مرکز دولتی (عمومی)، کرایه‌های «جاده فرودگاه قدیم» ارزش زیادی برای پول ارائه می‌کنند: یک وعده غذایی سنگین از خوشمزه‌ترین غذاهای میراثی جزیره فقط 5-7 SGD (حدود 4 تا 5.50 دلار) به شما باز می‌گرداند..

Bukit Timah Market & Hawker Centre

با تنها ۸۴ غرفه در طبقه دوم، بازار و مرکز غذای بوکیت تیمه باید به عنوان یکی از مراکز کوچکتر دستفروشی جزیره به حساب آید. موقعیت مکانی آن در کلمنتی، آن را از فعالیت‌های اصلی توریستی سنگاپور نیز دور می‌کند - نزدیک‌ترین ایستگاه MRT با پانزده دقیقه پیاده‌روی خوب فاصله دارد.

غرفه‌های معروف در بوکیت تیمه ارزش یک انحراف را دارد: با صف‌های طولانی و بریده‌های پرس چسبانده شده روی شیشه‌هایشان می‌توانید تشخیص دهید که کدام یک بهترین هستند. برای اینکه ارزش سفر طولانی را داشته باشید، پس از آن از مراکز خرید نزدیک بوکیت تیمه پلازا و مرکز خرید بوکیت تیما دیدن کنید.

Tiong Bahru Food Market & Hawker Centre

مسکن عمومی در اطراف بازار غذای تیونگ باهرو و مرکز هاوکر توانسته است از توپ ویرانگر فرار کند که بدون شک معماری شیک و مدرن این بلوک‌های آپارتمانی به آن کمک کرده است. دولت سنگاپور هوشمندانه تصمیم گرفت که طراحی بازار تیونگ باهرو را در زمانی که در سال 2004 بازسازی شد، با املاک اطراف تطبیق دهد.

بازار اکنون یکسازه سه طبقه با بازار خیس در طبقه اول و پارکینگ در طبقه سوم - مرکز دستفروشان طبقه دوم حدود 83 غرفه دستفروش را در خود جای داده و 1400 غذاخوری را در هر زمان در خود جای می دهد. پس از صرف ناهار در بازار، یک تور پیاده‌روی در Tiong Bahru داشته باشید که به اعماق محله خواب‌آلود و آرام و مغازه‌های هیپسترها می‌رود.

مسیر غذای سنگاپور، بروشور سنگاپور

این «خیابان غذا» با مضمون دوره‌ای در فضای باز در سطح زمین فلایر سنگاپور، «روزهای خوب قدیمی» را به یاد می‌آورد، قبل از اینکه دولت دست فروشان خیابانی دوره گرد را مجبور به ورود به مراکز دائمی دستفروشی کند - حساسیت طراحی برای بازسازی غذاهای خیابانی زحمت می‌کشد. تجربه غذاخوری، تا دکه‌های دستفروشی به شکل گاری (در مجموع 17) و راهرویی که از یک مسیر شلوغ تقلید می‌کند (با تابلوهای خیابان و کفی که شبیه جاده نقاشی شده است).

غرفه‌های دستفروشی که در مسیر غذای سنگاپور تجارت می‌کنند، همگی از دیگر مراکز معروف‌تر دستفروشان عمومی هستند - نام آن‌ها نشان می‌دهد که منشأ دستفروشی‌شان است، با استادان غذاهای خیابانی از Bedok، Old Airport Road و Chinatown که محصولات جزیره را می‌فروشند. بهترین ساتی، چار کوای تیو، و ساتی سلاپ.

Makansutra Gluttons Bay

فهرست دستفروشان در خلیج Makansutra Gluttons به دقت تنظیم شده است تا هم نام‌های قدیمی دستفروشان و هم افراد تازه وارد را نشان دهد: چه بهتر برای کسانی که از منطقه لوکس مارینا بی بازدید می‌کنند و امیدوارند چیزی نزدیک‌تر به این منطقه باشد.آنها در گوشه‌های کمتر مجلل سنگاپور تجربه دستفروشی معتبری پیدا می‌کنند.

منظره خیره کننده را کنار بگذارید (مارینا بی سندز در سراسر خلیج قابل مشاهده است؛ آتش بازی گاهی اوقات آسمان شب را روشن می کند)، شما برای غذا می آیید: 12 غرفه دستفروش در غذاخوری روباز ماکانسوترا چیزی را سرو می کنند که K. F. سیتو "یک غرفه غذای خیابانی به سبک قدیمی و در فضای باز [تجربه] که در دهه های 60 و 70 داشتیم." دادگاه حدود 500 مهمان را در خود جای داده است که از ساتای خلیج گلوتنز، ماهی مرکب کبابی و دسر کایای موز فوق العاده خوشمزه لذت می برند.

بازار جشنواره لاو پا سات

این مرکز دستفروشی ممتاز در منطقه تجاری سنگاپور بیش از 5500 متر مربع فضای داخلی دارد که برای نشستن بیش از 2000 ناهار خوری کافی است که با کرایه فروخته شده توسط بیش از 200 غرفه مواد غذایی در بازار میهمان می شوند. این سازه پیچیده چدنی که قبلاً یک بازار مرطوب را در خود جای داده بود، به سال 1894 باز می‌گردد که توسط بریتانیایی‌ها با استفاده از قطعات وارداتی از اسکاتلند ساخته شده بود. این بازار در سال 1973 به مرکز دستفروشی تبدیل شد.

بعد از تاریک شدن هوا، خیابان بون تات در کنار لاو پا سات به یک خیابان ساتای در فضای باز تبدیل می‌شود، با حدود دوازده غرفه در فضای باز که برای جمعیتی خشمگین که روی صندلی‌های پلاستیکی در خیابان نشسته‌اند، ساتی، بال مرغ و غذاهای دریایی کباب‌شده کباب می‌شوند..

مرکز غذای مکسول

این مرکز دستفروشی در محله چینی ها قرار دارد، دو ردیف با بیش از صد غرفه که غذاهایی را سرو می کند که به جایگاهی افسانه ای دست یافته اند. برنج مرغ تیان تیان شروع به کار کرددر اینجا و هنوز هم روزانه برنج مرغ لطیف معروف هاینانی خود را سرو می‌کند.

دیگر غذاهای مورد علاقه معروف عبارتند از Zhen Zhen Porridge، Marina South Delicious Food's char kway teow، و (مورد مورد علاقه راهنمای شما) Zhong Xing Fu Zhou Fish Ball و نودل های غلیظ، لذیذ و خوش طعم آنها.

Newton Food Centre

مرکز غذای نیوتن محبوبیت خود را از مجاورت با Orchard Road به دست آورده است: گردشگران می توانند به راحتی از ماجراجویی های خرید باغ خود به سمت پاپیا، کیک هویج و غذاهای دریایی کباب نیوتن حرکت کنند.

۸۳ غرفه نیوتن طیف گسترده ای از غذاها را سرو می کنند، اما صحنه محلی تحت سلطه ساتای و غذاهای دریایی انتخاب شده است (خرچنگ چیلی، به قول محلی، "بمیرید، باید امتحان کنید").

متأسفانه، رفتار مشکوک برخی از دستفروشان باعث شده است که نیوتن در میان مسافران آگاه باشد: تازه کارها با تبلیغات تهاجمی که دکه های دستفروش خاص خود را تبلیغ می کنند، مورد حمله قرار می گیرند، و برخی از دستفروشان به پرداخت هزینه بیش از حد معروف هستند.

مرکز غذای مرداب ساحل شرقی

این مرکز غذایی نزدیک‌ترین مرکز غذا به قلب راهنما است، زیرا زمانی در یک آپارتمان چند دقیقه پیاده روی زندگی می‌کردم. مرکز غذای لاگون ساحل شرقی که در سواحل جنوب شرقی سنگاپور قرار دارد، ۶۳ غرفه را در خود جای داده است که غذای داغ را در محیطی تفریحی مانند در منظره دریا سرو می‌کند.

ساکنان پس از ورزش در پارک به اینجا می آیند تا از چند غذای مورد علاقه سنگاپور مانند بال مرغ، زنبور ساتی میل کنند.هون، سوپ رشته فرنگی ونتون و برنج اردک سرخ شده. بسیاری از میزها در هوای آزاد قرار دارند و به مشتریان این امکان را می دهند که در حین نشستن از هوای تازه ساحلی لذت ببرند. اما برای بهترین تجربه غذای دستفروش در فضای باز، ارزش سفر را دارد.

مرکز غذای زیون ریورساید

حتی با وجود ۳۲ غرفه دستفروش، شهرت بزرگ مرکز غذای Zion Riverside اندازه کوچک خود را جبران می‌کند: اردک آب‌پز، رشته‌های میگو، و char kway teow نظرات تحسین برانگیزی را از سوی خجسته‌ترین دستفروش‌ها دریافت می‌کند.. به دلیل نزدیکی آن به جاده Orchard، تعداد زیادی کارمند اداری را برای ناهار در اینجا خواهید دید.