مسیر بوربن کنتاکی: راهنمای کامل

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 19:21

ترکیبی از آب و هوای ایده آل، منابع آب سنگ آهک، و سابقه طولانی این صنعت، کنتاکی مرکزی را به پایتخت بوربن جهان تبدیل کرده است. بازدید از مسیر پرپیچ‌وخم کارخانه‌های تقطیر بوربون در اینجا (که اکنون رسماً مسیر بوربن کنتاکی نامیده می‌شود) به یکی از جاذبه‌های اصلی منطقه و خود صنعت گردشگری تبدیل شده است.

کارخانه های مسیر بوربن کنتاکی عمیقاً ریشه در تاریخ دارند، بسیاری از فعالیت های خود را در قرن هجدهم یا نوزدهم آغاز کردند که هنوز هم نسل های بعد توسط همان خانواده ها اداره می شوند. امروزه، محبوبیت بوربون به بالاترین حد خود رسیده است، و در حدود 20 سال گذشته، بسیاری از تقطیرهای جدید در میان محصولات مورد علاقه قدیمی ظاهر شده اند. این عملیات‌های جدیدتر اغلب ویژگی‌های تاریخی و زیبای عصاره‌های اصلی کنتاکی را بازسازی می‌کنند که قرن‌ها قدمت دارند و یا پس از ممنوعیت بازگشایی نشدند یا به دلایل دیگر بسته شدند. تاریخچه و محیط‌های طبیعی زرق و برق‌آمیز را ببینید و تورهای ویسکی خوشمزه و اغلب سرگرم‌کننده را اضافه کنید و مزه کنید، و خواهید دید که چرا سفر در امتداد مسیر بوربون کنتاکی چنین تجربه خاصی است.

با تعداد زیادی کارخانه های تقطیر بزرگ که در سراسر تپه های کنتاکی گسترده شده اند، برنامه ریزی یک سفر در مسیر بوربن می تواند کمی سخت به نظر برسد. از زمان خود نهایت استفاده را ببریدبا گنجاندن ترکیبی متنوع از مواردی که باید بازدید کنید، از نام‌های بزرگ در صنعت گرفته تا عملیات‌های جدید و کوچک‌تر. وب‌سایت کنتاکی بوربون تریل شامل نقشه‌ای از تمام کارخانه‌های تقطیر منطقه، نکات کلی کاوش، و تقویمی از رویدادهای تقطیر آتی است.

لکسینگتون و لوئیزویل را به‌عنوان پایگاه‌های عملی برای سفر خود در نظر بگیرید: بیشتر کارخانه‌های تقطیر در داخل این شهرها یا در شهرهای کوچکی هستند که به دور آنها می‌چرخند، و هر دو شهر مرکز شهرهای پر جنب و جوش پر از هتل‌ها، رستوران‌ها و مناظر قابل توجه دارند.

راهنمای ما در مسیر بوربن کنتاکی را برای مسیرهای پیشنهادی، نقاطی که نباید از دست داد، و نکات دیگر برای داشتن بهترین تجربه در کشور بوربون کاوش کنید.

چگونه مسیر بوربون کنتاکی را تجربه کنیم

یک آخر هفته طولانی مدت زمان مناسبی برای گذراندن در مسیر بوربون است، اما اگر قصد دارید سفر خود را با سایر فعالیت های منطقه ترکیب کنید، یک هفته قطعا امکان پذیر است. سفر مستقیم بین لوئیزویل و لکسینگتون (زمانی که در کارخانه‌های تقطیر توقف نمی‌کنید) کمتر از یک ساعت طول می‌کشد و هر دو شهر دارای فرودگاه‌های راحت هستند.

با تعداد زیادی کارخانه های تقطیر در محدوده شهر خود، لوئیزویل نقطه پرش خوبی در مسیر است. روز بعد را به آرامی به بیرون از لوئیزویل سپری کنید تا از چند کارخانه تقطیر در حومه شهر دیدن کنید و سپس از لکسینگتون به عنوان خانه برای چند روز آینده استفاده کنید.

اجاره ماشین بیشترین آزادی را برای کاوش به شما می دهد، اما ضروری نیست. خدمات اشتراک‌گذاری سواری در این منطقه فراوان است و گزینه‌های زیادی برای تورهای راهنما نیز وجود دارد. در اینجا یک نمونه برنامه سفر برای بازدید شما وجود دارد.

روز 1: مرکز شهر لوئیزویل

در لوئیزویل، در مرکز شهر در هتل براون اقامت کنید، یک شهر دیدنی پر از تاریخ و عاشقانه. از براون، می‌توانید پیاده‌روی کنید (یا تماس بگیرید) تا عصاره‌گیری‌ها در امتداد ردیف تاریخی ویسکی شهر در کنار رودخانه اوهایو، مانند Angel's Envy، Old Forester Distilling Co. و کارخانه مدرن Rabbit Hole در منطقه هنری NULU لوئیزویل. برای درسی در مورد داستان های وحشی و دیوانه وار دوران ممنوعیت، توری را در ارواح صنایع دستی ممنوع رزرو کنید.

یک شام کلاسیک و شیک در رستوران هتل میل کنید، یا یک انتخاب شیک تر را در شهر انتخاب کنید (لاتین مزرعه به میز، فیوژن آسیایی، یا باربیکیو و صدف).

روز 2: لوئیزویل به لکسینگتون: کلرمونت، شلبیویل، و لورتو

بعد از یک صبحانه مقوی از بیسکویت، وقت آن است که به دنبال آن بروید! شما این انتخاب را دارید که به سمت جنوب شرقی لوئیزویل بروید تا امکانات جیم بیم را کشف کنید. سپس به Maker’s Mark، یکی از عصاره‌گیری‌های دورتر (حدود یک ساعت دورتر در لورتو، کنتاکی) می‌رویم، اما برای بطری‌های دست‌آب، مزرعه زیبای 1000 هکتاری و رستوران در محل مورد علاقه است. از طرف دیگر، و در مسیر مستقیم‌تری به لکسینگتون، می‌توانید به مرکز پیشرفته شرکت Bulleit Distilling در شلبیویل بروید.

اقامت در بوتیک هتل 21C خانه ای عالی در لکسینگتون می سازد. این هتل هنری و مدرن درست در مرکز شهر واقع شده است و لابی نیز به عنوان یک گالری هنر معاصر عمل می کند.

عصر را به گشت و گذار در مرکز شهر لکسینگتون اختصاص دهید. حتماً برای نوشیدنی در میخانه بلوگرس توقف کنید، یک کلاسیک لکسینگتون که دارایبزرگترین مجموعه بوربن در ایالت اگر به استراحت از بوربن نیاز دارید، یک مارگاریتای خوب در کورتو لیما یا کوکتل صنایع دستی در شرکت صنایع دستی اصلی West Main این کار را انجام می دهد. برای شام، کلاسیک و شیک، یا شیک و معمولی را انتخاب کنید.

روز 3: لکسینگتون، فرانکفورت، ورسای، و لارنسبورگ

بعد از صبحانه در هتل، 30 دقیقه رانندگی تا منطقه فرانکفورت راه است، جایی که گشت و گذار در کارخانه تقطیر جدید در Castle & Key یک جواهر واقعی است. قلعه سنگی تغییر کاربری داده شده و بقیه اموال تاریخی خیره کننده هستند، و برند شیک کارخانه تقطیر (با اجناس فراوان برای بردن به خانه از فروشگاه هدیه) به جذابیت کلی این مکان می‌افزاید.

محوطه وودفورد (با ۷ دقیقه رانندگی از قلعه و کلید) رستوران اختصاصی خود را دارد و یک توقف عالی در میانه روز برای ناهار و گشت و گذار در محوطه زیبای آن است.

بیست دقیقه در شمال غربی منطقه حفاظت شده وودفورد، تقطیر بوفالو تریس را خواهید دید. در 25 دقیقه جنوب غربی لورنسبورگ، کنتاکی، محل تقطیر چهار رز و وحشی ترکیه است.

قبل از خروج از لکسینگتون، منطقه تاریخی دیستلری شهر را ببینید، محل استقرار جیمز ای. انقلاب آمریکا.

اطلاعات و قوانین تقطیر

• اکثر تورها 10 تا 15 دلار هزینه دارند (از جمله مزه کردن)، و از ساعت 9 صبح تا 4 بعد از ظهر باز هستند. برخی از کارخانه های تقطیر در روزهای دوشنبه تعطیل هستند. تورها معمولاً هر ساعت اجرا می شوند و معمولاً بهتر است قبل از آن به صورت آنلاین رزرو کنیدزمان.
• کودکان زیر 21 سال به صورت رایگان یا با هزینه ای با تخفیف (البته بدون نمونه ویسکی برای آنها) در تورها پذیرفته می شوند.
• برای قوانین بیشتر تقطیر و قوانین مشروب کنتاکی، قوانین مشروب کنتاکی و مسیر بوربن را بررسی کنید.

گزینه های حمل و نقل

به یک راننده معین در طول مسیر نیاز دارید، زیرا در حال نوشیدن و چشیدن ویسکی هستید. حتی اگر یک نفر هوشیار در میان گروه وجود داشته باشد، می‌تواند ایده خوبی باشد که یک راننده محلی برای پیمایش جاده‌های روستایی پرپیچ‌وخم ترتیب دهید. Uber و Lyft نیز گزینه‌های خوبی هستند، و اگر توانسته‌اید هوشیار بمانید، دوچرخه‌سواری نیز می‌تواند یک گزینه سرگرم‌کننده باشد.

کجا بخوریم

لکسینگتون یا لوئیزویل تنها جاهایی نیستند که در کشور بوربون خوب غذا بخورند. همه چیز از رستوران های پنج ستاره گرفته تا غرفه های ساندویچ خوشمزه را می توان در شهرهای کوچک در مسیر بین عصاره ها پیدا کرد. سرآشپز محلی اویتا میشل با رستوران‌های درجه یک در میدوی، ورسای، و لکسینگتون در خط مقدم غذاخوری‌های لذیذ Bourbon Trail قرار دارد.

فراتر از مسیر

اگر زمان اجازه می دهد، صادرات عالی دیگر منطقه را در نظر بگیرید: اسب های اصیل. مسابقات در کورس مسابقه کین لند در لکسینگتون در ماه های اکتبر و آوریل و در چرچیل داونز در لوئیزویل در ماه های نوامبر، مه و ژوئن برگزار می شود. تورها و رویدادهای ویژه در هر دو مرکز در طول سال وجود دارد.