2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 19:15
فیلادلفیا در سراسر جهان به عنوان یک شهر غذای افسانه ای شناخته شده است و رستوران های ایتالیایی اینجا به این شهرت می رسند. هنگام بازدید، چند مورد از این مکانهای عالی را که انواع مورد علاقه کلاسیک و مدرن را ارائه میکنند، بررسی کنید.
Giuseppe & Sons
با یک ناهار گاه به گاه و شلوغ در طبقه اصلی و یک رستوران شیک در طبقه پایین، Giuseppe & Sons یکی از موسسات جدیدتری است که به صحنه غذاخوری ایتالیایی پیوسته است. این مقصد که توسط سرآشپز برنده جوایز مایکل شولسون و همسرش نینا تیناری ساخته شده است، مجموعه ای از آثار کلاسیک ایتالیایی را با استعدادی مدرن ایجاد می کند. هم طبقه اصلی و هم اتاقهای طبقه پایین دارای بارهای کامل با منوی قوی از کوکتلهای صنایع دستی هستند. توجه: اگر به سادگی هوس چیزی شیرین میکنید، میتوانید شیرینیهای ایتالیایی تازه را از پیشخوان بخرید.
Ralph's
بهعنوان قدیمیترین رستوران خانوادگی در ایالات متحده، رالف یکی از مکانهای دیدنی فیلادلفیا است که جمعیت محلی و گردشگران را به طور منظم به خود جذب میکند. مهمانان در این غذاخوری دنج و مقرون به صرفه که در غذاهای سنتی ایتالیایی تخصص دارد، فورا احساس می کنند که در خانه خود هستند. به خاطر داشته باشید که رالف فقط پول نقد است، اما یک دستگاه خودپرداز در محل وجود دارد. آخر هفته ها بسیار شلوغ است، بنابراین رزرو توصیه می شود.
Vetri Cucina
با سرآشپز مارک وتری، برنده جایزه جیمز ریش، این رستوران به عنوان یکی از بهترین تجربه های غذاخوری لوکس در فیلادلفیا شناخته می شود. Vetri که در خانه شهری جذاب و تاریخی در سنتر سیتی واقع شده است، فقط فهرستی از غذاهای متنوع را از منوی مزه سرو می کند. چند مورد مورد علاقه عبارتند از gnocchi chard سوئیسی، میستوی فریتو، و قفسه گوشت بره.
بسیاری Vetri را یک مکان ویژه می دانند (با قیمت مناسب)، بنابراین دوستان غذاخور خود را بیاورید و حتماً از قبل رزرو کنید.
باشگاه اجتماعی Palizzi
واقع در یک خانه ردیفی در جنوب فیلادلفیا، این رستوران خصوصی متعلق به یکی از برجسته ترین سرآشپزهای ایتالیایی در فیلادلفیا، جوی بالدینو است. یک باشگاه سابق که حدود یک قرن پیش تاسیس شد، منطقه غذاخوری کوچک است و حال و هوای خنک و در عین حال کمرنگی دارد. هیچ دوربینی در باشگاه اجتماعی Palizzi مجاز نیست، اما مطمئن باشید غذاهای ایتالیایی که در اینجا سرو میشود، خانگی و خوشمزه هستند.
رزرو لازم است، اما اگر میخواهید در بار بنشینید، میتوانید در آخرین لحظه به آنجا بروید. در هر صورت، انتظار داشته باشید که بیرون در صف منتظر بمانید.
دانته و لوئیجی
این رستوران به همان اندازه ایتالیایی است. دانته و لوئیجی که از دهه 1930 یک زادگاه محلی مورد علاقه بود، از نظر بسیاری به عنوان یک رستوران اصلی ایتالیایی South Philly شناخته می شود. شما تمام کلاسیک ها را در منو پیدا خواهید کرد و خیلی چیزهای دیگر. چند مورد مورد علاقه شامل ماکارونی فارفاله با سبزیجات، فلفل دلمه ای پر شده با گوشت خوک و گوساله و ریگاتونی آلفردو است. با فضایی مجلل، فضای غذاخوری بزرگدارای رومیزی سفید، کف چوبی و دکوراسیون ساده است. برای علاقه مندان به «تاریخ تاریک»، این مکان ناامید کننده نیست: این مکان در اواخر دهه 1980 محل حمله اوباش بود.
Nonna کوچولو
واقع در منطقه Midtown Village شهر، متعلق به سرآشپز Marcie Turney و Valerie Safran است، تیمی که پشت چندین رستوران محبوب و برنده جایزه دیگر در این محله قرار دارد. Little Nonna’s با منوی خلاقانه ایتالیایی-آمریکایی، بخشهای مشترکی از غذاهای لذیذ، از جمله پارمیجیانا بادمجان، گوشت خوک میلانی، و ریگاتونی آلا ودکا را سرو میکند. دسرهای Turney با سابقه یک شیرینیپز، فوقالعاده هستند - نمیتوانید تیرامیسو، کانولی فندقی یا چیزکیک لیمو را از دست بدهید. رزرو توصیه می شود، اما به خاطر داشته باشید که باغ در فضای باز و پیشخوان سرآشپز بر اساس اولویت اول ارائه می شود.
استیک خانه ایتالیایی شمالی داویو
این کالای اصلی ایتالیایی وسیع مرکز سیتی، اتاق ناهارخوری گرم و پر نور، باری دلپذیر، و لذتهای دلچسب فراوان را ارائه میدهد. داویو در طبقه دوم یک ساختمان تاریخی واقع شده است که منظره خیره کننده شهر را برای مهمانان فراهم می کند. طرفداران وفادار ماکارونی و غذاهای دریایی خود را دوست دارند، از جمله غذاهای کلاسیک مانند لینگوئینی با صدف، کاواتلی با کلم بروکلی، و برانزینوی مدیترانه ای با اسفناج، فارو و پانچتا. Davio در روزهای هفته برای صبحانه، ناهار، و شام و همچنین یک برانچ شیک در یکشنبهها باز است.
Marra's Cucina Italiana
واقعاً یک "قدیمیمدرسه"، وقتی وارد کوسینا ایتالیایای مارا می شوید، احساس خواهید کرد که یک قدم به عقب برداشته اید. این رستوران کوچک و بی ادعا در جنوب فیلی که بیش از 90 سال باز است، هنوز هم متعلق به همان خانواده ای است که منشا آن بوده است. از ناپل، ایتالیا. معروف به خدمات دوستانه، وعدههای سخاوتمندانه، و پای پیتزای آجری بزرگ، Marra's همچنین با غذاهای سنتی راحت خود طرفداران دیرینهای را به خود جذب میکند. شما در اینجا گزینههای خود را انتخاب میکنید، از جمله ماکارونی تازه و خانگی. در سس قرمز، مرغ سیسیلیایی، و صدف بخارپز. اینجا یک نقطه داغ است که شلوغ می شود، بنابراین زودتر برسید تا ازدحام جمعیت را شکست دهید، به خصوص در تعطیلات آخر هفته.
Gran Caffe L'Aquila
Gran Caffe L'Aquila به همان اندازه معتبر است که این رستوران دو طبقه در ایتالیا ساخته شده و سپس در مرکز فیلادلفیا دوباره سرهم شده است. علاوه بر این، این رستوران در واقع از رستورانی که در سال 2009 در زلزله آبروزوی ایتالیا ویران شد، الگوبرداری شده است. مالکان استفانو بیاسینی و میشل مورلی غذاهای ویژه ای از کشور قدیمی مانند پاستاهای خانگی و غذاهای دریایی خوشمزه سرو می کنند. حتماً رویدادهای ویژه مزه ژلاتو آنها را بررسی کنید، زیرا آنها واقعاً تجربیات منحصر به فرد (و خوشمزه) هستند.
Panorama
اگر عاشق شراب هستید، پانوراما را باید ببینید. این برنامه دارای یک برنامه شراب فوقالعاده گسترده با شرابهای فراوان، و همچنین بطریهای ایتالیایی قابل توجه و یافتن سخت است. بار و رستوران شیک و مدرن مهمانان را به استراحت و نوشیدن شراب دعوت می کند و در عین حال مجموعه ای از لذت های ایتالیایی را می چشند.از جمله پیشنهادات آنتی پاستی و خوراکی هایی مانند پاستا فوسیلی با گوشت بره، مرغ تفت داده شده در قارچ، و پسچه (ماهی) روز.
حتماً برای ساعت خوش آنها سر بزنید - این یکی از بهترین ها در شهر است.
توصیه شده:
۷ بهترین رستوران ایتالیایی پاریس
تا همین اواخر، غذاهای ایتالیایی یک کارت قرعه کشی بزرگ برای پایتخت فرانسه نبود - اما این 7 رستوران ایتالیایی مبتکر در پاریس همه چیز را تغییر می دهند
بهترین رستوران های ایتالیایی در بروکلین
۱۰ رستوران ایتالیایی برتر بروکلین غذاهای قدیمی و همچنین غذاهای سنتی خلاقانه سرو میکنند-مهم نیست کجا بروید، یک غذای اصیل خوشمزه را میخورید
۹ بهترین رستوران ایتالیایی در آتلانتا
از ماکارونی روستایی گرفته تا پیتزاهای هیزمی و غذاهای دریایی معاصر، اینجاست که بهترین غذاهای ایتالیایی را در آتلانتا تهیه کنید
بهترین رستوران های ایتالیایی در آستین
چه هوس پاستا، پارمیجیانا بادمجان یا غذاهای دریایی خوب داشته باشید، این رستوران های ایتالیایی در آستین همگی غذاهای لذیذ را در محیطی رمانتیک سرو می کنند
بهترین رستوران های ایتالیایی رود آیلند
از ماکارونی خانگی گرفته تا غذاهای کلاسیک گرفته تا پیتزای خارقالعاده، این رستورانهای ایتالیایی در پراویدنس و فراتر از آن بهترینهای رود آیلند هستند (با نقشه)