2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 19:15
غذا خوردن در Jalan Alor در کوالالامپور یک امر ضروری است، به خصوص اگر بازدید از پنانگ (جزیره مالزی که به خاطر غذاهای خیابانی آن مشهور است) در برنامه سفر شما نباشد. اما آماده باشید: شبها در Jalan Alor شلوغ میشود، زیرا مردم محلی و گردشگران گرسنه برای دیدن مناظر، بوها، و مزههای شلوغترین صحنههای غذاهای خیابانی شهر جمع میشوند.
چه انتظاری داریم
بدون مشت زدن، Jalan Alor می تواند برای کسانی که برای اولین بار وارد عمل می شوند، پر سر و صدا، روشن، آشفته و طاقت فرسا باشد. برای تجربه آسانتر، درست هنگام غروب آفتاب (حدود ساعت 6 بعد از ظهر) که بیشتر مکانها آماده هستند اما هنوز شلوغ نشدهاند، برسید. ممکن است بتوانید بدون اینکه کارکنان رستوران دیوانه وار از شما بخواهند بنشینید، به تابلوهای منو نگاه کنید و کمی خرید کنید.
در زمان اوج مصرف، در هر رستوران منوها را تحت فشار قرار می دهند تا شما را از رقابت وسوسه کنند. نوازندگان خیابانی در حالی که آمپلیفایرها را با صدای کامل میکشند، موسیقی میخوانند و پخش میکنند و باعث میشود یک برنامه پر سر و صدا ایجاد شود.
بله، احتمالاً میتوانید رستورانهای مستقلی را در کوالالامپور پیدا کنید که غذاهای بهتری را در محیطی آرامتر ارائه میدهند. اما شما به خاطر انتخابها، تماشای مردم و شهرت معروفترین غذای خیابانی در کوالالامپور برای خوردن در Jalan Alor آمدهاید.
The Layout
روشی برای جنون وجود داردجالان الور. اگر از شمال (Changkat Bukit Bintang) شروع کنید، بیشتر رستورانهای نشسته را در سمت چپ خواهید دید. گاریها، دکههای دستفروش، و غذاخوریهای کوچکتر سمت راست خیابان را اشغال کردهاند.
نزدیکتر به تقاطع اصلی گاریهایی هستند که میوه، شیرینی، دیم سام، و فینگر فود میفروشند. با قدم زدن به سمت جنوب، به رستورانهای ارزانتری (به دنبال چادرهای زرد) در سمت راست میرسید. انتهای (جنوبی) جالان آلور توسط گروهی از غذاخوریهای تایلندی اشغال شده است.
در پشت میزها و دیوار چرخ دستیهای رستوران، مغازهها و چند مینیمارت پراکنده هستند، اگر به چیزی نیاز داشته باشید.
در Jalan Alor چه بخوریم
غذاهای دریایی و غذاهای چینی در رستورانهای بزرگتر Jalan Alor تمرکز زیادی دارند و با بررسی دقیقتر متوجه میشوید که منوی بسیاری از رستورانها مشابه است.
روش پیشفرض غذا خوردن این است که یک رستوران را انتخاب کنید و سپس شروع به سفارش غذاهای خانوادگی برای اشتراکگذاری با برنج کنید. برای افراد انفرادی، منوها معمولاً دارای تعداد انگشت شماری از غذاهای نودل و انتخاب هایی در اندازه شخصی هستند. Char kway teow و pan mee نودل های محلی مورد علاقه هستند.
غذای دستفروش در Restoran Dragon View (در وسط Jalan Alor) یک تجربه غذای خیابانی مشابه آنچه در جورج تاون، پنانگ دیده می شود، ارائه می دهد. همه افراد حاضر در میز می توانند از گاری های مختلف که در آن متخصصان فقط یک یا دو چیز را در طول شب می پزند، به دلخواه خود سفارش دهند.
برخی دیگر از غذاهای مورد علاقه منحصر به فرد دیگری که می توانید در Jalan Alor امتحان کنید عبارتند از: دلمه گریل شده (خوشمزه!)، فرنی قورباغه، املت صدف، بال مرغ کبابی، و دوریان بحث برانگیز.میوه.
تنقلات و خوراکی های کوچک
لزوماً مجبور نیستید به یک تجربه رستوران نشسته در Jalan Alor متعهد شوید. همه آن دسته از ابزارهای منو را نادیده بگیرید و به سمت راست جایی که گاری های غذا پارک شده اند بچسبید. چند نوع چرخ دستی وجود دارد:
- Lok-Lok: یک غذای بسیار مالزیایی، گاریهای لوکلاک سبزیجات خام، گوشت و سایر موارد را روی سیخها عرضه میکنند که سپس برای طعم دادن میجوشانند. آنها با سس های دلخواه شما مانند بادام زمینی یا تند سرو می شوند. سیخ ها بر اساس قیمت کدگذاری شده اند.
- Satay: دود شیرین را دنبال کنید تا سیخهای گوشتی کوچکی را که روی آتش چوبهای سخت مرین شده و کبابی شدهاند، پیدا کنید.
- چرخ دستی های هاوکر سالم: سیب زمینی شیرین ژاپنی ارغوانی بخارپز شده با پوست و ذرت کبابی به عنوان غذای سالم از چرخ دستی های روبروی رستوران ها فروخته می شود..
- دیم سام: دیم سام رنگارنگ و دست ساز به صورت دستهای بخارپز میشود و هر قطعه فروخته میشود.
دسرهایی که باید در Jalan Alor امتحان کنید
در کنار دسرهای واضحی که در رستوران ها ارائه می شود، Jalan Alor گزینه های منحصر به فردی برای دسر دارد.
- میوه تازه: اگرچه قیمتی بالاتر از آنچه در بازارها و سوپرمارکتها دیده میشود، میوههای هیجانانگیز آسیای جنوب شرقی در Jalan Alor عرضه میشوند. مواظب ترنجبین، رامبوتان و سایر میوههای خاص باشید که یافتن آنها در خانه دشوار است. اگر بخواهید بسیاری از مالکان نمونه ای از میوه های غیر معمول را به شما پیشنهاد می کنند.
- بستنی نارگیل: سانگکایا یک خوراکی محلی مورد علاقه فروش است که از شیر نارگیل از جمله یخ نارگیل تهیه شده است.کرم رنگ. آنها را در دو سوم مسیر پایین Jalan Alor در سمت چپ پیدا کنید.
- بستنی دوریان: بله، کسی این کار را کرده است. اگر جرات دارید امتحان کنید - ممکن است شگفت زده شوید.
- آب نیشکر: فروشندگان از پرس برای فشار دادن مواد خوب مستقیماً از عصا هنگام تماشا استفاده می کنند.
- Air Mata Kuching: مردم محلی دوست دارند با این نوشیدنی شیرین ساخته شده از میوه راهب شیرین، لونگان و خربزه خنک شوند.
- Rojak: این سالاد میوه خفه شده در یک سس گرم و شیرین و بادام زمینی له شده یک غذای مورد علاقه محلی است.
نکاتی برای لذت بردن از Jalan Alor
- در حوالی غروب آفتاب برای فرصتی برای قدم زدن در کل نوار قبل از رفتن به یک رستوران وارد شوید.
- هزینه خدمات و مالیات در بسیاری از رستوران ها به صورت حساب اضافه می شود. نیازی به انعام بیشتر نیست.
- اگرچه کوالالامپور از نظر آماری بسیار ایمن تر از شهرهای هم اندازه در ایالات متحده است، امکان کلاهبرداری و سرقت های کوچک وجود دارد - به خصوص در مکانی به شلوغی Jalan Alor. کیف پول و تلفن خود را در جایی نگه دارید که فقط به آن دسترسی دارید.
- آب و هوا برای یک تجربه خوب در Jalan Alor تفاوت را ایجاد می کند. تقریباً تمام فضای نشستن در فضای باز است. اگرچه بسیاری از رستوران ها چتر یا سایبان های کوچک دارند، اما پوشش کافی برای دور نگه داشتن همه از باران وجود ندارد. اگر یکی از باران های بدنام کوالالامپور محتمل به نظر می رسد، جای دیگری غذا بخورید.
- غذاخوریها اغلب حمامهای کثیف را به اشتراک میگذارند یا با مغازههای کنار خیابان هماهنگی دارند. اگر قبلا تجربه کرده اید جالان آلور بهترین مکان برای غذا خوردن نباشدناراحتی معده.
گزینه های غذایی دیگر در منطقه
اگر صحنه در Jalan Alor برای سطح انرژی شما کار زیادی به نظر می رسد، جایگزین های زیادی در این منطقه وجود دارد.
- Changkat Bukit Bintang: Changkat Bukit Bintang، یک خیابان کوچک مملو از غذا و مکان های تفریحات شبانه، به معنای واقعی کلمه در گوشه ای از Jalan Alor قرار دارد. همه چیز از تاپاس گرفته تا غذای میخانه ایرلندی را خواهید یافت.
- Pavilion KL: فودکورت شیک در زیرزمین مرکز خرید Pavilion KL چیزی برای همه دارد. این یک گزینه خوب است به خصوص زمانی که آب و هوا همکاری نمی کند. برای انتخابهای مرسومتر، کانکشن را بررسی کنید، یک مسیر نسیم در هوای آزاد در میان مرکز خرید مملو از بارها و رستورانها.
- Nasi Kandar: Restoran Al Sarifa یک غذاخوری 24 ساعته ناسی کندر بزرگ است که فقط در دو خیابان در شمال جالان الور است. این یک مکان محبوب برای امتحان کردن غذاهای محلی مانند روتی و ته تاریک محبوب مالزی است.
رسیدن به Jalan Alor
Jalan Alor مشابه Bukit Bintang; فقط یک خیابان در شمال است. اگر از ایستگاه Bukit Bintang MRT خارج میشوید، به سمت جنوب بروید (دور از مرکز خرید Pavilion KL) سپس در اولین تقاطع اصلی (جنب KFC) به راست بپیچید. اولین خیابان شلوغ سمت چپ Jalan Alor است.
اگر از ایستگاه مونوریل بوکیت بینتانگ خارج میشوید، هنگام مواجهه با مکدونالدز، به سمت چپ بروید و از مرکز خرید Lot10 دور شوید. به سمت راست در Changkat Bukit Bintang بروید و Jalan Alor را در سمت چپ خواهید دید.
چه کاری باید بعد از غذا خوردن در Jalan Alor انجام داد
دیدن برج های نمادین پتروناس که در شب روشن شده اند، ضروری است. پارک خوبهبرای گرفتن عکس با پرسپکتیو حتی بهتر از آن، مرکز خرید مجلل زیر برای خوردن دسر مناسب است. برای رفتن به آنجا از Jalan Alor، حدود 20 دقیقه به سمت شمال مرکز خرید Pavilion KL پیاده روی کنید یا با قطار LRT به ایستگاه KLCC بروید.
اگر ترجیح می دهید در این منطقه بمانید، می توانید یک نوشیدنی شبانه در Changkat Bukit Bintang بگیرید. گزینه دیگر این است که 15 دقیقه پیاده روی کنید یا با تاکسی بروید تا به «Helipad» (بار هلی لاانگ بار) روی پشت بام کار در کوالالامپور بروید. سعی کنید قبل از ساعت 9 شب برسید، اگر بعداً حضور پیدا کردید، هزینه ورودی و کد لباس کاملاً اجرا شده وجود دارد.
توصیه شده:
آشپزی & خوب غذا خوردن در جاده: 6 سرآشپز نکات برتر خود را به اشتراک می گذارند
ما از بیش از ۴۰ سرآشپز و متخصص مواد غذایی در مورد نکات مورد علاقه آنها برای خوب غذا خوردن در سفر نظرسنجی کردیم. در اینجا شش هک برجسته وجود دارد
واژگان و عبارات رستوران فرانسوی برای غذا خوردن
برای درک کلمات و عبارات رایج مورد استفاده در رستوران های پاریس به کمک نیاز دارید یا چک را بخواهید؟ راهنمای کامل ما در مورد واژگان رستوران فرانسوی شما را پوشش داده است
بهترین مکانها برای غذا خوردن در منطقه ماموریت سانفرانسیسکو
منطقه Mission سانفرانسیسکو مرکز رستورانهای متنوع است. چه غذاهای ایتالیایی، برمه ای، مکزیکی یا کالیفرنیایی، آن را در اینجا خواهید یافت
راهنمای غذا خوردن با بچه ها در سفر
این راهنما به شما کمک میکند هنگام سفر با بچهها، غذا خوردن را کنترل کنید، خواه در گروه خود غذاخوریهای حساس داشته باشید یا غذاخوریهایی که حساسیت غذایی دارند
کجا در کوالالامپور، مالزی غذا بخوریم
بیاموزید کجا در کوالالامپور برای تجربههای محلی و فرهنگی غذا بخورید. درباره انواع غذاخوری هایی که با آنها روبرو خواهید شد بخوانید و چند رستوران برتر را ببینید