چگونه مزارع اسطوخودوس کولا را در مائویی ببینیم

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 19:10

مزرعه اسطوخودوس Ali'i Kula را در ارتفاع 4000 فوتی در دامنه Haleakala در Upcountry Maui بیابید. 25 گونه مختلف از گیاه زیبای ارغوانی را می توان در اینجا یافت، همراه با درختان زیتون، هورتانسیا، پروتئا، ساکولنت ها، فلور بومی هاوایی، گل رز و غیره. از تورهای پیاده‌روی با راهنما و کلاس‌های صنایع دستی گرفته تا پیک‌نیک و شکار مخفی گنج در باغ، بازدید از این مکان جادویی منحصربه‌فرد (متاسفانه، اغلب توسط گردشگران نادیده گرفته می‌شود) بهترین راه برای استراحت از فعالیت‌های ساحلی معمولی است که مائویی به آن معروف است.

تاریخ

مزرعه اسطوخودوس علی کولا (AKL) توسط علی چانگ، هنرمند کشاورزی و استاد باغبانی، که کل مزرعه را از یک گیاه اسطوخودوس که در سال 2001 از یکی از دوستانش دریافت کرده بود، تأسیس شد. مزرعه 13.5 هکتاری تقریباً 55000 گیاه اسطوخودوس را در خود جای داده است و این شرکت همچنان تامین کننده آلوها پایدار است. Kula Lavender از طریق سرپرستی آموزشی که رفاه جوامع هاوایی را برای نسل‌های آینده برجسته می‌کند، نقش مهمی در حمایت از اقتصادهای پایدار Upcountry Maui از طریق گردشگری کشاورزی و آموزش کشاورزی ایفا می‌کند. AKL مفتخر است که بهترین شیوه های کشاورزی را ترویج می کندبه محیط طبیعی، "کوپونا" (مسجدان) و "آینا" (سرزمین) احترام بگذارید.

علی چانگ همچنان عشق خود را به کشاورزی به اشتراک می گذارد، زیرا تجارت خودساخته اش از یک گیاه واحد به یک تجارت پر رونق چند هکتاری تبدیل شد و روزهایش را با به اشتراک گذاشتن داستان ها و حقایق در مورد اسطوخودوس برای بازدیدکنندگان بسیاری از باغ می گذراند. متأسفانه، علی چانگ در سال 2011 در سن 69 سالگی درگذشت، اما مزرعه پر رونق اسطوخودوس او در حالی که همچنان یکی از برجستگی های غیرمنتظره مائویی است، همچنان ادامه دارد.

رسیدن به آنجا

مزرعه در خیابان Waipoli 1100 در Kula، حدود 40 مایلی از Lahaina و 20 مایلی از Kahului واقع شده است. اگر در Kihei یا Wailea اقامت دارید، فریب نخورید و به نقشه نگاه کنید. نحوه راه‌اندازی جاده‌ها به این معنی است که رانندگی تا مزرعه، با وجود اینکه بسیار نزدیک به هم ظاهر می‌شوند، همچنان بیش از یک ساعت طول می‌کشد.

در حالی که ورود به مزرعه در گذشته رایگان بود، هزینه کمی در سال 2012 ادغام شد تا مزرعه بتواند گروه کوچکی از کشاورزان و باغداران را برای مراقبت از گیاهان مهم، میزبانی از تورها و حفظ مسیرهای پیاده‌روی نگهداری کند. امنیت مهمانان فقط 3 دلار برای هر نفر، با تخفیف برای Kama'aina، نظامی، و سالمندان (کودکان 12 سال و زیر رایگان هستند) شما را دریافت می کند.

ساعت کاری 9 صبح تا 4 بعد از ظهر است. با آخرین ورودی در ساعت 3:45 بعد از ظهر.

چه باید کرد و چه دید

تور پیاده روی: درباره فواید اسطوخودوس و همچنین کاربردهای مختلف آن، نحوه رشد و تاریخچه آن بیاموزید. ببینید، لمس کنید، و (مهمتر از همه)انواع مختلف اسطوخودوس را که در دارایی ها شکوفا می شوند را بو کنید و در مورد محصولات مختلفی که می توان با اسطوخودوس درست کرد بیشتر بدانید. این مزرعه هر روز در ساعت‌های 9:30، 10:30، 11:30، 13:00 و 14:30، تورهای پیاده‌روی 30 دقیقه‌ای ارائه می‌کند. برای هر نفر 12 دلار فقط با رزرو. شرکت‌کنندگان باید کفش‌های راحت به همراه داشته باشند و آماده راه رفتن روی زمین‌های ناهموار در قسمت‌های خاص باشند.

تور سبد خرید: برای کسانی که پیاده روی را چالش برانگیزتر می دانند، برای هر نفر ۲۵ دلار در تور سبد خرید صندلی رزرو کنید. این تور به بازدیدکنندگان این امکان را می دهد که مزرعه را از روی صندلی یک وسیله نقلیه پنج نفره با یک راننده اختصاصی و راهنمای تور مشاهده کنند، که زمین بیشتری را نسبت به تور پیاده روی معمولی پوشش می دهد. تورهای 45 دقیقه‌ای سبد خرید فقط با رزرو، همه روزه در ساعت 10:30 صبح و 2 بعد از ظهر در دسترس هستند.

ناهار پیک نیک لذیذ: برای یک پیک نیک عاشقانه یا ناهار خانوادگی در باغ، یک ناهار رزرو شده را رزرو کنید که شامل بسته بندی، ساندویچ یا سالاد، چیپس، چیپس و … دسر خانگی با دم کرده اسطوخودوس و انتخاب نوشیدنی. رزرو باید 24 ساعت قبل انجام شود و هزینه هر نفر 26 دلار است.

شکار گنج اسطوخودوس: کودکان دوست دارند "باغ مخفی" را کشف کنند، در حالی که نقشه گنج را دنبال می کنند تا قسمت های پنهان تر و توسعه نیافته مزرعه را دنبال کنند. شکار برای همه سنین باز است و نقشه به مکان‌های خاصی منتهی می‌شود که در تور معمولی گنجانده نشده‌اند. نیازی به رزرو یا هزینه اضافی نیست.

در طول سال، مزرعه همچنین کلاس‌های صنایع دستی را ارائه می‌دهد که با فصول تغییر می‌کند، بسته به چیزی که در حال شکوفه است. بررسی کنیدصفحه رویدادها برای دیدن رویدادهای آتی با محوریت اسطوخودوس در مزرعه.

هنگامی که از باغ ها سیر شدید، حتما از فروشگاه هدیه دیدن کنید، جایی که عطر تسکین دهنده اسطوخودوس با هر محصولی که بر پایه اسطوخودوس می توانید تصور کنید ادامه پیدا می کند. از چای، شمع، و محصولات حمام واضح اسطوخودوس گرفته تا عسل‌های اسطوخودوس منحصربفرد (که مستقیماً از کندوهای موجود در ملک تهیه می‌شود)، براونی، کلوچه‌ها و مرباهای اسطوخودوس.

در اطراف منطقه

منطقه بالاروی مائوئی بخش منحصر به فردی از جزیره است، با آب و هوای کوچک متعدد و ارتفاعات بالا که به ایجاد فضایی کوهستانی و روستایی کمک می کند. قبل یا بعد از گشت و گذار در مزارع اسطوخودوس، چرا کمی برای کشف جاذبه های دیگر در اطراف منطقه وقت صرف نکنید؟ به مزه شراب در Maui Wines، واقع در 10 مایلی جنوب مزرعه بروید و برخی از محصولات قدیمی را که درست در تاکستان Ulupalakua (تنها تاکستان در جزیره) رشد و بطری شده است، امتحان کنید. یا به سمت شمال به سمت شهر Paia بروید، حدود 17 مایلی رانندگی از Kula Lavender. پایا علاوه بر اینکه یک شهر کوچک موج‌سواری در ساحل شمالی مائویی است، نقطه شروع به سمت جاده هانا و مکان یکی از بهترین رستوران‌های مائویی، Mama's Fish House است.

باغ‌های گیاه‌شناسی کولا عملاً در مجاورت در کمتر از دو مایلی قرار دارند، و مزرعه ارگانیک ودکا اوشن و کارخانه تقطیر، مزرعه ارگانیک ۸۰ هکتاری در همان دامنه‌های هالیکالا، تورها و مزه‌های محصولات محلی آن را ارائه می‌دهد. ودکا نیز همین نزدیکی است.

مدتی را در اطراف آتشفشان 10000 فوتی خاموش در پارک ملی هالیکالا بگذرانید، جایی که چندین آتشفشان وجود دارد.پیاده‌روی و چشم‌اندازهایی برای لذت بردن - حتی می‌توانید طلوع و غروب خورشید را از قله فقط با رزرو تماشا کنید.

نکاتی برای بازدید

عشق اسطوخودوس مجبور نیست پس از ترک مزرعه متوقف شود. وب سایت Ali’i Lavender مجموعه ای از دستور العمل ها و نکات مبتنی بر اسطوخودوس برای پرورش گیاهان خود در خانه دارد.

یکی از بزرگ‌ترین ویژگی‌های مزرعه اسطوخودوس، اسکون‌های خانگی اسطوخودوس با مربای لیلیکوی یا عسل اسطوخودوس و چای اسطوخودوس تازه است که در مغازه ارائه می‌شود. بازدیدکنندگان و مردم محلی فقط برای بدست آوردن برخی از این شیرینی‌ها به Upcountry Maui سفر می‌کنند، و حتی برای بازگرداندن مزرعه با خود به خانه، مخلوط و چای کیسه‌ای می‌فروشند.

خود مزرعه در بالای کوه قرار دارد، بنابراین محوطه و پارکینگ تا حدودی شیب تند دارد. بازدیدکنندگانی که در راه رفتن مشکل دارند، ممکن است بخواهند چیزی بیاورند تا بالا و پایین رفتن را برای خود آسان‌تر کنند. گزینه دیگر این است که از قبل تماس بگیرید تا به دفتر اطلاع دهید که قبل از پارک کردن در محوطه، ابتدا شخصی را جلوی فروشگاه هدیه می‌فرستید.

اگرچه همیشه خوب است که قبل از رانندگی در مائویی آب و هوا را بررسی کنید، به خاطر داشته باشید که ارتفاعات اغلب بیش از 10 درجه (F) خنک تر از مناطق تفریحی گرمتر Wailea، Kihei و Lahaina است. حتی اگر جایی که شروع می‌کنید هوا گرم است، برای هر اتفاقی یک ژاکت سبک یا یک پیراهن بلند همراه داشته باشید.

محصولات سفارشی ساخته شده با Kula Lavender از مزرعه برای خرید در فروشگاه هدیه موجود است، اگرچه می توانید آنها را در فروشگاه های سراسر مائوئی و اوآهو نیز پیدا کنید. هر محصول با استفاده از مواد طبیعی با دست ساخته شده است،مواد گیاهی و ارگانیک.

طرفدار زیادی از اسطوخودوس نیستید؟ مزرعه اسطوخودوس کولا همچنین دارای انواع گیاه شناسی دیگر نیز می باشد، از جمله گونه منحصر به فرد گل پروتئا که در ماه های زمستان شکوفا می شود. ناگفته نماند، مناظر مرتفع بدون گیاهان و گل‌ها به همان اندازه چشمگیر هستند و هوای خنک‌تر استراحتی با طراوت از گرمای ساحلی ایجاد می‌کند.

مزرعه هزینه عکاسی حرفه ای 50 دلار در ساعت برای عکاسی حرفه ای دریافت می کند. اگر می خواهید عکس های نامزدی یا عکس های خانوادگی خود را در محل داشته باشید، عکاس باید از قبل با مزرعه تماس بگیرد.

اسطوخودوس معمولاً در تابستان شکوفا می شود، اما آب و هوای گرم هاوایی به این معنی است که مزرعه اسطوخودوس کولا دارای گونه های اسپانیایی و فرانسوی خاصی است که در تمام طول سال شکوفا می شوند. اگر واقعاً می خواهید در مزارع بزرگ اسطوخودوس غرق شوید، در اواسط تابستان از ژوئیه تا آگوست سفری را در اوج سفر برنامه ریزی کنید.