۱۵ رستوران برتر دهلی

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 19:04

دهلی به طور گسترده به عنوان یکی از بهترین مقاصد غذاخوری در هند در نظر گرفته می شود و تعداد فزاینده ای از رستوران های متنوع به این صحنه اضافه می شود. البته غذاهای شمال هند بیشتر رایج است. با این حال، غذاهای از سراسر هند و جهان به طور فزاینده ای محبوب شده اند. در اینجا بهترین رستوران‌های دهلی را برای همه بودجه‌ها و سلیقه‌ها انتخاب می‌کنیم.

بهترین برای غذاخوری: لهجه هندی

سرآشپز برنده جایزه Manish Mehrotra غذاهای سنتی هند را با استفاده از مواد اولیه و تکنیک های جهانی در این رستوران بسیار تحسین شده ابداع می کند. از زمان افتتاح آن در سال 2009، ایندیان اکسنت همواره به عنوان بهترین رستوران در هند معرفی شده است. همچنین اغلب در بین بهترین رستوران های جهان ذکر شده است. در اواخر سال 2017، لهجه هندی به خانه جدید و پر زرق و برق خود در هتل لودی نقل مکان کرد. ناهار از ظهر تا 2:30 بعد از ظهر سرو می شود. دو جلسه برای شام وجود دارد که از ساعت 7 بعد از ظهر شروع می شود. و ساعت 21:45 برای تجربه کامل غذا، منوی شش غذای آشپز را سفارش دهید.

بهترین برای میراث آشپزی: Dum Pukht

Dum Pukht در هتل مجلل ITC Maurya در Chanakyapuri تجربه غذاخوری شاهانه ای را درست از آشپزخانه های سلطنتی مغول هند فراهم می کند. تمرکز این رستوران روی یک تکنیک 200 ساله آوادهی پخت آهسته به صورت مهر و موم شده استقابلمه هایی با شعله بسیار کم که به آن dum می گویند. Dum biryani - ترکیبی وسوسه‌انگیز از برنج باسماتی، تکه‌های لطیف گوشت و ادویه‌ها - یک نکته برجسته است. سنگ مرمر سفید فراوان و لوسترهای درخشان فضایی مجلل ایجاد می کند. شام هر شب از ساعت 19 سرو می شود. تا ساعت 11:45 شب توجه داشته باشید که ورود کودکان ممنوع است.

بهترین برای غذاهای تنوری شمال هند: بخارا

هتل ITC Maura یکی دیگر از بهترین رستوران های دهلی را به نام بخارا دارد که مرتباً در بین بهترین رستوران های جهان نیز قرار می گیرد. قوام و طول عمر بخارا باعث شده است تا مقامی مذهبی به آن داده شود و افرادی مانند بیل کلینتون و باراک اوباما، روسای جمهور سابق ایالات متحده را به خود جذب کند. منوی رستوران، فضای داخلی روستایی و آشپزخانه باز همگی برای بیش از 40 سال یکسان باقی مانده اند. دوستداران گوشت کباب های آبدار و پای بره را که آهسته در اجاق سفالی بریان کرده اند میل خواهند کرد. امضای دال بخارا (عدس) نیز برجسته است. ناهار از ساعت 12:30 بعد از ظهر سرو می شود. تا ساعت 14:45 و شام از ساعت 7 بعد از ظهر. تا ساعت 11:45 شب

بهترین برای غذاهای دریایی: Sana-di-ge

وقتی رستورانی هر روز به دنبال تهیه غذاهای دریایی تازه از مانگالور در کارناتاکا می شود، می دانید که خاص خواهد بود. Sana-di-ge بر غذاهای ساحلی معتبر از ایالت های کارناتاکا، کرالا، گوا و ماهاراشترا در غرب هند تمرکز می کند. این غذا طبق دستور العمل های خانوادگی تهیه می شود که در طول نسل ها منتقل شده است. اگر تعجب می کنید، Sana-di-ge به معنای یک چراغ برنجی در زبان تولو دراویدی است. دررستوران در منطقه دیپلماتیک چاناکیاپوری واقع شده است. برای ناهار از ظهر تا 3:30 بعد از ظهر باز است. و شام از ساعت 18:30 تا ساعت 11:30 شب

بهترین برای غذاهای پان هندی: خانه ماسالا

Masala House یکی از بهترین مکان‌ها برای غذا خوردن در Sundar Nagar است. این یکی از هجوم اخیر رستوران‌های مد روز است که این محله مرکزی شیک را به مقصدی جذاب برای خوردن و خرید تبدیل کرده است. این منو شامل غذاهای مدرن هندی با غذاهایی از سراسر هند، اما عمدتاً از شمال هند، کرالا، و منطقه چتیناد تامیل نادو است. ناهار از ظهر تا 5 بعد از ظهر سرو می شود. و شام از ساعت 18:30 تا ساعت 11:30 شب پس از بازدید از مناظر اطراف پورانا قیلا و مقبره همایون به آنجا بروید.

بهترین برای تالی: Ardor 2.1

احساس پر خوری می کنید و می خواهید غول پیکرترین تالی (بشقاب) را در دهلی مصرف کنید؟ آن را در Ardor 2.1 در Connaught Place خواهید یافت. از بین 56 اینچی بزرگ Modi Ji Bahubali Thali با 32 ظرف، یا United India Thali با غذاهای 28 ایالت هند را انتخاب کنید. هر دو گزینه گیاهی و غیر گیاهی ارائه می شود. تالی ها از ظهر تا 5 بعد از ظهر در دسترس هستند. و ساعت 8 شب تا نیمه شب. تنها نرو زیرا غذا برای یک نفر زیاد است! به علاوه، پر کردن مجدد نامحدود امکان پذیر است.

بهترین بودجه: Saravana Bhavan

برای پر کردن کرایه ارزان قیمت هند جنوبی در Saravana Bhavan در Connaught Place یا Janpath به جمعیت بپیوندید. این نه معروفرستوران های زنجیره ای گیاهی frills از چنای در تامیل نادو، تردترین و خوشمزه ترین راوا ماسالا دوسا در دهلی را درست می کند. جای تعجب نیست که مردم برای یک میز در پیاده رو صف می کشند، با یک ساعت انتظار در زمان اوج ناهار و شام. رستوران همه روزه از ساعت 8 صبح تا 11 شب باز است.

بهترین برای جذابیت دنیای قدیم: یونایتد قهوه خانه

برخلاف آنچه از نامش پیداست، قهوه خانه یونایتد یکی از بهترین رستوران های قدیمی دهلی است تا کافی شاپ. بیش از 75 سال است که در Connaught Place بوده و به عنوان یک مکان ملاقات محلی شروع شده و به یک رستوران درجه یک با منوی متنوعی مانند مشتریانش تبدیل شده است. پس از شروع رستوران، افراد ناهارخوری در هر دوره به سفری آشپزی می پردازند. منوی وسیع شامل مجموعه ای وسوسه انگیز از غذاهای بریتانیایی، اروپایی، آمریکایی، منطقه ای هندی و آسیایی مدرن است. غذاهای خیابانی هندی، چای کلاسیک و قهوه عالی نیز وجود دارد! صبحانه از ساعت 9:30 صبح تا ظهر و وعده های غذایی اصلی از ظهر تا نیمه شب سرو می شود.

بهترین برای خانواده: Gulati

این رستوران نمادین دهلی در جاده پاندارا در ابتدا یک دابا (غذاخوری کنار جاده) معمولی بود که در سال 1959 افتتاح شد. پس از اینکه صاحب آن مرغ کره را کامل کرد، در تهیه ناهار برای کارمندان ادارات دولتی شکوفا شد و این غذا هنوز هم در رتبه بندی قرار دارد. بهترین مرغ کره ای در دهلی بوفه ناهار روزانه این رستوران، از ظهر تا ساعت 4 بعد از ظهر، برای امتحان طیف وسیعی از غذاهای شمال هند ایده آل است. کباب ها نیز محبوب هستند. سفارش یکسینی کباب برای مخلوطی از انواع مختلف. همچنین یک رستوران گیاه‌خواری گلاتی در مجاورت وجود دارد که در سال 1997 تأسیس شد. هر دو تا نیمه‌شب باز هستند.

بهترین برای بازدید: رستوران گردان پاریکراما

در رستوران گردان پاریکراما، از غذای خود لذت ببرید و از طبقه 24 به افق شهر نگاه کنید. این رستوران یک چرخش را در 90 دقیقه کامل می کند که برای یک ناهار آرام کافی است. می‌توانید بناهای تاریخی معروفی مانند قلعه سرخ و مسجد جامع، و همچنین اقامتگاه رئیس جمهور راشتراپاتی باوان را ببینید. غذاهای شمال هند، آسیایی و قاره ای هر روز از ساعت 12:30 بعد از ظهر سرو می شود. تا ساعت 11 شب.

بهترین برای غذاخوری 24 ساعته: جاده آجر زرد

در تمام طول شب باز است تا هرگز گرسنه نمانید، جاده آجر زرد در هتل تاج سفیر در بازار خان، حال و هوای دوستانه‌ای دارد که با پوسترهای تبلیغاتی قدیمی و مبلمان به سبک روستایی ایجاد شده است. این رستوران به عنوان یکی از بهترین رستوران‌های چند آشپزی در دهلی در نظر گرفته می‌شود، بنابراین مطمئناً غذاهای آرامش‌بخش هندی و بین‌المللی رضایت‌بخشی از جمله صبحانه‌های تمام روز می‌خورید.

بهترین برای صبحانه یکشنبه: بار زیتون و آشپزخانه

برای بعدازظهر روز یکشنبه در حیاط سرسبز و زیبای Olive Bar و Kitchen مستقر شوید و با پخش بی‌پایان غذاهای مدیترانه‌ای لذیذ، همراه با الکل نامحدود، از جمله شراب گازدار، ضیافت کنید. این رستوران در یک مغول تغییر کاربری داده شده استعمارت نزدیک به قطاب منار در دهلی جنوبی. همه روزه از ساعت 12:30 شب باز است. تا ساعت 12:30 صبح، برای کسانی که در صبحانه یکشنبه شرکت نمی کنند. یک منوی محدود بین ساعت 3:30 بعد از ظهر سرو می شود. و ساعت 7:30 بعدازظهر

بهترین برای موسیقی زنده: کافه فرضی

کافه Farzi قصد دارد غذاخوری های خوب را برای جمعیت جوان تر شیک و سرگرم کننده کند. غذاهای مدرن هندی آن بر اساس مفهوم غذا شناسی مولکولی است و رستوران با غذا توهم ایجاد می کند («فرزی» در اردو به معنای توهم آمیز است). انتظار یک منوی پیشرفته، قیمت‌های کمی پایین‌تر از استاندارد، و فضایی معمولی و در عین حال امروزی با یک بار جزیره‌ای قابل توجه را داشته باشید. رستوران همه روزه از ظهر تا 1 بامداد باز است. از ساعت 9 شب به طور منظم اجرای موسیقی زنده وجود دارد. به بعد.

بهترین فرودگاه نزدیک دهلی: Plum By Bent Chair

دوست دارید دکور شیک در Plum by Bent Chair؟ می توانید آن را بخرید! این رستوران خرده‌فروشی شیک، غذا و خرید را در محوطه جدید مهمان‌نوازی Aerocity در مجاورت فرودگاه دهلی ترکیب می‌کند. این احتمالاً اینستاگرامی ترین رستوران هند است. شما می توانید همه چیز را به خانه ببرید، از کارد و چنگال گرفته تا هنر دیوار. بنابراین، قبل از پرواز کمی در چمدان خود جا بگذارید! غذاهای لذیذ پان‌آسیایی و کوکتل‌های خلاقانه نیز مورد تحسین قرار می‌گیرند. ساعات کار روزانه از ظهر تا 1 بامداد است.

بهترین برای کمک به نیازمندان: آشپزخانه با علت

در این رستوران خلاقانه و الهام بخش در کارول باغ شام بخورید و به پشتیبانی کمک خواهید کردجوانان بی بضاعت در بخش مهمان نوازی آموزش ببینند. جوانانی که در آنجا کار می کردند توسط چندین سازمان غیردولتی از خیابان های دهلی نجات یافتند. خدمات عالی است و غذاهای ترکیبی هندی، قاره ای و چینی خوشمزه است. رستوران همه روزه از ساعت 11:30 صبح تا نیمه شب باز است.