۴ بهترین رستوران در ساندار ناگار، دهلی نو

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 18:58

هجوم اخیر رستوران‌های مد روز به تبدیل شدن ساندار ناگار خواب‌آلود به محله‌ای به‌طور فزاینده‌ای خنک دهلی با غذاهای متنوع کمک کرده است. در اینجا انتخاب غذاهایی است که در ساندار ناگار باید بخورید، از غذاهای خیابانی هندی خوب گرفته تا غذاهای کلاسیک آمریکایی.

آشپزی مدرن هندی: خانه ماسالا

در دو طبقه گسترده شده است، محیط خانه ماسالا امروزی و شیک است، با صندلی های نارنجی روشن و رنگ های طلایی. این رستوران بخشی از خانه ای از رستوران های محبوب هندی در شهر نیویورک است و به غذاهای سنتی هند تغییراتی بدیع بخشیده است. غذاهایی از سراسر هند در منو وجود دارد، به ویژه شمال هند، کرالا، و منطقه چتیناد تامیل نادو. برای احساس آرامش، در قسمت بالای بالکن، که مشرف به بازار و باغ های ساندار ناگار است، بنشینید. این رستوران همچنین یک بار با فهرست شراب بین‌المللی و کوکتل‌های کلاسیک دارد.

Kadi Patta Jheenga (میگوی کبابی با برگ کاری) را امتحان کنید. انارکالی تیکی (برگر کینوآ و چغندر با کره بادام زمینی در آن)؛ دوم بریانی; امضا کره مرغ; Bhatti ka Murg (مرغ پخته شده در فر سفالی با سیر و فلفل)؛ مورگ چتیناد (کاری مرغ تند با شیر نارگیل)؛ Rava Meen Moilee (ماهی رودخانه ای پوسته شده در نارگیلکاری).

انتظار می رود برای یک وعده غذایی دو نفره، بدون احتساب الکل، حدود 1800 روپیه (25 دلار) بپردازید. ساعات کار از ظهر تا 23:30 است. روزانه.

آشپزی اروپایی: ریحان و آویشن

این رستوران خانوادگی معروف توسط سرآشپز افسانه ای پارسی و نویسنده غذا بهیکو مانکشاو و دامادش در سال 1992 تاسیس شد. در سال 2016 به ساندار ناگار نقل مکان کرد. محیط جدید عمداً سختگیرانه است. رنگ سفید در طراحی غالب است. ایده این است که مهمانان روی غذا تمرکز کنند و تجربه خود را از بوم خالی خلق کنند. منوی رستوران شامل غذاهای فرانسوی، ایتالیایی و یونانی عالی است که در هر فصل برنامه ریزی می شود، بنابراین مواد اولیه تا حد امکان تازه هستند. کیش لورن، خمیر جگر مرغ، کروسان و دروازه زارا افسانه ای هستند. یک لیست شراب بین المللی نیز وجود دارد. انتظار دارید برای یک وعده غذایی دو نفره، بدون احتساب الکل، حدود 2200 روپیه (30 دلار) بپردازید.

ساعت کاریاز ۱۱ صبح تا ۱۱ شب است. روزانه.

آشپزی غذاخوری آمریکایی: SAZ American Brasserie

این آشپزخانه و بار غذایی جدید با هدف ارائه یک تجربه آرام و در عین حال سرگرم کننده نیواورلئان است. نام خود را از یک کوکتل کلاسیک نیواورلئان به نام Sazerac گرفته است و بیش از ده ها نوع مختلف از آنها در عرضه وجود دارد. این مجموعه شامل Sazerac بریتانیایی (ساخته شده با جین خشک لندن و پیچو بیترز) و After Dinner Sazerac (با بوربون و لیکور قهوه) و هاوس Sazerac (ساخته شده با ترکیبی خاص از ویسکی) است. نوشیدنی ها با هم جفت می شوندغذاهایی که غذاهای کلاسیک آشپزی آمریکایی مانند آووکادوی خرد شده روی نان تست، رول خرچنگ، برنج مرغ نیویورک، دنده‌های پشتی بچه باربیکیو، استیک فیله، بال‌های مرغ بوفالو، و پیتزاهای چوبی را جشن می‌گیرند. هنر جذابی که سازهای جاز نیواورلئان را به نمایش می گذارد، دیوارها را تزئین می کند. بار کوکتل در همان محل باشگاه فقط اعضا À Ta Maison (به معنای "در خانه شما" در انگلیسی) واقع شده است. با این حال، برای بازدید از نوار، عضویت لازم نیست. انتظار داشته باشید که برای یک وعده غذایی دو نفره، بدون احتساب الکل، حدود 2500 روپیه (35 دلار) بپردازید. ساعات کار از ظهر تا 1 بامداد است.

شیرینی و غذاهای خیابانی: Nathu's

هوس خوردن غذای راحت دارید؟ یا چیز شیرینی؟ به Nathu's بروید! این تجارت نمادین از سال 1939 شیرینی‌های خوشمزه هندی درست می‌کند. آنها همچنین غذاهای خیابانی بهداشتی در شمال هند و تنقلات جنوب هند (dosa، vada، idli، uttapam) سرو می‌کنند. هر روز بوفه های چهار وعده ناهار موجود است. به دنبال چوله بهاتوره، پاپدی چاات، کاچوری و دال ماخانی خامه ای باشید. اگر واقعا گرسنه هستید، یک تالی (بشقاب) هندی شمالی یا جنوبی را انتخاب کنید. انتظار می رود برای یک وعده غذایی دو نفره حدود 600 روپیه (8 دلار) بپردازید. ساعت کاری 8.30 صبح تا 11 شب است.