15 از بهترین کافه ها و رستوران های سنتی پاریس

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 19:03

شاید هیچ چیز پاریسی تر از این نباشد که چند لحظه از روز خود را صرف یک اسپرسو در یکی از هزاران کافه شهر کنید. چه در داخل خانه در یک ضیافت دنج باشید و چه در یک تراس آفتابی استراحت کنید، نوشیدن نوشیدنی و تماشای مردم یکی از دوست داشتنی ترین زمان های گذشته در فرانسه است. کافه-براسری در روزهای بارانی در پاریس نیز یک پناهگاه عالی است. در حالی که نقاط جذاب و منحصر به فردی در سرتاسر پاریس وجود دارد، این فهرست بر برخی از آثار کلاسیک تمرکز دارد. هنرمندان، نویسندگان و نوازندگان سرشناس در بسیاری از این کافه‌های سنتی پاریس رفت و آمد می‌کردند و اکثر آنها تمام تلاش خود را برای حفظ آن زرق و برق قدیمی پاریس انجام داده‌اند.

Café de la Paix

این کافه نمادین که توسط دولت فرانسه در سال 1975 به عنوان یک مکان تاریخی اعلام شد، محیطی برای بسیاری از نقاشی ها، فیلم ها و شعرها است. فضای داخلی پرنقش‌نگاری‌شده و نزدیکی به اپرای گارنیه پاریس، این کلاسیک را بیشتر شبیه یک موزه می‌کند تا یک آب‌چاله ساده. این کافه که زمانی مورد علاقه نویسندگان فرانسوی مانند گای دو موپاسان و امیل زولا بود، آنقدر مشهور است که افسانه ها ادعا می کنند که مطمئناً در آنجا با دوستی برخورد خواهید کرد.

آدرس: 5 Place de l'Opéra, 75009, 9th arrondissement

Le Select

یکی از کافه-براسری‌های کلاسیک پاریسی در مونپارناس شلوغ، این کافه برای فهرست طولانی مشتریان گذشته‌اش حق بالیدن دارد. هنری میلر، همینگوی، پیکاسو، و اف. اسکات فیتزجرالد، همگی در آنجا به استراحت قهوه پرداختند، در حالی که آفتاب روی تراس آنها را فراگرفت. کاشی‌های موزائیک کف را می‌پوشانند و صندلی‌های حصیری را که در اکثر کافه‌های سنتی پاریس یافت می‌شوند، نگه می‌دارند. یکی از تفاوت‌های قابل توجه بین ظاهر قبلی و فعلی کافه، عدم وجود مسیرهای دود سیگار است که در هوا می‌چرخد: برخلاف تصور عمومی، سیگار کشیدن در داخل خانه ممنوع شده است.

آدرس: 99 Boulevard du Montparnasse، منطقه ششم

Les Deux Magots

وقتی ژان پل سارتر و سیمون دوبوار آن طرف خیابان در کافه دو فلور بحث نمی کردند، آنها در اینجا در این پاتوق مجلل برای گردشگران و نخبگان پاریس استراحت می کردند.

یک روزنامه و یک کرم کافه بردارید و خود را در تراس آفتابی بکارید در حالی که روزهایی را تصور می کنید که ارنست همینگوی، آلبر کامو و پابلو پیکاسو دقیقاً در این نقطه آرنج مالیده بودند.

آدرس: 6 Place Saint-Germain des Pres، منطقه ششم

Cafe de Flore

در آن سوی خیابان رقیب Les Deux Magots، کافه د فلور از زمان جنگ جهانی دوم تغییر چندانی نکرده است: غرفه‌های قرمز، آینه‌های عریض، و مشتریان رشک‌انگیز. در حالی که تبدیل به یک کانون برایگردشگران و انواع موبایل های رو به بالا و دیگر آنچنان دانش آموز و هنرمند را به خود جذب نمی کند، هنوز هم ارزش بازدید از محیط را دارد. کافه زمانی میزبان بحث‌های پرشور سارتر و دوبووار بود، در میان بحث‌های بسیاری دیگر.

آدرس: بلوار سن ژرمن 172، منطقه ششم

بار همینگوی

واقع در هتل ریتز، بار همینگوی محل مورد علاقه سارتر و جیمز جویس بود و با نمایش دیواری از ۲۵ عکس اصلی او از A Moveable Feast، ادای احترام خاصی به نویسنده آمریکایی همنام دارد. از آبجوهای سرتاسر جهان در اینجا لذت ببرید، یا ویسکی مورد علاقه قدیمی همینگوی، ویسکی تک مالت. چهارپایه های چرمی با روکش چوبی و نرم به شما این احساس را می دهند که به تازگی وارد صحنه فیلمبرداری فیلم An American در پاریس شده اید.

آدرس: 15 Place Vendome, 1st Arrondissement

La Closerie des Lilas

اگر به خاطر فضای سقف شیشه ای و ریل های برنجی نیست، برای دیدن میزهایش به این محله مونتپارناس مراجعه کنید، میزهایی که به نام همیشگی های سابق کافه: اسکار وایلد، پل سزان، امیل زولا، و پل ورلن آبکاری شده اند. ، چندتا را نام بردن. از یک کافه بعدازظهر لذت ببرید، یا برای نوشیدنی در بار پیانو و سپس یک شام با نور شمع در یکی از ضیافت‌های راحت استراحت کنید.

آدرس: 171 Boulevard du Montparnasse، منطقه ششم

Le Procope

قدیمی‌ترین کافه پاریس، که در سال ۱۶۸۶ تأسیس شد، Le Procope زمانی توسط چهره‌های نمادین قرن ۱۸ مانند ولتر و بنجامین فرانکلین رفت و آمد می‌کردند. با سقف‌های بلند و دیوارهای لوستری پوشیده از نقاشی‌های عتیقه، بازدید از این کافه به معنای گام برداشتن در زمان است. به یک کافه بیایید و در آنجا با کوک اووین خوش طعم آنها بمانید.

آدرس: 13 Rue de l'Ancienne Comédie، منطقه ششم

Le Café Tournon

در دو قدمی باغ‌های لوکزامبورگ، این مکان شیک مملو از روزنامه‌نگاران، سیاستمداران و افراد مشهور شهر است. صحنه جاز محله سن ژرمن از اینجا شروع شد، جایی که دوک الینگتون با گروه خود می نواخت. دیگر مشاهیر عبارتند از نویسنده آمریکایی جیمز بالدوین و نقاش Beauford Delaney.

Le Café Tournon که به دلیل انتخاب شراب‌های منطقه‌ای و غذاهای تازه بازار شناخته شده است، برای یک کاپوچینوی بعد از ظهر یا یک وعده عصرانه عالی است.

آدرس: 18 Rue de Tournon، منطقه ششم

Fouquet's

این کافه، رستوران و هتل همراه که در سال ۱۸۹۹ تأسیس شد، نقطه اصلی علاقه‌مندی‌های پاریسی است. خود نیکلا سارکوزی، رئیس جمهور بازنشسته فرانسه، پیروزی انتخاباتی خود را در سال 2007 در اینجا جشن گرفت، و Fouquet's نیز یکی از بهترین مکان ها برای مراسم های بعد از جوایز فیلم سزار است. پس از گرفتن عکس از بالای ستاره های طلاکاری شده در ورودی پیاده رو، داخل یکی از چرم های مخملی بلغزانید.صندلی برای نوشیدنی مشرف به شانزه لیزه.

آدرس: 99 Avenue des Champs-Elysées، منطقه هشتم

Le Baron Rouge

اگر همگی قهوه می خورید، این بار شراب امروزی در منطقه 12 را ببینید. میزها موقتی هستند که از جعبه های شراب روی هم و تخته های چوب قرمز ساخته شده اند و الکل به وفور جریان دارد. در اینجا، می‌توانید با پاریسی‌های واقعی، که اکثراً افراد جوان و طبقه متوسط هستند، آرنج‌ها را بمالید.

آدرس: 1 Rue Théophile Roussel، منطقه 12

هزینه های هتل

هتل Costes یک هتل پنج ستاره، بار، و سالن استراحت است که در سال 1991 تحت مدیریت طراح ژاک گارسیا افتتاح شد. کوستس که درست در قلب منطقه مد خیابان سنت اونوره قرار دارد، جت‌ست‌ترهای ثروتمند و کسانی که کنجکاو هستند نگاهی اجمالی به سبک زندگی نخبگان داشته باشند، در آن رفت و آمد می‌کنند. اگرچه صرفاً یک کافه به معنای سنتی نیست، اما در لیست ما قرار گرفت زیرا برای نوشیدن اسپرسو، استراحت با کیسه‌های خرید و تماشای مردم تبدیل به یک کافه مورد علاقه معاصر شده است.

آدرس: 239-241 Rue Saint-Honoré, 1st Arrondissement

Le Train Bleu

موایید از یک ناهار یا شام سنتی فرانسوی در حالی که در حال انجام فعالیت در ایستگاه قطار قدیمی هستید لذت ببرید؟ Le Train Bleu استبراسری زیبا در حدود سال 1900، که برای جشن گرفتن نمایشگاه جهانی همان سال در پاریس ساخته شد. این در داخل ایستگاه Gare de Lyon واقع شده است و آن را به مکانی ایده آل برای توقف در مسیر سایر مقاصد فرانسه یا هنگام بازدید از منطقه تبدیل می کند. این رستوران با کد رنگ آبی و طلایی خود، سقف‌های مجلل تزیین شده و میزهای تزئین شده، مطمئناً از عظمت دوران "Belle Epoque" صحبت می‌کند. اگر نمی خواهید از منوی با قیمت ثابت یا منوی آلاکارته متمرکز بر غذاهای کلاسیک براسری استفاده کنید، همیشه می توانید یک آبجو، یک لیوان شراب یا قهوه را در یکی از بارها و سالن های استراحت که با رمانتیک ایستگاه قطار طراحی شده است، لذت ببرید. در ذهن.

آدرس: Gare de Lyon, Place Louis-Armand, 75012 (منطقه دوازدهم)

Cafe de la Rotonde

زمانی که ویکتور لیبیو این کافه گوشه ای را در سال 1911 افتتاح کرد، هنرمندان گرسنه مانند پیکاسو و آمدئو مودیلیانی می توانستند ساعت ها به پرستاری از یک فنجان جو 10 سانتی متری بپردازند و اگر پول نقد نداشتند فقط با یک نقاشی پرداخت می کردند. این روزها، نوشیدنی‌ها در La Rotonde کمی بیشتر از آخرین اثر هنری شما هزینه دارند، اما کافه به دلیل ظرافت آرت دکو و حس قدیمی پاریس هنوز ارزش دیدن دارد.

آدرس: 105 Boulevard du Montparnasse, 6th Arrondissement

La Coupole

به همان اندازه که یک کافه شیک از یک غذاخوری شیک برخوردار است، می توان از La Coupole برای قهوه های سرد و فلوت های شامپاینش به همان اندازه که میگو و بشقاب های صدف دارد لذت برد. فروشگاه چوب و زغال سنگ سابق در سال 1927 به بزرگترین رستوران در پاریس تبدیل شد و پذیرای بسیاری از هنرمندان کرانه چپ، از جملهجوزف کسل و همینگوی سالن رقص زیرزمین یک غذای بعد از ساعت کاری است و زمانی مورد علاقه ژوزفین بیکر، دوبووار و سارتر بود. آهنگ های تانگو و جاز دیروز با آهنگ های سالسا، هاوس و الکترو سول جایگزین شده اند.

آدرس: 102 Boulevard du Montparnasse, منطقه 14

Café des Deux Moulins

در حالی که برخی از کافه های پاریس به عنوان کلاسیک شروع به کار می کنند، برخی دیگر از طریق ابزارهای خلاقانه این جایگاه را به دست می آورند. این کافه گوشه محلی توسط کارگردان فرانسوی ژان پیر ژونه برای ایفای چندین صحنه در فیلم آملی در سال 2001 انتخاب شد و از آن زمان با تزئین مکان با عکس های فیلم، عکس ها و کوتوله های سرامیکی در سرویس بهداشتی به آن ادای احترام کرده است. در میان چشمک زدن بی وقفه دوربین های گردشگران، خود را برای نوشیدن کروننبورگ خود آماده کنید.

آدرس: 15 Rue Lepic، منطقه هجدهم