بهترین رستوران‌های دانمارکی در سولوانگ، کالیفرنیا

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 19:55

در سولوانگ، رستوران‌های محلی کالیفرنیا، چهار نسل یا بیشتر غذای دانمارکی را به آمریکایی‌ها معرفی می‌کنند. شیرینی‌های کره‌ای و پوسته‌دار زیادی پیدا می‌کنید که با فنجان قهوه‌تان همراه باشید، اما این همه چیز نیست. غذاهای دانمارکی نیز شامل برخی از غذاهای گوشتی، به ویژه سوسیس و کالباس است. این چیزی است که قبل از رفتن باید بدانید.

می توانید بسیاری از غذاهای دانمارکی Solvang را در روزهای سالانه Solvang Danish در سپتامبر امتحان کنید.

اگر گیاهخوار هستید، ماجراجویی غذایی دانمارکی شما به شیرینی ها محدود می شود. با این حال، نانوایی‌های محلی ممکن است از کره استفاده کنند و گزینه‌های گیاهی یا بدون گلوتن را ارائه ندهند. با این حال، اجازه ندهید که شما را از رفتن به سولونگ برای بازدید باز دارد. شما خرید می‌کنید و از ساختمان‌های جذاب لذت می‌برید - و می‌توانید رستوران‌های زیادی در شهر پیدا کنید که می‌توانند نیازهای غذایی شما را برآورده کنند.

بیشتر رستوران های دانمارکی در Solvang در منطقه خرید چهار بلوکی در جنوب Mission Drive بین جاده Alisal و خیابان پنجم قرار دارند.

اشتهای خود را به همراه داشته باشید و مقدار فراوانی از صبر را به همراه داشته باشید. سولوانگ مانند بسیاری از شهرهای توریستی دیگر است که در آن خدمات ممکن است ضعیف باشد. با این حال، ممکن است خوش شانس باشید و سروری دریافت کنید که هم کاملا آگاه و هم دوستانه باشد.

غذاهایی که باید در Solvang جستجو کنید

بهترین غذاهای دانمارکی برای خوردنسولونگ شیرینی های پوسته پوسته هستند. اگر اولین چیزی که به ذهن شما می رسد شیرینی های معمولی "دانمارکی" با مرکز پر است، این کلیشه را فراموش کنید. سرآشپزهای وینی در دهه 1840 در دانمارک شروع به تهیه شیرینی های لطیف و پوسته پوسته کردند و تنوع خلاقیت های دانمارکی با استفاده از آن شگفت انگیز است.

برخی از شیرینی های دانمارکی که ممکن است در Solvang با آنها روبرو شوید عبارتند از:

• Kringle: شیرینی چوب شور که در برنامه Food Network's Kid in a Candy Store نمایش داده شد.
• وافل ترد: شیرینی سیگاری شکل پر از خامه فرم گرفته و مربای تمشک.
• حلقه کره: حلقه شیرینی حاوی خمیر بادام و پر کردن کاسترد، روی آن را با مایه کیک. به آنها کیک هفت خواهر نیز می گویند.
• وافل دانمارکی در Solvang اصلا شبیه یک وافل سنتی نیست. آنها یک شیرینی پف دار پخته شده هستند که در شکر غلتیده شده و با مربای تمشک و کرم کره پر شده است.

و اینها فقط آغاز هستند. همچنین ممکن است اشترودل، برگ خرما، و کلوچه به شکل کلاه ناپلئون، صدف یا چشم جغد پیدا کنید.

سپس گوشت دانمارکی در سولوانگ سرو می شود. این غذاها دارای نقد و بررسی متفاوتی هستند، بنابراین ممکن است بخواهید قبل از اینکه تصمیم بگیرید آیا آنها برای شما مناسب هستند یا نه، برخی از نظرات آنلاین مربوط به هر رستوران را بخوانید.

برای آسان‌تر کردن تصمیم‌گیری، اینها تعدادی از رایج‌ترین غذاهای گوشتی هستند که در رستوران‌های سولوانگ سرو می‌شوند:

• Frikadeller یک کوفته دانمارکی بدون ادویه است که از گوشت خوک، گوشت گاو یا گوساله ساخته شده است و با سس قهوه ای روشن سرو می شود. این استمعمولاً برای شام احتمالاً با سیب زمینی آب پز سرو می شود. باقیمانده‌ها به ساندویچ‌های روباز روی نان چاودار تبدیل می‌شوند.
• Medisterpølse یک سوسیس آب پز است. در منوها، اغلب به آن سوسیس خوک دانمارکی ادویه دار می گویند. قسمت ادویه ای نام از استفاده سنتی جوز هندی، میخک و فلفل دلمه ای گرفته شده است. با این حال، ادویه ها اغلب به سختی قابل توجه هستند، و حتی خردلی که در کنار آن سرو می شود، می تواند به نظر می رسد که رکاب نرمی برای گردشگران ایجاد نمی کند.
• Hakkebøf اساساً یک استیک همبرگر است که با پیاز، سیب زمینی و سس قهوه ای سرو می شود.
• Rullepolse یک گوشت خوک چاشنی شده برش خورده شده رول شده و پر از گیاهان و ادویه ها است که ممکن است در یک ساندویچ روباز سرو شود.
• مخلفات معمولاً شامل ترشی کلم قرمز، سالاد خیار، و سیب زمینی است.

نانوایی دهکده دانمارکی اولسن

Olsen's نسل چهارم نانوایی دانمارکی است که ریشه های آن به دانمارک بازمی گردد. این شیرینی‌پزی زیباترین نانوایی شهر است و گستره‌ای از شیرینی‌ها، کلوچه‌ها، کیک‌ها و سایر خوراکی‌ها را دارد. آنها همچنین به خاطر شیرینی کرینگل شکل چوب شور خود شهرت دارند.

در پیشخوان سفارش دهید و با خوردن غذای خود در یکی از میزها در قسمت نشیمن بزرگ آن، فوراً لذت ببرید.

نان لیمپا تیره اسکاندیناوی که ممکن است در وب سایت آنها یا در نانوایی ذکر شده ببینید، نان ضخیم خرد شده با طعم دانه های زیره و پوست پرتقال است. خوشمزه به نظر می رسد، اما متاسفانه، فقط در دسترس استسفارش ویژه.

نانوایی همچنین Kransekage سنتی را می سازد، یک برج بلند از حلقه های شیرینی روی هم به ارتفاع 16 لایه، اما آنها آنها را هم در مغازه خود ندارند.

Mortensen's Danish Bakery

موسس این نانوایی، اووه مورتنسن، اهل دانمارک و نانوایی اهل کپنهاگ، دانمارک بود. امروز، فرزندان او هنوز مالک و اداره این مکان هستند. شما می توانید در پیشخوان آنها سفارش دهید و در حالی که به هجوم شکر خود دامن می زنید، پشت یکی از میزهای آنها بنشینید.

در میان تخصص‌های آنها کوکی‌های کلاه ناپلئونی هستند که کوکی‌های کوچک و بادامی هستند که به شکل کلاه فرانسوی معروف هستند و سپس در شکلات آغشته می‌شوند. اما تعداد انتخاب‌های آن‌ها به ده‌ها نفر می‌رسد، به اندازه‌ای که فقط با نگاه کردن به همه آن‌ها سر و صدایی به شما دست دهد.

رستوران Solvang: Aebleskiver و غذاهای گوشتی

یکی از معروف ترین خوراکی های شیرین سولوانگ در نانوایی ها یافت نمی شود، بلکه در رستوران هایی که صبحانه سرو می کنند یافت می شود. به آن Aebleskiver می‌گویند، نوعی پنکیک سنتی.

افراد محلی می توانند کمی بیش از حد در مورد Aebleskiver با استفاده از کلماتی مانند "خوشمزه های خوشمزه و خوش طعم" مشتاق شوند، اما آنچه که آنها هستند پنکیک ساده و ساده است. چیزی که آنها را منحصر به فرد می کند شکل آنهاست. آنها در تابه ای با فرورفتگی های نیمکره ای پخته می شوند و به شکل کروی به اندازه یک توپ تنیس در می آیند. داخلش جا برای پر کردن هست و شاید اسمشون شما رو به فکر سیب بیاندازه، اما در سولونگ، پر نشده و با آن سرو می شود.سس تمشک.

می توانید aebleskiver را در چندین مکان در شهر پیدا کنید، اما رستوران Solvang می گوید که روزانه بیش از 3000 عدد از آن تولید می کند. یک سفارش برای طعم دادن به حداکثر شش نفر کافی است.

اگر عجله دارید، می توانید aebleskiver خود را نیز از پنجره بیرونبر پیاده رو رستوران تهیه کنید.

صاحب رستوران جف پااسکه توصیه می کند که سوسیس مدیسترپولس را برای همراه با ابلسکیور خود سفارش دهید، اما هر یک از غذاهای گوشتی دانمارکی یک همراهی خوشمزه را تشکیل می دهد.

این رستوران همچنین لوازم آشپزی، ماهیتابه ابلسکیور، و مخلوط می فروشد تا اگر بخواهید آنها را در خانه درست کنید.

Bit O'Demark

وب سایت مینیمالیستی Bit O'Denmark منویی ندارد، اما این بدان معنا نیست که انتخاب های آنها به همان اندازه کم است.

این در ساختمان کلیسای اصلی شهر واقع شده است و فودور آن را یکی از معتبرترین غذاخوری های شهر می نامد.

آنها تنوعی در smorgasbord سنتی به سبک بوفه سرو می کنند. و اگر نمی‌توانید تصمیم بگیرید که چه چیزی را می‌خواهید امتحان کنید، یکی از بشقاب‌های آن‌ها از غذاهای متنوع را برای اشتراک‌گذاری سفارش دهید.