راهنمای عاشقان شکلات به آمستردام

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 19:55

به عنوان مقصدی برای دوستداران شکلات، آمستردام متأسفانه دست کم گرفته می شود و به نفع پایتخت های شکلاتی مجاور مانند بروکسل و پاریس رد می شود. اما در برخی از این خانه‌های قدیمی کانالی، تعدادی از بهترین شکلات‌های صنایع دستی در قاره قرار دارند. و این همه چیز نیست: آمستردام با جشنواره سالانه شکلات، Chocoa و Cacaomuseum، تبدیل به یک نقطه داغ برای طرفداران شکلات می شود. اما دلیل آن در محصول است: یکی از این شکلات‌های مورد علاقه را برای طعم یکی از غذاهای کمتر شناخته شده آمستردام بریزید.

بمبونی پوچینی

چه کسی پوچینی بومبونی را دوست ندارد؟ مشهورترین شکلات‌های آمستردام مکانی برای شروع یک تور شکلاتی در پایتخت هلند است. بنبون‌های بزرگ علامت تجاری Puccini Bomboni با طعم‌هایی از مشروبات الکلی و لیکور فرانسوی گرفته تا میوه، آجیل و ادویه‌های آسیای جنوب شرقی تزیین شده است. خامه و شکلات خالص، شیر، سفید یا شکلات تیره ترکیبات اصلی هر بنبون Puccini Bomboni هستند و پایه ساده ای را برای انفجار تنوع از طریق افزودنی هایی مانند انجیر، زنجبیل، کنیاک، قهوه، کرن بری، گردو و کوینترو تشکیل می دهند. چند ترکیب را نام ببرید شکل و ظاهر نیز مهم است، و هر نوع ظاهر خاص خود را دارد.

ArtiChoc

ArtiChoc استهمه چیز در مورد خلوص و پرهیز از شکر تا حد امکان. این برای یک شکلات ساز کاملاً یک دستاورد است. ArtiChoc تنوع طعم‌ها را به سطح بالاتری می‌برد، با طعم‌هایی مانند آجیل کارامل کاج، پیمینتو، ویسکی عسل، مارسالا و ریحان. غذاهای فصلی، مانند شکلات "شلوط،"، "بلوط،" "قارچ،" و "کدو تنبل" برای پاییز، مجموعه را به موقع نگه می دارد.

شکلات و چایخانه Pompadour

Pompadour به خاطر شکلات‌ها و شیرینی‌هایش مورد ستایش قرار می‌گیرد، که دومی‌ها علاوه بر صبحانه و ناهار در چای‌خانه‌ای معتبر لویی شانزدهم، با شکوفه‌های داخلی وارداتی از آنتورپ، بلژیک، سرو می‌شوند. شیرینی‌های سرسخت می‌توانند با یک چای و شیرینی استراحت کنند و سپس مقداری شکلات به جاده ببرند. شکلات Pompadour's Valrhona فرانسوی معروف است و دستور پخت خود را با همکاران بلژیکی و فرانسوی شکلات ساز خود تهیه می کند. چه شجره نامه ای.

Vanroselen

شکلات های Vanroselen دست ساز هستند و طعم کاکائو را با گیاهان و میوه ها مخلوط می کنند تا طعم شکلاتی لطیف را به دست آورند. Vanroselen همچنین مارک‌های باکیفیت شکلات ساخته شده در دسته‌های کوچک را از سرتاسر جهان به فروش می‌رساند، بنابراین این شانس شماست که از این تکه‌های بهشتی که به سختی پیدا می‌شوند نمونه بگیرید.

جشنواره چاکائو

در جشنواره Chocoa آمستردام، شما در مورد فرآیند ساخت شکلات، از آغاز آن به عنوان یک دانه کاکائو تا آن دمنوش خوشمزه آشنا خواهید شد.که تو را به ماه می فرستد برخی از معروف‌ترین شکلات‌سازهای جهان شما را درمورد نحوه ساخت این شیرینی آگاه می‌کنند، زیرا در حال مزه‌کردن شکلات‌ها و شیرینی‌های آنها هستید و در مورد ترکیب آن با غذا و شراب آشنا می‌شوید.

Cacaomuseum

Cacaomuseum همه چیزهایی را که می خواستید در مورد شکلات بدانید به شما می گوید، و البته، نمونه هایی برای فروش دارد. شما می توانید از میان 100 نوع شکلات تخته ای مختلف از سراسر جهان، به همراه موارد غیرعادی مانند پنیر شکلاتی، سوسیس کاکائو و سرکه شکلاتی را انتخاب کنید. این موزه حتی نقاشی هایی دارد که از شکلات درست شده اند.