10 بهترین آبجوسازی ونکوور، رتبه‌بندی شده است

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 19:50

صحنه آبجوی صنایع دستی ونکوور در دهه گذشته منفجر شده است و آبجوسازی‌های صنایع دستی جدیدی در سراسر پیش از میلاد در حال افتتاح هستند و برای انتخاب با سیاتل و پورتلند رقابت می‌کنند. اکنون آبجوسازی های صنایع دستی ونکوور به اندازه کافی وجود دارد که می توانید یک سفر کامل به ونکوور داشته باشید که فقط در مورد آبجو است!

در اینجا 10 مورد از آبجوسازی های مورد علاقه ما در ونکوور در داخل شهر ونکوور آورده شده است. برای گزینه‌ها در سرتاسر سرزمین اصلی (از جمله برنابی، دلتا، و ونکوور شمالی)، این فهرست جامع را از Vancity Buzz یا Growler، مجله آبجوی صنایع دستی BC، بررسی کنید.

ایجاد تور آبجوسازی خود سرگرم کننده تر است، اما اگر از یک تور سازماندهی شده لذت می برید، تورهای آبجوسازی ونکوور دقیقا همین کار را ارائه می دهد. شرق ونکوور (یا "Yeast Van") دارای بالاترین غلظت آبجوسازی است و تنها 15 دقیقه با ماشین یا اتوبوس از شهر فاصله دارد.

(3845 ویلیام استریت) هم یک آبجوسازی و هم یک رستوران با موقعیت مکانی عالی در اسکله مرکز شهر است.

طوفان دم

مراقب نقاشی دیواری روی دیوار باشید تا "طولانی ترین کارخانه آبجوسازی صنایع دستی" ونکوور را در ونکوور خاکی شرقی در 310 Commercial Drive بیابید. از طریق محل بارگیری وارد شوید و در کارخانه آبجوسازی فعال هستید، پس مراقب باشید! آبجو جیمز والتون تقریباً آبجوی غیرپاستوریزه تولید می کند25 سال است و شما فقط آبجو تازه را در اینجا خواهید یافت - هیچ قوطی یا بطری در چشم نیست. یک غرغر را پر کنید یا در یک رستوران محلی طعم آن را بچشید - آبجوهای «Brainstorm» استورم یک انتخاب محبوب هستند و می‌توانید آن را در سرتاسر ونکوور پیدا کنید. تورهای غیررسمی ارائه می شود و نمونه ها فقط نقدی هستند، اما آماده باشید تا آن را در حالت ایستاده بچشید. هیچ سالن یا جایی برای نشستن وجود ندارد.

33 هکتار

در سال 2013 تأسیس شد، 33 هکتار (15 خیابان هشتم غربی) از یک کارخانه آبجوسازی به یک مقصد غذاخوری تبدیل شده است. نان تست آووکادو و نعناع و سالاد کلم پیچ که به‌خاطر صبحانه‌ها و گزینه‌های مخصوص سبزیجات شناخته می‌شود، ممکن است به نظر هیپستری به نظر برسد، اما اتاق غذاخوری 60 نفره برای همه از جمله کودکان (همراه) باز است. برای بازدیدکنندگان گرسنه کامیون‌های غذا در بیرون وجود دارد و اگر به غذای بیشتری نیاز دارید، می‌توانید به راحتی تا بهترین رستوران‌های SoMa (South Main) بروید. آبجوها خود جاذبه اصلی هستند: "33 Acres of Sunshine" یک آبجو بلوند مه آلود مرکباتی است که یک نوشیدنی محبوب تابستانی برای ونکووری ها است.

Bomber Brewing

همیشه یک ایستگاه مورد علاقه برای دوچرخه سواران تشنه ای است که در مسیرهای Adanac و Mosaic دوچرخه سواری می کنند، Bomber Brewing (خیابان Adanac 1488)، یکی از چندین آبجوسازی بزرگ ونکوور در شرق وان است که در اطراف Commercial Drive جمع شده است. یک مکان عالی برای غذا خوردن، قبل یا بعد از آن).

حال و هوای اینجا معمولی و دنج است. دوشنبه‌ها شب‌های فیلم با پاپ کورن رایگان و 5 پینت دلار است و اتاق چشیدن همه روزه از ساعت 12 تا 11 شب باز است. را امتحان کنیدPilsner محبوب که در سال 2017 در جوایز BC Beer مقام اول را به دست آورد!

آبجوسازی پاول

متعلق به و اداره شده توسط تیم زن و شوهر، دیوید (برویر) و نیکول (عملیات)، آبجوسازی پاول به عنوان یک کارخانه آبجوسازی نانو (کوچکتر از یک میکرو) در سال 2012 افتتاح شد و تیم به سرعت یک "آبجو" کانادایی 2013 را به خانه برد. سال» از جوایز آبجوسازی کانادایی برای Old Jalopy Pale Ale. از آن زمان به بعد، این انتخاب افزایش یافت و شامل طعم‌های خلاقانه‌ای مانند آبجو گندم با زنجبیل و هل، دم‌نوش‌های کاسکورا (گیلاس قهوه) و سیب‌های سیب بدون گلوتن شد. از اتاق مزه در خیابان پاول، شماره 1357 دیدن کنید تا نوشیدنی کلاسیک Old Jalopy Pale Ale و برخی از جرعه‌های فصلی را امتحان کنید.

Off the Rail Brewing Company

نزدیک به آبجوسازی بمب افکن، خارج از راه آهن (خیابان آدانک 1351) به عنوان راهی برای استیو موسس برای به اشتراک گذاشتن عشق خود به آبجوسازی صنایع دستی آغاز شد. پدر و مادرش مالک نوار موسیقی معروف ونکوور، The Railway Club بودند و او مشتریان خود را با آبجوسازی در آنجا آشنا کرد، قبل از اینکه به Mission در بریتیش کلمبیا رفت تا زمانی که والدینش کلوپ را فروختند، رازک پرورش دهند. اکنون دم‌نوش‌های دست‌ساز در Tasting Room، در کنار تنقلات از East Side Beer Food در دسترس هستند، اگر احساس بداخلاقی دارید. این مکان درست در نزدیکی مسیر دوچرخه‌سواری آداناک قرار دارد، مکانی عالی برای توقف برای نوشیدن آبجو فصلی و یک داستان خوب.

شرکت آبجوسازی Strange Fellows

یکی از بچه های جدیدتر در بلوک، Strange Fellows Brewing (1345 Clark Drive) در آبجو ترش تخصص دارد.و آزمایش با طرف غریبه دم کردن. Strange Fellows که در یک اتاق مزه بزرگ در امتداد یک جاده نسبتاً صنعتی در شرق ونکوور قرار دارد، میزبان رویدادهای منظم از جلسات هنری گرفته تا ناهار آبجو و جشنواره‌های موضوعی است. در کنار طیف متنوعی از IPAها از تاریک و روشن تا ساحل غربی الهام گرفته شده، Strange Fellows بیشتر به خاطر آبجوهای ترش ترش و غلات امپریالیستی که تولید می کند، شناخته شده است. علاقه مندان می توانند برای پیوستن به فلوشیپ ثبت نام کنند و آبجوهای بشکه ای، کمیاب و انحصاری با نسخه محدود دریافت کنند.

Brassneck Brewery

براسنیک آبجوسازی (خیابان اصلی ۲۱۴۸) پاروهای نمونه عالی ارائه می‌کند و کارکنانی با دانش دارد - کارخانه آبجوسازی در مقیاس کوچک می‌خواهد کارها را ساده‌تر نگه دارد و فقط به باغ‌بان‌ها اجازه می‌دهد که بروند، بشکه‌ها و مزه‌ها را در محل در Growler Room & Tasting Room ارائه دهد.. در اینجا هیچ قوطی یا بطری پیدا نخواهید کرد. اما برخی از ترش های جهنده خشک «قابل شرب خطرناک»، IPA های مه آلود و غلات امپراتوری را در شیر خواهید یافت. در بیرون فهرستی از کامیون‌های غذا در حال تغییر وجود دارد که اگر بعد از مزه کردن آبجو گرسنه شدید، می‌توانید آن‌ها را پر کنید. اگر آبجو دوست دارید ذخیره کنید - چلیک ها مدام در حال تغییر هستند بنابراین به سرعت فروخته می شوند.

نوشیدن علامت پستی

Postmark Brewing (55 Dunlevy Avenue) ساختمان میراث زیبای سکونتگاه را با شراب سازی شهری ونکوور و آشپزخانه بلگارد به اشتراک می گذارد، بنابراین گزینه های غذایی زیادی در اینجا برای بازدیدکنندگان گرسنه موجود است. تمام آبجوهای کنسرو شده Postmarkبرای لذت بردن در یک جلسه طراحی شده اند، بنابراین سبک و قابل دسترس هستند. جرعه‌های فصلی بطری‌شده از زردآلو تا نوک صنوبر متغیر است و می‌توانید آن را در Tasting Room لذت ببرید یا برای مزه کردن به خانه ببرید. Postmark که در زمینه برندسازی بسیار مهم است، پوشاک و لوازم جانبی برای فروش نیز دارد، و این وب‌سایت همه چیز را از فهرست‌های پخش موسیقی گرفته تا همکاری‌های عکاسی ارائه می‌کند.

شرکت آبجوسازی خیابان اصلی

در یکی از تنها ساختمان‌های میراث صنعتی باقی‌مانده ونکوور، شرکت آبجوسازی خیابان اصلی (261 خیابان هفتم شرقی) در داخل گاراژ آبجوسازی ونکوور در سال 1913 واقع شده است، که در منطقه تاریخی بروی کریک، جایی که کارخانه‌های آبجوسازی اصلی در آن قرار داشتند، قرار دارد.. کارخانه آبجوسازی Tasting Lounge که مناسب خانواده و دلباز است، بهترین مکان برای رفتن به ترکیبی پر از تاکو و شیره است. بال‌های مرغ یا تخته‌ی غذاخوری را امتحان کنید، آن‌ها را با یک مین استریت پیلزنر با نام مناسب بشویید، یا در بشقاب ناچوهای کوه کوچک با شماره هفت سایزون حفاری کنید.

موازی 49

Parallel 49 (خیابان پیروزی 1950) یکی از پیشروترین آبجوسازی‌های صنایع دستی ونکوور است (و مورد علاقه شخصی - من اشک کولی را در خانه می‌نوشم). Tasting Room دارای 40 شیر مختلف برای انتخاب است و Street Kitchen (در داخل) تاکو تا همبرگر و دونات روزانه را برای جفت کردن با آبجوی مورد نظر شما سرو می کند. آبجوهای نسخه محدود و انتشار کمیاب را در فروشگاه آبجو تهیه کنید یا آبجوهای مورد علاقه در تمام طول سال را از شمال غربی Red Ale، Ruby Tears، تهیه کنید.فیلتی کثیف IPA و گریپ فروت فصلی رادلر سه چرخه رادلر، که یک غذای اصلی تابستانی برای ونکووری ها است.