بهترین مکان‌ها برای آبجو کرافت در سنت لوئیس

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 19:44

اگر عاشق آبجو هستید، سفر به سنت لوئیس را دوست خواهید داشت. در حالی که این شهر محل زندگی غول‌آب‌جوسازی Anheuser-Busch است، سنت لوئیس همچنین خانه بسیاری از آبجوسازی‌های صنایع دستی و بارهایی است که آبجوهای نوآورانه و باکیفیت تولید می‌کنند. همچنین تعداد فزاینده ای از رستوران ها و مغازه ها با تمرکز بر آبجو وجود دارد. برای همه کسانی که از یک یا دو سرماخوردگی لذت می‌برند، در اینجا یک راهنمای مفید برای مکان‌های برتر برای خوردن یک پیمانه وجود دارد.

Schlafly

Schlafly با اختلاف بزرگترین و شناخته شده ترین آبجوسازی صنایع دستی در سنت لوئیس است. Schlafly درهای خود را در سال 1991 افتتاح کرد و اکنون دو مکان در منطقه سنت لوئیس دارد. Schlafly هر سال بیش از 50 نوع آبجو دم می کند. حدود نیمی از آن‌ها را می‌توانید در میخانه‌های رستوران Schlafly پیدا کنید: اتاق شیر و بطری. بسیاری دیگر از آبجوهای Schlafly از جمله Pale Ale، Hefeweizen و Oatmeal Stout به راحتی در صدها رستوران و فروشگاه در سراسر منطقه یافت می شوند. Schlafly همچنین به‌خاطر دم‌نوش‌های فصلی‌اش با کدو حلوایی، Oktoberfest و Summer Lager در میان بزرگترین فروشندگان شناخته شده است.

شاه بلوط شهری

Urban Chestnut در صحنه آبجو سنت لوئیس نسبتاً جدید است. اولین مکان آن در سال 2011 افتتاح شد، اما تنها در چند سال کوتاه، کارخانه آبجوسازی واقعاً نامی برای خود دست و پا کرد.خودش شاه بلوط شهری به دلیل استفاده از تکنیک های دنیای قدیمی برای ایجاد سبک های جدید آبجو شناخته شده است. مواد اولیه با دقت و توجه ویژه به کیفیت تهیه می شوند. بسیاری از انواع آبجو، مانند Zwickel و Schnickelfritz، منعکس کننده میراث آلمانی سازنده آبجو هستند.

O'Fallon Brewery

O'Fallon Brewery اخیراً فعالیت خود را با یک آبجوسازی جدید 40000 فوت مربعی در شهرستان سنت لوئیس گسترش داده است. دوستداران آبجو می توانند برای نمونه هایی از O'Fallon Gold، 5-Day IPA، Wheach، Hemp Hop Rye و موارد دیگر به اتاق چشایی سر بزنند. همچنین یک رستوران با خدمات کامل وجود دارد که جفت های غذایی را برای آبجوهای مورد علاقه ارائه می دهد. برای کسانی که نمی توانند به آبجوسازی بروند، آبجوهای O'Fallon Brewery در بسیاری از خواربار فروشی های محلی نیز یافت می شود.

Anheuser-Busch

هر گونه صحبت در مورد آبجو در سنت لوئیس بدون ذکر Anheuser-Busch ناقص خواهد بود. درست است که پادشاه آبجو طرفداران و منتقدان زیادی دارد، اما این درست است که کارخانه آبجوسازی تاریخی بیش از 150 سال است که یک موسسه در شهر بوده است. امروزه، این کارخانه آبجوسازی به تولید محبوب ترین آبجوهای خود مانند Budweiser و Bud Light ادامه می دهد. همچنین گزینه های جدیدتری مانند Landshark و Shock Top را ارائه می دهد. Anheuser-Busch تورهای رایگانی را به بازدیدکنندگان ارائه می دهد که از داخل فرآیند دم کردن و بسته بندی آن را مشاهده می کنند. همچنین یک اتاق چشایی در پایان تور با نمونه‌های رایگان وجود دارد.

4 دست در حال دم کردن

Four Hands یکی دیگر از آبجوسازی های محلی است که در حال رشد استمحبوبیت تأسیسات 20000 فوت مربعی آن در محله پارک لاسال چندین آبجو در طول سال از جمله Single Speed Blonde Ale، Divided Sky Rye IPA و City Wide، یک Ale Pale آمریکایی دم می‌کند. Four Hands همچنین برخی از بهترین آبجوهای فصلی را در این منطقه تولید می کند. City of Dreams یک آل بی رنگ آمریکایی است که در تابستان خوب است، یا Snake Oil IPA را برای طعم کامل در پاییز امتحان کنید. همراه با آبجو، 4 Hands منوی کوچکی از پیش‌غذا، تاکو و بوریتو سرو می‌کند.

International Tap House

هرکسی که به دنبال تنوع در آبجو خود است می تواند آن را در خانه شیر بین المللی در Central West End یا Soulard بیابد. این بار محبوب ده‌ها آبجو به صورت پیش‌نوشی و منوی آبجوی بطری‌شده با بیش از 500 مورد دارد. فقط نگاه کردن به انتخاب های متعدد زمان زیادی می برد، اما کشف چیزهای جدید نیز بسیار سرگرم کننده است. برای دوستداران جدی آبجو، این بار همچنین دارای یک برنامه پاداش به نام "iTap Passport" است که تمام آبجوهایی که می نوشید را پیگیری می کند. و در سطوح معینی مجانی می دهد. اینترنشنال تپ هاوس غذا سرو نمی کند. می‌توانید غذای خود را بیاورید یا از رستورانی در نزدیکی که تحویل می‌دهد سفارش دهید.

Bridge Tap House & Wine Bar

پل مکانی است برای هر کسی که آبجو آبجو را ترجیح می دهد. این بار در مرکز شهر دارای 55 آبجو است که بزرگترین انتخاب در سنت لوئیس است. در یک روز معمولی، طیف گسترده‌ای از آبجو از کارخانه‌های آبجوسازی محلی و منطقه‌ای، و همچنین گزینه‌های انتخابی ملی و بین‌المللی را خواهید دید.آبجوسازان علاوه بر آبجوهای موجود، بیش از 100 آبجو بطری، فهرست گسترده شراب و منوی کاملی از پیش‌غذاهای مجلل و غذاهای بار نیز وجود دارد. به‌علاوه، اگر آبجوی روی شیر پیدا کنید که واقعاً دوست دارید، بارمن‌ها یک غرغر پر می‌کنند تا شما را به خانه ببرید.

Craft Beer Cellar

همانطور که از نام آن حدس می زنید، این فروشگاه و اتاق چشایی همه چیز درباره آبجوی دستی است. کارکنان آگاه می توانند شما را از طریق بیش از 600 نوع آبجو بطری که قفسه ها و خنک کننده ها را پر می کنند، راهنمایی کنند. همچنین یک انتخاب چرخشی از پنج آبجو و یک "پرواز هفته" در عصرهای پنجشنبه ارائه می شود. برای دوستداران جدی آبجو، در باشگاه "آبجوی ماه" خود ثبت نام کنید و آبجوهای جدیدی را در اول هر ماه درب منزل تحویل بگیرید.