بهترین بارهای لندن

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 19:44

از قدیمی‌ترین میخانه‌های سنتی تا شیک‌ترین میخانه‌های نوشیدنی، صحنه بارهای لندن متنوع، چشمگیر و مهم‌تر از همه اوقات خوشی است. اینها به دلیل حال و هوای اجتماعی پر سر و صدا و حتی نوک های پر سر و صداترشان، بهترین مکان ها برای نوشیدن در پایتخت بریتانیا هستند.

Sager + وایلد واین بار، جاده هاکنی

در گوشه ای از Hoxton لندن، Sager + Wilde، یک بار شراب با قیمت مناسب با فهرست متنوعی از شراب ها از سراسر جهان، قرار دارد. این مکان بیشتر از آن که چروک باشد، مکان ایده آلی برای امتحان کردن چیزی است که قبلاً تجربه نکرده اید، و کارشناسان مفید شراب شما را در هر مرحله راهنمایی می کنند. به سراغ یک بطری سفید تند از Chateau Musar لبنان یا شراب شیرین پاسیتو از جزیره کمتر شناخته شده سیسیلی Pantelleria بروید. تنقلات بارهای هنری مانند تخته های پنیر و شیرینی و نان تست لذیذ (ساندویچ پنیر کبابی) نیز موجود است.

تریلر شادی

این تیکی بار زیرزمینی در ناتینگ هیل هنری روی دیوارهای چوبی مصنوعی اش نوشته شده است: «شب وحشی». با نوشیدنی‌های استوایی قدیمی مانند دایکوئیری موز و زامبی‌هایی که از نارگیل پر شده با چترهای کوکتل سرو می‌شوند، Trailer Happiness جمعیت زیادی را به خود جلب می‌کند - به‌ویژه در آخر هفته‌ها. همچنین فهرست عظیمی از رم ها وجود دارد که می توانید راه خود را پیدا کنیداز طریق و موسیقی بازی دهه 60 که شما را وادار به رقصیدن در شب می کند. به راحتی می توان فراموش کرد که در لندن در این محله محله محبوب هستید.

بار شراب گوردون

گوردون لانه زیرزمینی لذت هایی است که زمان فراموش کرده است. غار روستایی با نور شمع که قدمت آن به سال 1890 برمی‌گردد، تاریخچه طولانی دارد: رودیارد کیپلینگ (نویسنده «کتاب جنگل») در ساختمان طبقه بالای ساختمان گوردون زندگی می‌کرد و دیوارهای بار شراب پر از روزنامه‌های قدیمی و بطری‌های خالی است. این غار مینیاتوری که فقط شراب سرو می‌کند (از جمله شراب‌های غنی‌شده مانند شری و پورت)، برای هر کسی که می‌خواهد یک جرعه - یا یک جرعه - از لندن تاریخی بچشد، ضروری است.

ترمینی بار

این کافی‌شاپ و بار کوچک ایتالیایی در سوهو لندن به‌خاطر اسپرسوهای قوی و خانه باورنکردنی Negronis‌اش معروف است، که هر دوی آن‌ها به‌ترتیب ۲.۵۰ پوند و ۷ پوند قیمت مناسبی برای لندن دارند. اگرچه این فهرست با سبک یکپارچهسازی با سیستم‌عامل به شکل میزهای مرمری و کافه‌های مشروب پوشیده شده است، اما فهرست میله‌ها کوتاه و ساده است و تقریباً منحصراً ایتالیایی است - به عبارت دیگر، فقط بللیسیما است. پس از پر کردن Negronis (موجود در ساختارهای Classico، Superiore، Rosato یا Robusto)، Garibaldi را امتحان کنید، که با آب پرتقال تازه فشرده، ترنج، و Campari به چیزی عالی تبدیل شده است. سلامی !

پرنسس لوئیز

برای آگاهی از اینکه لندنی های ویکتوریایی چگونه نوشیدنی را دوست دارند، به پرنسس لوئیز بروید.در هولبورن پرنسس لوئیز که در سال 1872 ساخته شد، دارای فضای داخلی چشمگیر با پوشش شیشه ای رنگی، غرفه های چرمی درخشان و چوب های شکلاتی تیره است. این مکان پرهیاهو و بی تکلف که در میان جمعیت پس از کار بسیار محبوب است، بهشتی است برای یک پیمانه لیجر یا جی اند تی یخی (البته با جین کلاسیک بریتانیایی ساخته شده است).

بار آمریکایی

همانطور که امروزه در دهه 1920 محبوبیت داشت، بار آمریکایی ساووی (که به دلیل کوکتل های سبک آمریکایی که برای اولین بار سرو می کرد، به این نام خوانده شد)، نه تنها یک مؤسسه لندن، بلکه یکی از بهترین بارهای جهان است. بار آمریکایی مسئول اختراع برخی از نمادین‌ترین کوکتل‌های کلاسیک از جمله درای مارتینی، هنکی پانکی و صدف خماری پریری است که با تخم‌مرغ خام خرد شده در آب گوجه‌فرنگی، به‌علاوه تاباسکو، سس ورسسترشر، سرکه، و نمک و فلفل.

امروز صدف Prairie Oyster را در منو پیدا نخواهید کرد (خوشبختانه)، اما صفحاتی در صفحاتی از نوشیدنی‌های آوانگارد و جرعه‌های قدیمی، و همچنین انبوهی از شراب‌ها و ارواح مجلل را خواهید یافت. چیزی از منوی تازه معرفی‌شده به نام «هر لحظه داستان می‌گوید» را امتحان کنید، که کوکتل‌هایی با الهام از عکاس معروف تری اونیل ارائه می‌کند که پرتره‌های افراد مشهور دیوارهای بار را تزئین می‌کنند.

مصطیر شهر لندن

لندن یک رابطه عاشقانه طولانی و پرفراز و نشیب با جین داشته است و این روزها پرشورتر از همیشه است. گرایشی در شهر وجود دارد که جین را به صورت دسته کوچک سرو و جرعه جرعه میل کنیدکارخانه های تقطیر، و حتی صنعتگران معروف در حال ارائه دستور العمل های ماجراجویانه جدیدی برای جین های گیاهی خود هستند. برای دیدگاه جین گیک، به کارخانه تقطیر شهر لندن (COLD) در اسمیتفیلد بروید، که یک قسمت تقطیر و یک قسمت بار است. پرواز جین را امتحان کنید و برای خود یک مورد علاقه جدید پیدا کنید.

یکی دیگر از گزینه های خوب برای دوستداران جین، The Distillery در Notting Hill است. این پناهگاه چهار طبقه از همه چیز جین شامل یک کارخانه تقطیر کار، چندین بار، و حتی The Ginstitute، یک اتاق خصوصی است که در آن می‌توانید جین خود را ترکیب کنید و درباره این روح بیشتر بدانید.

شامپاین بار St Pancras توسط Seacys

در لندن مکان‌های زیادی برای نوشیدن حباب‌دار وجود دارد، اما در مورد سفارش فلوت شامپاین در بار St Pancras Champagne Bar توسط Searcys در ایستگاه قطار فوق‌العاده زیبای St Pancras چیزی بسیار بد است. مطمئناً، نوشیدن در یک ایستگاه قطار پر زرق و برق قدیمی کمی خطرناک است - می‌توانید با یورو استار به پاریس بروید، اما فضای دنیای قدیم نیمی از لذت است. (نیم دیگر لیست بی پایان شامپاین است.)

اگر به دنبال چیزی غیرعادی از نظر شراب گازدار هستید، فهرست شراب گازدار انگلیسی را در اتاق مرجانی بررسی کنید. آن‌ها قهرمان تاکستان‌های انگلیسی دسته‌ای کوچک هستند و محصول کنار شیشه آنها بین شش تاکستان و کارخانه شراب‌سازی بریتانیایی می‌چرخد. همچنین، فضای شیک - با حسن نیت هنر دکو با لباس مرجان های غنی و پر جنب و جوش - بسیار دوست داشتنی است.

خوک کور

در بالای خانه غذاخوری اجتماعی آرام (اما دارای ستاره میشلین) توسط سرآشپز مشهور جیسون آترتون، خوک کور بسیار تحسین شده قرار دارد. منوی کوکتل طولانی این بار به سبک اسپیکر به صورت فصلی تغییر می کند. در مورد انتخاب منوها، خوک کور یک ناهار، شام و منوی یکشنبه را ارائه می دهد که همه چیز را از بشقاب های کوچک گرفته تا کباب های یکشنبه را پوشش می دهد. یک منوی دسر مقرون به صرفه، سوندهای سفت (با بستنی های الکلی)، تارت های سیب و دارچین، و پودینگ تافی چسبناک را ارائه می دهد.

اقامتگاه آقای فاگ

Mayfair's Mr Fogg's Residence یک بار خلاقانه شگفت انگیز است که از فیلیاس جی. فوگ، قهرمان فیلم "دور دنیا در ۸۰ روز" ژول ورن الهام گرفته شده است. دیوارها با پارچه های آجری به سبک ویکتوریایی از سفرهای آقای فاگ به سرتاسر جهان پوشانده شده است و کوکتل های متنوع به نام شخصیت های کنجکاویی که او در طول راه با آنها ملاقات می کند نامگذاری شده اند. مستر فاگ رزیدنس همچنین میزبان تجربه‌های خارق‌العاده‌ای مانند جین سافاری (چشیدن جین)، یک چای عصرانه‌ی خوشمزه، و برانچ‌های عجیب و غریب است. علاوه بر رزیدنس، چندین پایگاه دیگر از این موسسه وجود دارد، از جمله سالن جین آقای فاگ در کاونت گاردن و انجمن اکتشاف آقای فاگ در استرند.

ملکه هاکستون

ملکه هاکستون، در شوردیچ همیشه مدرن، یکی از مد روزترین بارهای شهر است. اگرچه به دلیل وجود روی پشت بام، یکی از محبوب‌ترین مکان‌های تابستانی است، اما در تمام طول سال باز است و میزبان موسیقی زنده و مهمانی‌های موضوعی مانند کارائوکه هیپ هاپ است.و شب های باشگاه پشت بام هر روز باز است و اغلب با وسایل پاپ آپ مانند ویگوام و چادرهای بادیه نشین، دکوراسیون و مضامین را تغییر می دهد. تابستان همچنین کباب روی پشت بام و سایر رویدادهای فصلی ویژه را به همراه دارد.

خانه پیش نویس، ملکه شارلوت

طرفداران آبجوی دستی نمی توانند از خانه پیش نویس بگذرند. مکان‌هایی در سرتاسر لندن وجود دارد، اگرچه مکان Fitzrovia یک نوشیدنی کوچک نمادین است که مملو از آبجوهای دست‌ساز غیرعادی از سراسر جهان است. لیست آبجوهای شیری بیش از بیست آبجو طولانی است، و لیست آبجو و بطری حتی طولانی تر از آن است. آبجوهای جدید همیشه معرفی می شوند و محیط غیررسمی و آرام باعث می شود همیشه احساس خوبی داشته باشید. با مکان‌های دیگری که در سرتاسر شهر لکه‌دار هستند (از جمله تاور بریج، خیابان اولد، و پدینگتون)، هرگز از آبجوی دست‌ساز و منوی غذای بارهای کوچک اما خوشمزه دور نیستید.

The Connaught Bar

برای یکی از بهترین مارتینی های پایتخت، به بار خیره کننده Connaught در هتل منحصر به فرد Connaught Mayfair بروید. این میله جعبه جواهر آینه کاری شده، یک غذای زیبا - و کمیاب - است، زیرا قیمت ها چشم نواز هستند. اما این بهایی است که شما به معنای واقعی کلمه برای کمال می پردازید. مارتینی‌های سفارشی حرفه‌ای در کنار میز روی چرخ دستی‌های رول نقره‌ای توسط میکس‌ولوژیست‌های برنده جایزه سرو می‌شوند تا کمی زرق و برق بیشتر به یک نوشیدنی پر زرق و برق در شیک‌ترین بار شهر ببخشند.

مکان دیگر برای مارتینی در لندن، بار DUKES است، همچنین در میفر. زمانی محل اقامت خالق جیمز باند، سر ایان بودفلمینگ، گمان می‌رفت که او خط معروف خود را با نام «تکان‌خورده‌نشده» در اینجا ارائه کرده است. امروزه، هنوز هم می‌توانید یک مارتینی قاتل سفارش دهید، که بسیاری از آنها به نام شخصیت‌های معروف و بدنام باند نامگذاری شده‌اند.