فهرست رستوران‌های هنگ‌کنگ و ماکائو با ستاره‌های میشلین

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 19:44

خانه اولین رستوران چینی است که موفق به دریافت یک ستاره میشلن شد (اکنون دارای سه ستاره است)، تنها رستوران ایتالیایی سه ستاره در خارج از ایتالیا و رستوران های ستاره دار غذاهای خیابانی که در آن می توانید متوجه شوید که میشلن با تعویض جیبی چه معنایی دارد، Hong را به وجود آورده است. کنگ یکی از بهترین مکان‌ها برای امتحان کردن غذاهای میشلن است.

در زیر مشخصات همه رستوران‌های سه ستاره میشلن هنگ کنگ را نشان می‌دهیم و نام هر برنده را در همه دسته‌های ستاره فهرست می‌کنیم. همه رستوران های سه ستاره در حال بازگشت به رستوران هستند، اما نیم دوجین نام جدید در یک و دو ستاره وجود دارد.

در سال 2017 از موارد برجسته می توان به بیف بار (یک ستاره) اشاره کرد، که در آن منوی منحصر به فردی از غذاهای تارتار و مقداری استیک برتر را خواهید یافت. در جاهای دیگر، منوی 8 غذای که فقط با 25 صندلی سرو می‌شود، کیفیت غذا و صمیمیت تجربه را به خود جلب کرده است. برای غذای ارزان‌تر میشلن، تیم هو وان ستاره‌های خود و شهرت خود را برای دیم سام با کمتر از 10 دلار حفظ کرده بود.

رستورانهای سه ستاره میشلن در هنگ کنگ

نوآوری بو صورت‌حساب کرنی به عنوان X را نادیده بگیرید «آلوین لیونگ»، آشپز مشهور چینی، به لطف تلفیق مداوم اما دقیق غذاهای کانتونی با طعم‌های بین‌المللی، سال‌ها در صدر فهرست بهترین رستوران‌های هنگ‌کنگ قرار گرفته است.

L'Atélier de JoëlRobuchonچراغ‌های کم‌نور، صندلی‌های سبک بار و برق‌های قرمز روی پس‌زمینه مشکی، سبک خاص رستوران‌های فرانسوی مدرن Joel Robuchon هستند. بخش هایی به اندازه تاپاس از غذاهای کلاسیک فرانسوی را پیدا کنید که با کمی طعم گالیکی ارائه شده اند.

Lung King Heen اولین رستوران چینی که موفق به دریافت ستاره میشلن شد، Lung King Heen برای مدت طولانی در صدر مجموعه رستوران های هنگ کنگ بوده است. صندلی‌های بزرگ و گل‌های تازه این رستوران را مدرن‌تر از رستوران کانتونی متوسط شما می‌سازد، اما منو تا حد زیادی آن را با مجموعه‌ای از غذاهای سنتی گوانگدونگ پخش می‌کند.

8 1/2 Otto e Mezzo کیفیت سرآشپزهای غربی جذب هنگ کنگ است که چند سال پیش اتو و مززو اولین ایتالیایی شد. رستورانی خارج از ایتالیا برای کسب سه ستاره میشلن. با منوی غذاهای مدرن ایتالیایی که به غذاهای میلانی گرایش دارند، به گذشته نگاه نکرده است.

سوشی شیکن آشپزی ژاپنی در هنگ کنگ بسیار محبوب است، بنابراین تعجبی ندارد که رستورانی با سه ستاره به سرزمین طلوع خورشید پیدا کنید.. منوهای مجموعه دو ساعته، سفری را در میان غذاهای سوشی و غذاهای دریایی کبابی ارائه می‌دهند که توسط سرآشپزهای جدی سر میز شما تهیه می‌شوند.

T'ang Court برای برداشت سنتی از غذاهای درجه یک کانتونی، به دورتر از T'ang Court نگاه نکنید. از پرده های قرمز فراگیر اتاق غذاخوری گرفته تا مجموعه کلاسیک گوشت های کباب شده، این مکان از بالا تا دم هنگ کنگ است.

رستوران دو ستاره میشلن در هنگ کنگ

Amber

Caprice

Duddell's

انجمن

Kashiwaya

Ming Court

Pierre

ریو گین

قصر شانگ

کاخ تابستانی

سان تونگ لوک

Tenku Ryu Gin

Tin Lung HeenYan Toh Heen

رستوران های یک ستاره میشلن در هنگ کنگ

نمای بندر آه یات

Akrame

بیف

آشپزی افراد مشهور

CIAK – در آشپزخانه

Épure

Fu هو

دره طلایی

گوو فو لو

هو هونگ کی

IM Teppanyaki & Wine

Jardin de Jade

غاز کباب کام

باغ لی (کوون تانگ)

باغ لی (مونگ کوک)

باغ لی (نورث پوینت)

لوف بر

من واه

گریل ماندارین + بار

MIC Kitchen

ON

آشپزخانه پانگ

باغ پکن

چی (وان چای)

سای کونگ سینگ Kee

فصول

Serge et le Phoque

ماه بهار

سوشی توکامی

سوشی واداتسومی

تیت

تیم هو وان (نقطه شمالی)

تیم هو وان (شام شویی پو)

توسکا

VEA

واگیو کایسکی دن

واگیو تاکومی

Yat Lok

Yat Tung Heen

Yè Shanghaiژجیانگ هین