بهترین مکان ها در آمستردام برای غذاهای اصیل هلندی

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 19:37

در مقایسه با پایتخت های آشپزی مجاور لندن، بروکسل و پاریس، آمستردام مطمئناً در مورد خوراکی ها مورد توجه قرار می گیرد. سنت‌های آشپزی محلی خود که بین کشورهایی با غذاهای خاص متمایز است، به طور گسترده ناشناخته است. غذای سنتی هلندی شامل غذای دلچسب راحت برای گرم کردن استخوان های فرد در آب و هوای شمالی است. ساده اما همچنین بی تکلف، یک پادزهر عالی برای روزهای سرد و مرطوبی است که در برخی از فصول سال غالب است. در اینجا برخی از بهترین رستوران ها برای امتحان غذاهای هلندی اصیل در آمستردام آورده شده است.

Hap-Hmm

آدرس: Eerste Helmersstraat 33

در نزدیکی پارک محبوب ووندل قرار دارد، فضای داخلی خانه‌دار Hap-Hmm و منوی غذاهای بی‌هیجان و کلاسیک هلندی، یک جفت عالی را ایجاد می‌کند. غذاهای تخصصی مانند گوشت گاو را در فضای کافه پر کنید، سپس بعد از شام در پارک قدم بزنید.

Moeders

آدرس: Rozengracht 251

Moeders یک برداشت پرطرفدار و ظریف از غذاهای سنتی هلندی است که به دلیل آماده‌سازی‌های دقیقی که هنوز هم ضرری ندارند تحسین شده است. منوهای ترکیبی و هماهنگ آنها با قیمتی مقرون به صرفه انعطاف پذیری و همچنین غذای بدون گوشت را ارائه می دهد. "هلند" آنهانمونه دسر گلوری" دارای بهترین دسرهای هلندی قدیمی است.

شربت خانه

آدرس: Leidsekruisstraat 21

The Pantry بیشترین تنوع را از بین پنج رستوران ارائه می دهد، بنابراین یک مهمانی از دوستان خود دعوت کنید و همه غذاهایی را امتحان کنید که برای یک نمای کلی خوشمزه از غذاهای هلندی مناسب است. همه آثار کلاسیک، از erwtensoep (سوپ نخود خرد شده) گرفته تا stampotten و حتی satay، که از مستعمرات اندونزی به غذاهای روزمره هلندی وارد شد، نشان داده شده است.

Stamppotje

مکان های مختلف؛ برای لیست کامل به وب سایت مراجعه کنید.

Stamppot، یا هش قابلمه، یک غذای هلندی اساسی است که شبیه به حباب‌ها و جیر جیرهای بریتانیایی است، و این فروشنده فصلی در خیابان، در کنار قاشق غذاخوری‌هایی را که می‌خواهند یک غذای مقوی و مقوی در حال فرار داشته باشند، می‌فروشد. انواع آن عبارتند از بورنکول استمپپوت سنتی (مهر با کلم پیچ فرفری) و هاتس اسپات (پوره سیب زمینی، هویج و پیاز). در تابستان، غرفه دوباره به بستنی فروش Ijscuypje تبدیل می شود.

Hofje van Wijs

آدرس: Zeedijk 43

Hofje van Wijs، متخصص قهوه و چای که در سال 1792 در آمستردام تأسیس شد، تنها 218 سال بعد در سال 2010 یک منوی سنتی هلندی را به فهرست خود اضافه کرد. Van Wijs اکنون غذاهای فصلی مانند خورش های ادویه دار را برای تمجید از غذاهای خود سرو می کند. منوی نوشیدنی کمیاب و مجموعه ای عالی از کیک ها و پای ها.