شراب آلنتجو و نکات شراب سازی

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 19:36

منطقه آلنتجو پرتغال، ناحیه شرق لیسبون، پرتغال. شراب های قرمز غنی و غلیظ تولید می کند که مورد تقاضای کسانی است که در مورد شراب می دانند. این منطقه همچنین شراب Vinho de Talha را تولید می کند، شرابی که به روش روم باستان توسط علاقه مندان به این روش درست می شد.

دریافت اطلاعات در مورد شراب ها و مسیرهای شراب آلنتجو

Vinhos do Alentejo وب سایت جدیدی دارد که به انگلیسی ترجمه شده است. در اینجا محل اتاق چشایی منطقه در Evora، یک شهر میراث جهانی یونسکو در پرتغال را خواهید یافت. اتاق مزه در Évora باید بتواند به تمام سوالات شما پاسخ دهد و سه مسیر شراب منطقه را توصیف کند. همچنین می‌توانید برخی از شراب‌های نماینده را در اتاق مزه مزه مزه کنید.

معرفی خوب از شراب های منطقه آلنتجو را می توان در wineanorak.com یافت: منطقه شراب آلنتجو پرتغال.

سه برنامه سفر مسیر شراب که باید دنبال کنید

مسیر شراب آلنتجو از سه برنامه سفر تشکیل شده است - مسیر سائو مامده، مسیر تاریخی و مسیر گوادیانا - که کل منطقه را در بر می گیرد و شامل تاکستان ها و تاکستان های مختلف شراب می شود.

مسیر São Mamede نام خود را مدیون پارک طبیعی - یکی از جاذبه های اصلی منطقه است. Tapada do Chaves و Herdade انجام می دهندموچائو برخی از نمونه‌هایی از شراب‌خانه‌های موجود در شهرهای ماروائو، پورتالگره، کراتو، آلتر دو چائو و مونفورته هستند.

مسیر تاریخی گسترده‌تر است و بیشترین تعداد تولیدکنندگان شراب را دارد که شهر اورا و شهرهای مجاور را در بر می‌گیرد. املاک شراب در این منطقه عبارتند از Adega da Cartuxa، Monte do Pintor، Roquevale، João Portugal Ramos، Couteiro-Mor و Adega Cooperativa de Borba.

در نهایت، مسیر شراب گوادیانا ویژگی های بسیار متفاوتی دارد و برای همه کسانی که طبیعت را قدردانی می کنند جذاب است. بازدیدکنندگان با سفر از طریق Viana do Alentejo، Alvito، Portel، Vidigueira، کوبا، Beja، و Moura با تاکستان‌های CADE (شراب قرمز Quatro Caminhos) و Cortes de Cima مواجه می‌شوند.

اگر در لیسبون اقامت دارید و می خواهید طعم بهترین آلنتجو را بچشید، ممکن است بخواهید از منطقه شراب Viator Alentejo و سفر یکروزه Evora از لیسبون استفاده کنید. یا می‌توانید مقدمه‌ای را برای مسافر شراب به تاکستان‌های معروف‌تر آلنتخو امتحان کنید: منطقه شراب آلنتجو پرتغال: یک منطقه، هشت برچسب DOC.