۱۵ بهترین بار در مادرید

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 19:23

به‌عنوان پایتخت اسپانیا و اتفاق‌افتاده‌ترین شهر، مادرید صحنه باری را ارائه می‌کند که میراث سنتی اسپانیایی را با حال و هوای شیک و معاصر ترکیب می‌کند. از چاله‌های آب‌ریز محله‌ای بی‌نظیر که توسط ابولوهای مادرید پر شده‌اند تا مکان‌های شیک و آوانگاردی که زندگی شبانه محلی را بازتعریف می‌کنند، در اینجا یک بار برای همه وجود دارد، صرفنظر از اینکه در شب‌گردی‌تان به دنبال چه حال و هوایی هستید. این گردآوری از بهترین میله‌های مادرید به شما کمک می‌کند آن را محدود کنید.

بهترین تاپاس بار سنتی: La Casa del Abuelo

پیدا کردن یک مکان خوب برای غذا خوردن در نزدیکی Puerta del Sol، میدان مرکزی پررونق مادرید که متأسفانه عمدتاً توسط غذاخوری های زنجیره ای و تله های توریستی احاطه شده است، دشوار است. یک استثنا La Casa del Abuelo است که از سال 1906 غذاهای اسپانیایی خوب، صادقانه و خانگی سرو می کند.

در هر شب معینی، این نقطه سنتی مملو از مادریلنیوهایی را خواهید دید که از گوشه و کنار شهر می آیند تا از تاپاس هایی که می شناسند و دوست دارند در باری که در آزمون زمان مقاومت کرده است لذت ببرند.

چی باید سفارش داد: Gambas al ajillo -میگوی تند تند که در سس کره سیر فقط با کمی ادویه سرو می شود- اکنون یکی از محبوب ترین تاپاها در اسپانیا است. اما La Casa del Abuelo ادعا می کنداین غذای ساده را در سال 1939 اختراع کرده‌ام. آن را با یک لیوان شراب از تاکستان‌های مالک آن‌ها همراه کنید.

بهترین تاپاس بار مدرن: La Palma 60

بارهای تاپاس در منطقه شلوغ مالاسانا مادرید یک دوجین دلار است، اما در میان این ده ها، La Palma 60 نیرویی است که باید با آن حساب کرد. با فضای داخلی شیک و مینیمالیستی و منوی پر از لقمه‌های منحصربفرد که در هیچ کجای دیگر نخواهید یافت، این مکان سنت تاپاس را با غذاهای مدرن مدرن ترکیب می‌کند.

بعد از ساعت ها، با صداهای روان از اجرای زنده تا اواخر شب اسپانیایی، به یکی از محبوب ترین کلوپ های جاز در مادرید تبدیل می شود.

چی باید سفارش داد: ریزوتو ترافل سفید آنها رویایی است که به حقیقت می پیوندد.

بهترین بار آبجوی کرافت: Fábrica de Maravillas

انقلاب آبجوی صنایع دستی اروپا را طوفانی کرده است و مادرید نیز از این قاعده مستثنی نیست. در حالی که چندی پیش تنها گزینه‌های شما در هر بار معینی، Mahou یا San Miguel بودند، پایتخت اسپانیا اکنون به لطف فابریکا د ماراویلاس، صحنه پررونق آبجوی دست‌ساز را دارد.

به عنوان میکروآب‌سازی برتر شهر، انواع دم‌نوش‌های آمریکایی و بلژیکی را که همه در محل تولید می‌شوند، سرو می‌کنند. یک جرعه و بلافاصله خواهید دید که چگونه این مکان به نام خود (که به معنی "کارخانه عجایب" ترجمه می شود) مطابقت دارد.

چه باید سفارش داد: با هر چیزی که در اینجا به دست می آورید نمی توانید اشتباه کنید، اما IPA آنها یکی از محبوب ترین نوشیدنی های آنها است که دلیل خوبی دارد.

بهترین سنتیبار شراب: توقف مادرید

در سال های اخیر، شراب اسپانیایی به درستی به عنوان یکی از بهترین های جهان شناخته شده است. و وقتی نوبت به نوشیدن کرانزاهای قرمز غنی می رسد، نمی توانید خیلی بهتر از استاپ مادرید شوید. با فروشگاه اصلی آنها که از سال 1929 دژ در Calle Hortaleza را نگه داشته است و تعداد انگشت شماری از مؤسسات دیگر در سراسر شهر پراکنده شده اند، اینجا مکانی برای لذت بردن از شراب و خوراکی های اسپانیایی در مکانی است که در طول تقریباً یک قرن چوب تغییر چندانی نکرده است. پوشش، بشکه های بلوط، بطری های گرد و غبار و همه چیز.

چه باید سفارش داد: آن را کلاسیک نگه دارید و با یک لیوان ریوخا و یک بشقاب غرور و لذت آشپزی اسپانیا همراه شوید: ژامبون ایبریایی تغذیه شده با بلوط.

بهترین بار شراب مدرن: Angelita

کوکتل بار با الهام از اسپیکر، رویای عاشقان شراب به حقیقت پیوست، مکان های کمی در مادرید وجود دارد که به اندازه آنجلیتا یک تجربه غذای شیک را ارائه دهد. با بیش از 50 شراب در لیوان و 10 برابر بیشتر از آن در بطری، این یک بهشت وینوی قابل تأیید است - و ما هنوز حتی به غذای افسانه آنها نرسیده ایم. منو هر روز تغییر می کند تا منعکس کننده استفاده از بهترین محصولات تازه موجود در بازار باشد، اما مهم نیست که چه چیزی سفارش می دهید، می توانید مطمئن باشید که با چیزی که در وهله اول به اینجا آمده اید - یک لیوان شراب - به طرز شگفت انگیزی هماهنگ می شود..

چه چیزی باید سفارش داد: آنجلیتا به همان اندازه برای شراب‌هایش و برای تابلوهای پنیر صنعت‌گرانه که ماهرانه کار می‌کنند، به بحث شهر تبدیل شده است. انتخاب خود را با یک جفت کنیدلیوان قرمز غنی و قوی اسپانیایی، مانند تورو.

بهترین بار موسیقی زنده: کافه مارولا

آماده ای برای رها کردن و رقصیدن؟ کافه مارولا نام شما را صدا می کند. تقریباً هر شب هفته، این بار پرجنب‌وجوش در لاتینا میزبان دی‌جی‌ها و هنرمندانی است که تقریباً هر ژانری را که می‌توانید به آن فکر کنید از جمله سول، فانک، بلوز، الکترونیک و غیره را نمایندگی می‌کنند. آنها همچنین یکی از تنها بارها در مادرید هستند که میزبان جلسات منظم هیپ هاپ (هر پنجشنبه شب) هستند.

چه سفارشی باید سفارش داد: با یک کوکتل ترکیبی ماهرانه در حالی که از نمایش لذت می برید، در آنجا بنشینید.

بهترین بار فلامنکو: Tablao La Quimera

فلامنکو- فلامنکو خوب در مادرید به سختی به دست می آید. بسیاری از مکان‌ها به سمت توریستی متمایل می‌شوند، با نمایش‌های پایین‌تر و بیشتر از افراد محلی خارج از شهر. نه Tablao La Quimera. مکان به اندازه‌ای کوچک است که اجراکنندگان حتی به میکروفون یا آمپر نیازی ندارند، و به کل تجربه حال و هوای صمیمی‌تری می‌دهد که سالن‌های کنسرت عظیم نمی‌توانند ارائه دهند.

بله، گاه به گاه گردشگرانی وجود خواهند داشت، اما وقتی مادریلنی ها خودشان به یک مکان فلامنکو می روند - همانطور که در اینجا وجود دارد - می دانید که این معامله واقعی است. و شاید مهم‌تر از همه، اجراکنندگان اینجا برخی از بهترین‌های مادرید هستند که قلب و روح فلامنکو را با هر کف زدن، پایکوبی و چرخش تسخیر می‌کنند.

چی باید سفارش داد: در حین لذت بردن از نمایش، چیزی اسپانیایی بنوشید، مانند tinto de verano (یک جایگزین محلی با طراوت برای سانگریا).

بهترین بار ورموت: Casa Labra

ورموث دیگر نوشیدنی پدربزرگ شما نیست و کازا لابرا نیز بار پدربزرگ شما نیست. بسیار خوب، بنابراین ممکن است بخش زیادی از مشتریان آن را پیرمردانی تشکیل دهند که دهه‌هاست به آنجا می‌روند، اما به ازای هر آبولوی اسپانیایی که بار را پشت سر می‌گذارد، گروهی از مادرلینوهای جوان را خواهید یافت که از نوشیدنی‌ها و تاپاس لذت می‌برند. تراس ورموت خانگی آن‌ها یکی از بهترین‌های مادرید است و دلیل زنده‌ای است که نشان می‌دهد چرا این شراب سفید تیره و کمی شیرین از محبوبیت دوباره در بین جوانان اسپانیا برخوردار است.

چی باید سفارش داد: ما سه کلمه برای شما داریم: کروکت کاد نمکی. علاوه بر ورموت معروف آنها، نمی‌توانید این لقمه‌های ترد و خامه‌ای را که به قرار گرفتن کازا لابرا روی نقشه کمک کردند، از دست بدهید.

بهترین فیوژن بار: Sakale

با ترکیب عناصر آمریکای لاتین و ژاپنی، Sakale یکی از منحصر به فردترین گزینه های غذاخوری مادرید را برای کسانی که به دنبال چیزی فراتر از تاپاهای معمولی هستند ارائه می دهد. فضای سرگرم‌کننده و رنگارنگ در مالاسانا بهترین نقطه برای شروع هر شب در شهر است، و لقمه‌های خوش طعم و مزه‌ای که قبلاً امتحان کرده‌اید، متفاوت است. برای سوشی و تاکو بیایید، برای حال‌های خوب و فضای دوستانه بمانید.

چی باید سفارش داد: این مکان تعدادی از بهترین سوشی ها را در مادرید سرو می کند. آن را با یک کوکتل الهام گرفته از لاتین مانند مارگاریتا امتحان کنید تا تجربه تلفیقی را به حداکثر برسانید.

بهترین کوکتل بار: 1862 Dry Bar

علی رغم نمای بیرونی ساده اش، بار خشک 1862 شما را به مادرید پر زرق و برق بازمی گرداند.گذشته از لحظه ای که از درهای تاریخی عبور می کنید. با سقف‌های بلند و دکور شیک و پیچیده‌اش، به نظر چیزی شبیه رمان فیتزجرالد می‌آید و کوکتل‌ها خود بی‌نظیر هستند. با کارکنان یک تیم بار دوستانه و آگاه که می‌توانند هر معجونی را که به سراغشان می‌زنید مخلوط کنند، این مکانی است که می‌توانید در پایتخت اسپانیا جرعه جرعه بنوشید.

چه سفارش دهیم: ژله نعناع معروف آنها را امتحان کنید.

بهترین بار روی پشت بام: Círculo de Bellas Artes

هیچ تجربه ای به سادگی و در عین حال مجلل به نظر نمی رسد مانند نوشیدنی ساده با Gran Vía در پای شما، و این دقیقاً همان چیزی است که در بار روی پشت بام Círculo de Bellas Artes درست در قلب مرکز شهر مادرید ارائه می شود.. با هزینه ورودی 4 یورو، و همچنین قیمت نوشیدنی بالا، این تجربه ارزان‌ترین نیست، اما اگر فضایی در بودجه خود دارید، ارزش آن را به خاطر حالات عالی و مناظر خیره‌کننده دارد.

چه سفارش دهید: با یک جین تونیک کلاسیک اسپانیایی همراه شوید.

بهترین بار تاریخی: La Venencia

متأسفانه، هر سال سخت‌تر و سخت‌تر می‌شود که بارهایی را در مادرید پیدا کنید که در آزمون‌های زمان و نجیب‌پذیری مقاومت کرده باشند. خوشبختانه La Venencia یکی از مناطقی است که توانسته است خود را حفظ کند. یک میخانه بی‌زبان اسپانیایی که (طبق افسانه‌ها) خود همینگوی زمانی در آن نوشیدنی می‌نوشید، فقط پنج نوشیدنی - همه شراب‌های شری از بودگا‌های منتخب در جنوب اسپانیا سرو می‌کنند. هنوز هم خیلی شبیه به نظر می رسدزمانی که در اواخر قرن افتتاح شد، این کار دلیل کافی برای بازدید است.

چه سفارش دهید: شری مانزانیلا، خشک ترین شراب جهان، ترد، با طراوت است و شما را در یک جرعه به جنوب اسپانیا می رساند. برای چیزی که کمی ملایم‌تر است، با یک کهربای مغزدار oloroso استفاده کنید.

بهترین بار سانگریا: Saporem

بسیاری از بازدیدکنندگان در جستجوی دو چیز به اسپانیا می آیند: آفتاب و سانگریا. اولی فراوان است. دومی…نه خیلی. سانگریای خوب و معتبر در اسپانیا به سختی به دست می آید. در حالی که این نوشیدنی در اصل از شبه جزیره ایبری است، اما در واقع چیزی نیست که اکثر اسپانیایی ها می نوشند، و به عنوان یک نوشیدنی گران قیمت برای گردشگران شهرت پیدا کرده است.

اما اگر مطلقاً نمی توانید بدون امتحان کردن یک لیوان مادرید را ترک کنید، خوش شانس هستید - اگر به اندازه کافی سخت بگردید، می توانید سنگریای مناسبی را در اینجا پیدا کنید. Saporem با یک تراس زیبا در فضای باز و محیطی دوستانه و دلپذیر، برخی از بهترین (و معتبرترین) سانگریا را در مادرید سرو می کند. این یکی از معدود مکان‌هایی است که در آن مردم محلی را می‌بینید که یک پارچ برای اشتراک‌گذاری سفارش می‌دهند.

چه باید سفارش داد: سانگریای کاوا و توت فرنگی آنها یک پیچ و تاب خوشمزه در کوکتل شراب کلاسیک است.

بهترین بار بازار: Casa Dani (Mercado de la Paz)

تجارب اندکی از مادرید به اندازه گذراندن یک صبح در بازار محلی لذت بخش و معتبر هستند. این سالن‌های غذای پرهیاهو جایی است که مادریلنی‌ها خرید روزانه خود را انجام می‌دهند، و دیدن توقف آنها برای آنها غیرعادی نیست.یک لقمه با دوستان در یکی از بارهای بازار، یا.

هر بازار مادرید یک بار خواهد داشت، اما یکی از بهترین ها کازا دانی است که Mercado de la Paz را خانه می نامد. آنها غذاهای لذیذ اسپانیایی زیادی سرو می کنند، اما برترین آنها به راحتی تورتیلا د پاتاتاس معروف آنهاست. سفر به بازار در منطقه شیک سالامانکا به تنهایی برای این املت نمادین ارزشش را دارد.

چی باید سفارش داد: تورتیلای معروف، البته - اگر احساس ماجراجویی می کنید، آن را با سالسا د کالو، سس تریپ امتحان کنید. همه چیز را با آبجو سرد بشویید.

بهترین بار منحصر به فرد: Ojalá

بسیاری از مردم محلی ادعا می کنند که تنها شکایت آنها از مادرید این است که ساحل وجود ندارد. با این حال، آنهایی که می‌دانند، راهی اوجالا می‌شوند، یک نقطه کوچک روشن و رنگارنگ که کل قسمت پایینی آن را به یک ساحل موقتی با ماسه‌ای ساحلی، بار ساحلی و همه چیز تبدیل کرده است. اگر این دلیل کافی برای رفتن نیست، آنها همچنین یکی از بهترین و خوشمزه ترین پیشنهادات برانچ را در مادرید سرو می کنند.

چی باید سفارش داد: یک کوکتل ساحلی در چنین مکانی مناسب است.