WWOOFing در نیوزلند چگونه است

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 18:58

در آگوست ۲۰۱۸، پس از یک سال تحقیق، برنامه ریزی و پس انداز، در یک پرواز یک طرفه و بدون توقف از هیوستون به اوکلند برای تعطیلات کاری یک ساله خود در نیوزیلند بودم. برنامه‌های اولیه‌ام این بود که وقتی به آنجا رسیدم به دنبال نوعی کار موقت بودم، شاید در جلوی میز خوابگاهی در یکی از شهرهای بزرگ‌تر کشور. با این حال، زمانی که واقعاً وارد شدم، طولی نکشید که این ایده را با پرسیدن یک سوال از خودم کنار زدم: "چرا شغل اداری خود را رها کردم و به سراسر جهان پرواز کردم تا فوراً کارهای بیشتر روی میز را شروع کنم؟" در عوض، تصمیم گرفتم WWOOFing را که یک گزینه محبوب است که توسط بسیاری از کوله‌پشت‌نشینانی که با بودجه کم در نیوزلند سفر می‌کنند، استفاده می‌کنند.

WWOOF در سال 1971 در انگلستان به عنوان تعطیلات آخر هفته در مزارع ارگانیک شروع به کار کرد. این روزها، این نام اختصاری به معنای کارگران مشتاق در مزارع ارگانیک یا فرصت‌های جهانی در مزارع ارگانیک است و در بیش از 100 کشور در سراسر جهان وجود دارد. داوطلبان (معروف به WWOOFers) هزینه ای سالانه برای دسترسی به پلتفرم برای کشور مورد علاقه خود می پردازند (این مبلغ برای نیوزیلند 40 دلار نیوزیلند است)، جایی که می توانند میزبان هایی را در دارایی های ارگانیک پیدا کنند و با آنها ارتباط برقرار کنند. در ازای کار چهار تا شش ساعت در روز، WWOOFers دریافت می کنندغذا و محل اقامت - به‌علاوه تجربه‌ای منحصربفرد، عملی و یادگیری.

برای من، WWOOF همه چیزهایی را که در سالی که در خارج از کشور دنبال می‌کردم، در بر می‌گرفت: راهی برای دیدن بیشتر کشور در کنار مکان‌های شناخته شده توریستی، برای به چالش کشیدن خودم با کار خارج از حوزه حرفه‌ای خودم. وقفه ای از تمرکز بر روی نردبان شرکت، برای ارتباط با فضای باز - همه بدون اینکه مجبور باشم از پس اندازم خیلی سریع غذا بخورم.

در حالی که برخی از افراد دارای ویزای توریستی در نیوزلند ممکن است بخواهند WWOOFing را امتحان کنند، دولت نیوزلند WWOOFers را ملزم می کند که ویزای کاری مناسب مانند ویزای تعطیلات کاری من داشته باشند. این به این دلیل است که اگرچه WWOOFers دستمزدی دریافت نمی‌کنند، اما کاری که انجام می‌دهند همچنان «کار با حقوق» در نظر گرفته می‌شود زیرا غذا و محل اقامتی که در ازای آن دریافت می‌کنند دارای ارزش است.

در هاستل خود در اوکلند، یکی پس از دیگری نمایه WWOOF را جستجو کردم تا مکانی را پیدا کنم که تعداد زیادی نظرات مثبت داشته باشد و خیلی دور نباشد. این تا حدی به این دلیل بود که برای اولین اقامتم چیزی می خواستم که به خوبی بررسی شده باشد، و تا حدودی به این دلیل بود که اولین باری بود که به تنهایی در سمت چپ جاده رانندگی می کردم و می خواستم یک سفر آسان داشته باشم. من با مزارع گوسفند زیادی روبرو شدم که در سایت WWOOF فهرست شده اند، اما از طیف باورنکردنی فرصت ها، از جمله تاکستان ها، یک تولید کننده پنیر، و یک مزرعه emu کاملا شگفت زده شدم. پس از ارسال پیام به چند میزبان (بعضی که پاسخ دادند و برخی پاسخ ندادند) در مورد اشتیاق من برای یادگیری و تمایل به کار سخت، در نهایت اقامتی دو هفته ای در یک مزرعه آجیل ماکادمیا در 30 دقیقه در غرب ایجاد کردم.شهری در Waitakere.

پس از پیچیدن در یک منطقه جنگلی با تویوتا کاریب کارکرده اخیراً خریداری شده خود، مسیرهایم را در جاده شنی به سمت مزرعه دنبال کردم، جایی که میزبانم، سو و شریکش جان، را ملاقات کردم. بر اساس بررسی‌هایی که در نمایه آنلاین آن‌ها انجام شد، مزرعه سو و جان برای اولین بار مکان WWOOFers بود، و وقتی به آنجا رسیدم، دو زن جوان کار می‌کردند، یکی از ژاپن و دیگری از سنگاپور. تا زمانی که من را ترک کردم، با یک گروه چرخشی از WWOOFers کار کرده بودم که در یک نقطه به اندازه شش نفر از چهار کشور مختلف رشد کرده بودند.

به احتمال زیاد به دلیل این واقعیت که آنها با WWOOFing بسیار با تجربه بودند و به طور منظم گروه های نسبتاً بزرگی از WWOOFers را در خود جای داده بودند، مزرعه macadamia سیستم خود را از کار انداخته بود. همه WWOOFers در یک خوابگاه جداگانه ماندند، ما ساعات و روزهایی را که در یک مجله کار می‌کردیم دنبال می‌کردیم، و لیست‌های مواد غذایی را به میزبان‌هایمان می‌دادیم تا برای خودمان غذاهای عمومی بپزیم. با توجه به اینکه من در اواخر زمستان آنجا بودم، وظایف ما بین برداشت آجیل ماکادمیا از درختان و دسته بندی آجیل در مرکز فرآوری آنها تقسیم شد. در حین برداشت، از جمع کننده های بلند و دستی استفاده می کردیم تا آجیل ماکادمیا را از شاخه ها جدا کنیم تا روی برزنت های بزرگی که روی زمین گذاشته بودیم بیفتند. در روزهای مرتب‌سازی، از رادیو به موسیقی رقص گوش می‌دادیم، در حالی که قطعات صدف و مهره‌های نشکسته‌ای را که روی تسمه نقاله می‌غلتید، برمی‌داشتیم. و در تمام این مدت، ما مقدار زیادی کره ماکادمیا روی نان تست برای صبحانه خوردیم.

با هر روز، همه ما بهتر می شدیمدوستان، اوقات فراغت خود را با هم به کاوش در جاذبه‌های اطراف می‌گذرانیم، و در کارمان بهتر می‌شویم، سریع‌تر و سریع‌تر کار می‌کنیم. هنگامی که پس از پایان دو هفته از مزرعه دور شدم، از این تجربه، از جمله محبت میزبانان و رفاقت سایر WWOOFers، احساس قدردانی می‌کنم، و از فعالیت‌های جدیدی که امتحان خواهم کرد و افرادی که انجام خواهم داد، هیجان‌زده شدم. در مزارع آینده ملاقات کنید.

با گذشت سال تعطیلات کاری من، تا حدودی وارد یک روال عادی شدم. من حدود 10 روز تا دو هفته را در هر مزرعه سپری می کردم، در مجموع 10 مزرعه در سراسر جزایر شمالی و جنوبی تا پایان زمانم در نیوزلند خواهد بود. در حالی که WWOOFers دیگری که من ملاقات کردم یک ماه یا بیشتر را در مکانی سپری می کردند که واقعاً دوستش داشتند، این بازه زمانی برای من از نظر ایجاد رابطه با میزبانم، کسب آموزش کافی برای مفید بودن، و دادن زمان کافی به من نقطه شیرینی بود. برای کشف بقیه کشور زمانی که اقامت برنامه ریزی شده من به پایان می رسید، یک هفته یا بیشتر برای خودم وقت می گذاشتم تا سفر کنم و مزرعه جدیدی را در مسیر کلی که می خواستم بعداً کاوش کنم پیدا کنم.

با توجه به تعداد زیاد مزارع در سراسر نیوزیلند، چه در شهرها و چه در خارج از آنها، به راحتی می توان از یک مکان به مکان دیگر به عنوان وسیله ای برای حمایت از سفر شخصی خود پرش کرد. همچنین، WWOOF آنقدر برنامه شناخته شده است و نیوزلند آنقدر کشور دوستانه است که می توانید به راحتی از دیگران برای توصیه های مزرعه بخواهید.

هر مزرعه ای که بازدید کردم تجربه ای کاملاً متفاوت بود. وقتی در یک مزرعه گل در کومئو بودم، تمام وقتم را صرف علف های هرز در یک خانه تونلی داغ کردم.حذف ساعت ها و ساعت ها از پادکست ها در این فرآیند. در یک مزرعه قارچ در Mangawhai، من به رشد و چیدن قارچ‌های زیبا و گل‌مانند کمک کردم و اوقات فراغت خود را به کاوش در سواحل شن سفید زیادی در اطراف گذراندم. در طول اقامتم در مزرعه زعفران در Te Anau، نخ‌های زعفران قرمز روشنی را در دستانم گرفتم که ارزش آن‌ها بیشتر از آن بود که فکر کنم، و سپس روزهای دیگر را به حصار کشیدن دام در دامنه تپه‌ای منزوی و مراقبت از کندوها گذراندم.

از آنجایی که در حومه یک شهر بزرگ بزرگ شدم، اطلاعات قبلی من در مورد زیر و بم زندگی مزرعه محدود بود. من به دلیل کمبود تجربه، به نیوزلند آمدم که معمولاً از کارهای یدی خاص ترسیده بودم. سپس، اینجا داشتم ورق برش می‌دادم و عایق نصب می‌کردم تا خانه‌ای صدساله را بازسازی کنم. رهبری در تغذیه مجموعه ای از جوجه ها، اردک ها و خوک ها؛ و کندن برگ انگور برای جلوگیری از رشد قارچ. با هر فعالیت مزرعه جدیدی که به آن کمک می‌کردم، اعتماد بیشتری به توانایی‌ام در کنار زدن ناراحتی‌های گذشته و گسترش مجموعه مهارت‌هایم پیدا می‌کردم، زیرا می‌دیدم با دو دست خودم و میل واقعی به رشد چه چیزی می‌توانم به دست بیاورم.

با این حال، تفاوت‌های بین مزارع فقط در نوع کاری که من انجام می‌دادم نبود. هر مکانی برنامه زمانی خاص خود را داشت (از زمان شروع سختگیرانه گرفته تا قوانین انعطاف پذیر بسته به حال و هوای ما)، نوع محل اقامت (شامل اتاق های خصوصی و مشترک یا بخشی از محل زندگی میزبان یا کاملاً مجزا) و سایر WWOOfers در آنجا (گاهی اوقات من تنها بود). بیشتر از آن، هر مزرعه ریتم خاص خود را داشت که من مجبور بودمسازگار شدن با. این افتخار بود که با آغوش باز در زندگی میزبانانم پذیرفته شدم و زندگی روزمره آنها را نه تنها از نظر شغلی بلکه چیزهای کوچکی مانند غذاهایی که می پختند و می خوردند و نحوه گذراندن اوقات فراغت خود را تجربه می کردند.. من به خوبی بستنی میوه ای واقعی خوشمزه را به یاد می آورم، یک غذای اصلی کیوی، که در طول تعطیلات خود در مزرعه تمشک درست می کردیم و میان وعده می خوردیم، و شب ها را با میزبانان بزرگتر مزرعه زعفران خود به تماشای «ازدواج در نگاه اول» می گذراندیم.

در مجموع، WWOOF فرصتی منحصر به فرد برای درک شیوه زندگی دیگران با زندگی کردن در آن ارائه کرد. در حالی که در آن زمان و یا اکنون هیچ برنامه‌ای برای دنبال کردن کار کشاورزی پس از نیوزلند نداشتم، می‌دانستم که این حس نیرومند از توانمندی و آگاهی از آنچه می‌توان با خارج شدن از منطقه آسایش خود به دست آورد، همچنان ارزش خود را در آینده من ثابت می‌کند. برای بدست آوردن چیزی از WWOOF نیازی نیست که یک کشاورز (یا کشاورز آینده) باشید. من استدلال می‌کنم که با نبودن یکی از آن‌ها بیشتر از آن بهره می‌برید. تنها چیزی که نیاز دارید، تمایل به یادگیری و به چالش کشیدن خود است و یک ماجراجویی به یاد ماندنی برای شما تضمین می شود.

اصول WWOOFing

• با عکس هایی که برای نمایه WWOOF خود انتخاب می کنید، انتخابی باشید. تصاویری که از شما در حال لذت بردن از فضای باز، فعال بودن، و حتی کار کردن در مزارع دیگر به میزبانان احتمالی کمک می‌کند تا ببینند که آماده‌اید بیرون بروید و دست‌هایتان را کثیف کنید.
• پیام هایی را که برای میزبان ارسال می کنید شخصی کنید. کپی کردن و چسباندن یک حرف فرمول در مکان های مختلف هنگام جستجو وسوسه انگیز استیک کنسرت، اما به نفع شماست که چند یادداشت در مورد اینکه چرا مزرعه آنها به طور خاص به شما علاقه مند است به جای اینکه به نظر برسد واقعاً به مکانی برای اقامت نیاز دارید، اضافه کنید.
• در مورد انتظارات شفاف باشید. اگر شما و میزبانتان از ابتدا قوانینی را در مورد برنامه کاری، استراحت و ترتیب زندگی خود تنظیم کرده باشید، اقامت شما را بسیار خوشایندتر خواهد کرد. هر میزبانی روش خود را برای انجام کارها دارد، بنابراین با صرف زمان برای یک گفتگوی باز و صادقانه در ابتدا، می توانید از احساس سوءتفاهم یا سوء استفاده جلوگیری کنید.
• پس از اولین کنسرت خود از میزبان خود بازخورد بخواهید. بسته به جایی که هستید، پذیرش برای اولین کنسرت WWOOFing به عنوان یک عضو جدید پلتفرم ممکن است دشوار باشد. هنگامی که بازخورد مثبتی در صفحه خود دارید، باید کار را کمی آسان‌تر کنید زیرا برای میزبان‌های آینده بررسی خواهید شد.

چگونه یک WWOOFer خوب باشیم

• سوال بپرسید. اگر در مورد نحوه انجام کاری مطمئن نیستید یا نیاز به تکرار دستورالعمل دارید، از پرسیدن از میزبان خود نترسید. در غیر این صورت، ممکن است خود، سایر WWOOFers یا معیشت میزبان خود را در معرض خطر قرار دهید.
• همیشه منتظر انجام وظایف نباشید. وقتی تمام تکالیف خود را تمام کردید و هنوز چند ساعت کار باقی مانده است، با میزبان خود تماس بگیرید تا ببینید چگونه می توانید کمک کننده باشید - آنها از فعال بودن شما قدردانی خواهند کرد.
• مراقب نحوه انجام کارها توسط میزبان خود باشید. در حالی که آنها باید دستورالعمل های مورد نیاز را به شما بدهند، شما می توانید چیزهای زیادی یاد بگیرید (و زندگی آنها را آسان تر کنید) فقط با پیروی از آنهامثال.
• در مورد استفاده از اینترنت با میزبان خود چک کنید. اینترنت نامحدود همیشه امری نیست، بنابراین نمی‌خواهید هر شب با پخش جریانی نتفلیکس قبض اینترنت میزبان خود را بالا ببرید زیرا ممکن است برای شما عادی باشد.