بهترین رستوران‌های شهر هوشی مین، ویتنام

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 18:58

شهر هو چی مین به اندازه کافی بزرگ است که میل به غذاهای خیابانی ساده مانند com tam، pho، و banh mi یا کافی‌شاپ‌های شیک و رستوران‌های عالی را در خود جای دهد. مسافرانی که به پایتخت جنوبی ویتنام می‌روند، با هر بودجه‌ای خوب غذا می‌خورند، خواه در خیابان نودل بنوشند یا از یک غذای اروپایی چهار غذا در رستورانی مرتفع لذت ببرند.

رستوران خانه ویتنام

آشپز لوک نگوین، سرآشپز مشهور استرالیایی تبار، تیم را در این رستوران مجلل هدایت می کند که غذاهای مدرن ویتنامی را از شمال تا جنوب ارائه می دهد. غذاهای سنتی در دستان سرآشپز لوک جان تازه ای می گیرند. به عنوان مثال، برداشت او از چا جیو (اسپرینگ رول) از خرچنگ سرخ شده و قارچ گوش چوبی استفاده می کند. Banh xeo (کرپ های ویتنامی) او مملو از ژامبون Iberico و گوشت خرچنگ است. و گونه گوشت گاو واگیو سرخ شده، که باید سفارش دهید، از طعم های ویتنامی برای جلب نظر مهمانان استفاده می کند.

Mien Ga Ky Dong

این رستوران بزرگ اما بی ادعا به سرو طیف گسترده ای از غذاهای مرغ از فومین گا (فو مرغ) گرفته تا سالاد با چوب مرغ تا رشته فرنگی با نخ لوبیا و سوپ مرغ اختصاص داده شده است. البته،pho-کاسه ای با اندازه سخاوتمندانه از رشته فرنگی، گوشت مرغ و مواد معطر که در آب مرغ غرق شده است، ستاره نمایش است. در واقع، تقاضای محلی برای pho mien ga آنها تقریباً نیم قرن است که Ky Dong را از زمان شروع فروتن خود به عنوان یک دکه pho خیابانی حفظ کرده است. همانطور که مردم محلی انجام می دهند، یک لیوان آب نیشکر برای شستن مقداری غذا سفارش دهید.

La Villa

در یک ویلای استعماری بازسازی شده در منطقه 2 واقع شده است، لا ویلا یک تجربه ناهارخوری زیبا را به لطف تیم زن و شوهری که این مکان را اداره می کنند ایجاد می کند. در حالی که تینا ترانگ فام دفتر اصلی را رهبری می کند، سرآشپز تیری مونون یک منوی غیر متعارف را تهیه می کند که تکنیک ها و مواد کلاسیک فرانسوی را با ادویه ها و طعم ویتنامی ترکیب می کند.

ناهارخوری‌های لا ویلا می‌توانند در سالن غذاخوری دنج یا بیرون نزدیک استخر بنشینند. سفارشات آلاکارته در دسترس هستند، اگرچه منوهای تنظیم شده راهی عالی برای به دست آوردن ارزش خوبی از تجربه لا ویلا هستند.

Banh Mi Hoa Ma

چه راهی بهتر از خوردن آن درست در خیابان برای لذت بردن از یک غذای خیابانی مورد علاقه ویتنامی؟ Banh Mi Hoa Ma در امتداد جاده کائو تانگ با دو نوع ساندویچ کلاسیک ویتنامی، درست در پیاده‌رو به مشتریان خدمات می‌دهد.

بن می اوپ لا کلاسیک آنها را سفارش دهید که نامش به فضای داخلی تخم مرغی آن اشاره دارد ("op la" از "oeufs au plat" فرانسوی یا تخم‌مرغ‌های روبه‌روی آفتاب گرفته شده است). ساندویچ همراه با دو تخم مرغ، باگت ویتنامی هوادار، گوشت و پیاز کاراملی شده و سبزیجات ترشی و چای سرو می شود.طرف. خمیر گوشت خوک و قهوه اختیاری هستند اما به شدت توصیه می شود. وعده های غذایی ارزان هستند و هزینه هر سفارش بیش از 50000 دانگ نیست.

Hum Vegetarian

نام هام از یک عبارت معمولی مدیتیشن گرفته شده است و این نوع ذهن آگاهی در فضای داخلی آرامش بخش رستوران و منوی خوب در نظر گرفته شده نفوذ می کند. ویتنامی ها با غذاهایی مانند توفو در سس لوبیا تخمیر شده، سالاد قارچ تند با برنج بوداده و سالاد پوملو، سنت گیاهخواری طولانی داشته اند. این رستوران لیست خوبی از نوشیدنی های الکلی و غیر الکلی را نیز ارائه می دهد. Hum همچنین با تمایز بین غذاهای گیاهی و گیاهی در منو، گیاه‌خوار است.

Com Tam Ba Ghien

کام تام با گین که به دلیل "گرند اسلم" com tam suon nong معروف است، هنگام سرو این غذای راحتی ویتنامی نمادین، همه چیز را انجام می دهد. به غیر از یک تکه گوشت خوک روی برنج ارزان قیمت، یک تکه گوشت خوک کبابی عظیم (بر اساس استانداردهای ویتنامی)، یک وعده غذایی سالم از برنج، تخم مرغ های آفتابی، گوشت ویتنامی، پوست و گوشت خوک رنده شده و سس جانبی Nuoc Cham (سس ماهی شیرین)

رستوران بسیار بی ادعا است - کمی بیشتر از یک غرفه در محلی دور از منطقه توریستی - اما اگر می خواهید تجربه ای معتبر داشته باشید، بهترین مکان برای بازدید است.

Xien Khe

در این غذای دریایی کبابی که مشرف به کانال Nhieu Loc-Thi Nghe است، بنشینید و خواهید توانستیکی از بهترین نقاط داغ آبجو و غذا را در شهر پیدا کنید. آبجو ویتنامی وقتی با غذاهای دریایی تازه که در صورت سفارش کبابی می شوند، ترکیب شود بهتر می شود. غذاهای ویژه محلی شامل اختاپوس کبابی است. حلزون سرخ شده؛ صدف کبابی؛ و میگو روی سیخ. هیچ چیز جالبی در منو وجود ندارد، اما همه چیز تازه، تازه پخته شده و به سرعت سرو می شود. انتظار دارید حدود 800000 دونگ برای صرف غذای چند ساعته در اینجا خرج کنید.

Ba Ba

مالکان Ba Ba، فابین و ترانگ، رستوران خود را افتتاح کردند تا غذاهای سبک شمال هانوی را به شهر هوشی مین معرفی کنند. ستاره منو، غذای نودل شمالی bun bo nam bo است. هر سفارش تازه درست می شود: گوشت گاو سرخ شده در سیر و علف لیمو، رشته فرنگی برنج، موسیر سرخ شده، پاپایای خام و بادام زمینی - همه با مقدار مناسبی از آب سوپ. یکی دیگر از موارد مورد علاقه شمالی که ارزش امتحان کردن دارد، نم ران به سبک شمالی، یا اسپرینگ رول سرخ شده، با استفاده از کاغذ برنج هانوی است.

"Ba Ba" در ویتنامی به معنای "مادربزرگ" است، زیرا صاحبان آن امیدوارند با غذاهای ساده و در عین حال خوشمزه ای که در آن مکان سرو می شود، نوعی نوستالژی نسلی را برانگیزند. همه چیز در Ba Ba پایین است، تا عینک های روستایی و چهارپایه های پلاستیکی.

Oc Oanh

منطقه 4 دارای خیابان معروف Vinh Kanh (خیابان غذاهای دریایی) شهر است که در آن غرفه ها و رستوران ها از غروب تا ساعات اولیه صبح غذاهای دریایی تازه عرضه می کنند. حلزون ها بخش بزرگی از منوی خیابان Seafood و OcOanh یکی از بهترین مراکز فروش برای کسانی است که به دنبال امتحان کردن برخی از آنها هستند.

شروع از ساعت 13:00. و در نیمه‌شب به پایان می‌رسد، Oc Oanh منوی متنوعی از حلزون‌ها و غذاهای دریایی را روی میزهای کم‌تکه در امتداد خیابان Vinh Kanh سرو می‌کند. حلزون های خزنده گلی یک انتخاب محبوب هستند که معمولاً در کاری نارگیل پخته می شوند و با برنج سرو می شوند. در غیر این صورت، می‌توانید حلزون‌هایتان (یا سایر موارد موجود در منو) را به‌صورت سرخ‌شده، بخارپز، کبابی یا با هر چیزی از علف لیمو گرفته تا سس چیلی سرو کنید.

Kieu Bao

Bun thit nuong (نودل ورمیشلی با گوشت کبابی) به راحتی پیدا می شود، زیرا تقریباً در هر گوشه خیابان فروخته می شود، اما تعداد کمی از مکان ها این کار را به خوبی انجام می دهند و به همین دلیل است که Kieu Bao متمایز است. این امتیاز از چندین مکان در شهر هوشی مین به فروش می رسد و غذای همنام خود را به گردشگران گرسنه ویتنامی و کنجکاو ارائه می دهد، اما محبوب ترین مکان، مکان نزدیک به خیابان واکینگ بوئی وین است.

Bun thit nuong با چا گیو (اسپرینگ رول)، سبزیجات تازه، و بشقاب های nuoc mam (سس ماهی) سرو می شود، اما در Kieu Bao nuoc mam در سطل های غول پیکر روی میز شما می آید!

Caigon Retro Cafe

مردم محلی تقریباً به همان اندازه عاشق نوستالژی هستند که قهوه تازه دم کرده را دوست دارند و کافه Retro Saigon هر دو را به وفور ارائه می دهد. سایگون رترو که در بالای فروشگاه Vinmart واقع شده است، انتخابی برای استراحت در فضای داخلی کافه‌ای به‌هم ریخته یا در بالکن مشرف به یک خیابان شهری شلوغ ارائه می‌کند.

می توانید یک قهوه سایگونی شیری (ca phe sua da) به همراه قهوه رایگان سفارش دهید.کوکی چرخشی به نام بان تای هیو. شلوغی‌های قدیمی داخل پوسترهای قدیمی کافه‌ها، کتاب‌ها، دوربین‌های قدیمی، حتی تلفن‌های یکپارچه‌سازی با موسیقی جاز و گرمای دل‌انگیز قهوه را تکمیل می‌کند و فضایی آرام را ایجاد می‌کند که به سختی در شهر هوشی مین به دست می‌آید.

EON51

می توانید در EON51 از یک وعده غذایی خوب به سبک اروپایی در فاصله 650 فوتی در هوا لذت ببرید. با دیدگاهی برای مطابقت! EON51 که در بلندترین ساختمان شهر هوشی مین قرار دارد، برای تأکید بر منظره طراحی شده است، بنابراین هر میز به منظره ای دسترسی دارد که از پنجره های کف تا سقف رستوران دیده می شود.

ناهارخوری ها می توانند بین منطقه غذاخوری غربی و منطقه غذاهای آسیایی انتخاب کنند. ناهارخوری هایی که به دنبال حفظ حریم خصوصی بیشتر و منظره بهتر هستند می توانند یک میز نیم طبقه رزرو کنند. برای همراهی غذا، میهمانان همچنین می‌توانند از فهرست گسترده شراب با بیش از 300 برچسب سفارش دهند.