Stubb's Bar-B-Q - سالن و رستوران موسیقی آستین

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 19:56

محل برگزاری کنسرت بزرگی که محل کباب‌پزی بسیار خوبی نیز هست، استاب دارای تورهای سطح متوسط از Dropkick Murphys تا Blondie است. ساختمان وسیع سنگ آهکی که در ابتدا در دهه ۱۸۵۰ ساخته شد، حسی آرام و روستایی دارد. آمفی تئاتر در فضای باز می تواند کمی بیش از 2000 نفر را در خود جای دهد، در حالی که فضای اجرای دو طبقه داخلی بسیار صمیمی تر است. Stubb's که توسط مجله رولینگ استون به عنوان یکی از "بهترین اتاق های بزرگ در آمریکا" نامگذاری شده است، به خاطر آکوستیک عالی و دسترسی آسان به نوشیدنی و دستشویی شناخته شده است.

نکاتی برای لذت بردن از یک نمایش در فضای باز

افراد امنیتی در Stubb's به این شهرت دارند که گاهی اوقات کمی سنگدل هستند. فقط مطمئن شوید که در مناطق ممنوعه، که می تواند از نمایشی به نمایش دیگر تغییر کند، سرگردان نشوید. شما روی زمین خاکی و سنگریزه ای می ایستید، بنابراین بهتر است قبل از پوشیدن کفش های دم باز کمی فکر کنید. برای منظره خوب و دسترسی سریع به میله‌ها، نقطه‌ای را در میانه‌ی راه بین صحنه و پشت محل قرار دهید - یک افزایش جزئی در ارتفاع شما را کمی بالاتر از جمعیت قرار می‌دهد. در تابستان، گرما می تواند وحشیانه باشد -- به خصوص اگر نمایشی فروخته شده باشد -- اما محل برگزاری، آب رایگان و فن هایی با قدرت صنعتی ارائه می دهد تا کمی قابل تحمل تر شود.

غذاهای مورد علاقه

ساندویچ گوشت خوک کشیده شده مورد علاقه مردم است، مانند غذاهای جانبی سخاوتمندانه، از جمله مک و پنیر، سیب زمینی سرخ کرده و کلم اسلاو. سینه به طور مداوم چنگال حساس است، اما دنده ها می توانند ضربه بخورند یا از دست بروند. سس باربیکیو فلفلی یک چیز ضروری است و می توانید برای رفتن یک بطری بخرید. در واقع، این رستوران مجموعه کاملی از سس ها، مارینادها و مارینادها را بر اساس دستور العمل های اصلی C. B. Stubblefield به فروش می رساند.

برانچ انجیل یکشنبه

در حالی که خالص گرایان اشاره می کنند که موسیقی همیشه انجیلی نیست، همیشه ریشه ای، بلوزی و عالی است. با یک بار خونین مری و بوفه ای که شامل خرده پنیر، بیسکویت و بریسکت است، وسوسه زیاده روی کردن زیاد است. با این حال، به لطف موسیقی، بخشش زیادی در هوا وجود دارد.

جایگزین فرانکلین

کباب پز بسیار محبوب فرانکلین فقط حدود یک چهارم مایل در خیابان یازدهم شرقی فاصله دارد. برای کسانی که مایل نیستند ساعت‌ها در صف بایستند تا تقریباً بی‌نقص باشند، Stubb's یک طرح پشتیبان قوی است. ساختمان چند طبقه دارای تعداد زیادی صندلی است، بنابراین معمولاً اصلاً انتظاری وجود ندارد.

تاریخ

Stubb's اصلی در Lubbock قرار داشت و نمادهای موسیقی مانند Stevie Ray Vaughan و Joe Ely را در دهه 1970 و اوایل دهه 80 ارائه کرد. وقتی مالک سی بی استابل فیلد با مشکلات مالی مواجه شد، رستوران را تعطیل کرد و در اواخر دهه 1980 به آستین نقل مکان کرد. او یک Stubb's جدید در شمال آستین افتتاح کرد، جایی که تا سال 1989 بلوز و باربیکیو سرو کرد. او در سال 1995 قبل از اینکه بتواند دیدگاه خود را برای مکان تاریخی در خیابان رد ریور به ارمغان بیاورد درگذشت.به ثمر نشست، اما دوستان، اعضای خانواده و سرمایه گذاران سنت استاب را زنده نگه داشته اند.

پارکینگ

در محل پارکینگ وجود ندارد، اما چندین بخش پرداختی در فاصله چند قدمی وجود دارد.

Stubb's Bar-B-Q

801 Red River Street, Austin, TX 78701(512) 480-8341