9 بهترین رستوران‌های سوشی ونکوور

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 19:44

ونکوور برخی از بهترین سوشی‌های کانادا را دارد و بهترین رستوران‌های سوشی ونکوور یک تجربه آشپزی واقعاً معتبر را برای هر کسی که عاشق این غذای مورد علاقه ژاپنی است، ارائه می‌کند.

تقریباً در هر گوشه ای از ونکوور رستوران های سوشی وجود دارد که همه چیز می توانید بخورید - آنها به اندازه استارباکس در همه جا حاضر هستند - اما این 10 رستوران سوشی برتر ونکوور کیفیت را بیش از کمیت ارائه می دهند و حتی بیشتر افراد را راضی خواهند کرد. کام باهوش!

Tojo's

متعلق به سرآشپز مشهور جهانی Hidekazu Tojo، Tojo's مسلماً مشهورترین رستوران سوشی ونکوور است: این رستوران در بین افراد مشهور و محلی مورد علاقه است. جو پری از Aerosmith تنها یکی از ستارگان متعددی است که این مکان دیدنی ونکوور را دوست دارد، و به جورجیا استریت اعلام کرد که "اگر حداقل یک بار به آنجا نرفتم، توقفی در ونکوور نخواهد بود." اگرچه توجو گزینه‌های آلاکارته را ارائه می‌کند، اما به خاطر شام‌های omakase ("آن را به ما بسپارید") معروف است: پس از پرسیدن در مورد علاقه‌مندی‌ها و علاقه‌های شما، سرآشپز توجو و همکارانش یک شام سفارشی برای شما درست می‌کنند. تنها نقطه ضعف این پناهگاه سوشی قیمت آن است: هزینه شام Omakase برای هر نفر 80 تا 180 دلار است.

قیمت: سطح بالا/بالا

سوشی هوشی در رستوران ساندبار

اگر به دنبال سوشی edomae هستید که آنقدر معتبر است که سرآشپزهای سوشی ژاپنی در اینجا غذا بخورند، این مکان مناسب شماست! این سوشی بار کوچک که بخشی از رستوران غذاهای دریایی سندبار در جزیره گرانویل است، فقط چند صندلی، ورودی غیر پر زرق و برق و بهترین ماهی های شهر دارد.

نکته داخلی: اگر «هوشی سوشی ونکوور» را در گوگل جستجو کنید، این بار سوشی معروف را پیدا نخواهید کرد، یک «هوشی سوشی» کاملاً دیگر خواهید داشت. از پیوند رستوران دریایی ساندبار در بالا استفاده کنید، سپس روی "منوها" برای منوی سوشی هوشی کلیک کنید.

قیمت: میان رده

توشی سوشی

یکی از بهترین رستوران‌های سوشی ونکوور و یکی از بهترین رستوران‌های خیابان اصلی جنوبی، سوشی تازه و ذوب شده در دهان همراه با غذاهای ژاپنی که به سختی پیدا می‌شوند سرو می‌کند. تنها نقطه ضعف این محله مورد علاقه این است که تقریباً همیشه یک صف طولانی برای ورود وجود دارد. آیا ارزش صبر کردن را دارد؟ کاملاً.

قیمت: بودجه مناسب/میان رده

Eatery & عموم مردم

با اشتراک مالکان یکسان، هم The Eatery و هم The General Public رول های ترکیبی منحصر به فرد و همچنین منوی سنتی سوشی سرو می کنند.

در کنار سرو سوشی فوق العاده لذیذ (با قیمت های مقرون به صرفه)، Eatery در Kitsilano به دلیل اینکه یکی از جذاب ترین رستوران های سوشی ونکوور است نیز به خوبی شناخته شده است: دیوارهای آن با دکوراسیون Astro Boy و فرهنگ پاپ پوشیده شده است. اغلب مملو از UBC استدانش‌آموزان، این رول‌های خلاقانه‌ای هستند - مانند "رول قلعه ژاپنی" از ماهی تن تند با سیب زمینی سرخ کرده - که ارزش دیدن را دارد.

در همین حال، عموم مردم در خیابان اصلی حال و هوای بی نظیر و انرژی خاص خود را دارد (دکور صنعتی با استخوان و شاخ ملاقات می کند) و سوشی به همان اندازه خوشمزه. این یکی نیز در چند قدمی چندین آبجوسازی خیابان اصلی است!

قیمت: بودجه مناسب/میان رده

Miku & Minami

به اینجا سری بزنید تا به سراغ نوع سوشی بروید که در نهایت درباره آن خیال پردازی می کنید. رستوران‌های خواهر Miku (محل کانادا) و Minami (Yaletown) هر دو سوشی کبابی به سبک Aburi را سرو می‌کنند - ابوری ماهی قزل‌آلا برای مرگ آماده است و آبوری لیموی خوش طعم ebi (میگو) نیز چیزهای رویایی است.

قیمت: سطح بالا/بالا

Yummy to Go

آنچه که در زیبایی و جو فاقد آن است، Yummy to Go آن را با سوشی خوش طعم مقرون به صرفه جبران می کند. "ویژه روزانه" از زمانی که افتتاح شد یکسان بوده است، اما برای یک سینی بزرگ سوشی یام سوشی، ماهی تن و آووکادو و رول های کالیفرنیایی مقرون به صرفه است. این نقطه سوراخ‌دار در خیابان دیوی که خانواده‌ای اداره می‌شود و دوستانه است، نزدیک به خلیج انگلیسی برای پیک‌نیک‌های ساحلی است.

قیمت: بودجه مناسب

سوشی ناروتو

وارد این محل کوچک سوشی شوید، که نزدیک ایستگاه قطار هوایی تجاری-برادوی است. بخش‌ها سخاوتمندانه هستند و انواع رول‌های کالیفرنیا از نسخه‌های خرچنگ واقعی گرفته تا سرخ‌شده را خواهید دید. ناروتو ارزان و شاد، نسخه برنج قهوه‌ای سالم‌تری از رول‌های سوشی را نیز ارائه می‌دهد.

قیمت: بودجه-دوستانه

سوشی توسط Yuji

Kingsway's Sushi by Yuji فضای کوچکی است، بنابراین برای نشستن زودتر به اینجا بروید و حتماً سوشی سبک گونکان ژاپنی (روی آن با قلیه ماهی)، رول گوش ماهی خرد شده و غذاهای ظریف تخم بلدرچین سفارش دهید. مقرون به صرفه و سخاوتمندانه در اندازه (به هاماچی ساشیمی با برش ضخیم فکر کنید)، این اتصال سوراخ در دیوار یک جواهر شرقی ونکوور است.

قیمت: بودجه مناسب/میان رده

سوشی بار مائومی

سوشی بار مائومی که ماهی تازه از ژاپن را به نمایش می گذارد، به خاطر یونی (خارپشت دریایی) و غذاهای ویژه روزانه اش که در مقابل شام توسط سرآشپزهای با استعداد تهیه می شود، شناخته شده است. این فضای صمیمی که تنها ده نفر در اطراف بار می‌نشیند، میزبان دو وعده شام است: ساعت 6 بعد از ظهر. تا ساعت 7:45 بعد از ظهر و ساعت 7:45 بعد از ظهر تا ساعت 9:30 شب هر دو باید از قبل رزرو شوند. مائومی در سوشی 'omakase' (بهترین انتخاب سرآشپز) تخصص دارد، بنابراین به سادگی بنشینید و آماده باشید که شما را شگفت زده کنید.

قیمت: سطح بالا/بالا