۱۰ غذای نمادین برای خوردن در بروکلین

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 19:44

بروکلین یک مقصد آشپزی است. خانه اصلی اسمورگاسبورگ که به لس آنجلس گسترش یافت و رستوران های ستاره میشلین. این قسمت از شهر نیویورک پناهگاهی برای غذاخوری هاست. رستوران‌های جدید در سرتاسر این منطقه رشد می‌کنند، اما قبل از اینکه به گشت و گذار در تمام مکان‌های جدید و شیک در بروکلین بپردازید، از غذاهایی که بروکلین را مشهور کرده‌اند صرف کنید. از یک غذای لذیذ در یک استیک خانه کلاسیک گرفته تا یک تکه مربع افسانه ای در یک پیتزا فروشی قدیمی، از خوردن این ده غذای نمادین بروکلین ناامید نخواهید شد.

در این مکان‌ها کمی از تاریخ بروکلین بخورید و با کلاسیک‌های قدیمی و جدید در بروکلین غذا بخورید.

چیزکیک جونیور در رستوران جونیور

از سال 1950 مردم برای خوردن تکه‌ای از چیزکیک معروف خود به رستوران جونیور می‌آیند. از میان بیش از دوجین نوع چیزکیک از جمله غذای شیطان، توت فرنگی، خرده سیب یا یک تکه چیزکیک ساده بچسبانید. کیک پنیر جونیور یکی از معروف ترین دسرهای بروکلین است، و وقتی یکی از این چیزکیک های خوش طعم را میل کنید، متوجه می شوید که چرا آنها مورد علاقه هستند. اگر نمی توانید به بروکلین بروید، نگران نباشید می توانید به صورت آنلاین سفارش دهید. اگر شما هم در جستجوی غذاهای اصیل بروکلین هستید، اینجا جایی است کههوس خود را سیر کنید منو پر از غذاهای کلاسیک از جمله سوپ توپ ماتزو، جگر خرد شده، بریسکت، بلنتز و مجموعه ای از ساندویچ است. فراموش نکنید که اتاق را برای چیزکیک ذخیره کنید.

کرم تخم مرغ در فارمسی بروکلین

آیا می دانستید هیچ تخم مرغی در کرم تخم مرغ وجود ندارد؟ نوشیدنی کلاسیک حاوی سلتزر، شیر و شربت شکلات است. برای چندین دهه، بروکلین به خاطر خامه تخم مرغ کلاسیک خود شناخته شده بود، که می توانید آن را در فواره نوشابه یا داروخانه محلی پیدا کنید. با تعطیل شدن این فروشگاه های مادر و پاپ، خامه تخم مرغ تقریباً منقرض شد. خوشبختانه کرم تخم مرغ دوباره متولد شده است. در فارمسی بروکلین، یک فواره نوشابه متعلق به خانواده، توقف کنید، جایی که می‌توانید خامه و مالت تخم‌مرغ را در پیشخوان میل کنید. این بستنی‌فروشی جذاب که در یک داروخانه بازسازی‌شده در گوشه‌ای در دهه 1920 در باغ کارول واقع شده است، غذای راحتی نیز سرو می‌کند.

Square Slice at L & B Spumoni Gardens

سالهاست که مردم برای یک برش مربعی به این پیتزا فروشی دوست داشتنی Bensonherst سفر می کنند. این رستوران احساسات بروکلین اصیل را برمی انگیزد، و مردم محلی در حالی که برخی از بهترین پیتزاهای بروکلین را می خورند، روی نیمکت های پیک نیک قرمز در حال گپ زدن هستند. این مکان فاصله زیادی با منهتن و بروکلین برون استون دارد، اما ارزشش را دارد. یک مزیت اضافه، این است که اگر می‌خواهید بازدید از آن را با سفر به ساحل همراه کنید، از جزیره کونی دور نیست. فقط به یاد داشته باشید که در این کالای اصلی بروکلین جایی برای اسپومونی بگذارید.

Rainbow Bagel در فروشگاه Bagel

وقتی اسکات روسیلو (صاحب فروشگاه شیرینی ویلیامزبورگ) شیرینی رنگین کمانی را در اوایل سال ۲۰۱۶ معرفی کرد، فوراً به یک موفقیت تبدیل شد. پس از دیده شدن در ESPN در طول Super Bowl و در Late Show با استیو کولبرت، جایی که Abbi Jacobson و Ilana Glazer از Broad City میزبان را با شیرینی آشنا کردند و آنها را وارد یک سفر جادویی در دنیای انیمیشن کردند، خطوط بیرون فروشگاه شکل گرفت. تقاضا به قدری شدید بود که باعث شد مکان خیابان بدفورد به طور موقت بسته شود. یک سال بعد، نان شیرینی رنگین کمانی به یکی از کالاهای اصلی بروکلین در فروشگاه باگل و بسیاری از فروشگاه های شیرینی دیگر در سراسر بروکلین تبدیل شد. نان شیرینی رنگین کمانی اصیل را در فروشگاه Bagel در خیابان بدفورد یا در محل خیابان متروپولیتن آنها میل کنید. هنوز صف هایی وجود دارد، اما آنها به این اندازه طولانی نیستند. بایستید و خلاقیت‌های اسکات روسیلو («هنرمند باگل برتر جهان») را امتحان کنید، که شامل بیکن، نان شیرینی تخم‌مرغ و پنیر، نان نان تست فرانسوی، نان شیرینی شور، «کراگل» و بسیاری از شیرینی‌های ابتکاری دیگر می‌شود.

استیک از پیتر لوگر

دوستداران گوشت باید در یک شام استیک در استیک هاوس معروف Peter Luger در ویلیامزبورگ لذت ببرند. رستوران تاریخی بروکلین، که در سال 1897 با نام "کافه کارل لوگر، بیلیارد و کوچه بولینگ" شروع به کار کرد، تاریخچه ای کاملاً تاریخی داشته است. رستوران ستاره میشلین یکی از استیک‌خانه‌های نیویورک است که دارای رتبه برتر است. یک مؤسسه در بروکلین، با دیوارهای چوبی و نوار، یک استیک‌خانه جاودانه و جوی است. از بار یک نوشیدنی سفارش دهید و یک بشقاب استیک را به اشتراک بگذارید. رزرواسیونتوصیه می شود زیرا یک لذت چند ساله است و دوستداران گوشت مجدداً از آن بازدید می کنند. استیک خانه برای ناهار باز است. فقط لازم به ذکر است که پیتر لوگر کارت اعتباری نمی گیرد، اما کارت های نقدی را می پذیرد.

هات داگ در ناتان

شما نمی توانید بدون رفتن به جزیره کونی، شهر ساحلی بروکلین، از بروکلین دیدن کنید. و سفر به جزیره کونی بدون سفارش یک سگ نمکی از این فروشگاه کلاسیک که بیش از صد سال است باز است کامل نمی شود. اگرچه Nathan's دارای رستوران های زنجیره ای است، اما آنها با موقعیت Nathan's Coney Island قابل مقایسه نیستند. وقتی در صف سفارش هات داگ خود ایستاده اید، هوای شور ساحل را بو کنید. هات داگ را با یک طرف سیب زمینی سرخ شده با پنیر همراه کنید و یک غذای فوق العاده قبل از ساحل خواهید داشت. با این حال، برای لذت بردن از این کلاسیک در زمان صرف غذا، لازم نیست تابستان باشد، زیرا ناتان در تمام طول سال باز است. پس از خوردن یک هات داگ اصلی در مکانی که همه چیز شروع شد، به سمت پیاده‌روی بروید و از کنار پاراشوت جامپ نمادین منقرض شده قدم بزنید و اگر آب و هوا اجازه داد، سوار Wonder Wheel شوید. فراموش نکنید که در 4 جولای به Nathan's بروید تا مسابقه سالانه خوردن هات داگ آنها را تماشا کنید. اگر نتوانید به آن برسید، رویداد از تلویزیون پخش می شود.

ساندویچ Roll-n-Roaster Beef در Roll-n-Roaster

اگر یک ساندویچ رست بیف می خواهید، مردم محلی بروکلین شما را به این رستوران کلاسیک واقع در خلیج شیپسهد هدایت می کنند. حتی اگر رست بیف نمی خورید، این فست فود مدرسه قدیمی و شیک باید از آن بازدید کنید. خوردن پیتزا وآن را با لیموناد بشویید. اگر روز تولد شما باشد، به شما اجازه می‌دهند یک چرخ (بسیار شبیه به چرخ ثروت) بچرخانید تا غذای رایگان به دست آورید. این رستوران محصول دهه 70 میلادی است و حال و هوای آن دوران هنوز در Roll-n-Roaster احساس می شود. با دکور نارنجی و زرد یکپارچهسازی با سیستمعامل، به راحتی می توانید بچه های Brady Bunch را که در اینجا پشت میز نشسته اند تصور کنید. پس از آن، روی پل عابر پیاده روی خلیج، که درست آن طرف خیابان است، قدم بزنید. هشدار، ممکن است لازم باشد بعد از صرف غذا در اینجا یک آنتی اسید مصرف کنید، اما ارزش آن را دارد. یک نکته مثبت دیگر، آنها یک پارکینگ دارند.

Dim Sum در Pacificana

در حالی که رستوران های چینی زیادی در این بخش از پارک سان ست وجود دارد، صرف ناهار در Pacificana یک سنت بروکلین است. این رستوران بزرگ در طبقه دوم به سبک ضیافت برجسته است و مردم برای یک میز در Pacificana صف می کشند، بنابراین برای منتظر ماندن آماده باشید یا قبل از ساعت 11 صبح به آنجا بروید. رستوران جوی، که محلی برای مراسم عروسی نیز هست، منویی از دیم سام سنتی دارد و کوفته های سوپ یکی از غذاهای مورد علاقه محلی است. برنج چسبنده را از یک سبد خرید سفارش دهید و از منوی غذاهای سنتی دیم سام انتخاب کنید. این یک راه عالی برای شروع روز شماست. اگر سحرخیز نیستید، باید توجه داشته باشید که خدمات دیم سام در ساعت 3 بعد از ظهر به پایان می رسد. می‌توانید بعداً در روز به پاسیفیکانا بروید و غذاهای سنتی کانتونی به سبک خانوادگی با غذاهای مورد علاقه آشنا مانند چیکن چاو ماین، رول تخم‌مرغ، و برنج سرخ شده.

پیتزا در دی فرا

مثل شما از انتظار در پیتزا فروشی دی فارا اهمیتی نمی دهیدتماشا کنید که Domenico DeMarco کیک شما را درست می کند. پیتزا فروشی Midwood افسانه ای است و مردم برای خوردن تکه ای از پیتزای معروف دی فارا به اعماق بروکلین سفر می کنند. اگرچه ممکن است مجبور باشید یک ساعت منتظر بمانید تا این تکه کمال را بخورید، اما می‌توانید DeMarco، استادی را که در حال عمل پشت میز است تماشا کنید. برخلاف بسیاری از رستوران‌های پیتزای جدیدی که در اطراف بروکلین افتتاح می‌شوند، دی فارا یک پیتزافروشی قدیمی است و اگر نمی‌دانستید که یکی از بهترین غذاهای شهر نیویورک را سرو می‌کند، ممکن است نگاهی دوباره به آن نداشته باشید. سعی کنید برای جلوگیری از انتظار یک ساعت استراحت داشته باشید.

ضیافت "سبک روسی" در تئاتر شام در تاتیانا برگزار شد

ضیافت "سبک روسی" در تاتیانا در ساحل برایتون شامل پیش غذاها، سالادها، خورش گوشت گاو، گوشت بره، دسر و موارد دیگر است. شما می توانید یک ضیافت استاندارد یا یک ضیافت لوکس را انتخاب کنید. با این حال، حتی با وجود اینکه آنها غذاهای روسی باورنکردنی سرو می کنند، در مورد غذاهای تاتیانا نیست. همه چیز در مورد نمایش کف لذت بخش است که رقیب هر مکان وگاس یا سرگرمی کشتی کروز است. می‌توانید در این رستوران کلاسیک که در پیاده‌روی ساحل برایتون قرار دارد، غذا بخورید، اما راه واقعی برای تجربه یک بازدید، رزرو یک بسته ضیافت در روزهای جمعه، شنبه یا یکشنبه است که همراه با سرگرمی است. نمایش کف کاباره را نباید از دست داد، و همچنین مجموعه ای از گوشت ها و سایر غذاهای مورد علاقه قومیتی است. با تماشای رقصندگان لباس به سبک خانوادگی غذا بخورید. اگر نمایش عصر آخر هفته در برنامه شما قرار نمی گیرد، همچنان می توانید آن را تماشا کنیددر حالی که در رستوران کنار دریا غذا می خورید موج می زنید و سپس زیر نور خورشید غوطه ور می شوید.