راهنمای سفر به مراکش: ریاد چیست؟

2024 نویسنده: Cyrus Reynolds | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-02-07 19:37

اگر قصد سفر به مراکش را دارید، این احتمال وجود دارد که برنامه سفر شما حداقل یک شب را در ریاد داشته باشد. اما ریاد چیست و چه تفاوتی با هتل های معمولی دارد؟ در اصل، این خانه سنتی مراکشی است که در اطراف یک باغ داخلی یا حیاط ساخته شده است. در واقع، کلمه "ریاد" از کلمه عربی "باغ" گرفته شده است. آنها معتبرترین گزینه‌های اقامتی برای مسافرانی هستند که می‌خواهند فرهنگ و تاریخ کشور را در سطحی فراگیرتر تجربه کنند، و می‌توانند در مدینه‌های قدیمی بیشتر شهرهای مراکش پیدا شوند.

معماری یک ریاد

تصور می‌شود ریادس به زمان سلاطین ادریسید برمی‌گردد که بین سال‌های ۷۸۸ تا ۹۷۴ پس از میلاد بر مراکش حکومت می‌کردند. ویرانه‌های مکان‌هایی مانند Volubilis نشان می‌دهد که معماران این سلسله برای سبک ساختمانی خود از ویلاهای رومیان باستان الهام گرفته‌اند. در حالی که معماران و صنعتگران اندلسی پس از فتح اسپانیا توسط آلمورایدها در قرن یازدهم به مراکش فرستاده شدند..

ریادها در اصل توسط بازرگانان یا درباریان ثروتمند ساخته شده و در آن زندگی می کردند و معمولاً چندین نسل از یک خانواده را در خود جای داده بودند. به منظور استفاده حداکثری از فضای محدود موجود درمدینه های شلوغ مراکش، ریادها باریک و بلند هستند، با حداقل دو طبقه مشرف به حیاط مرکزی. این طبقه‌ها دارای بالکن‌های باز هستند که به ساکنان این امکان را می‌دهند تا از هوای تازه و نور خورشید که از پشت بام باز می‌آیند لذت ببرند. امروزه، برخی از ریادها با شیشه محصور شده اند، در حالی که برخی دیگر هنوز به روی عناصر باز هستند.

ریادها در سطوح پایین پنجره بیرونی ندارند و کاملاً رو به داخل هستند. این امر گرما، گرد و غبار و سر و صدای شهر را حفظ می کند و در عین حال حریم خصوصی ساکنان آن را نیز حفظ می کند - چیزی که به ویژه برای زنان مسلمانی که زمانی در آنجا زندگی می کردند بسیار مهم بود. به طور سنتی، این باغ شامل درختان مرکبات و یک فواره مرکزی بود، اگرچه برخی از ریادهای مدرن آن را با یک حیاط یا استخر جایگزین کرده‌اند. اتاق ها و دیوارهای داخلی معمولاً با موزاییک های دیدنی زلیج، کنده کاری های چوبی پیچیده و گچ کاری آراسته شده اند.

چرا باید در ریاد بمانید

دلایل زیادی برای انتخاب ریاد برای اقامت در مراکش وجود دارد. اولاً، آنها تجربه بسیار معتبرتری نسبت به هتل های زنجیره ای ارائه می دهند که با حس واقعی فرهنگ و تاریخ محلی آغشته شده اند. از آنجایی که آنها زمانی خانه‌های خصوصی بودند، معمولا کوچک هستند و دارای 10 اتاق یا کمتر هستند - به شما مزیت فضای بوتیک و خدمات استثنایی و شخصی را می‌دهند. اغلب ریادها توسط صاحبانشان اداره می شوند که می توانند اطلاعات داخلی ارزشمندی را در مورد شهری که بازدید می کنید ارائه دهند.

البته، خلوت و خونسردی که روزگاری به استقبال خانواده های اشرافی قدیم می رفت برای مسافران مدرن به همان اندازه خوشایند است. در قدیم ریاضآب روان نداشتند و ساکنان در نزدیکترین حمام عمومی خود غسل می کردند. امروزه، اکثر ریادها به گونه‌ای بازسازی شده‌اند که جدیدترین امکانات رفاهی مدرن را در خود داشته باشند و اغلب لوکس‌ترین گزینه‌های موجود هستند.

مهمتر از همه، دلیل اصلی ماندن در یک ریاد، احساس شگفتی است که هنگام عبور از دیوار خالی بیرونی به واحه مخفی درون آن به دست می آید. هر کدام با فواره ها، سرسبزی فراوان و آرامش، پناهگاهی از گرما و هیاهوی شهر بیرون هستند.

چیزهایی که باید به آنها توجه کنید

هنگام انتخاب ریاد، باید به چند نکته توجه کرد:

• بیشتر ریادها تراس روی پشت بام دارند - آیا مال شما؟ آیا فضایی دلپذیر است که بتوانید خود را در حال نوشیدن چای نعنا، تماشای غروب خورشید بر فراز شهر و گوش دادن به اذان مؤذن مجسم کنید؟
• آیا ریاد شما رستوران دارد؟ بیشتر آنها سرآشپزهای محلی دارند که غذاهای اصیل مراکشی را از تازه ترین محصولات بازار تهیه می کنند. برخی شامل صبحانه‌های سنتی هستند و بسیاری از آنها به‌جای راه‌اندازی یک رستوران با خدمات کامل، طبق سفارش غذا می‌پزند.
• از آنجایی که مراکش یک کشور مسلمان است، بسیاری از ریادها مشروبات الکلی سرو نمی کنند. اگر از یک لیوان شراب در وعده عصرانه خود لذت می برید، مطمئن شوید که آیا قبل از رزرو در لیوان شما الکل سرو می شود یا خیر.
• آیا ریاد شما امکانات سلامتی خاصی دارد؟ بسیاری از ریادهای لوکس اکنون استخرهای غوطه‌ور، اسپا یا حمام‌های خصوصی ارائه می‌دهند.
• تجارب ریاد شما چیست؟ بسیاری می‌توانند کلاس‌های آشپزی، گشت‌های شهری و سفرهای یک روزه به جاذبه‌های اطراف را بنا به درخواست سازمان دهند.
• در آخر، حتماً جزئیات را بپرسیدجهت ها. اکثر ریادها در پایین خیابان‌های فرعی باریک قرار دارند و به دلیل نداشتن ویژگی‌های بیرونی، یافتن آنها بسیار دشوار است.

Riads برتر در مراکش

Riad Kheirredine: واقع در قلب مدینه، معماری سنتی مراکشی را با عناصر طراحی معاصر ایتالیایی ترکیب می کند. هر یک از اتاق های آن به طور منحصر به فردی تزئین شده است. برخی دارای طاقچه های گچبری شده اند، برخی دیگر دارای شومینه یا تخت های چهار پوستر مجلل هستند. هر اتاقی که انتخاب کنید، به یک تراس خیره کننده روی پشت بام، یک استخر غوطه ور واقع در حیاط و یک حمام دسترسی خواهید داشت. این رستوران با غذاخوری عالی، غذاهای تلفیقی مراکشی و مدیترانه‌ای شمالی سرو می‌کند.

Riad le Clos des Arts: واقع در ۱۰ دقیقه پیاده روی از Djemma el Fna، Riad le Clos des Arts نه اتاق و سوئیت دارد که همگی دارای حمام اختصاصی و تهویه مطبوع فردی می توانید روزهای خود را در استخر غوطه ور در تراس پشت بام سپری کنید یا در اتاق نشیمن طبقه اول به تمرین یوگا بپردازید. یک حمام وجود دارد و یک صبحانه سنتی مراکشی در نرخ اتاق شما گنجانده شده است. این رستوران غذاهای محلی را به صورت سفارشی سرو می‌کند، و شما می‌توانید درخواست کنید که به یک کلاس آشپزی یا کارگاه صنایع دستی بپیوندید.

Riad el Zohar: یک گزینه کمی مقرون به صرفه تر، Riad el Zohar 3 ستاره در منطقه Mouassine مدینه واقع شده است و قدمت آن به قرن 18 باز می گردد. حیاط مرکزی آن شامل یک استخر غوطه ور است و تنها با پنج اتاق، فضایی صمیمی دارد. همه اتاق ها دارای Wi-Fi رایگان، حمام اختصاصی، و تهویه مطبوع برگشت پذیر هستند.غذاهای اصیل مراکشی را می توان در یکی از دو سالن یا در تراس پشت بام میل کرد. یا می‌توانید آن را خودتان در طی یک کلاس آشپزی که شامل سفر به بازار محلی است، آماده کنید.